Teneur
Ayant son propre lopin de terre, il est souvent utilisé comme potager. Et si la zone du site le permet, vous pouvez non seulement planter divers types de légumes, de baies et de fruits, mais également diversifier certains types de plantation de différentes variétés. Par exemple, il existe de nombreuses variétés de tomates, dont certaines sont idéales pour la mise en conserve dans son ensemble, tandis que d'autres conviennent à la consommation fraîche. En choisissant une variété pour la conservation, vous pouvez également planter des tomates à gros fruits. Les variétés à gros fruits comprennent la tomate géante jaune. Ses fruits sont non seulement de grande taille, mais également assez sucrés.
Description détaillée de la variété
La variété de tomate Yellow Giant a été sélectionnée par un groupe de sélectionneurs de la société agricole Sedek. La plante est indéterminée, la hauteur de ses buissons peut atteindre jusqu'à 1,7 m, le cil ne se termine pas par un pinceau à fleurs et peut continuer à pousser. Les buissons sont denses, nécessitent un pincement et une jarretière opportune au support. Les feuilles sont grandes, vert foncé, de type pomme de terre. Le buisson peut former 2 tiges, tout en donnant jusqu'à 10 inflorescences. Jusqu'à 6 fruits peuvent être formés sur une grappe.
Description des fruits
La taille impressionnante des fruits de la variété Yellow Giant la distingue nettement des autres variétés de tomates. Il appartient au type de salade. Les fruits de cette tomate sont gros, atteignant en moyenne 400 g. Les plus gros spécimens ont été enregistrés lors de la culture des tomates Yellow Giant de Claude Brown pesant de 700 g à 1 kg.
La couleur du fruit est jaune-orange, la forme est inégale, côtelée et plate. La pulpe est charnue, assez juteuse. Sur une coupe horizontale, on observe un grand nombre de petites chambres à graines, qui sont remplies de liquide et n'ont pratiquement pas de graines.
Le goût des tomates est riche, sucré, avec une légère acidité. La peau est fine, facile à couper. La consistance de la pulpe est agréable.
Étant donné que la tomate géante jaune appartient au type de salade, il est recommandé de l'utiliser fraîche, pour la découper en salades de légumes ou pour préparer divers plats.
Caractéristiques variétales
La variété de tomate Yellow Giant est destinée à la plantation en pleine terre, mais elle s'enracine également bien en serre. La seule différence entre la culture d'une variété de tomate Yellow Giant dans un abri de serre est que le buisson peut être plus grand et que les fruits commenceront à mûrir un peu plus tôt.
La tomate géante jaune appartient aux variétés de mi-saison, du moment de la germination à la maturation de la première vague de récolte, 110 à 120 jours s'écoulent. Fructification à long terme - jusqu'à 45 jours, stable, ne dépend pas des conditions climatiques. La tomate prend racine dans presque toutes les régions, à l'exception de l'Extrême-Nord. Les rendements les plus élevés sont observés dans les régions aux climats chauds et ensoleillés.
Le rendement moyen approximatif en pleine terre à partir d'un buisson est d'environ 5,5 kg et de 1 m2. m jusqu'à 15 kg.
La résistance aux maladies est moyenne, sans traitements protecteurs et préventifs, les buissons et les cultures peuvent être sensibles aux types de maladies suivants:
- mosaïque de tabac;
- mildiou;
- alternaria;
- péronosporose;
- cladosporiose.
Parmi les ravageurs, on peut distinguer le doryphore de la pomme de terre, ce qui est particulièrement dangereux pour les semis de la variété de tomate Yellow Giant. Mais en serre, la vulnérabilité des plantes aux pucerons, aux aleurodes et aux thrips est observée.
Avantages et inconvénients
Comme toutes les plantes de jardin, la tomate géante jaune a ses propres avantages et inconvénients.
Les qualités positives comprennent:
- productivité élevée et à long terme;
- culture sans prétention;
- les fruits sont gros, d'une belle couleur et d'un goût sucré riche;
- la présence d'un grand nombre d'oligo-éléments dans le fruit, la variété de tomate Yellow Giant est particulièrement appréciée pour la présence de niacine, de carotène et de lycopène;
- ces fruits sont absolument sans danger, ils peuvent donc être utilisés comme nourriture pour les allergies et comme nourriture pour bébé;
- la couleur jaune de la tomate indique un degré d'acidité plus faible, ainsi qu'une faible teneur en calories;
- la consommation fraîche de tomates jaunes aide à accélérer le métabolisme dans le corps humain;
- le craquage des fruits est minime par rapport aux autres variétés à gros fruits.
Malgré le nombre considérable de propriétés positives de la variété Yellow Giant, elle présente également des inconvénients:
- la taille des tomates les rend impropres à la mise en conserve dans son ensemble;
- un buisson haut et dense prend beaucoup de place, donc une grande superficie doit être allouée à la plantation;
- les fruits ne sont pas destinés à un stockage frais à long terme, ne tolèrent pas le transport à long terme;
- faible résistance aux maladies et aux ravageurs.
