Teneur
Peu de gens savent que nous mangeons délibérément un concombre non mûr, sauf que les jardiniers sont bien conscients de ce problème. Plus le fruit du concombre est vert, plus il est savoureux. Le concombre est un légume spécial. L'amour pour lui en Russie est grand, car ce n'est qu'ici que les salades fraîches et toutes sortes de cornichons et de marinades sont populaires. Parlons des concombres à fruits longs, que l'on trouve souvent dans les magasins et dans le jardin.
Cultiver des concombres dans une serre
Les serres sont de plus en plus populaires auprès de nous chaque année. Leur propagation est due à l'instabilité du climat dans de nombreuses régions. Si au printemps il peut faire assez chaud, alors en été pendant la période de floraison et la formation de l'ovaire, des pluies torrentielles et un certain refroidissement sont tout à fait possibles. Comme beaucoup sont familiers! Vous n'attendrez pas d'abeilles en ce moment pour la pollinisation, ce qui peut affecter la qualité et la quantité de la récolte. C'est pourquoi les serres apparaissent de plus en plus sur les sites des chalets d'été, des maisons et juste à l'extérieur de la ville.
Toutes les serres peuvent être divisées en deux types:
- chauffé, où la récolte est obtenue toute l'année;
- non chauffé pour planter des semis pendant la saison chaude.
Couvrir les serres modernes avec divers matériaux:
- polycarbonate;
- un verre;
- film spécial pour serre.
Tout près d'ici de une source d'eau d'irrigation y est placée. Pourquoi ne pas utiliser une serre pour les concombres? Ils sont sans prétention et nécessitent un arrosage et une chaleur de haute qualité. La patrie du concombre est l'Inde, et les conditions telles que dans ce pays chaud sont les plus faciles à créer dans une serre.
Sélection de graines pour serres
Afin de choisir une variété pour cultiver un concombre dans une serre, vous devez connaître certaines des nuances. Il est très difficile de faire un choix rien qu'en regardant les emballages colorés. Avant d'aller au magasin, il est important d'étudier les questions suivantes:
- pollinisation des concombres;
- à quoi la variété est-elle destinée;
- conditions de fructification;
- le rendement de la variété.
C'est le minimum de connaissances. Tout d'abord, rappelez-vous que toutes les variétés de concombre sont divisées en deux types:
- variétal;
- hybride.
Lors de l'achat d'un hybride, n'essayez pas de faire pousser une nouvelle progéniture à partir de ses graines, perdez votre temps. Cela n'est possible que lors de l'achat et de la culture de concombres variétaux, leurs caractéristiques peuvent être héritées. De plus, vous devrez prendre en compte certaines des nuances.
Fonctionnalités de sélection
Lorsque vous vous rendez au magasin pour acheter de longues graines de concombre, rappelez-vous que lorsque poussant dans une serre il y aura des difficultés avec les espèces pollinisées par les insectes. Les abeilles hésitent à entrer dans les serres, tant de jardiniers préfèrent autogame les types.
Sur l'emballage dans la colonne "Type de pollinisation" sera indiqué soit autogame ou parthénocarpique.
En ce qui concerne les caractéristiques gustatives, ici chacun doit être guidé par son propre goût. Veuillez noter que toutes les variétés ne sont pas destinées au décapage et à la conservation. De plus, vous devrez décider quelle variété est préférable de celles proposées:
- de bonne heure;
- mi-saison;
- tard.
Aujourd'hui, les variétés ultra précoces sont très courantes. Veuillez noter qu'ils donnent en peu de temps et ne portent pas de fruits pendant longtemps. Les concombres de mi-saison et tardifs peuvent ravir le jardinier avec des fruits frais pendant longtemps.
En règle générale, plus d'une variété de concombres est cultivée dans une serre en même temps, mais plusieurs. Les petits cornichons sont combinés avec des fruits longs. Un soin particulier pour différentes variétés n'est pas fourni, en même temps, le jardinier peut mener une expérience avec une certaine variété, essayer son comportement dans les lits. C'est ainsi que s'effectue le choix des variétés les plus préférées pour la culture en serre.Voici une liste des variétés à fruits longs les mieux adaptées aux sols protégés.
Variétés de concombre à fruits longs
Concombres à fruits longs pas tout à fait familier à notre table, mais avec le temps, nous nous sommes habitués à eux et avons apprécié leur goût. Le plus souvent, ils sont plus aqueux, moins amers et délicieux lorsqu'ils sont consommés frais. Il est assez difficile de les conserver en raison de leur grande taille. Les variétés à fruits longs comprennent celles à partir des graines dont on obtient un concombre d'une longueur de 16 à 25 centimètres. Il y a aussi de vrais géants dans cette lignée.
Nous n'avons inclus que les variétés de concombre les plus populaires dans le tableau de comparaison:
- hybride "Zozulya";
- variété "miracle chinois";
- grade "Phoenix 640";
- hybride "Regal";
- hybride "avril";
- «Relais» hybride;
- hybride "résistant à la chaleur chinois";
- Hybride Stella;
- hybride "Mustafa";
- grade "Manul".
