Pommes de terre Impala: description de la variété, photos, avis

Teneur

1 Les qualités d'une variété à maturation précoce
- 1.1 Avantages et inconvénients
2 Culture compétente
3 Retour d'information
4 Conclusion

Les pommes de terre à maturation précoce ont un gros plus - dans un délai d'un mois et demi à deux mois après la plantation, vous pouvez déterrer les tubercules et les manger. Les agriculteurs sont également conscients des lacunes des variétés précoces, dont la principale est le goût médiocre et aqueux des légumes-racines. Les pommes de terre Impala peuvent être appelées le «moyen d'or», car leurs tubercules mûrissent très rapidement et ont en outre un goût riche et agréable. Dignité Variété néerlandaise ça ne s'arrête pas là, l'Impala est l'une des pommes de terre primeurs les plus appréciées du pays depuis vingt ans. La simplicité de cette pomme de terre vous permet d'utiliser n'importe quelle méthode de culture de racines.

Des photos, des critiques d'agriculteurs et une description de la variété de pomme de terre Impala sont rassemblées dans cet article. Ici, nous parlerons de tous les avantages des pommes de terre primeurs, donnerons des recommandations pour la plantation et l'entretien de la culture.

Les qualités d'une variété à maturation précoce

Les pommes de terre Impala ont été produites par des éleveurs de la société néerlandaise Agrico au début des années 90 du siècle dernier. Cette pomme de terre a déjà été inscrite au registre national de la Russie en 1995 - depuis lors, l'Impala est l'une des variétés les plus populaires du pays.

Attention! Les experts recommandent de cultiver des pommes de terre Impala dans quatre régions russes: Volgo-Vyatka, Central, Nizhnevolzhsky et Northwest.

Les caractéristiques et les photos des pommes de terre Impala sont les suivantes:

une saison de croissance très courte - 40 à 60 jours après la plantation, les tubercules sont prêts à être consommés;
la possibilité d'une longue «dormance» - les tubercules peuvent rester dans le sol jusqu'à la mi-août;
le plus tôt les tubercules creusés ont un goût légèrement aqueux, mais après 3-4 semaines, les pommes de terre sont déjà bien bouillies et ont un excellent goût;
Les buissons d'Impala sont hauts - environ 70 à 80 cm;
chaque plante se compose de 4-5 tiges, ce qui fournit une bonne densité de la brousse;
l'Impala pousse très rapidement, ceci est particulièrement perceptible au début de la saison de croissance;
la floraison de la pomme de terre est abondante, les inflorescences sont blanches comme neige;
le nombre de tubercules sous un buisson dépend du soin et varie de 12 à 21;
la part des plantes-racines commercialisables est de 89 à 94%;
les pommes de terre sont assez grosses, ovales, de couleur jaune clair;
les yeux sont superficiels, petits;
la peau des tubercules est lisse, fine mais résistante;
la masse moyenne des pommes de terre du commerce est de 120 à 130 grammes;
le gain de masse des tubercules se poursuit jusqu'aux premiers jours d'août;
la pulpe de la variété Impala est dense, jaune;
le goût est très apprécié - Impala obtient 4,9 sur cinq points par les dégustateurs;
la variété est idéale pour la friture, le ragoût, la cuisson au four, la préparation de soupes et de salades, l'Impala est bonne et sous forme de purée de pommes de terre - pommes de terre universelles à usage de table;
la teneur en amidon est moyenne - de 11 à 14 pour cent;
matière sèche - environ 17,7%;
le rendement, comme pour une variété précoce, est très bon - 360 centièmes à l'hectare;
l'Impala a une bonne qualité de conservation - au niveau de 95-97%, ce qui est également une rareté pour les pommes de terre à maturation précoce;
la variété se caractérise par une bonne résistance au stress - les chutes de température et d'autres facteurs externes n'affectent pratiquement pas le rendement;
les pommes de terre primeurs ont une excellente immunité contre les nématodes dorés, le cancer et les maladies virales;
on note la résistance moyenne de l'Impala au mildiou des sommités et des tubercules, à la gale commune et à l'enroulement des feuilles.

Important! En vente, les pommes de terre Impala peuvent être trouvées sous d'autres noms: Kubanka ou Krymchanka.

