Teneur
Il est difficile d'imaginer une datcha russe sans plusieurs lits d'oignons. Ce légume a longtemps été inclus dans la plupart des plats nationaux et, aujourd'hui, les oignons sont l'un des ingrédients les plus importants du menu d'un homme ordinaire de la rue. Cultiver des oignons n'est pas du tout difficile: pour cela, vous n'avez pas à souffrir des semis, du durcissement, de la plongée et d'autres manipulations avec des plantes. Tout ce qu'un jardinier doit faire est de planter une graine et de surveiller la teneur en humidité du sol.
Quelle est la différence faire pousser des oignons sur la tête, comment planter correctement des oignons pour obtenir une bonne récolte - ce sera un article à ce sujet.
Quand planter des oignons sur la tête
Planter des oignons sur la tête au printemps. Pour mieux comprendre la technologie agricole de ce processus, vous devez en savoir au moins un peu sur la culture elle-même et ses caractéristiques.
Alors, les oignons sont des plantes bisannuelles. Le matériel de semis de cette culture est de petites graines noires - nigelle. Ils mûrissent dans les inflorescences d'oignon - dans les flèches.
Dans la première année, il est nécessaire de semer la nigelle. Cela peut être fait au printemps et en automne - beaucoup dépend du climat de la région et des gelées hivernales. Il est impossible de cultiver un bulbe à part entière à partir de nigelle en une saison, de petits ensembles de navets poussent à partir de graines, d'un diamètre d'environ 1 à 2 cm.
Ce sont ces ensembles qui doivent être plantés au printemps prochain - de grandes têtes en sortiront déjà, adaptées à la consommation et au stockage hivernal.
La règle principale pour déterminer la date de plantation des plants est une température de l'air constamment chaude. Jusqu'à ce que le sol de la région se réchauffe d'au moins 12 degrés, planter des oignons par tête n'est pas produite.
Une limitation aussi stricte n'est pas due au fait que les têtes ont trop peur du froid et du gel - la culture est tout à fait capable de survivre à une vague de froid. Mais à basses températures et par manque de chaleur, la masse verte se développe abondamment, tandis que la partie inférieure - le navet, au contraire, pousse mal. En conséquence, de longues plumes creuses poussent à partir des verts - des flèches, dans lesquelles les graines d'oignon mûrissent et qui affaiblissent sa tête, rendent le bulbe impropre à la consommation.
Le choix du matériel végétal
Les têtes pour planter des oignons peuvent être achetées dans les magasins agricoles ou cultivées indépendamment des graines - nigelle. Cultiver soi-même est certainement plus rentable, mais dans les régions plus froides, les graines peuvent facilement geler dans le sol. Le propriétaire de la datcha devra les recouvrir de papier d'aluminium, surveiller la température et l'humidité - le résultat ne vaut pas un tel travail, le prix des ensembles d'oignon n'est pas si élevé.
Le rendement des oignons dépend en grande partie de la variété choisie pour la culture. Le fait est que la culture d'oignon est divisée en de nombreuses variétés, elles peuvent être zonées, destinées à des plantations en pleine terre ou protégées, et ont des objectifs différents: pour la culture sur une plume ou sur une tête.
Par conséquent, pour récolter une bonne récolte de grosses têtes, il est nécessaire de choisir la bonne variété d'oignons. Il est préférable d'acheter du matériel de plantation auprès de fabricants de confiance.
De plus, ils ne tolèrent pas bien le stockage à long terme - les graines peuvent être sèches et vides.
Pour faire pousser par tête, vous devez choisir un ensemble de taille moyenne, le diamètre des bulbes doit être de 1 à 2 cm. Les ampoules les plus grandes et les plus puissantes, adaptées au stockage à long terme, pousseront à partir de ce matériau.
Planter des oignons au printemps sur la tête
Lorsque la variété d'oignon est sélectionnée et que le matériel de plantation est trouvé, vous pouvez procéder directement à la plantation des bulbes dans le sol. Pour plus de commodité, il est préférable de diviser ce processus en plusieurs étapes.
Ils commencent à sortir les oignons de l'entrepôt au début d'avril, lorsque le soleil réchauffe déjà bien la terre.
Conseils! Il est nécessaire de stocker les têtes pour la plantation à une température de l'air d'environ 18 à 20 degrés et à un niveau d'humidité normal.
Tri des graines pour la plantation en tête
Tout d'abord, le matériel de plantation doit être trié. Pour ça les bulbes sont répartis par taille:
- les têtes jusqu'à 1 cm de diamètre ne conviennent que pour la culture de légumes verts;
- les bulbes de plus de deux centimètres ne conviennent pas non plus aux bonnes têtes - leurs plumes iront certainement aux flèches. Ces bulbes sont bons pour faire pousser des graines pour la prochaine récolte;
- mais les oignons dont la taille varie de 1 à 2 cm sont les plus appropriés pour la culture par tête, et ils doivent être sélectionnés dans un récipient séparé.
Maintenant, même ceux-ci, adaptés à la taille de la tête, il est nécessaire d'examiner attentivement et de jeter les navets endommagés, vides et pourris - ils ne conviennent pas à la culture.
Traitement de la tête avant la plantation
Avant de planter des oignons dans le sol, il doit être correctement préparé. Le traitement du matériel végétal consiste principalement à chauffer les bulbes. Cela doit être fait afin de protéger les plantes de l'apparition de flèches - si les bulbes ne sont pas chauffés, les flèches apparaîtront avec une probabilité de cent pour cent.
