Teneur
- 1 Temps de plantation des concombres en fonction des conditions climatiques
- 2 Quels signes rechercher lors du choix des concombres
- 3 Les meilleures variétés de légumes pour la culture en extérieur
- 4 Quels concombres conviennent au marinage
- 5 Rendement des variétés hybrides
- 6 Mise en conserve des variétés de concombre
- 7 Conclusion
Une bonne récolte de concombres dépend d'accents correctement placés: le choix du moment pour semer le matériel végétal, la fertilité du sol, les variétés de cultures maraîchères et le respect des méthodes de culture agrotechniques.
Il est possible d'obtenir une récolte de concombres de haute qualité et de bonne qualité si vous connaissez les méthodes de culture agrotechniques et le temps approprié pour planter une culture. Les concombres aiment la chaleur.Par conséquent, les semis en mai sont effectués lorsque le temps chaud s'installe et la nuit, le thermomètre ne descend pas en dessous de +10 ° C. Un présage populaire dit: "Si les pissenlits fleurissent en masse, alors il est temps de semer des graines de légumes."
Temps de plantation des concombres en fonction des conditions climatiques
Dans la région de Moscou et de Moscou dans la deuxième décade de mai, les graines sont semées sous un film et dans une serre en verre, fin mai - dans une serre amovible temporaire.
Moment optimal pour semer les graines dans l'Oural moyen... Le climat rigoureux ne permet pas de semer les concombres en pleine terre. La culture de plantation est réalisée à travers des semis, qui sont cultivés à la maison et transférés dans la serre à la fin du mois de mai.
Plantation de la culture dans l'Oural. Dans la première décennie de mai, les plants sont plantés sous un film dans le sol avec du biocarburant, dans la troisième décennie - dans des serres sans humus.
Quand planter dans la région de Leningrad... Les semis sont semés fin avril et début mai. La culture cultivée est transférée dans une serre en verre ou en film dans la troisième décade de mai.
Planter des légumes en Crimée... Le semis en pleine terre est effectué début mai, cette période est considérée comme propice à la plantation de plants prêts à l'emploi.
Calcul des dates de semis pour les concombres
Les semis sont transplantés dans un substrat nutritif à l'âge de 25-30 jours. Les plantes doivent avoir 3-4 feuilles bien développées et atteindre une hauteur de 30 cm.Lors du calcul du temps, le taux de maturation de la variété est pris en compte:
- les concombres mûrs précocement entrent en fructification 32 à 45 jours après le processus de plantation;
- mi-saison - au jour 50;
- maturation tardive - 55-65 jours.
En corrélant les caractéristiques variétales de chaque espèce et les conditions climatiques, vous pouvez obtenir une récolte riche.
Quels signes rechercher lors du choix des concombres
Lors de l'achat de semences de variétés et d'hybrides, ils ne font pas seulement attention à la taille et à la forme.
Qu'indique l'apparence des concombres?
Légumes pubiens... L'épineux des fruits est dense ou peut être totalement absent. Les plus gros seront situés à côté des petites épines. Et la pubescence elle-même a des différences de couleur. Il existe des variétés et des hybrides avec des épines blanchâtres, noires et brunâtres.
Concombres à épines blanches convient uniquement pour un usage alimentaire quotidien, pour la préparation de salades. Ces fruits ne conviennent pas au salage.
Universel type de concombre - fruits avec des épines brunes ou noires. Toutes les variétés de cette espèce sont destinées à la culture en serre et en plein champ. Vous pouvez en faire des salades, mariner pour l'hiver.
Les meilleures variétés de légumes pour la culture en extérieur
Pour une récolte précoce, il est recommandé de cultiver les variétés de concombre suivantes.
"Concurrent"
La variété est résistante à l'oïdium et aux maladies bactériennes. Les fruits peuvent être conservés. "Competitor" est planté dans un sol nutritif et arrosé abondamment. Si ces conditions sont négligées, les fruits seront secs et amers.
Avantages de la variété:
- donne un rendement stable et élevé;
- caractérisé par une longue période de fructification;
- à 1 m2 les plantations peuvent être récoltées jusqu'à 3,5 kg de concombres;
- les fruits ont une belle apparence et une excellente qualité;
- les graines se distinguent par une bonne germination.
Outre les avantages, des inconvénients peuvent également être identifiés. Si les fruits ne sont pas retirés du jardin à temps, des fissures apparaissent sur la peau et l'arôme du fruit disparaît.
"Élégant"
La variété à maturation précoce a gagné la sympathie des jardiniers. Outre son excellent rendement, la variété est réputée pour sa résistance au froid. Du semis à l'entrée de la culture en fructification, il s'écoule en moyenne 50 jours. C'est un bon pollinisateur. Le semis dans le sol est effectué en fonction des conditions climatiques de la région.
La variété est peu exigeante à entretenir, nécessite un arrosage régulier à l'eau tiède. Répond bien à la fertilisation. Vous devez nourrir une fois tous les 10 jours. Lorsque 3 vraies feuilles apparaissent sur la plante, vous devez pincer le dessus pour assurer la croissance de la variété.
Les fruits de forme elliptique pèsent jusqu'à 125 grammes. Les concombres conservent longtemps leur fraîcheur et leur goût. Conçu pour le salage.
