Teneur
Sur certaines variétés d'ail d'hiver, des soi-disant flèches se forment, que de nombreux jardiniers tentent d'éliminer en temps opportun. Ils sont conçus pour faire mûrir les graines. À l'avenir, il sera possible de collecter des graines sur les inflorescences. Mais, de nombreux jardiniers ne se fixent pas pour objectif de récolter des graines. De plus, la formation des flèches consomme beaucoup d'énergie de l'ail. Par conséquent, pour augmenter les rendements, il est d'usage de les cueillir. De là, la question suit: quand retirer les flèches de l'ail d'hiver?
Pourquoi vous devez enlever les flèches de l'ail
Les variétés d'ail d'hiver sont bien mûres à la mi-juillet. Les flèches commencent à apparaître sur les plantes au cours de la première semaine de juin, juste après la formation de toutes les plumes. Les flèches sont situées au centre du col de l'ampoule. En raison de cet emplacement, tous les nutriments y sont dirigés. Ainsi, la plante remplit son rôle biologique - la formation de graines.
L'ensemble de ce processus nécessite de nombreux minéraux différents. Dans un premier temps, la plante donne toute sa force à la formation de la flèche elle-même, puis dirige tout le reste vers la formation des graines. Il en découle qu'il est nécessaire de cueillir les flèches de l'ail avant même que la plante ne commence à fleurir. C'est le seul moyen de conserver les nutriments nécessaires à la croissance des fruits.
Premièrement, la croissance de l'ail avec des flèches est considérablement retardée et les fruits mûrs devront attendre plusieurs semaines de plus. Et deuxièmement, le rendement diminue considérablement. Sur le nombre de fruits attendu, il ne sera possible d'en récolter qu'un tiers. Les jardiniers expérimentés ont remarqué que dès que des flèches apparaissent, les plantes ralentissent immédiatement leur croissance.
Ne vous précipitez pas pour retirer absolument toutes les flèches des plantes. Certains jardiniers les utilisent pour déterminer si l'ail est mûr ou non. Une gousse fissurée indique que le fruit peut déjà être récolté. Les plantes avec les flèches à gauche peuvent être laissées, puis récoltées des graines pour les semis.
Quand supprimer
Il existe 2 opinions les plus courantes sur le moment de choisir les flèches sur l'ail. Ils ont tous deux leurs avantages et leurs inconvénients. Alors, jetons un coup d'œil à chacun d'eux séparément:
- Il est nécessaire de couper les pousses indésirables immédiatement après leur apparition. D'une part, cette méthode garantit que l'apparence de la flèche n'affecte en rien la croissance et le développement du bulbe. Mais en même temps, très bientôt, la pousse germera à nouveau et vous devrez répéter la procédure. Peut-être que pendant toute la période végétative, il sera nécessaire de répéter ce qui a été fait plus d'une fois.
- Vous pouvez arracher les flèches après qu'elles commencent à se tordre. Dans ce cas, la pousse ne germera certainement pas à nouveau, car elle n'aura tout simplement pas assez de temps avant la récolte. Cependant, au cours de sa croissance, la flèche aura le temps de sélectionner une grande quantité de nutriments.
Comme vous pouvez le voir, il est très difficile de trouver le moment idéal pour retirer les pousses. Néanmoins, il est d'usage de cueillir les flèches à un moment où elles n'ont pas encore réussi à dépasser 15 cm de longueur. Pendant une telle période, ils ne causeront pas de dommages graves à la croissance de la plante. De plus, la probabilité de re-germination est plus faible.
De ce qui précède, une chose est claire: il est impératif de retirer les flèches de l'ail. Et comment exactement vous allez faire cela ne dépend que de vous. Certains peuvent enlever les pousses plusieurs fois par saison, d'autres arrachent des flèches pratiquement formées.
Comment couper correctement
Il est impossible de dire exactement comment interrompre correctement les tournages. Vous pouvez simplement choisir une méthode qui vous convient. Dans ce cas, vous ne devez en aucun cas retirer les pousses, car cela peut endommager la tige elle-même. Au début, il peut sembler que la plante n'a subi aucun dommage. Mais, bientôt, la tige commence à jaunir et à se dessécher.
La meilleure option serait simplement de pincer la pousse à la base ou de la casser. Certains jardiniers affirment qu'en raison d'une panne inégale, dans ce cas, la plante guérira longtemps. Ceux qui trouvent que c'est un problème sérieux peuvent utiliser des outils de jardinage spéciaux. Par exemple, des sécateurs ou des cisailles de jardin conviennent à ces fins. Les outils spéciaux ne peuvent pas être supprimés même si les flèches sont devenues engourdies. Alors que les jeunes pousses sont facilement coupées même avec un couteau de cuisine.
Il est préférable d'enlever les pousses le matin par temps ensoleillé. Ensuite, pendant la journée, le site de coupe pourra se dessécher complètement. La pousse ne doit pas être coupée à la base même, mais légèrement plus haute (environ 1 cm). Ceci est fait afin de ne pas endommager la tige elle-même.
Conclusion
Maintenant, personne ne doute encore de la nécessité d'éliminer les pousses indésirables de l'ail. Comme vous pouvez le voir, les flèches ne font que ralentir la croissance et le développement des fruits. Beaucoup de gens enlèvent les pousses à la main; pour certains, ce nettoyage n'est effectué qu'à l'aide d'outils spéciaux. L'essentiel est d'enlever les pousses à temps, sinon le lit d'ail perdra non seulement son aspect attrayant, mais n'apportera pas non plus la récolte attendue. Ci-dessous, vous pouvez également regarder une vidéo montrant comment certains jardiniers effectuent cette procédure.
