Teneur
La tomate de Crimée noire s'est répandue grâce à Lars Olov Rosentrom. Le collectionneur suédois a attiré l'attention sur cette variété lors de sa visite dans la péninsule de Crimée.
Depuis 1990, la tomate s'est répandue aux États-Unis, en Europe et en Russie. Il est cultivé en serre et en plein air.
Description de la variété
Selon la photo et les critiques, la tomate Black Crimea correspond à la description suivante:
- maturation mi-précoce;
- 69 à 80 jours s'écoulent de la plantation des graines à la récolte;
- buisson indéterminé;
- hauteur de la tomate - 1,8 m;
- résistance aux maladies.
Les fruits des tomates Black Crimea présentent un certain nombre de caractéristiques:
- grosses tomates pesant 500 g;
- forme ronde et plate;
- fruits charnus à peau dense;
- les tomates non mûres sont vert-brun;
- en cours de maturation, les fruits acquièrent une teinte bordeaux, presque noire;
- goût élevé;
- teneur moyenne en matière sèche.
Rendement variétal
Jusqu'à 4 kg de fruits sont récoltés dans un buisson de la variété Black Crimea. Ces tomates ne sont pas soumises à un stockage et à un transport à long terme.
Les fruits de la variété sont utilisés pour faire des salades, des jus de fruits, de la purée de pommes de terre, des premier et deuxième plats. Pour la mise en conserve, ces tomates sont trop grosses et molles, il est donc recommandé de les manger fraîches ou de les transformer.
Ordre d'atterrissage
La tomate noire de Crimée peut être obtenue par semis. Pour ce faire, à la maison, les graines sont plantées dans de petites boîtes. Lorsque les plantes atteignent un mois et demi à deux mois, elles sont transférées dans une serre ou dans un espace ouvert.
Il est permis de planter des graines directement en pleine terre dans des conditions climatiques favorables dans la région.
Préparation des semis
Pour obtenir des plants de tomates, un sol est préparé, composé à parts égales d'humus et de gazon. Il est recommandé de prétraiter le sol en le chauffant au four ou en le plaçant au congélateur. Après 2 semaines, vous pouvez commencer les travaux de plantation.
Le matériel de semence est également traité. Il est trempé dans de l'eau tiède pendant une journée pour stimuler l'émergence des pousses. Les graines de tomates achetées ont déjà subi un traitement similaire, vous pouvez donc commencer à les planter immédiatement.
Des sillons sont faits à la surface du sol sur une profondeur de 1 cm. Les graines sont placées tous les 2 cm. Après la plantation, les récipients sont recouverts de verre ou de film, après quoi ils sont laissés dans un endroit sombre et chaud.
Selon les critiques sur la tomate noire de Crimée, à une température de 25 à 30 degrés, les pousses apparaissent en 3 jours. Si la température ambiante est plus basse, la croissance prendra plus de temps.
Les plants sont réarrangés sur le rebord de la fenêtre et fournissent un éclairage constant pendant 12 heures. Périodiquement, les tomates sont arrosées pour empêcher le sol de se dessécher.
Planter en serre
Les plants de tomates, qui ont atteint 20 cm de hauteur, sont transférés dans la serre. Ces plantes ont 3-4 feuilles et un système racinaire développé.
Creusez le sol pour les tomates à l'automne. La couche supérieure du sol est enlevée afin d'éviter la propagation de maladies et de ravageurs à l'avenir. Les tomates ne sont pas cultivées au même endroit pendant deux années consécutives.
La variété Black Crimean est plantée en rangées ou en quinconce. Laisser 60 cm entre les plants et 70 cm entre les rangs.
Pour planter des tomates, un trou est fait dans lequel le système racinaire est placé. Ensuite, les racines de la plante s'endorment et compactent un peu la terre. La dernière étape consiste à arroser les plantes.
Atterrissage en pleine terre
Dans les régions à climat chaud, les semis de la variété Black Crimea sont transférés en pleine terre. Les critiques de la tomate noire de Crimée montrent que ces tomates poussent bien en plein air.
Le schéma de plantation est le suivant: un intervalle de 60 cm est maintenu entre les plants Les tomates peuvent être plantées en plusieurs rangées.
Si des tomates ou des poivrons ont déjà poussé dans les lits, la replantation de la culture n'est pas effectuée. Le compost ou le fumier pourri est utilisé comme engrais pour le sol.
