Teneur
- 1 Est-il possible de planter des carottes avant l'hiver
- 2 Variétés de carottes à planter avant l'hiver
- 3 Quand planter des carottes à l'automne avant l'hiver
- 4 Comment planter des carottes avant l'hiver
- 5 Comment préparer un lit pour les carottes à l'automne
- 6 Règles pour semer les carottes avant l'hiver dans les régions
- 7 Prendre soin des plates-bandes après la plantation
- 8 Conclusion
Planter des carottes avant l'hiver est bénéfique dans la mesure où les jeunes racines juteuses peuvent être obtenues beaucoup plus tôt que d'habitude. Pour un organisme affaibli en hiver par un manque de soleil et de verdure fraîche, un tel complément vitaminique à la table sera très utile. Les carottes poussent à la mi-juin. Bien que cette période ne puisse plus être qualifiée de début de printemps, il y a encore peu de fruits et légumes frais au début de l'été. Les légumes-racines précoces aideront à compenser le manque de vitamines.
L'idée de planter des carottes en hiver plutôt qu'au printemps peut paraître étrange. En effet, même au printemps, les jardiniers ont constamment peur de geler les plantations, mais ici ils proposent de planter effectivement sous la neige. De plus, les carottes proviennent de pays où les hivers sont très chauds.
Est-il possible de planter des carottes avant l'hiver
Le principal doute pour planter des carottes avant l'hiver est qu'elles vont vraiment geler si elles ont le temps de germer. Dans la région d'origine, cette plante-racine entre dans la saison de croissance précisément en hiver, lorsque les pluies commencent. Mais en hibernation, les akènes ne se trouvent pas à des températures inférieures à zéro, mais dans une chaleur extrême. Mais les graines de carottes, semées correctement en automne, tolèrent bien le gel et poussent déjà au printemps.
La graine est plantée dans le sol déjà gelé lorsque l'eau est gelée. Les graines non humides tolèrent calmement l'hiver.
Avantages des semis de carottes avant l'hiver
Les graines de Podzimnye, couchées sous la neige, durcissent bien et les semis n'ont plus peur des gelées printanières. Les akènes germent dans un sol rempli d'humidité. L'eau reste longtemps dans le sol et les racines deviennent grosses et juteuses.
Un autre avantage pour les semis d'hiver est la germination amicale du matériel de graine. Au cours du processus de fonte des neiges, ils parviennent à être saturés d'humidité et à «se laver» les huiles essentielles d'eux-mêmes. Pour cette raison, avec l'arrivée des jours chauds, les graines poussent ensemble.
L'inconvénient de planter des carottes en automne est que les premières racines ne peuvent pas être stockées longtemps. Mais pourquoi pondre presque des carottes de printemps pour le stockage, si les racines mûrissent à l'automne pour un stockage à long terme.
Variétés de carottes à planter avant l'hiver
Toutes les variétés de carottes ne conviennent pas aux semis avant l'hiver. En cas de semis d'une variété inadaptée, il n'y aura pas du tout de semis, ou ils gèleront en hiver ou au début de l'automne.
Quelles carottes sont mieux plantées avant l'hiver
Pour les semis d'hiver, des variétés de carottes résistantes au gel sont choisies. En plus de la résistance au gel, ces variétés doivent être capables de germer de manière amicale. Par conséquent, il est préférable de prendre des hybrides spécialement sélectionnés pour les plantations d'hiver. La récolte la plus riche avec cette méthode de semis de plantes-racines est obtenue par des variétés à mi-maturation et à maturation précoce.
Les meilleures variétés de carottes avant l'hiver
Il existe déjà pas mal de variétés de carottes adaptées à la plantation avant l'hiver:
- Nantes-4;
- Incomparable;
- Losinoostrovskaya-13;
- Vitamine;
- Amélioration de Nantes;
- Shantane-2461;
- L'hiver de Moscou.
Le "set" contient des variétés de toutes les périodes de maturation. Nantes-4 et Incomparable - maturation précoce (90 jours de la germination à la récolte); Losinoostrovskaya-13, Nantes améliorée et Vitamin - mi-saison (100-110 jours); Shantane-2461 et Moscou hiver - maturation tardive (130-150).
Avec la bonne sélection, ces variétés de carottes peuvent être plantées en même temps avant l'hiver. Les carottes mûriront progressivement et le cultivateur recevra des racines juteuses jusqu'à l'automne. Et à l'automne, les carottes plantées au printemps mûriront.
Nantes-4
La variété est capable de pousser sur des sols meubles et lourds. Légumes racines à pulpe juteuse orange vif. Longueur pas plus de 16 cm, poids 100-150 g. Malgré leur grande taille, les racines ne sont pas nerveuses. Nantes-4 contient une grande quantité de sucres.
