Variété de tomate Black Elephant: caractéristiques et description, avis avec photos

Tomato Black Elephant est l'un des représentants des variétés exotiques qui étonnent par leur apparence. Les jardiniers préfèrent la culture, non seulement en raison de la beauté du fruit, mais aussi du goût des tomates.

Histoire de la reproduction

En 1998, le créateur de la variété, Gisok, a demandé une nouvelle variété - les tomates Black Elephant. Depuis 2000, la culture est inscrite au registre et autorisée à se développer sur le territoire de la Russie.

La variété a été obtenue empiriquement en croisant des tomates sauvages avec des jardiniers cultivés ordinaires.

Description de la variété de tomate Black Elephant

La variété est indéterminée, capable de pousser tout au long de la saison. Le plus souvent, le buisson est semi-étalé, atteignant une hauteur de 1,4 à 1,5 m.

Les plaques de feuilles sont grandes, de couleur vert foncé, rappelant extérieurement les feuilles de pomme de terre. Les premières inflorescences se forment au-dessus de 8 à 9 feuilles, puis toutes les 3 feuilles.

Les grandes pousses doivent être formées et attachées, car sous le poids du fruit, elles peuvent se casser ou se plier au sol. Il est recommandé de pincer régulièrement l'éléphant noir de tomate, de conduire en 2 tiges.

La formation des fruits commence 105-115 jours après le semis des matières premières pour les semis

Description des fruits

La forme du fruit de la variété Black Elephant est plate et ronde avec de fortes nervures. La peau est dense, d'abord verte, mais en mûrissant, elle devient rouge puis brun rougeâtre. Une teinte foncée prédomine au niveau de la tige.

La pulpe à l'intérieur est juteuse, charnue, de couleur rouge. Dans les chambres à graines, la nuance est brun brunâtre avec du vert. Le goût du légume est doux, il n'y a pratiquement pas d'acidité. De la photo de la tomate Black Elephant, on peut apprécier l'attrait de la récolte récoltée, mais un agréable arôme prononcé est également caractéristique des fruits.

Important! La présence d '«épaules» foncées sur les tomates Black Elephant s'explique par la teneur en anthocines des fruits. Une grande quantité de lycopène et de caroténoïdes dans les légumes contribue à renforcer le système immunitaire humain.

Le poids de chaque fruit varie de 100 à 400 g

Caractéristiques de la tomate éléphant noir

Les tomates peuvent être cultivées dans n'importe quelle région de Russie, mais dans la plupart d'entre elles, il sera nécessaire d'installer une serre. Sans abri, la tomate Black Elephant est cultivée dans la région de Rostov, le territoire de Krasnodar, le Caucase du Nord et d'autres régions au climat chaud.

Le rendement de la tomate Black Elephant et ce qui l'affecte

La variété est généralement appelée à haut rendement. En terrain non protégé à partir de 1 m2 vous pouvez récolter jusqu'à 12-15 kg de fruits. Le rendement moyen d'un buisson d'un jardin ouvert est de 4 à 5 kg.

Dans des conditions de serre, il est possible de collecter jusqu'à 15-20 kg à partir de 1 m2... À partir d'un buisson, le rendement est de 5 à 7 kg.

Pour obtenir les valeurs de fructification maximales possibles, il ne suffit pas de transférer la tomate en serre. L'éléphant noir affecte négativement le rendement de la tomate. Refus de se former et de pincer, manque de pansement et de soutien.

Plus le jardinier laisse les tiges principales, plus les fruits seront petits.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

La tomate n'a pas un système immunitaire fort. La plante ne tolère pas l'excès d'humidité, elle est donc sujette au mildiou et à la pourriture. Cette caractéristique est associée à une longue période de maturation et à un arrosage excessif de la variété Black Elephant sans aération ultérieure de la serre.

Le fusarium sur les tomates est souvent reconnu au plus fort de la maladie, suggérant à tort un manque d'alimentation. À partir des plaques foliaires inférieures, on peut noter un jaunissement du feuillage, un flétrissement progressif et une torsion, sur les racines il y a une floraison blanche. Si vous coupez la tige, les "vaisseaux" seront bruns.

Souvent, la hauteur de la maladie tombe sur la période de floraison ou de formation des ovaires.

La pourriture se caractérise par l'apparition de taches blanches ou brunâtres sur la plante et la décoloration du fruit.

Tomates pourries L'éléphant noir se déforme, brunit, tombe de la branche

Parmi les ravageurs, il existe un risque d'attaque par le doryphore de la pomme de terre, les pucerons, les limaces et les aleurodes.

Portée du fruit

Le but principal de la variété est les salades. En plus d'être ajoutés à divers plats, les fruits de taille moyenne conviennent à la mise en conserve de fruits entiers. De délicieux jus et ketchups sont obtenus à partir de tomates. Et bien que les tomates soient transportables, elles n'ont pas une qualité de conservation élevée, elles ne durent que 1 à 2 semaines.

Avantages et inconvénients

La variété attire l'attention des jardiniers avec son aspect décoratif inhabituel. Mais les tomates sont également appréciées pour leur goût, leur teneur élevée en nutriments.

L'avantage de la variété est également une fructification abondante et durable, qui permet de se régaler de fruits tout au long de la saison.

Les avantages des tomates:

  • la plante pousse avec succès en pleine terre et sous abri;
  • les fruits contiennent une teneur élevée en substances utiles pour le corps;
  • look exotique.

Inconvénients de la culture:

  • faible immunité au mildiou;
  • le besoin de mise en forme, jarretières;
  • mauvaise qualité de conservation.
Important! Parmi les autres variétés de salades, la tomate Black Elephant est la plus productive, même si elle nécessite des coûts physiques lors de sa culture.

