Le chou ornemental est une décoration unique pour n'importe quel site. Il est souvent utilisé par les paysagistes pour mettre en œuvre leurs projets les plus audacieux. Il existe un grand nombre de variétés de ce légume. Ils diffèrent tous par la hauteur de la plante, la couleur des feuilles et leur forme. Il n'est pas du tout difficile de cultiver du chou ornemental et d'en prendre soin, cela peut donc être une véritable aubaine pour les débutants. En savoir plus sur faire pousser du chou ornemental et en prendre soin, ainsi que voir des photos de diverses variétés de cette culture étonnante dans l'article donné.
Variété de variétés
Le chou ornemental est connu de l'homme depuis le 4ème siècle après JC. e. Déjà à cette époque, elle attirait l'attention des admirateurs de la beauté naturelle. Aujourd'hui, diverses sociétés de sélection sont engagées dans la sélection et l'obtention de nouvelles variétés de ce légume. Les agriculteurs se voient proposer une énorme variété variétale de chou ornemental, qui comprend des variétés améliorées avec une rosette étalée ressemblant à un palmier, et de belles variétés décoratives primordiales avec une rosette classique fermée, de forme ronde.
Variétés de palmiers
Il y a plus d'un demi-siècle, les sélectionneurs nationaux ont sélectionné un certain nombre de variétés de choux fourragers, qui ont été améliorées au fil du temps et sont maintenant utilisées pour décorer les parterres de fleurs, les pelouses et les jardins. En règle générale, ces plantes sont assez hautes, ont plusieurs longs pétioles et des feuilles bouclées.
Langue de Lark
Ce chou ne ressemble pas du tout à un «parent» à tête blanche familier à beaucoup. Il forme la tige principale avec une hauteur de 50 à 130 cm. Il y a un grand nombre de pétioles jusqu'à 20 cm de long. Les feuilles de cette "beauté" décorative sont bouclées, plutôt grandes. Leur coloration est verte. La variété Lark Tongue est cultivée du début du printemps à la fin de l'automne. Dans la seconde moitié de l'été, le légume pousse et montre toutes ses qualités décoratives.
Rouge bouclé
Les fleuristes et les paysagistes se voient proposer deux variétés de chou frisé. Ce sont les variétés «High red bouclé» et «Low red curly». D'après le nom, il est clair que ces deux espèces diffèrent par la hauteur des plantes. Le chou bas ne dépasse pas 60 cm de hauteur, le chou haut atteint 130 cm.Les feuilles de ces variétés s'étalent. Le diamètre d'une telle plante atteint 1 M. La couleur de la culture décorative est violet foncé.
Kai et Gerda
Cette variété est représentée par le chou ornemental en deux couleurs à la fois: vert et émeraude. La hauteur des plantes adultes "Kai et Gerda" atteint 50 cm. Leurs feuilles sont amusantes, allongées avec des bords bouclés. Vous pouvez cultiver un tel légume ornemental dans un endroit ensoleillé ou à l'ombre partielle.
Rouge chou frisé
Ce chou merveilleux a non seulement d'excellentes propriétés décoratives, mais également des avantages pour le corps humain. Il contient 9 acides aminés essentiels et 18 acides aminés non essentiels. En termes de quantité de protéines, il peut surpasser la viande. «Kale red» contient également des vitamines du groupe B, PP, K, C et un complexe de minéraux.
Il n'est pas difficile de cultiver un chou aussi sain sur votre parcelle ou parterre de fleurs. Dans le même temps, les feuilles d'une belle plante frisée, jusqu'à 1 m de haut, ont un goût agréable, frais et sucré.
Les variétés de chou décoratives ci-dessus sont répandues et massives, elles sont donc rarement utilisées comme élément de design indépendant. Le plus souvent, ces variétés dans un parterre de fleurs sont complétées par d'autres plantes ornementales.
Chou avec une rosace fermée
Le chou ornemental avec une rosace fermée a l'air original et intéressant sur le parterre de fleurs. La variété de ces variétés vous permet de choisir un légume avec des feuilles de la couleur requise pour composer tout arrangement floral.