Incomparable
Sur la plupart des sols, la variété donne un bon rendement. Indicateurs moyens: 5-6 kg / m² avec un poids de racine d'environ 200 g. Longueur des fruits jusqu'à 17 cm, diamètre - 4,5 cm. Les carottes ont une forme cylindrique. La pointe est arrondie, émoussée. La couleur est orange vif. La couleur du noyau ne diffère pas de la pulpe.
Incomparable est destiné à la culture dans le district extrême-oriental, la Russie centrale, le sud de l'Oural et le Caucase du Nord.
Losinoostrovskaya-13
Variété de mi-saison avec des racines relativement petites. La longueur de la carotte est de 15 cm, le poids moyen est de 100 g. La plante-racine est complètement immergée dans le sol, a une rosette semi-debout de feuilles. La couleur est orange, saturée. La pulpe est juteuse, tendre.
En raison de sa résistance au froid, il est bien adapté à la culture en Région du nord-ouest Russie. Résistant aux fleurs.
Vitamine
Variété à haut rendement résistante à la floraison. Les légumes racines sont juteux, sucrés, avec une teneur élevée en provitamine A.
La forme est cylindrique, avec une extrémité émoussée. Le poids moyen des plantes-racines est de 130 g, les diamètres jusqu'à 5 cm. La couleur de la pulpe est rouge-orange. Le noyau est petit.
La variété est de mi-saison. Il est destiné à être cultivé dans presque toutes les régions de Russie, à l'exception du district du Caucase du Nord.
Nantes améliorée
Extérieurement similaire aux autres membres de cette famille de variétés. Le tubercule peut atteindre 20 cm et peser 150 g. Il a une pulpe juteuse. Convient pour les semis d'hiver. Il se lève tôt et à l'amiable. Parmi les inconvénients: mauvaise qualité de conservation.
Shantane-2461
Racines de taille moyenne - 13-15 cm La forme est conique, la pointe est arrondie. La pulpe est douce, juteuse. Le noyau est presque invisible.
Cette variété a un certain nombre d'hybrides à maturation moyenne et précoce. En raison de la variété des hybrides, la variété peut être cultivée dans diverses conditions climatiques. Le rendement, selon le climat, varie au niveau de 6-10 kg / m².
Moscou hiver
Variété à maturation tardive à grosses racines: longueur 17 cm, diamètre - 4,5 cm, poids 150 g. Couleur orange. La variété résiste à la floraison. Rendement élevé: 4,7-6,6 kg / m². Recommandé pour la culture dans toute la Russie. Il pousse bien en Ukraine et en Biélorussie.
Quand planter des carottes à l'automne avant l'hiver
Horaire semer des carottes avant l'hiver change selon les régions. Les graines doivent être plantées sur un sol déjà gelé afin qu'elles n'aient pas le temps de germer à l'automne. En théorie, les graines peuvent même être plantées non pas à l'automne, mais en hiver. Mais il fait froid et il y a beaucoup de neige. Par conséquent, il est plus facile de planter des carottes à l'automne, lorsque le sol est gelé, mais que la neige n'est pas encore retombée.
Il existe des recommandations pour semer des graines lorsque la température de l'air pendant la journée est constamment inférieure à + 5 ° C. Mais ici, il faut regarder la région. Il pleut dans certaines régions en ce moment. Les graines ne germeront pas à ce moment, car la température de l'air est trop basse, mais elles seront saturées d'humidité et pourriront. Mieux vaut attendre le gel.
Quand semer des carottes avant l'hiver dans la région de Moscou
Puisque les carottes sont plantées dans un sol gelé, il est nécessaire d'attendre qu'un hiver climatique s'installe. Autrement dit, la période pendant laquelle la température quotidienne moyenne restera de manière stable en dessous de 0.L'hiver climatique ne coïncide ni avec l'astronomique ni avec le calendrier. Dans la région de Moscou, il commence environ à partir du 15 novembre. Mais beaucoup dépend de l'année en question, qui peut être plus chaude ou plus froide que la moyenne. Vous devez vous concentrer sur la météo, mais le temps moyen pour planter des carottes avant l'hiver dans la région de Moscou est fin novembre. L'hiver climatique commence dans cette région à partir du 15 novembre.
Dates de semis des carottes en Sibérie
La Sibérie est un très grand territoire avec des conditions climatiques différentes et des moments différents de l'arrivée de l'hiver. Par conséquent, ici, les jardiniers doivent se concentrer sur la météo dans leur région particulière. En moyenne, planter des carottes avant l'hiver est précoce et les dates de plantation sont tardives au printemps. Dans certaines régions, semer des carottes avant l'hiver sera possible dès octobre.