Les premières pommes de terre Impala méritent vraiment l'amour des jardiniers.En raison de ses qualités, il peut être cultivé avec succès à n'importe quelle échelle: dans les jardins potagers et les chalets d'été, dans les champs agricoles et industriels.

Vous pouvez également utiliser la récolte de Kubanka de n'importe quelle manière: à partir de gros tubercules, vous pouvez obtenir à la fois des chips et des frites, Impala est bon dans la purée de pommes de terre, les entrées, les salades et autres chefs-d'œuvre culinaires.

Important! Le temps de maturation de la variété Kubanka et sa relation avec le régime de température permettent d'obtenir deux récoltes par saison (mais uniquement dans les régions du sud). Cela rend la variété attrayante pour les grands agriculteurs qui cultivent des pommes de terre pour la vente.

Avantages et inconvénients

Les photos et les descriptions des pommes de terre Impala ne le montrent que du meilleur côté - il semble que Kubanka n'a absolument aucun défaut. Vraiment, cette pomme de terre présente de nombreux avantages:

grande productivité;
courte saison de croissance;
excellentes caractéristiques gustatives;
résistance aux maladies les plus dangereuses de la pomme de terre;
gros tubercules et leur aspect attrayant;
résistance à la sécheresse, aux fluctuations de température;
mûrissement de la majeure partie de la récolte jusqu'au pic du mildiou;
excellente qualité de conservation;
excellente présentation;
hautes propriétés nutritionnelles.

Attention! Mais l'Impala n'aime pas l'humidité élevée, ces pommes de terre n'ont pas besoin d'arrosages fréquents, elles sont endommagées par une grande quantité de précipitations. Cela est dû à la résistance moyenne de la variété au mildiou.

Parmi les lacunes de Kubanka, on peut noter sa faible immunité aux maladies telles que la rhizoctonie et la gale poudreuse. Il n'y a pas d'autres inconvénients plus graves de cette pomme de terre à maturation précoce.

Culture compétente

Les pommes de terre Impala, comme les autres cultures apparentées, préfèrent les sols légers à moyens, non gorgés d'eau avec une acidité normale. Fondamentalement, ces pommes de terre sont sans prétention à la composition du sol et sont capables de donner une bonne récolte dans toutes les conditions.

Conseils! Pour augmenter le rendement et la qualité des tubercules de Kubanka cultivés sur des sols pauvres ou lourds, il est recommandé d'appliquer plus d'engrais azotés.

Pour que la culture de la pomme de terre soit efficace, il est impératif d'observer la rotation des cultures: vous ne pouvez pas planter des pommes de terre ou d'autres cultures de morelle au même endroit pendant deux années consécutives. Les meilleurs prédécesseurs des pommes de terre sont les légumineuses et les cultures d'hiver, les graminées vivaces.

Formation

Il est très important d'effectuer la pré-plantation correcte des tubercules d'Impala. Il consiste en ce qui suit:

Au début du mois d'avril, les pommes de terre doivent être sorties de l'entrepôt et amenées dans une pièce plus chaude. Les premiers jours, la température doit être maintenue entre 18 et 23 degrés. Par la suite, la température doit être réduite à 12-14 degrés et maintenue à de tels niveaux jusqu'au moment où les pommes de terre sont plantées. Dans ce cas, l'éclairage dans la salle de germination doit être bon.
S'il y a peu d'yeux en germination sur les tubercules, vous pouvez essayer d'augmenter leur nombre. Pour ce faire, une incision circulaire est pratiquée sur la pomme de terre plus près du sommet.
Immédiatement avant la plantation, il est recommandé de traiter les tubercules avec des préparations chimiques fongicides ou insecticides. Pour réduire la toxicité du traitement, vous pouvez utiliser des agents doux tels que le permanganate de potassium, l'acide borique, la cendre de bois.

Conseils! Le traitement complexe des tubercules avant la plantation à l'aide de cendres et de permanganate de potassium est très efficace et totalement sûr. Tout d'abord, les pommes de terre germées sont placées dans un récipient contenant une solution de permarganate de potassium, puis, encore humides, les tubercules sont pulvérisés avec de la cendre de bois.

Atterrir dans le sol

Vous pouvez cultiver des pommes de terre Impala de n'importe quelle manière: à l'extérieur, sur des crêtes élevées, en sacs ou sous paille. Cependant, il y a quelques conditions pour une culture efficace des pommes de terre primeurs: le sol doit être bien réchauffé et les tubercules eux-mêmes ne doivent pas être enfouis trop profondément sous terre.

