Teneur
Le concombre est une culture de jardin très thermophile qui aime la lumière du soleil et un climat doux. Le climat sibérien ne gâche pas vraiment cette plante, surtout si les concombres sont plantés en pleine terre. Ce problème a incité les sectionneurs à créer des variétés capables de résister au froid et à d'autres catastrophes météorologiques en Sibérie. Cet article explique de quel type de variétés il s'agit et comment cultiver de tels légumes.
La particularité des concombres sibériens
Un jardinier ordinaire ne verra pas de grandes différences externes dans ces légumes. Comme on dit, c'est un concombre et un concombre en Afrique, le même fruit vert avec une surface boutonnée ou lisse et un arôme caractéristique. La particularité de la variété pour la Sibérie réside dans son endurance. La patrie des concombres est considérée comme des zones subtropicales au climat chaud. Pendant de nombreuses années, la culture a parcouru le monde, ayant développé une immunité aux conditions météorologiques plus sévères. Les éleveurs ont grandement contribué au taux de survie des concombres.
Les variétés pour la Sibérie sont principalement des hybrides. La résistance au froid leur est transmise génétiquement. Les sélectionneurs ont pris toutes les meilleures qualités de concombres simples, telles que la fertilité, la survie, la résistance aux maladies, l'auto-pollinisation, et ont tout rassemblé dans une variété spécifique. Et donc les hybrides se sont avérés. Sans nécessiter la participation des abeilles, les fleurs de concombre pollinisent indépendamment, apportant de bonnes récoltes dans le climat rigoureux de la Sibérie.
La variété des hybrides est excellente, cependant, de nombreuses critiques sur les forums indiquent une plus grande demande pour les concombres précoces. Ces variétés sont le plus souvent demandées aux magasins de semences. Cela est dû au fait qu'un été court est caractéristique de la Sibérie et qu'un légume planté en pleine terre doit avoir le temps de porter ses fruits pendant cette période.
Un tel exemple est l'hybride F1 Siberian Yard. Les graines de concombre germent rapidement, ce qui permet une récolte précoce. Les fruits sont demandés pour la conservation en raison de la particularité de la peau d'absorber la saumure par parties. La pulpe est salée uniformément, ce qui donne au légume un goût agréable.
Si le terrain découvert a été infecté l'année dernière par des concombres malades ou si une épidémie de la maladie est observée dans une zone voisine, il est préférable de planter un hybride "German F1". Ses fruits sont excellents pour la conservation.
Les concombres "Muromskie" sont idéaux pour le court été de la Sibérie. La plante peut être plantée directement dans le sol ou en serre. La première récolte précoce apparaîtra dans un maximum d'un mois et demi.
Variétés sibériennes de concombres
Les variétés qui ont réussi l'analyse d'état sont idéales pour la Sibérie. Ces plantes sont régionalisées pour certaines régions et vous pouvez être sûr de leur bonne fructification.
La meilleure option sont les variétés élevées directement en Sibérie:
- Variété pollinisée par les abeilles "Ver luisant" dans la région du Caucase du Nord, il apporte un rendement de 133 à 302 kg / ha. Cela va bien dans le domaine de la conservation. L'inconvénient de la variété est sa sensibilité à la bactériose et à l'oïdium.
- Légume mi-saison "F1 Brigantine" dans la région de Sibérie occidentale donne un rendement de 158-489 c / ha. L'hybride pollinisé par les abeilles porte le fruit d'un objectif universel.
- Variété précoce "Enthousiasme" dans la région de Sibérie occidentale donne un rendement de 260 à 453 c / ha. La plante est une plante pollinisée par les abeilles. Le but du concombre est universel.
- Hybride "Champion Sedek F1" dans les régions de la Terre noire centrale et de la Sibérie occidentale, le rendement est de 270 à 467 c / ha. La plante appartient au type parthénocarpique. Le but du concombre est universel.
- Variété précoce "Serpentin" dans la région de Sibérie occidentale donne un rendement de 173-352 c / ha, et dans la région centrale de la Terre noire - 129-222 c / ha. La plante pollinisée par les abeilles porte des fruits à vocation universelle.
- Hybride "F1 Apogee" élevé spécifiquement pour le terrain découvert. Dans la région de Sibérie occidentale, le concombre donne un rendement de 336 à 405 c / ha. Une plante précoce pollinisée par les abeilles porte des fruits à vocation universelle.
Toutes ces variétés et d'autres adaptées à la Sibérie sont inscrites au registre national. Les graines de ces concombres sont préparées pour les climats froids et sont immunisées contre la surporose et la bactériose.
Bonnes variétés de concombres, selon les jardiniers
De nombreuses variétés de concombres ont été sélectionnées pour le terrain découvert de la Sibérie. Chacun choisit la meilleure option pour lui-même, cependant, il existe des variétés qui plaisent à tous les jardiniers.
Altaï
Ces concombres peuvent être appelés favoris des jardiniers sibériens. Comparé à d'autres variétés, "Altai" est souvent considéré comme un standard. La plante sans prétention s'enracine bien dans les climats froids.
