Teneur
Le miel de tomate ambré est une variété de tomates juteuses, savoureuses et sucrées. Il appartient à des variétés hybrides et possède des caractéristiques gustatives de haute qualité. Il est remarquable par sa couleur, sa forme de fruit et son rendement, dont il est tombé amoureux des jardiniers.
Description détaillée de la variété
La variété de tomate est l'une des réalisations de la Golden Reserve des éleveurs nationaux. Le brevet pour la production et la vente de semences a été déposé par la société agricole russe "Seeds of Altai". La variété n'est pas inscrite au registre national, mais sa culture est possible dans toute la Russie. Recommandé pour la culture sous abris cinématographiques, dans les régions du sud en pleine terre. La saison de croissance de la variété prend 110 à 120 jours.
La plante est de type indéterminé, nécessite la formation d'un buisson et d'une jarretière. La tige est dressée, atteignant 1,5 à 2 m Une tige saine a une faible pubescence jusqu'aux premières feuilles. Le feuillage est allongé, de forme large, vert mat, les feuilles inférieures ressemblent à une grande feuille de pomme de terre. Une ramification modérée permet une cueillette facile des fruits avec des pinceaux. Le miel de Tomate Ambre fleurit avec une inflorescence jaune et simple. Le buisson se développe en 1 ou 2 tiges principales. Le pédoncule est articulé, légèrement incurvé.
Description et goût des fruits
Les tomates sont grosses et de forme lisse, parfois des fruits plats et ronds. À partir d'une surabondance d'engrais, une nervure prononcée apparaît. La peau est dense et fine, ne craque pas. Les fruits non mûrs sont vert clair ou presque blancs. La teinte varie du jaune vif à l'ambre ou à l'orange. La couleur dépend de la lumière reçue lors de la culture des tomates.
Le goût est vif, juteux et sucré. Un arrière-goût de miel se fait sentir lors de la dégustation. Les fruits sont charnus, parfumés, élastiques au toucher. Le poids d'une tomate atteint 200 à 300 g. Dans le cadre de 6 à 8 nids de graines. Les fruits de la variété Amber Honey sont principalement utilisés en cuisine. De délicieux jus, lecho, pâtes et salades sont préparés à partir de la pulpe juteuse. Convient pour la conservation uniquement sous forme découpée. La composition contient un pourcentage élevé de sucre de 10 à 12%, il n'y a donc pas d'arrière-goût acide.
Caractéristiques variétales
La période de maturation des tomates est de 50 à 60 jours. Dates de fructification: fin juillet ou début août, si planté à la mi-mai. Le rendement de la variété Amber Honey en serre atteint 15 kg par buisson. Le rendement en serre est influencé par un microclimat à température constante de + 18 ° C. Il est également nécessaire de maintenir une humidité de l'air jusqu'à 70%, de ventiler la pièce. Lorsqu'elles sont cultivées à l'extérieur, la période de maturation des tomates est réduite de 5 à 10 jours. Sur un terrain de 1 m2 m sont récoltés 7-8 kg tout en assurant un arrosage régulier et une alimentation en temps opportun.
Avantages et inconvénients de la variété
Avantages de la variété:
- germination élevée des graines;
- haute qualité et présentation;
- excellentes caractéristiques gustatives;
- résistance à la sécheresse, aux changements de température;
- une récolte généreuse;
- possibilité de transport;
- longue durée de conservation;
- couleur d'origine;
- polyvalence dans l'utilisation des fruits.
Le seul inconvénient peut être considéré comme la nécessité d'une lumière constante, naturelle ou artificielle au stade initial de la croissance de la tomate.
Planter et quitter
Variété de tomate Le miel ambré est sans prétention pour le type de sol et les conditions de croissance. La durée de conservation du matériel de plantation frais est de 2-3 ans, vous pouvez donc utiliser des graines faites maison d'il y a un an. Les tomates de type indéterminé sont mieux plantées sur des semis afin que toutes les graines germent et que la plante ait le temps de s'acclimater.
Règles de croissance des semis
Le sol est préparé à l'avance ou un substrat prêt à l'emploi avec les additifs nécessaires est acheté. La qualité du sol acheté peut être faible, le sol doit donc être chauffé à la vapeur et désinfecté. Le substrat est mélangé avec une petite quantité de sable, de chaux sèche éteinte ou de cendre de bois. Des engrais potassiques sont ajoutés au sol limoneux. Le chernozem doit être dilué avec du sable pour améliorer la perméabilité à l'eau.
À la maison, la plantation de graines de la variété Amber Honey commence en mars. Les verres en plastique ou en tourbe conviennent aux semis; des plateaux, des boîtes, des pots de fleurs sont également utilisés. Une semaine avant la plantation, les graines sont vérifiées pour la germination, durcies à basse température. Avant la plantation, le matériau est trempé dans une solution faible de permanganate de potassium. Le sol contenant des engrais est versé dans un récipient profond. Les graines de tomates sont plantées à une distance de 2-3 cm, la profondeur de plantation est de 1-2 cm.
Dans de bonnes conditions météorologiques, après la température établie, les graines sont plantées dans un sol non protégé. La température pour la germination des plants est de + 18 ° С à + 22 ° С. L'irrigation est effectuée avec de l'eau à température ambiante 3 à 4 fois par semaine. Les cultures de tomates sont nées, le miel ambré est exposé tous les jours avant le coucher du soleil. Une cueillette est effectuée à la 2ème phase de croissance lorsque 1-2 vraies feuilles apparaissent.