Caractéristiques de la plantation et des soins

La plantation commence par le semis des plants. Toutes les matières premières sont traitées avec une solution de manganèse et un stimulateur de croissance, les conteneurs sont lavés, des trous de ventilation sont réalisés.

Le sol est préparé à l'avance en mélangeant le sol du jardin avec de la cendre et du compost. Pour rendre le mélange de sol plus lâche, il est recommandé d'ajouter du sable ou de la tourbe. En remplacement, vous pouvez utiliser un apprêt du magasin.

Les semis sont effectués début mars, s'il est prévu de cultiver la variété en serre, et fin mars, si la tomate éléphant noir est cultivée en plein champ.

Semis:

  • verser de la terre dans la boîte;
  • humidifiez le sol et faites des rangées d'une distance de 1,5 à 2 cm;
  • semez les matières premières, couvrez le dessus du récipient avec du papier d'aluminium.
Important! La température optimale pour la germination est de + 15-16 ° C pendant la journée et + 12-13 ° C la nuit.

Les soins pendant cette période consistent à aérer les plants et à les arroser, en assurant un éclairage suffisant.

Dès l'apparition des pousses, le couvercle doit être retiré du contenant.

L'apparition de 2-3 vraies feuilles est un signal pour la cueillette des semis dans des conteneurs séparés. Les soins supplémentaires consistent à arroser et à nourrir. 2 semaines avant de transplanter les plants dans un lieu de résidence permanent, ils doivent être sortis pour durcir.

1 m2 il est permis de placer jusqu'à 3 buissons. La distance entre chacune des plantes doit être d'au moins 50 cm.

Il est recommandé d'appliquer de la chaux ou des engrais organiques dans les trous creusés. Les semis âgés de 50 à 60 jours sont mieux transplantés le soir. Pour ce faire, le buisson est sorti du pot avec un morceau de terre, placé dans un trou, recouvert de terre et arrosé abondamment.

Il est recommandé de recouvrir les tomates Black Elephant avec du matériel immédiatement après la plantation pour aider les plantes à s'adapter

Prendre soin d'une tomate comprend les étapes suivantes:

  • arrosage au besoin;
  • desserrage suivi d'un paillage;
  • organisation de soutien ou jarretière.

Tout au long de la saison, les stepons de la tomate Black Elephant doivent être enlevés, la tomate elle-même doit être formée en 2 tiges. Vous devez attacher un semis d'une hauteur de 80 à 100 cm.

Il est recommandé de construire un treillis comme support ou d'utiliser des piquets métalliques.

Il n'y a pas de particularités à appliquer le top dressing: les premiers engrais doivent être ajoutés au sol 2-3 semaines après la plantation, puis fournis avec des substances utiles tous les 5-7 jours. Si la tomate Black Elephant est cultivée dans une serre, il suffit de la nourrir une fois tous les 10 jours. En tant qu'engrais, vous pouvez utiliser des mélanges minéraux et organiques complexes.

Méthodes de lutte contre les ravageurs et les maladies

Avant même de transférer les plants en pleine terre, il est recommandé de traiter prophylactiquement les plantes avec n'importe quel fongicide: Topaz, Profit, Fundazol.

Pour les insectes, vous pouvez utiliser des insecticides tels que l'Aktara, le Karaté, le Fufanon.

Le traitement des buissons doit être effectué selon les instructions, du côté sous le vent, en utilisant un équipement de protection individuelle, en irriguant les buissons avec un vaporisateur

Important! Si les ravageurs sont attaqués pendant la période de maturation des tomates Black Elephant, l'utilisation de produits chimiques n'est pas recommandée. Les insectes doivent être détruits mécaniquement.

Si des signes de la maladie sont détectés, il est nécessaire d'enlever toutes les parties endommagées de la plante, de traiter les buissons avec le médicament. Ameublissez le sol autour d'eux, aérez la pièce si la culture pousse dans une serre.

Conclusion

L'éléphant noir de tomate peut être cultivé dans n'importe quelle région de la Russie. La variété est indéterminée, à gros fruits, avec une fructification abondante. La plante est exigeante en humidité, a une faible résistance au mildiou. Les fruits sont sucrés, aigres et contiennent une plus grande quantité de nutriments que les autres variétés de tomates.

Avis sur The Tomato Black Elephant

Olga Kushnir, 37 ans, Piatigorsk
Je plante la tomate en plein champ pendant 3 ans. Les buissons sont grands, atteignant 1,2-1,3 m de haut, étalés, avec de fortes tiges. Très densément feuillu, donc, en plus de former et de pincer, j'ai dû enlever le feuillage. Lorsque le temps est stable et chaud en été, nous récoltons la récolte en famille sans aucun problème: il y en a assez pour les salades et pour la conservation. En saison des pluies, un travail préventif contre le fusarium est obligatoire: la plante tombe rapidement malade. Les tomates non mûres peuvent être retirées pour mûrir, mais elles ne mentent pas longtemps: pas plus de 2 semaines.
Dolotova Larisa Evgenievna, 41 ans, Khabarovsk.
La culture de tomates dans notre région est problématique s'il n'y a pas de serre. Mais même sous abri, de nombreuses variétés nécessitent des soins particuliers. La tomate éléphant noir en fait partie. Sans desserrage, aération et jarretières, le buisson se plie au sol, le sol devient humide et la pourriture apparaît. Un buisson ne doit pas être conduit en plus de 2 tiges: beaucoup de tomates se forment, mais certaines d'entre elles sont petites, l'autre n'a pas le temps de mûrir. Mais la récolte en vaut la peine: de belles, grosses tomates sucrées avec un arôme agréable décorent n'importe quelle salade sur la table.

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