Teneur
Les serpents chinois au concombre sont cultivés en Russie depuis environ 10 ans. En 2015, il a été inscrit au registre national avec une recommandation de culture en serre. Dans les serres, il donne un rendement élevé et stable; il est possible de faire pousser une culture en plein champ dans les régions du sud.
Description des concombres serpents chinois
Un hybride de concombres Les serpents chinois sont destinés à la culture en serre, ce n'est que dans une zone fermée que vous pouvez créer un microclimat optimal pour une bonne végétation de la plante. La variété est d'un type indéterminé avec une croissance illimitée en hauteur, sans correction, la tige principale atteint jusqu'à 3,5 m. Elle donne peu de couches latérales, à mesure qu'elles grandissent, elles sont enlevées.
Les concombres sont des serpents chinois cultivés à la manière de la tapisserie. La plante donne de gros fruits, la tige ne peut y résister sans se fixer au support. Le buisson nécessite une formation, à la hauteur requise, le sommet de la tige est cassé. Si la culture n'est pas liée, les concombres se déforment et perdent leur présentation.
Sur la photo ci-dessus, un serpent chinois de concombre, caractéristique externe de la plante:
- La tige centrale est vert clair, d'épaisseur moyenne, densément pubescente, forme un petit nombre de fines pousses latérales.
- Le feuillage du buisson est intense, la plaque foliaire est dure, avec un poil épais. La forme de la feuille est à cinq lobes avec des bords ondulés inégaux. Les feuilles sont grandes, situées sur de longs pétioles minces.
- La racine est peu profonde, ramifiée, le noyau central est faiblement exprimé.
- Les concombres fleurissent des serpents chinois avec de petites fleurs jaunes, 2 fleurs femelles et 1 mâle se forment sur la tige.
La variété de concombre appartient au type parthénocarpique mixte et peut se passer de pollinisateurs. Chaque fleur femelle forme un ovaire, les mâles tombent.
Description détaillée des fruits
La caractéristique de la variété est la forme du fruit, ce qui est inhabituel pour une culture standard. À en juger par la photo des concombres de la variété Chinese Snake et les critiques des producteurs de légumes, sans récolte en temps opportun, la longueur peut atteindre jusqu'à 1 m Les légumes verts trop mûrs perdent leur goût, l'amertume y règne, la pulpe est dure, fibreuse. La taille maximale de récolte est de 40 cm.
Description des fruits:
- la forme est cylindrique, serpentine, de diamètre - pas plus de 6 cm, poids - 400 g;
- la couleur est vert vif avec des fragments blancs à la base;
- la peau est mince, la surface est bosselée, chaque irrégularité est équipée de villosités courtes;
- la pulpe est juteuse, sans vides, les concombres ne forment pas de graines, ils sont situés dans la chambre, sous forme de rudiments;
- le goût est équilibré, il n'y a pas d'amertume dans les jeunes fruits, un arôme prononcé.
La durée de conservation des concombres de serpent chinois est courte; après la récolte, un traitement rapide est recommandé. Les fruits se mangent frais, ils se marient bien dans les salades de légumes.
Est-il possible de saler les concombres Serpents chinois
La peau des concombres est fine, mais plutôt dense, les verts se prêtent bien au traitement thermique. La pulpe est juteuse, la densité est élevée, les concombres sont utilisés pour la conservation et le marinage, comme toute variété de culture. Compte tenu du fait que la forme du fruit est exotique, il ne fonctionnera pas de les mariner dans un bocal en verre dans son ensemble. Le concombre est coupé en morceaux et salé.La couleur vert vif ne s'éclaircit pas de la marinade, ils utilisent une variété de concombres de serpents chinois dans un assortiment de tomates de différentes couleurs.
Les principales caractéristiques de la variété
Variété de concombre Le serpent chinois appartient à une culture à maturation précoce, les fruits mûrissent du moment de l'ovaire à la récolte en 30 jours. L'hybride est caractérisé par une végétation rapide; les verts nécessitent une surveillance constante pour une collecte en temps opportun. Les serpents chinois sont cultivés dans toute la Russie. Dans une serre chauffée, la variété se sent à l'aise même dans la zone d'élevage à risque.
La photosynthèse des concombres de cette variété ne nécessite pas un apport accru de rayonnement ultraviolet. Il n'est pas nécessaire d'installer des lampes supplémentaires dans la serre. À l'extérieur, les serpents chinois au concombre peuvent pousser dans des zones périodiquement ombragées. La variété a une période de fructification prolongée, la récolte se poursuit jusqu'à ce que la température nocturne baisse (jusqu'à +60 C), au sud en terrain non protégé - environ jusqu'à fin septembre. Par conséquent, la variété peut être qualifiée de résistante au gel.
Dans les serres, les concombres sont cultivés dans des conditions d'arrosage modérées. Une humidité élevée de l'air peut provoquer le développement d'une infection fongique. Dans une zone dégagée, la variété de concombre peut être sans arrosage pendant un certain temps, mais la saison de croissance ralentit par manque d'eau. La tolérance à la sécheresse chez les concombres Les serpents chinois est faible.
Variété de concombre Le serpent chinois préfère les sols à acidité neutre. Le sol doit être fertile, bien drainé. Les concombres sont plantés sur des sols argileux avec l'ajout de matière organique, le meilleur pour la croissance est le limon sableux. Une condition importante pour une plante est le respect de la rotation des cultures. Les concombres ne sont pas placés sur le site où les cultures de citrouilles ont poussé avant eux. Les plantes d'une même famille consomment les mêmes micro-éléments du sol; sur des terres épuisées, il ne faut pas s'attendre à un rendement élevé.