Transplantation de semis
Les semis sont plantés en pleine terre après 55 à 65 jours. La terre est creusée profondément, désinfectée avec une solution de permanganate de potassium et hersée. Les plantes prêtes à être plantées ont 2-3 branches formées, une tige forte et flexible. Quelques jours avant la plantation, les plants sont tempérés à basse température: les plants sont laissés dehors la nuit, et placés dans une cave pendant 5-6 heures. Avant la plantation, les plants sont réchauffés au soleil, arrosés abondamment avec de l'eau.
Dans la serre, des lits sont formés ou la plantation se fait selon le schéma de 4-5 plantes par 1 m2. Quelle que soit la capacité, les racines des plants sont nettoyées du sol primaire. Du compost, du fumier ou des engrais azotés sont ajoutés aux rangées formées. Tomates Le miel ambré est planté à une distance de 20 à 35 cm en damier sur une profondeur de 5 à 7 cm afin que la tige prenne une position verticale sans endommager les racines. Les tomates sont saupoudrées de terre, si nécessaire, compactées et remplies de terre après arrosage.
Les plants achetés ne doivent pas être flétris. Ils inspectent également la présence de racines pourries, de feuilles jaunies. Dans les tomates, les feuilles formées inférieures sont coupées de sorte qu'après une plantation profonde, tous les semis commencent. Les plantes d'une hauteur de 10 à 15 cm ont besoin d'une pellicule pour la nuit, qui est fixée avec un cadre en métal sur une profondeur de 15 cm.
Soin de la tomate
Fournir des soins appropriés aux tomates, aux jardiniers et aux jardiniers se contentera d'une récolte de haute qualité et fructueuse. Les tomates de la variété Amber Honey doivent être irriguées en temps opportun. Pour 1 arrosage pour 1 plante, jusqu'à 0,7-0,8 litre d'eau doit être éliminé avant la floraison. Le meilleur moment pour arroser vos tomates est tôt le matin ou l'après-midi avant le coucher du soleil. Ainsi, les plants ne se faneront pas sous le soleil brûlant. Dans un climat constant, les tomates sont arrosées 2 à 3 fois par semaine.
Il est nécessaire de surveiller l'humidité des plates-bandes, car les tomates peuvent contracter le mildiou ou le feuillage sera couvert de rouille, de taches brunes. Ensuite, tous les 10-12 jours, le sol est ameubli le long de toute la rangée plantée. Si les tomates au miel ambrées sont cultivées sur des sols lourds, les 10 à 15 premiers jours, vous devez ameublir profondément le sol.
Les tomates sont des spud pour soutenir les jeunes plantes, améliorer la pénétration de l'oxygène et de l'humidité dans le sol. Après la plantation, après 7 à 10 jours, les plantes commencent à pousser. Soulevez légèrement le sol près de la base des tomates pour ne pas endommager les racines. Avant le fraisage, la variété Amber Honey est arrosée avec de l'eau, après quoi le processus est commencé. Cette séquence accélérera le développement du système racinaire de la tomate. Le nivellement ultérieur est effectué après 15 à 20 jours de croissance des plantes, après la stagnation du sol.
Tout au long de la saison de croissance, la variété de tomates Amber Honey est nourrie avec des additifs organiques et minéraux. Avec une croissance lente et un développement médiocre, les tomates sont arrosées avec une solution de potassium diluée ou des sulfates et des additifs azotés sont ajoutés au sol. Après 10-15 jours, les pousses de semis sont arrosées avec une solution d'engrais à raison de 10 litres d'eau pour 20 g de superphosphates. De plus, à n'importe quel stade de croissance et de développement, les tomates sont nourries avec du salpêtre et du sel de potassium 1 à 2 fois par saison.
Pour protéger la culture des ravageurs, la variété Amber Honey est pulvérisée avec des produits chimiques. Examinez les plantes pour les dommages, les fruits et la pourriture des racines. En prophylaxie contre les limaces et les fourmis, de la poussière est saupoudrée sur le sol au niveau des racines. La pourriture des fruits des tomates Le miel ambré se produit lorsqu'il y a un excès d'humidité, un manque d'engrais azoté.
Les buissons de tomates Le miel ambré doit être pincé et épinglé. La plante est formée en 2 tiges après avoir coupé le dessus sur 3-4 feuilles avec un ovaire. La tomate portera de bons fruits si 2-3 grappes mûrissent sur les buissons. Une jarretière aux piquets est faite lorsque la plante commence à s'enrouler le long du sol. Les piquets sont enfoncés à une distance de 10 à 15 cm des buissons. Les tomates sont attachées à 3-4 endroits, si nécessaire, des brosses avec des fruits lourds sont attachées. Un exemple de jarretière et de pincement de fleurs stériles:
La cueillette des tomates commence à la mi ou fin août. Les fruits sont conservés dans des chambres réfrigérées à une température de + 2-5 ° C.
Collecte des tomates Le miel ambré est effectué avec des brosses ou toute la récolte est coupée en une seule fois. Les tomates non mûres mûrissent sur les rebords des fenêtres sous le soleil. En moyenne, dans les bonnes conditions de stockage, les tomates se conservent 2 semaines. Lors du transport sur de longues distances, il est recommandé d'emballer chaque fruit avec une pellicule plastique ou un filet synthétique souple.
Conclusion
Le miel de tomate ambré a des minéraux utiles et des caractéristiques gustatives de haute qualité. La variété est digne d'être cultivée sur le site d'un jardinier expérimenté dans n'importe quel sol. Les tomates ne nécessitent pas de soins particuliers, ne causent pas de problèmes de maladies et de ravageurs, si vous faites un top dressing, un arrosage et des mesures préventives à temps.
Avis sur Miel Ambré de Tomate