Le concombre est considéré comme précoce. Le premier ovaire apparaît au jour 35. La plante est pollinisée par les abeilles, pousse jusqu'à 1 m de hauteur dans le jardin et dans la serre.
Les fruits vert vif d'une longueur de 10 cm pèsent environ 90 g, la croûte est couverte de boutons avec des épines blanches. L'excellent goût et la petite taille du fruit ont rendu le concombre populaire parmi les ménagères. Un légume mûr est utilisé comme un légume polyvalent.
En ce qui concerne la culture, pour une région froide, il n'est pas recommandé de jeter les graines de concombre directement dans le sol, même si le lit est recouvert d'un film. Il est préférable de faire germer les graines dans une pièce chaude. L'endurance de la variété vous permet d'arroser les plants 1 fois en 7 jours. Chaque plante est versée avec de l'eau tiède. Il est important de desserrer la couche arable pour éviter la formation de croûtes.
Miranda F1
La dignité de la variété est la résistance au gel et à l'oïdium. Pour les semis, les graines sont semées après le 15 avril et à la fin du mois de mai, les plantes sont plantées dans le sol.
Un hybride précoce convient à tout sol où il prend bien racine, cependant, plus le sol est fertile, plus la plante poussera intensément et portera des fruits. La plante autogame a un grand buisson développé. L'originalité du concombre est donnée par une couleur vert vif avec de petits points clairs. Des rayures jaunâtres et de petits boutons sont légèrement visibles sur la peau. Avec une taille maximale de fruit de 12 cm, son poids est d'environ 120 g. Les concombres sont considérés comme universels pour l'usage auquel ils sont destinés.
Le pas d'atterrissage optimal est de 1 m2 - 4 pousses.
Bien que ce concombre soit sans prétention, le sol en dessous doit être fertilisé à l'automne. Pour un bon accès à l'air, le sol est mélangé à de la sciure de bois. La plante aime arroser régulièrement tous les deux jours, mais ne tolère pas l'engorgement du sol. Lors des étés pluvieux, la fréquence des arrosages est réduite.
"Cascade"
Les concombres de cette variété sont à maturation moyenne. L'ovaire apparaît sur la plante après au moins 45 jours, mais le plus souvent après 50 jours La variété résiste aux infections bactériennes et fongiques. La plante est dominée par les fleurs femelles.
La dignité de la variété est la maturation amicale des concombres. Un légume de couleur foncée d'une longueur maximale de 15 cm pèse 100 g. La fertilité de la plante permet de 1 m2 retirer 8 kg de récolte.
Examen d'autres variétés adaptées à la Sibérie
Ainsi, nous avons considéré, comme on dit, le standard des variétés sibériennes de concombres. Ils sont les plus demandés dans la région parmi les jardiniers.Cependant, les concombres sibériens ne sont pas limités à cela et il est temps de se familiariser avec d'autres variétés.
"Pansière F1"
Une plante à ramification modérément développée nécessite la participation des abeilles pour la pollinisation des fleurs. Il est important que le légume ait été élevé en Sibérie et adapté aux conditions du climat local. Le premier ovaire apparaît après 45 jours. La peau des concombres est recouverte de rayures claires et de gros boutons avec une bordure blanche de tubercules. Les fruits jusqu'à 13 cm de long pèsent 95 g. Le légume est utilisé comme universel. La fertilité de la variété est d'environ 10 kg à partir de 1 m2.
"Moment"
Le concombre est considéré comme d'usage universel, il garde parfaitement sa présentation lors d'un stockage de longue durée.
La grande plante forme de grands arbustes avec de longues pousses. L'apparition de l'ovaire est observée 45 jours après la transplantation. Un concombre adulte est de taille illimitée. Il peut atteindre 12 cm de long et parfois 20 cm. La densité élevée du fruit est confirmée par son poids jusqu'à 200 g. La peau du légume est rarement recouverte de boutons d'épines sombres.
"F1 Claudia"
Une fertilité élevée vous permet de récolter jusqu'à 27 kg de concombres à partir de 1 m par saison2.
La plante de type parthénocarpique s'enracine bien dans le jardin et sous le film. L'hybride a depuis longtemps gagné sa popularité auprès d'un certain cercle de jardiniers sibériens. La fructification dure environ 2 mois, ce qui nécessite une récolte tous les 2-3 jours. La peau du concombre est couverte de petits boutons. Le fruit est génétiquement inhérent à l'absence de goût amer. Le but du légume est universel.
«F1 Herman»
Cette variété a déjà été considérée ci-dessus comme la plus résistante à toutes les maladies. L'hybride appartient aux premiers concombres. La plante parthénocarpique a une bonne fertilité. Des ovaires touffetés se forment sur la tige. Le nombre de concombres dans 1 bouquet atteint parfois 6 morceaux. En forme et en taille, le légume ressemble à un cornichon. La longueur du fruit ne dépasse pas 12 cm Le goût sucré de la pulpe permet au concombre d'être utilisé comme un concombre universel.