Règles de plantation et d'entretien
Selon les critiques des jardiniers et les photos de récolte, vous pouvez voir que la tomate géante jaune n'a pas de règles spéciales pour la plantation et la sortie. La seule chose à considérer lors de la plantation de semis est que les buissons sont suffisamment hauts et ont un feuillage dense.
Cultiver des semis
Comme de nombreuses variétés de tomates, il est recommandé de planter le Géant Jaune en pleine terre de manière semis. Les semis peuvent être achetés ou cultivés seuls. Si vous envisagez de cultiver vous-même des semis, les graines de la variété de tomate Yellow Giant ne doivent être prélevées que chez un fabricant de confiance, ou vous pouvez les préparer à partir de la dernière récolte. Ils sont récoltés uniquement à partir des plus gros fruits, qui sont encore bien mûrs dans la brousse.
Les graines pour les semis doivent être semées 2 mois avant la date prévue de plantation en pleine terre. Avant de pondre les graines, elles doivent être trempées dans une solution de manganèse faible avec l'ajout d'un stimulateur de croissance. Après trempage, les graines sont séchées et placées au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours pour durcir.
Le sol pour les semences doit être constitué de tourbe, d'humus (fumier pourri) et de gazon. Dans ce cas, pour 10 kg, il est nécessaire d'ajouter 1 cuillère à café. sulfate de potassium, superphosphate et urée. Le sol doit être bien mélangé pour que les composants soient régulièrement espacés.
Avant le semis, le sol est humidifié et des sillons sont creusés à sa surface jusqu'à une profondeur de 1 cm. Entre les sillons, il est nécessaire de faire une distance d'au moins 6 cm et entre les graines - 2-2,5 cm. Semez les graines et saupoudrez-les légèrement de terre, l'arrosage n'est pas nécessaire.
Pour la germination des graines de tomates de la variété Yellow Giant, une température favorable est de 22-25 degrés. Après la germination des pousses, après environ 10 à 15 jours, il est nécessaire de plonger dans un sol plus fertile, dans des pots séparés.
Transplantation de semis
Le sol des futurs massifs de tomates géantes jaunes doit être préparé à l'automne. Le sol doit être déterré et fertilisé. Fertilisez le sol à l'automne avec de l'humus (fumier pourri) par 1 m2. m 4 kg.
Au printemps, il est également nécessaire de creuser le sol et d'ajouter à nouveau de l'humus - 4 kg par 1 m2. m, mais déjà avec l'ajout de 1 cuillère à soupe. l. superphosphate et chlorure de potassium.
La plantation des semis en pleine terre doit être effectuée de la mi à la fin mai. À ce stade, les plants devraient déjà être âgés d'environ 50 à 55 jours. Mais dans les abris à effet de serre, vous pouvez planter des plants à partir de fin avril.
L'atterrissage est effectué en rangées parallèles ou en quinconce.La distance dans une rangée entre les semis doit être de 20-25 cm et entre les rangées - 60 cm.Dans un schéma de plantation en damier, une distance allant jusqu'à 40 cm doit être reculée entre les semis et l'espacement des rangs doit être de 50 cm.
Après la plantation, il est nécessaire d'effectuer une pulvérisation préventive avec une solution d'oxychlorure de cuivre (1 cuillère à soupe pour 1 litre d'eau).
Suivi des soins
Les buissons doivent être pincés pour une bonne formation. Il faut former un buisson en 2 tiges pour assurer une récolte complète.
L'arrosage est nécessaire au fur et à mesure que le sol s'assèche, après quoi il est conseillé de le desserrer pour saturer le sol en oxygène.
Le top dressing pour toute la période de croissance et de végétation doit être effectué au moins 3 fois:
- La première alimentation est effectuée 2 semaines après la plantation des plants en pleine terre. Ils sont nourris avec une solution de 1 kg de fumier avec 10 litres d'eau.
- La deuxième alimentation est nécessaire après les ovaires du fruit sur la deuxième brosse. Elle est réalisée exclusivement à la racine avec un mélange de 1 kg de fumier, 3 g de sulfate de cuivre et 3 g de manganèse pour 10 litres d'eau.
- La troisième alimentation est effectuée avec la même solution que la seconde, pendant la période de maturation de la première vague de fruits.
Après chaque top dressing, il est recommandé de pailler avec un mélange de terre avec de la sciure, de la paille fine ou des aiguilles de pin.
Conclusion
La tomate géante jaune est idéale pour la plantation si vous prévoyez d'utiliser la récolte fraîche. Malgré cela, de nombreuses femmes au foyer ont appris à conserver cette variété de tomates, en faisant des sauces chaudes, des jus de tomates et diverses salades d'hiver.
Ce type de tomate a été planté pour la première fois l'année dernière. En effet, c'est un type de salade, très savoureux frais, et également sous forme de pâte de tomate et d'assaisonnement. Doux et juteux, l'essentiel est de l'utiliser lorsque les fruits atteignent leur pleine maturité. Et surtout - un excellent rendement! Les tomates sont grosses, il y en a beaucoup dans les buissons. La seule mise en garde est que dans une serre en polycarbonate, tous les arbustes de cette variété sont tombés malades avec des taches brunes. Certes, cela n'a pas affecté le résultat. Les fruits ont eu le temps de mûrir, une partie de la récolte a mûri dans des caisses.