Teneur
Selon les statistiques, les concombres sont l'une des cultures légumières les plus cultivées en Russie, après les pommes de terre et les oignons. On sait que l'État a alloué plus de 90 000 hectares de terres à sa plantation, et le nombre d'hybrides et de variétés utilisées pour la culture a déjà atteint 900. Plus de 700 espèces ont été sélectionnées par des sélectionneurs nationaux.
Les jardiniers qui ont commencé à cultiver des concombres dans les serres et les serres se posent des questions: «Quelles variétés hybrides de concombres choisir pour obtenir des rendements élevés et des fruits savoureux? Pourquoi les hybrides sont-ils préférés lors de la plantation et comment choisir la variété qui répond le mieux aux exigences? "
Avantages de la plantation de variétés hybrides
Toutes les graines de concombre proposées à la vente aujourd'hui sont divisées en hybrides et variétales. La principale différence est la capacité de collecter des graines pour les planter la saison prochaine. Lors de la récolte de concombres variétaux, 2-3 fruits mûrs sont laissés sur le buisson jusqu'à ce qu'ils soient complètement mûrs, puis le matériel est collecté pour une culture ultérieure.
Les variétés hybrides ne conviennent pas à une telle collecte. Les graines sont obtenues par croisement sélectif de différents types et formes de concombres, tout en sécurisant l'hétérosis parental (résistance aux maladies et aux conditions climatiques). Dans ce cas, les variétés à haut rendement sont prises comme base.
Les meilleures variétés d'hybrides sont celles créées par les sélectionneurs de la même génération. Ils ont une rusticité exceptionnelle, une longue végétation et certains critères de densité et de taille du fruit. De plus, les hybrides ne sont pratiquement pas sujets aux maladies typiques des légumes cultivés dans les serres et les serres. Ils sont capables de donner un grand nombre de fruits même dans les années défavorables pour les rendements.
Aujourd'hui, il y a pas mal de graines hybrides en vente. Leur coût est légèrement plus élevé que d'habitude, ce qui est dû au travail long et difficile des éleveurs. Lors du choix du matériel requis pour la plantation, assurez-vous de lire les instructions.
Comment choisir le bon
Les principaux facteurs influençant le choix des semences sont les conditions de culture des concombres (en serre ou en extérieur) et le but d'utilisation de la culture (mise en conserve, marinage, salades). Sur les étagères, vous pouvez trouver les meilleures graines de producteurs allemands et néerlandais, mais les jardiniers expérimentés dans la culture de légumes recommandent de choisir des variétés autogames qui sont sélectionnées par des sélectionneurs de votre région.
Si vous allez faire pousser une culture dans une serre ou une serre, assurez-vous de faire attention aux informations suivantes dans les instructions:
- À quelle fréquence vous devez fertiliser la plante;
- Quelle est la façon de se former;
- Quel type de pollinisation;
- Le degré d'endurance aux températures extrêmes;
- Croissance sous un éclairage ombragé;
- Temps de maturation des fruits;
- La saisonnalité de la maturation;
- Utilisation à la récolte et stockage à long terme.
En règle générale, toutes ces données sont présentes dans les descriptions d'hybrides. Des recommandations pour la culture de graines dans des paniques de film ou des serres en polycarbonate doivent également leur être adressées.
Traduit de l'italien, ce symbole signifie «enfants de la première génération».
Si la plante est cultivée dans une serre dont la conception prévoit un plafond coulissant, vous pouvez choisir un hybride pollinisé par des insectes pour la plantation.
Types et groupes d'hybrides
Lorsque vous choisissez vous-même une certaine variété de concombres à planter, il est important de connaître les critères permettant de distinguer l'un ou l'autre hybride et la possibilité de le cultiver dans votre zone climatique.
Les éleveurs ont identifié trois principaux types de concombres hybrides:
- Avec ramification active... En cours de croissance, la plante produit un grand nombre de petites pousses dans chaque ovaire, qui doivent être pincées;
- Ramification modérée - avoir de petites pousses latérales;
- Faible ramification (autrement appelé inerte) - les petites pousses sont concentrées en un bouquet et ressemblent visuellement à de petits bouquets.
Les données génétiques de la variété jouent un rôle important dans le processus de ramification, mais pendant la culture, des facteurs climatiques externes peuvent également affecter cela. Par exemple, si vous cultivez des variétés de concombres printemps-été, préparez-vous au fait qu'il devrait toujours y avoir beaucoup d'éclairage dans la serre.