Par exemple, le fermier a opté pour la méthode de plantation de pommes de terre sur les crêtes. Le motif d'atterrissage de l'Impala est de 60x60 cm.Les tubercules de pomme de terre germés sont disposés à un certain intervalle et fermés à l'aide d'une houe, créant une crête d'une hauteur totale de 13 à 15 cm.

Conseils! Il est recommandé d'ajouter une poignée de cendre de bois à chaque trou de plantation, cela aura un effet très bénéfique sur la qualité de la récolte.

Environ 7 à 10 jours après la plantation, les crêtes de terre doivent être hersées avec un râteau. Le hersage éliminera les mauvaises herbes filamenteuses qui poussent dans le sol et améliorera l'aération, donnant aux pommes de terre un accès à l'air.

Après un arrosage abondant ou de fortes pluies, des engrais organiques peuvent être appliqués: bouse de vache, déjections d'oiseaux ou humus. Les engrais peuvent être incorporés dans le sol avec une houe ou dilués avec de l'eau et appliqués directement sous la brousse Impala.

Règles de soins

Les critiques de ceux qui ont planté des pommes de terre Impala sur le site sont pour la plupart positives - cette pomme de terre s'est imposée comme une variété extrêmement sans prétention et très fiable.

L'entretien des pommes de terre Impala est le plus simple:

Arrosage peu fréquent mais abondant. Lors de l'arrosage, le sol doit être mouillé à une profondeur de 40 cm, il faudra donc utiliser 400 à 500 litres d'eau pour 10 carrés de lits de pommes de terre. Pendant la saison, l'Impala devra être arrosé 3-4 fois, en respectant un intervalle de 10 jours entre les arrosages.
Il est préférable de préparer les pommes de terre Impala au début de la saison de croissance. Avant la floraison, vous pouvez utiliser un pansement foliaire avec des engrais minéraux. Vous ne devez pas apporter beaucoup d'azote sous les buissons, les tubercules deviendront plus petits à cause de cela, les pommes de terre feront plus mal.
Malgré leur excellente ténacité, les pommes de terre Impala devront être manipulées contre les infections et les parasites. Si les tubercules ont été traités avant la plantation, vous devez surveiller l'état des plantes et pulvériser uniquement si nécessaire. Sinon, des pulvérisations préventives seront nécessaires, qui sont effectuées 3 à 4 fois par saison.

Il est préférable de creuser les pommes de terre Kubanka en août, lorsqu'elles prennent un poids maximal et que le goût des tubercules s'améliorera. Il est recommandé de tondre les têtes Impala quelques semaines avant la récolte - cela améliorera encore la qualité de conservation des tubercules.

Retour d'information

Ivan Stepanovich

Lorsque j'ai voulu lancer une variété de pommes de terre précoce, le choix s'est porté sur l'Impala hollandaise. J'ai aimé les caractéristiques de cette pomme de terre, les données sur sa simplicité et sa durabilité. Du coup, après avoir déterré la récolte à la fin de l'été, j'ai été déçu: de nombreux tubercules étaient touchés par la pourriture, ils n'étaient pas très gros, il y avait une grande quantité de "petites choses". Pour être honnête, il faut dire que dans notre région l'été est assez humide, il pleut souvent, le temps est généralement nuageux. Peut-être que l'Impala aurait mieux performé dans un climat différent. Je pense aussi qu'il était nécessaire de récolter plus tôt, sans attendre le mois d'août - vous voyez, alors les tubercules n'auraient pas pourri. En général, l'année prochaine, j'essaierai de planter à nouveau cette pomme de terre, car nous en avons aimé le goût.

Conclusion

L'Impala est une variété fiable et très résistante avec une période de maturation précoce. Cette pomme de terre a été élevée spécifiquement pour la production de chips et était destinée à être plantée deux fois par saison.

En conséquence, il s'est avéré qu'Impala est activement cultivé par des jardiniers de toute la Russie, ses tubercules sont utilisés pour préparer une variété de plats et sont conservés avec succès jusqu'à la saison prochaine. Et ce ne sont pas tous les avantages des pommes de terre hollandaises!