Comment planter des carottes avant l'hiver
La technologie de plantation de carottes en automne est différente du travail de printemps. À l'avance, au début de l'automne, ils préparent un lit pour les carottes. Avec l'arrivée du gel, les graines sont semées sur le lit de jardin et les couvrent de l'érosion future par l'eau de fonte. Vous ne pouvez pas arroser les graines. Un soin supplémentaire du lit n'est presque pas nécessaire avant le printemps.
Les graines sont plantées de la même manière qu'au printemps:
- mélangé avec du sable;
- collé sur du ruban de papier;
- dragée.
Le seul moyen contre-indiqué lors du semis à la fin de l'automne est de mélanger les graines avec de la pâte. Dans ce cas, la graine deviendra saturée d'eau et pourra commencer à germer.
Comment préparer un lit pour les carottes à l'automne
La préparation d'un lit pour les carottes à l'automne ne diffère pas fondamentalement du travail de printemps. Mais ils commencent à préparer une place pour la plantation, pas même à l'automne, mais à la fin de l'été. L'attention principale est portée au choix d'un lieu de plantation et de préparation du sol.
Les plates-bandes pour carottes sont élevées pour que l'eau n'y stagne pas au printemps. La hauteur des lits au-dessus du niveau de la parcelle est d'au moins 10-15 cm.
Choisir le bon endroit
Pour podzimny planter des carottes au début de l'automne ou en été, choisissez un endroit plat et ensoleillé. Les futurs lits doivent également être protégés du vent.
Avant que les carottes à l'endroit choisi aient poussé:
- arc;
- Patate;
- concombres;
- tomates;
- choux;
- les melons.
Ce sont les précurseurs optimaux pour les carottes. Leurs ravageurs sont différents et la carotte sera protégée de la mouche de la carotte pendant un certain temps.
Vous ne pouvez pas planter des carottes là où les représentants de la famille du céleri ont poussé auparavant:
- persil;
- aneth;
- céleri;
- fenouil;
- carotte.
Les ravageurs qui restent à cet endroit depuis l'été continueront leur travail l'année prochaine et détruiront toute la récolte. De plus, les plantes de la même famille consomment les mêmes nutriments à partir du sol, ce qui signifie que les plantes-racines n'auront nulle part où prendre les macro et micro-éléments pour une croissance complète.
L'endroit choisi est nettoyé des plantes et de leurs débris et soigneusement creusé à une profondeur de 25-30 cm, en choisissant les racines mauvaises herbes... Les carottes ont besoin d'un sol meuble pour bien pousser. Lors de la plantation à l'automne, il faut garder à l'esprit que pendant l'hiver, le sol se tassera et deviendra plus dense. Il ne sera plus possible de le déterrer au printemps. Par conséquent, à l'automne, la terre est assouplie aussi soigneusement que possible. Lors du creusement, des engrais sont ajoutés au sol.
Enrichissement du sol en nutriments
Pour planter des carottes à l'automne, n'utilisez pas de fumier frais. En hiver, il ne se décomposera pas et au printemps, les plantes iront au sommet et les racines seront petites et ramifiées. Au lieu de fumier frais, de l'humus est introduit dans les lits. Pour 1 m² de terrain, vous aurez besoin de:
- ¼ seaux d'humus;
- ½ cuillère à soupe sel de potassium;
- 1 cuillère à soupe superphosphate.
La cendre est ajoutée au sol acide. Dans un épuisé - un peu moins d'une cuillère à soupe d'urée. S'il y a un sol argileux trop lourd sur le site, lors du creusement, de la sciure ou du sable semi-pourri y est ajouté. La sciure fraîche ou toute autre matière organique non décomposée ne doit pas être ajoutée. Les déchets organiques frais attirent les mouches de la carotte.
Planter des carottes avant l'hiver est bien représenté dans la vidéo:
Règles pour semer les carottes avant l'hiver dans les régions
Les règles pour planter des carottes en hiver et en prendre soin dans toutes les régions sont similaires. Seuls le moment et le degré de réchauffement des lits peuvent différer. Une fois que le sol est prêt et que le lit est formé, il reste jusqu'en novembre. En octobre, sous les pluies, la terre sera compactée d'elle-même. En octobre, le lit fini est hersé pour ameublir le sol et retenir l'humidité. Dans le lit enterré formé, des rainures ou des trous sont réalisés avec une profondeur de 1 à 5 cm. Les rainures sont faites à une distance de 10 à 15 cm les unes des autres. Le lit fini est recouvert d'un matériau non tissé afin que les pluies ne nettoient pas les rainures préparées pour la plantation.
La profondeur maximale se fait si les carottes poussent dans un sol léger, sujettes au dessèchement du sol: limon sableux ou sableux. Minimum - utilisé sur les sols argileux lourds.