Un autre type d'hybride est résistant au froid. Elevé par des éleveurs spécifiquement pour les régions du nord du pays. On sait que le fruit du concombre réagit toujours à une baisse soudaine des températures, et même si la serre est isolée, la plante risque de contracter une infection fongique. Les variétés hivernales d'hybrides sont résistantes à toutes les maladies virales et tolèrent facilement des températures assez basses.
Les meilleures variétés à rendement pour les serres
Pour la culture de concombres en serre, il est recommandé de choisir les variétés d'hybrides qui ont une longue saison de croissance et sont capables de porter des fruits à tout moment de l'année. Comme vous pouvez commencer à planter des plants en serre dès la mi-mars, choisissez des variétés à haut rendement et vous êtes assuré de récolter les fruits les plus frais presque toute l'année.
Les meilleurs hybrides domestiques pour la culture en serre
Dynamite F1
Ne nécessite pas de soins particuliers, une alimentation et un arrosage réguliers, résistant aux maladies virales et fongiques, tolère facilement une faible luminosité. Il appartient au groupe des variétés les plus précoces, car les plants peuvent être transplantés en serre au tout début du printemps.
Hercule 1
Variété à maturation tardive. Il est planté en pleine terre au début ou au milieu de l'été et porte ses fruits jusqu'à fin novembre. Résistante au froid, la récolte possède un grand nombre de cornichons, idéal pour la mise en conserve.
Emelya 1
Il a une longue saison de croissance, le rendement est donc le principal avantage de cet hybride. De plus, la variété est assez polyvalente et convient à la fois à une utilisation crue et au salage et à la conservation.
Vyaznikovsky-37
Hybrides de cultures éprouvées par le temps. Fruits universels de haute qualité, atteignant une longueur de 10 à 12 cm. La variété est résistante aux maladies, ne nécessite pas d'arrosage et d'alimentation réguliers.
Phoenix 640
Une particularité de l'hybride est qu'il est pollinisé par les insectes, il ne doit donc être cultivé que dans des serres à ciel ouvert. Les fruits sont de taille moyenne à grande, sans amertume, fermes et croquants.
Cultivars néerlandais pour les serres
À titre de recommandation, les hybrides les plus productifs de la nouvelle génération, adaptés à la croissance dans les conditions climatiques de la Russie centrale, ont été sélectionnés:
Bettina F1
Variété appartenant à l'espèce parthénocarpique. Les fruits sont de petits cornichons cylindriques. Fait référence aux hybrides précoces à haut rendement.
Hector F1
A des fruits exceptionnels à mariner et à conserver. Ces cornichons sont petits, fermes et extrêmement savoureux. Les graines sont plantées au début du printemps et la longue saison de croissance permet de récolter jusqu'à la mi-automne.
Angelina
Variété auto-pollinisatrice, donc adaptée à la culture dans n'importe quelle serre ou serre. Un hybride précoce avec des cornichons croquants.
Mariée F1
Pour les vrais "gourmets" du jardin et du potager, les sélectionneurs en Allemagne et en Hollande ont commencé à développer les meilleures variétés exclusives d'hybrides, frappant littéralement non seulement par leur taille, mais aussi par leur couleur. Récemment, des graines hollandaises "F1 Bride" peuvent être trouvées sur le marché agricole national. Ce sont des concombres blancs de forme cylindrique régulière, jusqu'à 6-7 cm de long, à la pulpe tendre et savoureuse.
Les meilleures variétés en termes de culture
Le principal critère de sélection est le temps estimé de plantation et le temps d'une récolte abondante. Sur la base de ces données, les sélectionneurs ont divisé toutes les variétés hybrides en groupes en fonction du temps de croissance:
- La fin de l'été... Des semis de variétés résistantes au froid sont cultivés, avec un degré élevé de résistance aux maladies fongiques et une faible luminosité. Ce sont tels que Novgorodets F1, Gracieux, Emelya F1, Muromsky.
- Hiver printemps... Hybrides avec une courte saison de croissance. Toutes les variétés ont une structure fruitée dense et un goût excellent sans l'amertume caractéristique. Ceux-ci inclus: Serre de Moscou, Blagovest F1, Relais F1.
- Printemps... Les hybrides les plus performants, sans prétention à un arrosage et une alimentation réguliers, ne nécessitent pas un éclairage brillant. Les meilleures variétés à rendement du groupe: Zozulya F1, avril F1... Les deux variétés portent des fruits dont le poids moyen peut atteindre 230-250 grammes.
Ce ne sont là que quelques variétés hybrides qui ont fait leurs preuves parmi les jardiniers avertis. Si vous commencez tout juste à cultiver des concombres dans des foyers et des serres, réfléchissez bien au choix des graines. Lors de l'achat, choisissez les hybrides les plus populaires et éprouvés par des jardiniers de fabricants de confiance.