Rendement
La variété Chinese snake est une variété à haut rendement. Avec des conditions d'arrosage et de température suffisantes, un buisson végétal donne en moyenne 15 kg. Le taux de fructification est influencé par:
- absence de tige de jarretière;
- sol appauvri;
- irrigation irrégulière.
À une température de 250C et plus les concombres poussent rapidement, des fruits à haute valeur gastronomique. Il y a 3 plantes par 1 m, rendement à partir de 1 m2 en moyenne - 45 kg.
La variété mûrit tôt après la formation de l'ovaire, le concombre atteint sa maturité biologique en 30 jours. La première récolte a lieu le 10 juin, la durée de la fructification peut aller jusqu'à 4,5 mois ou plus.
Résistance aux ravageurs et aux maladies
Au cours de la culture expérimentale, le système immunitaire des concombres a été corrigé et la résistance de la culture aux maladies a été développée. En conséquence, nous avons une variété qui ne craint pas la plupart des maladies de la citrouille. Dans des conditions d'humidité élevée, des dommages causés par l'anthracnose sont possibles. Les concombres sont traités avec du soufre colloïdal ou Hom. Dans les serres, la plante n'a pas peur des parasites. Dans une zone dégagée, le papillon de la mouche blanche parasite les concombres. Éliminez le ravageur en traitant la plante avec la préparation Komandor.
Avantages et inconvénients de la variété
Les avantages de la variété de concombres de serpent chinois comprennent:
- saison de croissance rapide;
- résistance à la plupart des infections;
- ne nécessite pas de technologie agricole spéciale;
- recommandé pour la culture en serre, il est possible de cultiver en plein champ;
- longue période de fructification;
- score gastronomique élevé;
- type de fruit exotique;
- polyvalence d'utilisation.
Moins:
- après avoir trop mûri, il perd son goût;
- nécessite l'installation d'un treillis;
- courte durée de conservation;
- l'impossibilité de saler dans son ensemble.
Règles croissantes
Il est recommandé de cultiver la variété selon la méthode des semis. Graines de concombre Les serpents chinois ne germent pas toujours, il n'est donc pas souhaitable de les planter directement dans le sol. Le matériel végétal est posé en tenant compte de ce facteur.
Dates de semis
Les travaux de plantation des graines sont effectués dans la seconde quinzaine d'avril dans de petits conteneurs, 2 graines sont placées dans un conteneur.Il n'est pas souhaitable de plonger les semis, la plante ne tolère pas bien la transplantation.
Placé sur le site 30 jours après la germination, en serre - fin mai, en pleine terre - 7 jours plus tard. L'indicateur de la température nocturne est pris en compte, il doit être d'au moins +100 C. Si le printemps est froid, il vaut mieux garder les jeunes pousses à l'intérieur jusqu'à ce que la température se stabilise.
Sélection du site et préparation des lits
Pour une zone protégée, choisissez une zone avec un sol fertile. La variété répond bien à une humidité élevée du sol, de sorte que l'emplacement proche des eaux souterraines pour la variété de serpent chinois est une priorité. Dans les zones ouvertes, protégez la plante des effets des courants d'air.
Avant la plantation, le site est déterré, la composition acide est neutralisée avec de la farine de dolomite. Ils ne font pas de lit à l'endroit où les graines de citrouille ont poussé la saison précédente. De la matière organique, du superphosphate ou du salpêtre sont introduits. Quelques heures avant la mise en place, la culture est abondamment arrosée.
Comment planter correctement
Le schéma de plantation d'une variété de concombres serpents chinois dans une serre et sur une zone ouverte est le même:
- Les dépressions sont faites de 15 cm, 20 cm de large.
- À une distance de 35 cm, les jeunes pousses, ainsi qu'une motte de racines, sont placées verticalement.
- Endormez-vous sur les feuilles supérieures.
- La plante est arrosée.
Si les graines de la variété sont plantées directement dans le sol, un sillon est fait à 2 cm de profondeur Les graines ou les plants sont placés en 3-4 morceaux. 1 m2... Jusqu'à 3 graines peuvent être placées dans un trou, la germination ne sera pas à 100%, une plante faible est ensuite récoltée.
Suivi des concombres
La technologie agricole de la variété de serpent chinois est traditionnelle. Le soin du concombre comprend:
- irrigation goutte à goutte dans la serre, en plein champ - à la racine, avant le lever du soleil ou après le coucher du soleil, des événements sont effectués tous les 2 jours;
- top dressing obligatoire 7 jours après le placement sur le lit de jardin, utilisez du nitrate d'ammonium, la prochaine application d'engrais minéraux - au moment de la formation des ovaires, de la matière organique - après 15 jours;
- le relâchement et le désherbage des concombres sont effectués au fur et à mesure de leur croissance mauvaises herbes.
Les concombres nécessitent l'installation d'un treillis. La plante est formée avec une tige, fixée au support, les pousses latérales sont supprimées. A la hauteur du treillis, le dessus de la variété est cassé. Retirez les feuilles sèches du bas, paillez avec de la paille.
Conclusion
Le serpent chinois au concombre est un hybride précoce recommandé pour la culture en serre. La plante se distingue par un niveau élevé de productivité et de stabilité de la fructification. Produit des fruits de forme et de taille inhabituelles avec des caractéristiques gastronomiques élevées. Les concombres sont consommés frais, utilisés pour le marinage et la conservation.