L'oignon est chauffé de l'une de ces manières:
- Ils amènent les têtes dans la maison deux à trois semaines avant la date prévue de débarquement sur les lits. L'ensemble est disposé en une seule couche dans un endroit sec et chaud, où la température est constamment maintenue à 20-25 degrés. Le meilleur endroit pour le faire serait le dessus des armoires ou des étagères hautes.
- Vous pouvez réduire le chauffage en augmentant la température de l'air. Deux ou trois suffisent si l'oignon est placé dans un endroit où la température ne descend pas en dessous de 35 degrés. Cela peut être une chaudière de chauffage, des radiateurs ou des appareils de chauffage. L'essentiel est de ne pas surchauffer les bulbes, sinon ils pourriront et ne pourront pas germer.
- La méthode express consiste en un chauffage encore plus intensif. Pour sa mise en œuvre, l'oignon est placé dans de l'eau dont la température est de 50 degrés. Les ampoules sont conservées ici pendant un quart d'heure. Ensuite, ils doivent être refroidis en les plaçant dans de l'eau froide pendant 15 minutes. Cette procédure durcira en outre l'arc et le rendra plus fort.
Ils choisissent une méthode de chauffage en fonction du temps dont dispose le résident d'été. Si les ensembles d'oignons ont été achetés juste à la veille de la plantation à venir, il ne reste plus qu'à n'utiliser que la méthode express.
Une autre préparation de l'oignon consiste à le décontaminer.... Vous pouvez également choisir l'une des méthodes courantes:
- trempez les têtes dans une solution de sel de table - une cuillerée de sel par litre d'eau;
- trempez les bulbes dans une solution forte de permanganate de potassium (la composition doit être de couleur cerise noire);
- utilisez du sulfate de cuivre au lieu du manganèse.
Dans l'une des solutions énumérées, les ampoules ne sont pas trempées plus d'une demi-heure. Et après traitement avec du permanganate de potassium et du vitriol, les oignons doivent être rincés à l'eau courante pour ne pas brûler les germes.
La prochaine étape de préparation consiste à nourrir l'oignon. Pour ce faire, les têtes peuvent être placées pendant 10 à 15 minutes dans une solution d'engrais complexe achetée dans un magasin spécialisé. Ne vous laissez pas emporter par les engrais - les oignons n'ont pas besoin d'une alimentation abondante.
Après toutes les procédures, les têtes d'oignon sont séchées - le matériel est prêt pour la plantation!
À quelle distance planter des oignons et comment le faire correctement
Il est nécessaire de préparer le site pour planter des oignons à l'automne. À ces fins, ils choisissent un endroit du côté ensoleillé du jardin, il vaut mieux qu'il s'agisse d'une colline ou d'une zone plate - vous ne devriez pas planter d'oignons dans les basses terres.
À l'automne, le sol dans la zone sélectionnée doit être creusé à la profondeur de la baïonnette de la pelle. Idéalement, si vous parvenez à ajouter de l'humus ou du compost au sol. Vous ne devez pas utiliser de matière organique fraîche - à partir d'un excès d'azote, l'oignon n'ira que dans les verts, ce qui dans ce cas est mauvais, car le jardinier a besoin de gros navets.
Le sol déterré avec l'engrais est laissé jusqu'au printemps. Au printemps, quelques semaines avant la plantation, la terre est à nouveau déterrée et laissée à s'agglomérer et à se compacter.
Les oignons sont plantés en suivant des règles simples:
- Il vaut mieux faire les lits hauts.
- Les rainures pour les ampoules ne doivent pas être très profondes - 4 à 5 cm suffisent.
- La distance entre les rangées d'oignons est maintenue entre 25 et 35 cm.
- L'espacement entre les têtes doit correspondre à la taille de l'ensemble lui-même - en gros 5 à 8 cm suffisent. Avec des plantations plus épaisses, vous devrez éclaircir l'oignon, sinon les têtes deviendront petites.
- Les oignons sont légèrement enfoncés dans la rainure avec vos doigts pour qu'ils ne pénètrent qu'à 1 cm sous terre.Une plantation profonde rendra difficile la germination des plumes et ralentira la végétation de l'oignon.
- Il n'est pas nécessaire d'arroser les lits après la plantation - les têtes ont suffisamment d'humidité du sol printanier.
La plantation d'oignon est terminée.
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Comment prendre soin de la culture des oignons
Prendre soin des lits d'oignons est très simple:
- arrosez au fur et à mesure que le sol s'assèche, pas plus d'une fois par semaine;
- arrêtez d'arroser au stade de la croissance des têtes, sinon elles seront aqueuses et pourriront;
- avant la récolte, l'arrosage est arrêté trois semaines avant;
- il n'est pas nécessaire de fertiliser les oignons, surtout si du compost ou de l'humus a été introduit dans le sol à l'automne;
- il est préférable de traiter les plumes des parasites et des champignons avec des remèdes populaires, tels que l'infusion d'ortie ou la cendre de bois;
- la plantation en alternance avec des rangées de carottes protégera le jardin de la cécidomyie de l'oignon;
- dangereux pour la culture mauvaises herbes, ils arrêtent la croissance des têtes - il est recommandé de pailler les lits avec de l'humus;
- vous devez récolter lorsque les plumes d'oignon tombent;
- Avant de les stocker, les ampoules doivent être soigneusement séchées au soleil.
La récolte que j'ai cultivée de mes propres mains s'avère étonnamment savoureuse! Cela vaut la peine de faire un peu d'efforts et de faire pousser des oignons dans votre maison de campagne, plutôt que d'acheter un légume au supermarché.