La plantation est effectuée à la fin de l'automne, ratissant souvent la couverture neigeuse. La température du sol ne doit pas dépasser + 7 ° С. Il faut garder à l'esprit qu'avec le début du dégel et une augmentation de la température de l'air jusqu'à + 3 ° C, les graines commencent à éclore. Pour éviter le gel de l'ancienne récolte, il est préférable de planter des carottes à la fin de l'automne, lorsque les gelées sont établies et que le sol est gelé.
La méthode de plantation dépend du choix du matériel de semence: rainure ou trou. Pour les dragées, des trous sont faits. L'ajustement conventionnel utilise des rainures. Deux règles de base sont communes à toute méthode d'atterrissage:
- les graines sont placées plus profondément que lors de la plantation au printemps;
- le matériel de graine pour l'hiver prend 20% de plus.
Au moment de la plantation, les graines sont semées dans les rainures préparées. Saupoudrer les graines sur le dessus avec de la terre sèche tamisée à travers un tamis.
Après le début du gel, la structure du sol change et ces terres ne conviennent pas pour abriter du matériel de plantation. La terre sèche tamisée est stockée dans une boîte dans un endroit chaud. Le lit fini est recouvert d'un matériau isolant et laissé jusqu'au printemps.
Planter des carottes avant l'hiver en banlieue
Planter des carottes avant l'hiver dans la région de Moscou n'est pas particulièrement difficile. Mais il faut le planter au plus tôt fin novembre, mais mieux en décembre. Selon la région proche de Moscou, les carottes sont plantées soit à une profondeur de 1 cm dans un sol argileux, soit à 5 cm si le sol est sableux.
Règles pour planter des carottes avant l'hiver dans la région de Leningrad
Les principaux problèmes de la région de Leningrad: les eaux souterraines proches de la surface et les sols acides. Il vaut mieux faire les lits au-dessus de la norme. Selon le site, la hauteur des lits peut aller jusqu'à 30 à 35 cm Lors de la préparation des lits, de la chaux est ajoutée au sol.
Le climat étant maritime, des dégels fréquents sont possibles en hiver. En raison des changements climatiques fréquents, même pendant la journée, la région de Leningrad est la plus difficile à prévoir. Vous devrez planter des carottes ici non pas en automne, mais en hiver: en janvier - février. Ou il est préférable de reporter la plantation jusqu'à ce qu'une température stable au-dessus de zéro se produise.
Comment semer des carottes avant l'hiver dans l'Oural
Les règles d'atterrissage dans l'Oural ne diffèrent pas de celles des régions de la Russie centrale. Mais en raison des hivers plutôt froids, la plupart des jardiniers de l'Oural hésitent à planter des carottes à l'automne.
Ceux qui osent cet événement doivent tenir compte du fait que les carottes doivent être plantées au plus tôt lorsque la température du sol tombe à + 7 ° C, et les prévisionnistes promettent un refroidissement constant. Après la plantation, les rainures sont en outre recouvertes de tourbe sèche.
Planter des carottes avant l'hiver en Sibérie
Les semis de carottes avant l'hiver en Sibérie se font de la même manière que dans l'Oural. Dans les régions où le sol est acide, de la chaux est ajoutée. Les carottes sont plantées avec l'arrivée d'un froid persistant.
Prendre soin des plates-bandes après la plantation
Une fois les carottes plantées, les lits sont recouverts d'un matériau isolant et, plus tard, de la neige est versée. Il est important de s'assurer qu'il y a suffisamment de neige sur les lits tout au long de l'hiver. De la neige supplémentaire est ajoutée si elle est emportée par le vent.
Au printemps, après la fonte des neiges, le matériau isolant est enlevé. Avant que les carottes ne poussent, les mauvaises herbes pousseront.Ils sont soigneusement retirés pour que les akènes de carottes ne se développent pas avec les racines.
Les carottes germées sont éclaircies au besoin. Puisque, en plus des carottes, d'autres légumes peuvent être plantés avant l'hiver, certains jardiniers vont au truc et plantent un mélange de radis et de carottes. Les radis poussent plus vite et nécessitent moins de profondeur pour pousser. Après avoir enlevé les radis, les racines de carottes ont suffisamment d'espace pour pousser.
En raison du fait que les carottes d'hiver n'existent pas. Les cultures d'hiver sont des plantes qui ont été plantées à l'automne et qui ont commencé à pousser avant que la neige ne tombe sur le sol. Les carottes gèlent dans de telles conditions. Par conséquent, seules les graines de carottes sont plantées avant l'hiver.
Conclusion
Planter des carottes avant l'hiver permet d'économiser du temps et du travail dans le jardinage de printemps. Obtenir une récolte précoce de carottes ravira également le jardinier. Mais il y a aussi un risque de perte de récolte en raison d'un dégel soudain en plein hiver.
