Concombre autogame pour le marinage et la mise en conserve

Variétés de concombre autogames pour les terrains découverts et les serres, selon la période de maturation, ils sont divisés en 3 groupes:

  • Maturation précoce;
  • Mi-saison;
  • Tard.

Pour le marinage et la mise en conserve, des fruits grumeleux à peau épaisse avec une pulpe dense et des villosités coniques noires sur la peau conviennent.

Variétés de décapage à maturation précoce

Les variétés de concombre dont la saison de croissance avant la fructification est de 40–45 jours appartiennent au groupe de maturation précoce.

Variété à haut rendement "Siberian Salt F1"

Sibirskiy Zasol F1, une variété hybride de concombre qui ne nécessite pas de pollinisation, convient au marinage et à la mise en conserve. Les concombres sont plantés avec des semis ou des graines dans une serre et en pleine terre sous un film couvrant lorsque la température du sol atteint 15 degrés. Profondeur de plantation jusqu'à 1,5 cm La productivité augmente sur les plates-bandes chaudes avec un sol léger. L'arrosage est conseillé deux fois par jour tôt le matin et le soir après la chute de la chaleur.

La fructification active du "Sel de Sibérie F1" commence un mois et demi après l'apparition des premières feuilles au-dessus de la surface du sol. Les ovaires des fruits sur les cils sont disposés en tas. Les petits concombres grumeleux ne dépassent pas. La taille optimale de la verdure est de 6 à 8 cm, le goût est sans amertume, le poids moyen du fruit est de 60 g. Productivité jusqu'à 10 kg à partir d'un cil. La forme tétraédrique des concombres marinés est presque cylindrique.

Variété à haut rendement Sel de Sibérie F1

En mûrissant à l'amiable, jusqu'à 3 concombres se forment dans l'ovaire. Une abondance de fruits est obtenue dans les lits avec un relâchement et une alimentation réguliers. La pulvérisation d'eau chaude et décantée sur les feuilles active la végétation des concombres. Ils conservent une apparence agréable, une densité de fruits et un goût excellent après le salage.

Les fruits hybrides ne sont pas laissés pour les graines.

Variété précoce "Goosebump F1"

La variété pour le marinage et la mise en conserve "Murashka" est un ancien dans les lits, est connue depuis les années 30 du siècle dernier. En raison de sa popularité, il a subi plus d'un changement de sélection.

Variété à maturation précoce Murashka F1

Zoné pour les régions du nord de la Sibérie. Se sent bien dans la serre et les crêtes ouvertes. Planté de semis, il fait plaisir au jardinier avec une récolte dans la première quinzaine de juin.

Le type de floraison de l'hybride est femelle, ne nécessite pas de pollinisation. La poitrine de la fleur contient jusqu'à 6 ovaires de concombre. La période de maturation des zélents est de 45 jours. Le rendement atteint 20 kg par mètre carré. Tolère facilement les nuances claires. A pris racine sur les balcons et les appuis de fenêtre.

Les plantes sont de taille moyenne, émettent 4–6 branches, les feuilles sont épaissies. Doit pincer les pousses en excès. Les Zelentsy sont grands:

  • Poids moyen - 100 g;
  • Longueur moyenne - 11 cm;
  • Diamètre - 3,5 cm.

La couleur des concombres passe progressivement du vert clair à la pointe à sombre à la tige. Les épines sont sombres, piquantes. Convient à tout type de mise en conserve. Fructification jusqu'au gel. Immunité contre la tache d'olive, l'oïdium. Peu exigeant pour le type de sol. Mais pour la respirabilité du sol, il vous remerciera de la récolte. Le taux de germination des graines est de 98%.

Concombre-cornichon "Prestige f1"

Variété de concombre pour la mise en conserve et le marinage "Prestige f1" de maturation précoce est zonée pour les régions de Sibérie occidentale et de la Terre noire centrale.

Concombre-Cornichon Prestige F1

Les buissons sont puissants, jusqu'à 2 m de long, sans excès de cils. Le type de floraison est femelle. La saison de croissance avant la récolte des zélents est de 42 à 45 jours. Les ovaires sont formés par un bouquet de jusqu'à 4 pièces par nœud.

  • Taille du fruit - 8-10 cm;
  • Poids du fruit - 70–90 g;
  • Productivité - 25 kg / sq. m.

Les concombres «Prestige f1» sont recommandés pour la production commerciale.La maturation à l'amiable des zélents, la fructification abondante à long terme sont caractéristiques de l'hybride. Les fruits ne poussent pas trop loin, ils peuvent être stockés longtemps après la récolte avant d'être conservés. Ne souffrez pas d'ombrage et de fluctuations de température. Après le salage, aucun vide n'apparaît dans la pulpe du fruit. La variété de concombre "Prestige f1" est immunisée contre les maladies.

Variétés de marinage de mi-saison

La saison de croissance des variétés autogames pour le marinage et la mise en conserve est de 45 à 50 jours. La qualité du produit final diffère pour le mieux par rapport aux produits à maturation précoce.