"F1 Zozulya"
L'hybride parthénocarpique connu de nombreux jardiniers se distingue par sa fertilité, et pour une longue période. Le concombre tolère de manière assez persistante les basses températures, les maladies fongiques et bactériennes. Pour que la plante prenne racine et pousse bien, les graines doivent être plantées après le 15 mai sous film. Une maturité précoce élevée permet une récolte tous les deux jours.
"Manul"
Une plante à maturation moyenne nécessite des abeilles pour polliniser les fleurs. Cette variété n'a que des fleurs femelles et un autre concombre peut être planté à proximité comme pollinisateur dans le jardin. Pour la culture en serre à côté de "Manul", la variété "Teplichny 40" est plantée. Si nous parlons des fruits, alors ils sont assez gros, jusqu'à 20 cm de long. Conçu pour un usage universel.
Cette vidéo montre un aperçu des variétés de concombre de plein champ:
Règles de base pour la culture des concombres en Sibérie
Les étés sibériens sont très courts et sont souvent accompagnés de fraîcheur nocturne, ce qui a un effet néfaste sur le concombre thermophile. Tout le monde ne peut pas se permettre une serre pour profiter longtemps des concombres frais, il faut donc s'adapter en plein champ.
Pour créer des conditions de croissance favorables pour un concombre, vous devez connaître les caractéristiques de cette plante:
- Jusqu'à ce que la température quotidienne moyenne tombe en dessous de 15à propos deC, la plante se développera de manière intensive. Avec les coups de froid, la croissance d'un concombre ralentira.
- Les racines sont les plus sensibles au froid, voire dans une certaine mesure plus que les tiges. La racine elle-même est faible et pousse sur la couche superficielle du sol. Cependant, il a tendance à incrémenter de nouvelles branches.
- Les tiges de la plante forment des nœuds. Il peut former simultanément: des fleurs de type femelle et mâle, des antennes, un fouet latéral et une feuille. Avec une humidité accrue, une jeune plante peut se former à partir de chaque organe formé.
- Les semis et les plantes matures doivent être nourris. La concentration du nutriment pour une plante mature est suffisante de 1% et pour les jeunes animaux - 0,2%.
- Quant au sol, l'acidité inférieure à pH 5,6 est préjudiciable au concombre. Les sols limoneux ne permettent pas au système racinaire de bien se développer, ce qui conduit à une mauvaise absorption de l'humidité. Naturellement, les récoltes de concombre seront tardives.
Ayant décidé de cultiver des concombres en plein champ, vous devez absolument vous occuper d'un abri film. La préparation du coussin de sol est également importante. Il est fabriqué à partir d'un mélange de fumier et de foin ou de paille. D'en haut, l'oreiller est recouvert de terre sur laquelle des semis seront plantés à l'avenir.
Un peu plus sur les familles sibériennes
Pour avoir une vue d'ensemble des variétés de concombre de Sibérie, jetons un coup d'œil aux familles populaires:
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Variétés de la famille "fruit" ont généralement des fruits de 15 à 20 cm de long avec une peau lisse. Utilisé pour les salades, mais certaines variétés peuvent être légèrement salées. Représentants exceptionnels de cette famille: "Fruit F1", "April F1", "Gift F1", "Spring Caprice F1", etc.
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Famille d'alligator en termes de rendement, ils ressemblent à des courgettes. Planter 5 arbustes suffit pour une famille moyenne. Les concombres sont également appelés chinois et sont le plus souvent utilisés pour les salades, mais légèrement salés sont également possibles. Représentants exceptionnels de la famille: "Elizabeth F1", "Alligator F1", "Ekaterina F1", "Beijing delicious F1", etc.
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Variétés albinos grandissent bien dans le champ ouvert de la Sibérie. Le légume d'une couleur inhabituellement pâle a un excellent goût. Parfois, le concombre est appelé japonais.
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Cornichons - idéal pour la conservation. La longueur du fruit ne dépasse pas 12 cm. Représentants de la famille: "Gerda F1", "Quartet F1", "Boris F1", "Friendly family F1", etc.
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Bon pour la conservation Variétés allemandes... Leurs fruits sont couverts de boutons, entre lesquels se trouvent des épines. Lorsqu'il est salé, à travers les épines endommagées, le sel pénètre dans la pulpe. Représentants de la famille: "Zest F1", "Bidrette F1", "Prima Donna F1", "Libella F1".
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Mini cornichons créé pour les vrais gourmets qui aiment les petits concombres marinés. Les cornichons sont mis en conserve pendant une journée, jusqu'à 4 cm. Représentants exceptionnels de la Sibérie: "Fils du régiment F1", "Boy Scout F1", "Spring F1", "Filippok F1".
Conclusion
Le travail des éleveurs se poursuit constamment, à chaque fois que de nouvelles variétés de concombres apparaissent, y compris celles de la région sibérienne.
