Teneur
Il est préférable de planter du topinambour en automne plutôt qu'au printemps. La culture est résistante au gel, les tubercules sont bien conservés dans le sol à -40 0C, donnera des pousses fortes et saines au printemps. Le matériel de plantation est plus viable en automne, la plante n'a pas besoin de dépenser des nutriments pour la formation des tiges.
Quand planter le topinambour: automne ou printemps
Dans une zone au climat froid, les travaux printaniers sont entravés par la fonte tardive du sol. Pour que les fruits atteignent leur maturité biologique, le topinambour (poire de terre) a besoin de 4 mois pour la saison de croissance. Une plantation retardée modifiera la période de maturation. Au début du gel, le topinambour n'aura pas le temps de former complètement les tubercules. Si une plante est plantée dans le sol au printemps, elle ne donnera une récolte complète qu'après un an.
Dans les climats tempérés, il est recommandé de planter du topinambour avant l'hiver. La congélation des racines ne nuira pas, dès que le sol se réchauffe, la plante entre dans une phase de croissance active. La plantation d'automne est meilleure car le matériel de plantation placé dans le sol prendra racine avant l'arrivée du froid, le système racinaire ira en profondeur et il ne sera pas nécessaire d'arroser constamment, comme au printemps.
Le travail printanier est compliqué par des gelées récurrentes, dans le sol le topinambour se sent à l'aise à basse température et une jeune croissance suffit -4 0C pour la tuer. Il est difficile de déterminer le moment de la plantation précoce, la culture elle-même contrôle la saison de croissance conformément à un régime de température favorable.
La congélation du sol empêche les souris de faire des passes et de détruire les tubercules. Les taupes et autres petits ravageurs entrent en hibernation.
Comment planter du topinambour à l'automne
Le topinambour est une plante vivace, atteignant une hauteur de 3,5 m, ce facteur est pris en compte lors de la plantation d'une poire de terre à l'automne sur le site. Pour que le semis se sente à l'aise, ait le temps de s'enraciner avant le gel, ils sont déterminés avec des termes conformes aux caractéristiques du climat régional. Choisissez du matériel de plantation de haute qualité.
Calendrier recommandé
Vous pouvez planter du topinambour avant l'hiver 2 semaines avant le début du gel. Si les racines ont été plantées sur le site et que l'hiver est arrivé plus tôt que prévu, il n'y a rien de mal à cela. Soumis à la technologie de plantation du topinambour, il restera viable jusqu'au printemps. En Russie centrale, les travaux sont effectués fin septembre, plus ou moins 10 jours.
Sélection du site et préparation du sol
Pour planter du topinambour, vous devez choisir une zone en plein soleil. L'ombre ralentit la maturation du légume. Vous pouvez planter une plante près d'une haie, qui sera une protection contre le vent du nord, cette fonction sera également assurée par le mur du bâtiment côté sud.
Il est recommandé de planter du topinambour autour du périmètre du site, la plante agira comme une haie.
La culture pousse sur tous types de sols, mais pour une bonne récolte, le sol est choisi léger, meuble, drainé. Le topinambour ne poussera pas dans une zone avec des eaux souterraines proches. La composition est de préférence légèrement acide. Les sols alcalins ou salins doivent être corrigés.Avant de planter à la fin de l'été, du sulfate ferreux est ajouté au sol, il élève le niveau d'acide.
La parcelle est préparée 5 jours avant la plantation d'automne du topinambour. Ils déterrent le lit, herse, vous pouvez utiliser un râteau. Le compost ou la tourbe est introduit avec l'ajout de sels de potassium et de superphosphate. 1 m2 vous aurez besoin de 15 kg de matière organique, 20 g d'engrais.
À quelle profondeur planter un topinambour à l'automne
Le topinambour est planté à l'automne de plusieurs manières. Vous pouvez planter des tubercules dans une tranchée sur une crête pré-préparée. Ici, la profondeur sera d'au moins 15 cm.Si le trou est situé sur une surface plane, la profondeur doit être inférieure à 20 cm.Les dimensions sont indiquées pour les régions froides, au sud, il y a suffisamment de dépressions de 12 cm.
Préparation des tubercules
Le choix du matériel de plantation pour les travaux d'automne est abordé plus attentivement que pour la plantation de printemps. Les tubercules resteront pour l'hiver et la façon dont ils hivernent dépendra de leur qualité. Exigence de graines de topinambour:
- La taille des plantes-racines n'est pas plus qu'un œuf de poule.