"Cascade"
Fait référence aux variétés à maturation précoce. Il commence à porter ses fruits 45 jours après le semis. Peut être cultivé en serre et en extérieur. Les fruits délicieux, croustillants et doublés sont en forme de fuseau avec de petits tubercules bien visibles. Convient pour les salades et les marinades.
Caractéristiques de la variété:
- thermophile;
- résistant à l'oïdium;
- nécessite un arrosage abondant;
- la plantation est effectuée dans un sol léger et fertile.
Le soin consiste à ameublir le sol, à appliquer des engrais et à enlever mauvaises herbes.
Quels concombres conviennent au marinage
«Competitor» et «Cascade» sont les variétés les plus appropriées pour la mise en conserve. Mais, à côté d'eux, les variétés suivantes méritent l'attention.
"Verseau"
Idéal pour la culture en extérieur. Les fruits mesurent 10 cm de long et ont une agréable couleur verte. Produit un rendement élevé. Les maladies telles que le mildiou, l'anthracnose, la bactériose ne sont pas terribles pour la plante. Il est utilisé à la fois frais et adapté à la mise en conserve.
Les graines sont semées en pleine terre lorsque le sol se réchauffe à +18 ° C. La culture est très sensible à une baisse de température: la croissance s'arrête et elle devient sensible à diverses maladies.
"Extrême-Orient"
Variété pollinisée par les abeilles. 45 jours s'écoulent de la plantation à la fructification. La plante a de longs fouets ramifiés. Il ne diffère pas par la densité du feuillage, ce qui simplifie les travaux de récolte. Les fruits sont allongés, elliptiques.
Avantages de la variété:
- haut rendement;
- fructification à long terme;
- bon goût, pouvant durer jusqu'à 2 jours;
- résistant à la sécheresse.
Parmi les inconvénients figurent la présence de fleurs stériles et le jaunissement rapide du fruit.
Rendement des variétés hybrides
Le marquage F1 indique que la variété a été obtenue par croisement.
Propriétés distinctives des hybrides:
- bonne productivité;
- endurance enviable;
- goût de fruit agréable.
Chaque jardinier a une lueur d'espoir que son travail ne sera pas gaspillé et que la récolte sera élevée. J'aimerais avoir assez de concombres non seulement pour manger, mais pour conserver pour l'hiver. Parmi la vaste sélection de matériel de plantation, beaucoup sont perdus et ne savent pas à quelle variété à haut rendement donner la préférence. Le rendement d'une culture dépend directement du sol dans lequel elle sera cultivée et du respect des pratiques agricoles. Considérez les variétés les plus productives.
"Printemps F1"
Plante haute à fleurs majoritairement femelles. Les ovaires sont formés en un paquet: jusqu'à 3 fruits dans un nœud. La plante est résistante à l'oïdium, à l'anthracnose, à l'olive tachetée. Il faut 50 jours de la germination à la récolte. Les fruits légèrement grumeleux atteignent 10 cm de longueur, se caractérisent par l'absence d'amertume. La pulpe est douce, croustillante.
Avantages de la variété:
- résistant à la sécheresse et aux maladies;
- conserve longtemps les qualités commerciales;
- longue période de fructification;
- grande productivité;
- convient pour le décapage.
«Zozulya F1»
Il est très apprécié des maraîchers. À partir de 1 m2 jusqu'à 10 kg de fruits peuvent être récoltés. Un hybride précoce avec des fruits oblongs cylindriques légèrement grumeleux. Sur le fond de la couleur vert foncé des concombres, vous pouvez voir des rayures blanches. La variété est pollinisée sans la participation d'insectes. Résistant aux maladies.
Les graines ne nécessitent pas de traitement avant le semis: désinfection, trempage. Ils peuvent être semés à sec en pleine terre début mai. Si la culture se déroule de manière semis, les jeunes plants sont transférés au jardin dans la troisième décade de mai.
Mise en conserve des variétés de concombre
Toutes les variétés ne conviennent pas au décapage. Afin de ne pas vous tromper dans le choix, vous devrez étudier attentivement les instructions de culture d'une variété particulière. Mais les meilleures variétés pour la mise en conserve domestique sont les suivantes.
"Antoshka F1"
Convient pour la culture dans des lits en plein air et des serres cinématographiques. L'hybride à maturation moyenne a un bon rendement. Jusqu'à 4-6 ovaires sont posés dans les nœuds. Il se caractérise par une indétermination, un bon arrimage, une forte croissance. Le feuillage de la plante a une couleur verte, des vagues faibles sont perceptibles le long du bord. Fruits fusiformes à tubercules faibles et épines noires. Il est réputé pour ses qualités salines élevées. Résistant à de nombreuses maladies.
«Emelya F1»
La plante se distingue par une croissance vigoureuse, a des entre-nœuds raccourcis. Les concombres ont une couleur verte intense. La peau douce n'est pas amère. Zelentsy a un goût élevé.
Avantages:
- pousse bien dans les serres et à l'extérieur;
- a principalement des fleurs femelles;
- grande productivité;
- résistance aux basses températures, aux maladies.
Il y a aussi des inconvénients. Lorsque le sol est gorgé d'eau, la plante devient malade du mildiou.
Toutes les informations sur la culture des concombres peuvent être trouvées dans la vidéo:
Conclusion
Les concombres contiennent de nombreuses vitamines et minéraux, essentiels au maintien de la santé, en particulier pendant la saison morte. Par conséquent, chaque jardinier fait le plein de graines et, depuis mai, cultive des concombres.