À l'automne, les lits doivent être déterrés. Au printemps, un ameublissement profond est effectué et des fosses sont préparées pour la plantation. Transférer les tomates en pleine terre devrait être après l'établissement du temps chaud. L'air et le sol doivent bien se réchauffer. Si la menace de coup de froid persiste, les tomates sont recouvertes d'agrofibre.
En pleine terre, vous pouvez planter des graines de la variété Black Crimea. Cependant, la récolte prendra plus de temps.
Soin de la tomate
La variété Black Crimea nécessite des soins constants. Cela comprend l'arrosage et la fertilisation. Les plantes sont arrosées au moins une fois par semaine. Les engrais sont appliqués toutes les 2 semaines.
Les critiques de la tomate Black Crimea indiquent que la variété est rarement exposée aux maladies. Pour la prévention, il est recommandé de suivre des techniques agricoles, d'éviter l'épaississement des plantations et d'arroser et de désherber en temps opportun.
Comme la variété est haute, elle est liée à un support. Pour former un buisson, des pousses supplémentaires sont pincées.
Stepson et attacher
La tomate Black Crimea pousse jusqu'à 1,8 m de haut, elle doit donc être attachée. Un support en bois ou en métal est installé à côté de chaque buisson. Au fur et à mesure que les tomates poussent, elles y sont liées en haut.
Un buisson de la variété Black Crimea est formé en une ou deux tiges. S'il est nécessaire d'obtenir de gros fruits, il ne reste qu'une tige et le nombre d'ovaires est normalisé. Lorsque les tomates sont formées en deux tiges, le rendement augmente en raison du grand nombre de fruits.
Lors du pincement, les pousses poussant à l'aisselle des feuilles sont éliminées. La procédure permet aux plantes de diriger leurs forces vers la formation du fruit. Les pousses sont interrompues à la main avant que leur longueur n'atteigne 5 cm.
Arrosage des plantations
Les tomates sont arrosées une ou deux fois par semaine, selon les conditions de croissance et les facteurs météorologiques. La teneur en humidité du sol est maintenue à 85%.
Il est important d'éviter la formation de croûtes sèches à la surface du sol. Par conséquent, après l'arrosage, les tomates sont desserrées et broyées.
Auparavant, l'eau doit se stabiliser et se réchauffer. Le premier arrosage est effectué immédiatement après le transfert des plantes dans un lieu permanent. La prochaine application d'humidité devrait avoir lieu une semaine plus tard, afin que les plantes puissent s'adapter aux nouvelles conditions.
L'arrosage est particulièrement important pendant la période de floraison. A ce moment, 5 litres d'eau sont versés chaque semaine sous chaque tomate. Pendant la période de fructification, 3 litres d'eau suffisent aux tomates pour éviter de les casser.
Fertilisation
La première alimentation des tomates est effectuée 2 semaines après le transfert des plantes dans un lieu permanent. Pendant cette période, vous pouvez nourrir les plantations avec un engrais contenant de l'azote.
Ajoutez 1 cuillère à soupe par litre d'eau. l. urée, après quoi les tomates sont arrosées à la racine. À l'avenir, il n'est pas recommandé d'abuser de la fertilisation azotée afin d'éviter une croissance excessive de la masse verte.
Après une semaine, du phosphore et du potassium sont ajoutés. Ils sont utilisés sous forme de superphosphate et de sulfure de potassium. Chaque substance est prise dans 30 g par seau d'eau. L'arrosage est effectué à la racine.
La ré-alimentation avec du superphosphate est effectuée lorsque les fruits mûrissent. 1 cuillère à soupe est prise par litre d'eau. l. de ce composant. Les plantations sont pulvérisées avec la solution résultante.
Avis de jardiniers
Conclusion
La variété Black Crimea se distingue par sa maturation mi-précoce. Les tomates poussent assez hautes, elles ont donc besoin de soutien et de liens. Les fruits de la variété ont une couleur sombre inhabituelle, une grande taille et un bon goût. Ils sont utilisés frais ou transformés pour des produits faits maison.
Avec des soins appropriés, la variété montre des rendements élevés. Les tomates noires de Crimée sont rarement exposées aux maladies. Le respect des pratiques agricoles permet d'éviter la propagation des maladies.
