Teneur
La nutrition humaine traditionnelle est difficile à imaginer sans pommes de terre. De nombreux plats délicieux peuvent être préparés à partir de celui-ci, de sorte que presque chaque jardinier le cultive sur sa propre parcelle. Dans de nombreux pays, la variété néerlandaise Astérix est devenue populaire et s'est répandue. C'est une pomme de terre polyvalente qui possède de nombreuses qualités positives. Pour en avoir une image complète, jetons un coup d'œil à sa description, ses fonctionnalités, ses photos et ses critiques.
Origine
Les pommes de terre Astérix ont été produites par des éleveurs néerlandais de la société privée HZPC B.V. Holland, qui est un leader mondial dans le développement et la production de nouvelles variétés.
En 1998, il a été inscrit au registre national de la Russie. Les pommes de terre de semence étaient activement importées dans le pays et vendues. Il est désormais possible de cultiver Astérix dans les régions du Centre, de la Sibérie et de l'Extrême-Orient. Peu de variétés peuvent être cultivées dans ces zones, elle est donc très appréciée des jardiniers.
Caractéristique
Pommes de terre Asterix est une variété élite et polyvalente qui a une période de maturation tardive. De l'apparition des premières pousses à la récolte, 105 à 115 jours s'écoulent.
L'apparition des buissons
Les buissons de cette variété de pomme de terre sont moyennement étalés, dressés et hauts. Les tiges sont nervurées, elles peuvent atteindre 80 cm, les feuilles sont riches en vert, peuvent être de taille moyenne ou grande. Les bords sont uniformes, sans denticules ni ondulations.
Des inflorescences simples se forment sur chaque arbuste Astérix. Ils se composent de fleurs rouge-lilas avec un centre jaune. La pollinisation se produit naturellement. Les baies ne se forment pas toujours et en petites quantités, elles tombent rapidement. Mais leur présence ou absence n'affecte pas la taille de la récolte.
Description des tubercules
Les pommes de terre de la variété Astérix sont de taille moyenne et ovales, légèrement allongées. Le poids des tubercules peut atteindre 80 à 120 g. Une plante forme en moyenne 10 à 12 pommes de terre. Le pelage dense pourpre rosé protège de manière fiable les pommes de terre des dommages mécaniques. Un petit nombre d'yeux peut être vu sur la peau lisse.
La pulpe est tendre, de couleur jaune vif, a un excellent goût. Astérix, comme presque toutes les variétés tardives, contient une grande quantité d'amidon - de 15 à 17%.
Avantages
Pour rendre l'idée de la pomme de terre complète, on note ses principaux avantages:
- Il a une haute commercialisabilité, de 80 à 90%, ce qui permet de cultiver des légumes à l'échelle industrielle.
- Lors du traitement thermique et du nettoyage, la pulpe ne noircit pas et ne s'effrite pas. La purée de pommes de terre est tendre et aromatique, et les chips sont croustillantes.
- Produit une récolte bonne et stable.
- Pendant le transport et l'impact, les tubercules ne se froissent pas et ne s'abîment pas, car ils ont une peau dense.
- Les pommes de terre se conservent bien en cave à 6-7 ° C. Il reste ferme, conserve son goût et ne maigrit pas.
- La variété tolère bien le manque d'humidité et le temps sec. Par conséquent, il convient aux résidents d'été qui visitent rarement leurs parcelles de jardin.
- Astérix a une bonne immunité contre le cancer, le phomosis, la torsion du feuillage, le nématode doré, le mildiou de la masse verte et des tubercules.
Ce type de pomme de terre appartient à la salle à manger, car il peut être une décoration pour les tables de tous les jours et de fête. De nombreux plats copieux et beaux peuvent en être préparés.
désavantages
Astérix ne présente aucun inconvénient majeur. Son principal ennemi est le virus Y, auquel la plante est vulnérable. Si la pomme de terre en est infectée, il est fort probable que les plantations mourront. Pour éviter cela, une prévention doit être effectuée. Les jeunes buissons doivent être traités avec des insecticides. En détruisant les ravageurs porteurs de ce virus, vous pouvez sauver le légume.
De plus, parmi les inconvénients, on peut souligner le fait que les pommes de terre Astérix ont un coût élevé et nécessitent une attention accrue.
Productivité et temps de maturation
Astérix a une longue période de maturation, la saison de croissance est de 105 à 115 jours. Pour un usage personnel, les tubercules peuvent être déterrés un peu plus tôt, mais le rendement sera alors moindre.
C'est une variété à haut rendement. Une moyenne de 17 à 20 tonnes de pommes de terre peuvent être récoltées sur un hectare. Le rendement maximal a été enregistré au Tatarstan, où il était de 27 t / ha.
Agrotechnique
Pour récolter un rendement garanti, vous devez vous conformer aux exigences de culture de pommes de terre. C'est un moment agrotechnique qui nécessite une attention particulière.
Les travaux de semis doivent être effectués fin avril ou début mai, selon les conditions climatiques.
Sélection et traitement du site
C'est une culture qui aime la lumière, donc les pommes de terre doivent être plantées dans des endroits ouverts et ensoleillés. À l'ombre, son feuillage jaunira, les sommets s'étireront, la floraison sera faible et le rendement sera faible. Si le site se trouve dans une plaine, des rainures doivent être faites autour de lui afin que l'excès d'eau ne s'y accumule pas.