Nom de la variété / hybride | Type de pollinisation | But | Productivité et période de fructification | Noter |
|---|---|---|---|---|
Zozulya | parthénocarpique | frais, pour le décapage et la conservation | jusqu'à 16 kilogrammes par mètre carré mètres, fructification en 45 jours | la longueur de la verdure est en moyenne de 17 à 18 centimètres, le poids peut atteindre 200 grammes |
Miracle chinois | pollinisation par les abeilles | frais, pour le décapage et la conservation | rendement élevé, la fructification se produit en 50 à 55 jours | la longueur de la serre est de 45 centimètres, lorsqu'elle est cultivée dans une serre, vous devrez polliniser artificiellement la plante |
Phénix | pollinisation par les abeilles | frais, pour le décapage et la conservation | rendement moyen, pas plus de 3,7 kilogrammes par mètre carré. mètre, la fructification a lieu en 55 à 65 jours | la longueur de la serre est de 16 à 18 centimètres, lorsqu'elle est cultivée dans une serre, vous devrez polliniser artificiellement la plante |
Royal | parthénocarpique | frais, pour le décapage et la conservation | rendement élevé - 16 kilogrammes par mètre carré mètre, récolte précoce (fructification en 40-45 jours) | la longueur de la verdure est de 16 à 18 centimètres, le poids ne dépasse pas 120 grammes |
avril | parthénocarpique | frais, pour le décapage et la conservation | rendement élevé, jusqu'à 24 kilogrammes par 1 m2. mètre, fructification au plus tard 50 jours | la longueur de la verdure est de 15 à 25 centimètres avec un poids de 200 à 250 grammes |
Course de relais | pollinisation par les abeilles | frais, pour le décapage et la conservation | rendement élevé - 25 à 35 kilogrammes par mètre carré mètre, fructification à 53-69 jours | la longueur de la serre est en moyenne de 21 centimètres; lorsqu'elle est cultivée en serre, vous devrez polliniser artificiellement la plante |
Chinois résistant à la chaleur | parthénocarpique | frais et en salade | Rendement élevé, la fructification a lieu le 54e jour | la longueur de la verdure est de 30 à 50 centimètres, ce sont de vrais géants |
Stella | parthénocarpique | frais, pour le décapage et la conservation | rendement élevé - à partir de 1 m2 m vous pouvez collecter 11,5 kilogrammes, la fructification se produit après 56-65 jours | la longueur de la verdure est de 20-25 centimètres avec un poids de fruit de 150-270 grammes |
Mustafa | parthénocarpique | frais, pour le décapage et la conservation | rendement moyen (3,5 kilogrammes par mètre carré), fructification en 40-45 jours | longueur des zelenets - 18-20 centimètres avec un poids allant jusqu'à 200 grammes |
Chat de Pallas | pollinisation par les abeilles | frais, pour le décapage et la conservation | le rendement est très élevé, jusqu'à 37 kilogrammes par mètre carré. mètre, fructification au plus tard 58 jours | la longueur de la verdure est de 18 à 22 centimètres, le poids peut atteindre 220 grammes; lorsqu'il est cultivé dans une serre, vous devrez polliniser artificiellement la plante |
La vidéo montre une brève description de la variété Green Jade. Il est également chinois.
Malheureusement, la plupart des variétés portant le nom «chinois» appartiennent aux espèces pollinisées par les abeilles. Cela signifie que lorsque vous les cultivez dans une serre, vous devrez recourir à la pollinisation artificielle. Cette tâche n'est pas tant difficile que de longue haleine.
Caractéristiques de la culture des concombres à fruits longs
Les concombres longs sont particulièrement appréciés de nos jardiniers. Ils donnent une récolte abondante et le goût convient à la majorité.Quelle que soit la variété finalement choisie, vous devez essayer de respecter certaines règles lors de la culture de concombres:
- souvent la germination des graines de concombres à fruits longs est très inégale, il est donc recommandé de les faire germer avant de les placer dans le sol ou dans un verre;
- toutes les variétés de concombres à fruits longs ne sont pas bien stockées, vous devez donc étudier attentivement l'emballage, privilégier uniquement les fabricants de confiance;
- lorsque les plantes poussent en hauteur, elles doivent créer les conditions nécessaires à la croissance et à la maturation des fruits: elles doivent être suspendues à des treillis.
Conclusion
Les concombres à fruits longs sont très pratiques à cultiver dans une serre. Ils sont assez sans prétention et sont capables de décorer n'importe quel festin. De nombreuses femmes au foyer conseillent de ne pas mariner en particulier les concombres longs entiers, mais de les utiliser pour préparer des salades complexes pour l'hiver. Mais pour le salage, à la fois les fruits longs standard et les géants conviennent. Faites-les pousser vous-même!