Nagoya
Cette variété est très décorative et résistante aux intempéries, au gel et à d'autres problèmes. Les feuilles de chou sont densément disposées, formant un beau "panier". Les bords des feuilles de la variété "Nagoya" ont des bords fortement bouclés. Leur couleur est combinée: les feuilles inférieures d'un légume ornemental peuvent être vertes et les feuilles intérieures peuvent être rouges ou blanches. Hauteur de la plante jusqu'à 60 cm. Vous pouvez voir une photo d'un chou original ci-dessous.
Tokyo
La variété de chou "Tokyo" est une plante basse atteignant 35 cm, ses feuilles sont arrondies, avec des bords légèrement bouclés. La couleur des feuilles est combinée: les feuilles extérieures sont de couleur verte, les feuilles intérieures peuvent être blanches, rouges, roses. C'est ce type de chou ornemental que l'on peut souvent voir sur les plates-bandes et les pelouses. Il est utilisé pour encadrer les pistes.
Piglon
La variété de chou "Piglon" a des rosettes très intéressantes, ressemblant à des roses en apparence. Les feuilles de cette plante ornementale sont ovales avec des bords parfaitement lisses. Leur couleur combine 3 couleurs à la fois: vert, crème et rose. La hauteur du chou ne dépasse pas 30 cm.Vous pouvez voir une plante unique sur la photo ci-dessous.
Reine de corail
Cette variété est à l'opposé de la variété Piglon: les feuilles de Coral Queen sont très disséquées et ressemblent à des coraux. La hauteur d'un tel chou ne dépasse pas 20 cm, tandis que le diamètre de la rosette peut atteindre 30 cm. Les feuilles extérieures du légume ornemental sont violettes, les feuilles intérieures sont pourpres.
En plus des variétés répertoriées, les variétés décoratives sont «Osaka», «Princess», «Mosbakhskaya», «Paints of the East» et quelques autres types de choux. Ainsi, en choisissant différentes variétés de légumes décoratifs en hauteur, en couleur, en forme de feuille, vous pouvez créer une composition originale. Dans le même temps, la variété rouge Kale peut devenir non seulement une décoration unique, mais aussi un régal savoureux et sain à la surprise de la famille et des amis.
Croissance
Le chou ornemental se distingue par sa simplicité. Elle tolère parfaitement le gel, le manque de soleil et les greffes. La culture est cultivée de deux manières: en semant des céréales en pleine terre ou pour des semis à la maison. Il est à noter que le chou n'acquiert ses qualités décoratives que dans la seconde moitié de l'été, à partir du mois d'août. C'est pourquoi de nombreux agriculteurs préfèrent cultiver un légume par semis ou dans la cour arrière, en le replantant sur un parterre de fleurs après avoir acquis un caractère décoratif.
Semer des graines dans le sol
Il est recommandé de semer du chou ornemental à l'extérieur en avril - mi-mai, selon les conditions météorologiques. Le moment des semis de la culture doit coïncider avec le semis des graines de radis. Les grains végétaux sont semés dans des trous à une distance de 7 à 10 cm les uns des autres. La profondeur de semis ne dépasse pas 1,5 cm. Après le semis, les billons doivent être arrosés et recouverts de polyéthylène. Lorsqu'une prolifération apparaît, le matériau de protection doit être soulevé sur des arcs. Après un mois, les jeunes plantes peuvent être plongées dans un lieu de croissance permanent. Dans certains cas, le chou ornemental est cultivé dans la cour arrière avant la «floraison».
Cultiver des semis
La méthode classique de semis est également idéale pour le chou ornemental. Dans ce cas, la plantation du chou ornemental commence à la mi-mars. Semez les grains de la culture dans des récipients séparés.Le sol pour le remplissage des conteneurs peut être préparé en mélangeant de la terre de jardin avec du sable et de la tourbe. Il est possible d'éliminer les larves d'éventuels ravageurs du sol en le chauffant dans un four ou en le renversant avec une solution de permanganate de potassium.
Dans chaque récipient rempli de terre nutritive, 2 graines doivent être placées à une profondeur de 1 cm. Pour maintenir le meilleur microclimat, les cultures doivent être recouvertes d'une pellicule plastique ou de verre. La température de culture des plants doit être maintenue à + 18- + 200C.L'émergence des premières pousses dans des conditions favorables commence dans 2-3 jours, après quoi le matériau de protection doit être retiré et les conteneurs installés dans une pièce à une température ne dépassant pas +160C. Les semis cultivés sont éclaircis, ne laissant qu'une seule pousse la plus forte dans le pot.