Astérix peut pousser sur tout type de sol. À l'automne, le jardin doit être déterré, enlevé mauvaises herbes et les rhizomes. Le site n'a pas besoin d'être nivelé et les mottes ne peuvent pas être brisées. Au printemps, la terre doit être à nouveau labourée. Avant cela, il est conseillé de répandre du fumier pourri et des engrais phosphores-potassiques sur le site. Ou ajoutez-les plus tard, directement dans les trous.
Il est recommandé de planter des pommes de terre Astérix dans les zones où poussent des graminées vivaces, du lin, diverses légumineuses ou des cultures d'hiver.
Préparation des tubercules
Pour la plantation, il est préférable de choisir des tubercules de taille moyenne pesant 40 à 50 g. Plus il y a d'yeux, meilleur sera le rendement.
Un mois avant la plantation, les pommes de terre de semence Astérix doivent être préparées. Tout d'abord, ils sont triés, les tubercules sains sont laissés pour la plantation et les tubercules pourris et malades sont jetés. Pour la germination et le jardinage, les pommes de terre sélectionnées sont transportées dans une pièce chaude. Pour ce faire, il est posé sur le sol ou dans des boîtes en 1-2 couches et placé au soleil. Ces pommes de terre sont moins sensibles aux maladies. Lorsque les pousses atteignent 5 à 10 mm, vous pouvez commencer à planter.
Règles d'atterrissage
Lors de la plantation des pommes de terre hollandaises Astérix, vous devez respecter les recommandations suivantes:
- Il doit y avoir au moins 70 cm entre les rangées et pour que les buissons soient bien éclairés, ils se forment du sud au nord.
- Les tubercules sont plantés à une distance de 30 à 35 cm les uns des autres. Cela facilitera le repoussage des buissons.
- Si des engrais minéraux n'ont pas été introduits dans le sol pendant le labour, 1 cuillère à soupe doit être versée dans chaque trou. l. mélange phosphore-potassium. Vous pouvez également y ajouter des peaux de cendre et d'oignon.
- Il est recommandé de planter des tubercules à une profondeur de 7 à 10 cm.
Si le jardinier adhère à ces simples recommandations, les pommes de terre seront à la hauteur de ses attentes.
Caractéristiques d'entretien
Dans le processus de culture de pommes de terre, Astérix exerce les activités suivantes:
- Poignant. Il est effectué plusieurs fois pendant toute la saison de croissance. Le premier est une semaine après la plantation des tubercules. Cela sature le sol avec de l'air et aide à se débarrasser des mauvaises herbes.
- Hilling. Le premier buttage est effectué après que les pousses atteignent 16-20 cm.Le deuxième buttage est dans un mois. Cette mesure augmente le rendement d'un tiers. Si des gelées tardives surviennent au printemps, les plants sont complètement recouverts de terre.
- Vinaigrette minérale. Pour cela, les buissons de pommes de terre sont arrosés avec du superphosphate dissous dans l'eau. Il développe et renforce le système racinaire, accélérant ainsi la croissance des tubercules.
- Application d'engrais organiques. Le fumier est dilué avec de l'eau dans un rapport de 1 à 1. Laisser reposer 15 jours. Avant l'arrosage, la solution résultante est diluée avec de l'eau dans un rapport de 1 à 10. Après cela, le sol est ameubli.
- Arrosage. La variété de pomme de terre Astérix ne nécessite pas d'arrosages fréquents. Dans les régions arides, les plantations sont arrosées trois fois: après l'émergence des pousses, pendant la période de bourgeonnement et après la décoloration de la plante.
Si vous prenez régulièrement soin de la plante, à la fin de la saison, vous pouvez obtenir un rendement élevé en pommes de terre d'élite.
Maladies et ravageurs
Les pommes de terre de la variété Astérix ont une bonne immunité contre le cancer, le phomosis, la torsion du feuillage, le mildiou de la masse verte et des tubercules. En outre, il n'est pas affecté par les nématodes kystiques et dorés, qui parasitent le système racinaire des cultures de morelle.
Cette variété est vulnérable au virus Y, considéré comme le plus dangereux pour toutes les variétés de pommes de terre. Si une plante est infectée par un virus, elle mourra très probablement. Par conséquent, il est recommandé d'effectuer une prévention, qui consiste en ce qui suit:
- Les mauvaises herbes et les résidus de plants de pommes de terre restant après la récolte doivent être détruits. Ils peuvent être infectés.
- Les buissons de cette variété doivent être traités avec des insecticides contre les pucerons et les cicadelles, car ils sont porteurs du virus.
- L'alternance correcte de la plantation d'Astérix avec des cultures résistantes au virus Y protégera le site.
Les pommes de terre peuvent également infecter le doryphore de la pomme de terre. Il peut être récolté à la main ou les plantations peuvent être traitées avec des préparations spéciales pour le détruire.
Avis de jardiniers
Conclusion
La variété Astérix mérite l'attention, car elle présente plus d'aspects positifs que négatifs. Il est recommandé de le planter pour les résidents d'été et les jardiniers expérimentés, car il nécessite des soins particuliers. Étant donné que la pomme de terre tolère bien le transport et peut être stockée pendant une longue période, elle peut être cultivée à l'échelle industrielle. Et ses plats décoreront n'importe quelle table et vous raviront avec un goût excellent et un arôme délicat.