Variété à rendement "Ginga F1"

Ginga F1 est adapté au climat de la région centrale de la Terre noire. La variété allemande de maturation moyenne s'est acclimatée et est devenue populaire. Cette variété de concombres en conserve est recommandée non seulement pour la culture domestique, mais également pour la production commerciale par les grands producteurs agricoles. Les premiers zélents mûrissent 46 à 50 jours après la germination.

Variété de rendement Ginga F1

La productivité varie de 24 à 52 kg par mètre carré. Fléaux jusqu'à 2 m de long, le pincement n'est pas nécessaire.

Les concombres de la variété "Ginga F1" sont cylindriques, légèrement côtelés, vert foncé, grumeleux avec des épines blanches. Ils sont souvent situés sur les cils. La longueur est trois fois le diamètre. Il n'y a aucun vide dans la chambre à graines du fruit.

  • Le poids des fruits est moyen - 85 g;
  • La longueur du fruit est moyenne - 10,5 cm;
  • Diamètre - 3 cm.

La variété résiste aux dommages causés par les taches brunes, l'oïdium, la mosaïque du concombre. L'irrigation goutte à goutte double le rendement. Le but principal de la variété est le salage et la mise en conserve.

Variété de rendement Ginga F1

Concombres autogames "Sucre blanc F1"

Une nouvelle variété hybride de concombres à mi-maturation des éleveurs de l'Oural. Les fruits de la plantation se distinguent par une couleur blanc crémeux inhabituelle sur un fond vert. La récolte commence à 46-50 jours. Les légumes verts rarement tubéreux se distinguent par un goût doux. L'utilisation de concombres ne se limite pas au marinage et à la mise en conserve. Ils décoreront la salade non seulement avec une couleur rare, mais aussi avec un goût délicieux.

Concombres autogames Sucre blanc F1

Les cils ne s'étalent pas, les pincements et les pincements ne sont pas nécessaires. Le schéma de plantation est utilisé compacté 60x15 cm En pleine terre, les semis sont plantés au plus tôt à la mi-mai.

La variété se caractérise par une grande réactivité à l'alimentation et au relâchement. La récolte des fruits est souhaitable tous les jours: les légumes verts envahissants inhibent la croissance des concombres en cours de maturation. Fruit commercialisable de 8 à 12 cm. Variétés de marinage autogames à maturation tardive

Les variétés tardives de concombres sont meilleures pour salaison et la mise en conserve. Les qualités commerciales et gustatives des fruits sont conservées même au cours de la deuxième année de stockage.

"Courage F1"

La culture d'une variété à gros fruits pour le salage est également réalisée avec succès pendant la période automne-hiver avec un éclairage artificiel et un chauffage du sol. Les ovaires du bouquet de 4 à 8 fleurs permettent une augmentation massive des concombres. En combinaison avec une technologie agricole simple, cette variété est une aubaine pour l'agriculteur et le jardinier.

Courage

La tige centrale n'est pas limitée en croissance, atteignant 3,5 m de longueur. Le type de floraison est femelle, ne nécessite pas de pollinisation. Les pousses latérales produisent plus de fruits de 20%.

  • Le poids des fruits est moyen - 130 g;
  • Longueur moyenne - 15 cm;
  • Forme du fruit - cylindre à facettes;
  • Diamètre - 4 cm;
  • Productivité - 20 kg / m2 m.

La surface du fruit vert foncé à peau fine est grumeleuse, avec des épines claires. La pulpe vert clair juteuse de la verdure a un goût sucré, juteuse et charnue. La maturité précoce est inhabituelle: la première cueillette des concombres est effectuée 25-30 jours après la plantation des plants. Une excellente transportabilité et une excellente qualité de conservation des fruits sont des avantages supplémentaires. Après le salage, les verts ne perdent pas leur couleur.

La plante est exigeante sur la qualité de l'éclairage - dans l'ombrage, la croissance des verts diminue. Un arrosage intempestif ou insuffisant affecte le goût du fruit - une amertume apparaît. Il pousse mal sur les sols acides, le chaulage est nécessaire au moins 1 fois en 3 ans. La longueur de la tige principale nécessite l'installation de treillis supplémentaires.

La densité de plantation est de 2-3 plantes par mètre carré.

Avis du jardinier sur les concombres de la variété "Courage F1"

Gulnara Sekerbaeva, Novossibirsk
Je n'ai cultivé que des concombres moulus. Nous avons mis en place une serre, semé des plants de 3 variétés. "Courage" a donné 100% de germination le troisième jour. Deux semaines plus tard, ce semis a dépassé ses voisins. Au 60e jour, les premiers fruits ont été retirés. La fructification de masse a commencé une semaine plus tard. En salage, marinades, le goût est excellent.

Avis du jardinier sur la variété "Ginga F1"

Sergey Pryakhin, Samara
Sur les billons de fumier sans pellicule, les plants ont survécu à la nuit en se refroidissant jusqu'à +4 degrés sans perte. La récolte est incroyable. Bon pour le décapage dans les cuves. Pour la mise en conserve en pots - gênant, la récolte est très importante. Nous n'avons pas le temps de vendre nos surplus sur le marché.

Donnez votre avis

Jardin

Fleurs

Construction