L'arrosage des jeunes choux ornementaux dans des pots doit être fait au fur et à mesure que le sol s'assèche. Dans le même temps, une humidité accrue du sol peut provoquer le développement d'une maladie fongique - la jambe noire. Pour sa prévention, en plus d'un arrosage modéré régulier, un saupoudrage de cendres de la terre est utilisé.
Entretien des plantes
Planter du chou ornemental et en prendre soin n'est pas particulièrement difficile. Pendant la saison de croissance, la plante peut être transplantée plusieurs fois à différents endroits. Ainsi, les semis à la maison doivent être plongés dans un sol dégagé avec l'apparence de 3-4 vraies feuilles. Vous pouvez plonger le chou directement sur un parterre de fleurs ou sur un lit de jardin pour une culture temporaire. Lors de la plantation de plantes, la distance entre les plants doit être d'au moins 20 cm.
Le sol pour la culture du chou peut être quelconque, mais il est préférable d'utiliser du limon et du limon sableux à haute teneur en matières organiques. L'acidité de la terre doit être faible. Pour ce faire, de la farine de dolomite, de la chaux éteinte ou de la cendre de bois peuvent être ajoutées au sol.
Le chou ornemental est particulièrement exigeant en humidité.Par conséquent, les plantes du jardin doivent être arrosées régulièrement et abondamment, empêchant le sol de se dessécher. La culture est également exigeante pour l'alimentation. Pour fertiliser un légume, vous pouvez utiliser des engrais complexes organiques ou minéraux contenant de l'azote, du phosphore, du potassium. Pendant toute la saison de croissance, les plantes peuvent être fertilisées 3 à 5 fois, en fonction de la fertilité du sol. L'intervalle entre les pansements ne doit pas être inférieur à 10 jours.
Vous pouvez découvrir d'autres nuances sur la culture du chou ornemental en regardant la vidéo:
Antiparasitaire
L'énergie consacrée à la culture et à l'entretien du chou ornemental peut être gaspillée si les ravageurs attaquent le légume. Il s'agit notamment des limaces et des chenilles. Pour qu'ils ne gâtent pas les belles feuilles, ils doivent être traités en paillant le sol avec des pattes de conifères. L'épandage de cendres sur la zone racinaire du terrain est également une mesure préventive dans la lutte contre les limaces.
Vous pouvez effrayer le papillon chenille à l'aide de superphosphate. Cette substance est diluée dans l'eau dans un rapport de 1: 100 et utilisée pour la pulvérisation des plantes. Cette procédure doit être effectuée à chaque fois après un arrosage ou une pluie.
Chou dans un pot de fleurs
Les hautes qualités décoratives du chou peuvent être utilisées non seulement pour la décoration des parterres de fleurs et des pelouses, mais également pour les fenêtres, les balcons et les appartements. Ainsi, le chou peut être cultivé dans des pots ou des pots de fleurs. Pour une plante, vous devez choisir un récipient d'un volume de 3 à 5 litres. Au fond, il est impératif de faire des trous de drainage pour évacuer l'excès d'eau. En général, il n'est pas difficile de faire pousser du chou ornemental à la maison. La culture est peu exigeante face à l'abondance de lumière, elle peut donc être située loin des fenêtres.
Cette méthode de plantation peut également être utilisée en pleine terre. Dans ce cas, le parterre sera mobile et pourra être transféré dans différentes parties du site sans replanter les plantes elles-mêmes.
Conclusion
Ainsi, l'article fournit une description des variétés de légumes ornementaux les plus courantes et les plus populaires, ainsi qu'une description détaillée de la façon de cultiver cette culture unique sur votre site ou dans un appartement. Après avoir examiné les informations, la question reste petite, achetez les graines de la variété que vous aimez et commencez à les semer. Bientôt, le chou ravira et surprendra par sa beauté, rendra un jardin, un potager, un parterre de fleurs intéressant et unique. Jusqu'au début des fortes gelées hivernales, un légume coloré vous rappellera un été chaud et ensoleillé.