- La surface des tubercules sélectionnés pour la plantation doit être aussi plate que possible.
- Il ne devrait y avoir aucune tache, coupure ou signe de pourriture sur la surface.
- La structure du matériel de plantation doit être résistante, élastique, les tubercules lents ne conviennent pas à la plantation en automne.
Ensuite, les racines sont plongées dans une préparation qui stimule la croissance de "Immunocytofit" pendant quelques minutes.
Comment planter du topinambour à l'automne
Le système racinaire du topinambour est largement ramifié; lors de la plantation, la hauteur des tiges et la largeur du buisson sont également prises en compte. La culture est inconfortable dans des conditions exiguës. Lors de la distribution sur un lit, mesurez 40 cm du premier trou au deuxième, puis plantez-le selon ce schéma. Les rangées sont remplies à des intervalles de 90 cm et un légume-racine est placé dans chaque trou. Pour un exemple visuel, la vidéo montre la plantation de topinambour à l'automne.
Soin du topinambour à l'automne après la plantation
La culture n'appartient pas au fantasque, par conséquent, après la plantation à l'automne, elle pousse sans trop de soin. Lors de la création de conditions favorables, les problèmes de culture ne se posent pas. Prendre soin du topinambour à l'automne devient plus compliqué si l'automne est long et chaud et si la plante a poussé jeune.
Programme d'arrosage
La culture répond bien à un arrosage modéré. La sécheresse se tolère facilement en été. Mais avant l'hivernage, l'apport d'humidité augmente. Arrosez le matin tous les 5 jours avant le début du gel. Un arrosage hydratant aidera la racine à s'approfondir. Si le topinambour n'a pas germé et est au repos, arrosez le jardin avec la même fréquence, au moins 10 litres par trou, l'eau doit être froide.
Ameublissement et buttage du sol
Le relâchement est une procédure obligatoire après la plantation d'automne. Chaque jour pendant 2-3 semaines, les lits sont desserrés. Ces manipulations donnent accès à l'oxygène à la racine et détruisent mauvaises herbes... Le relâchement consiste à éclaircir la plantation. Si la croissance est dense, laissez une distance de 35 cm, les pousses restantes sont supprimées. Le topinambour densément planté est sujet à la dégénérescence.
Si la plante a été plantée sur une colline dans la crête, elle est constamment taillée et saupoudrée. En cas de germination du topinambour après la plantation d'automne, le sol est versé jusqu'aux feuilles supérieures.
Si la plantation a été effectuée sur un terrain plat, les procédures d'ameublissement du sol sont complétées par le buttage d'une jeune plante. Il est recouvert de terre jusqu'au sommet. Dans 50% des jeunes pousses, il est possible de survivre jusqu'au printemps. Ces pousses congelées sont rapidement restaurées. La tâche principale des soins de plantation d'automne est de préserver les tubercules.
Dois-je me nourrir
Lors de la pose des lits, des engrais complexes sont appliqués, ce qui devrait suffire jusqu'au printemps. Avant le gel, il est recommandé d'ajouter des produits contenant de l'azote. De la cendre de bois est saupoudrée sur le dessus du lit de jardin. Une semaine avant l'arrêt de l'arrosage, une infusion d'herbe fermentée fraîchement coupée avec des déjections d'oiseaux est introduite (1:10).
Dois-je couper le topinambour pour l'hiver
Le topinambour donne une grande masse de pousses et de feuilles.Pour accélérer le processus de maturation des racines, la taille est effectuée plus près de l'automne, vers le début du mois de septembre. Une taille précoce de la tige n'est pas souhaitable. Les légumes dans le sol n'auront pas le temps d'accumuler une quantité suffisante de nutriments et d'acquérir la masse nécessaire.
Au printemps, la saison de croissance du topinambour vise la formation d'une masse verte, les fruits ne seront pas gros et perdront en goût. À l'automne, le buisson commence à se faner - c'est un indicateur de la maturation du légume. En hiver, les sommets sont complètement secs, car la plante n'en a plus besoin. Coupez les tiges à 15 cm au-dessus du niveau du sol, au printemps, il sera facile de déterminer où se trouve le buisson.
Se préparer pour l'hiver
Dans les régions aux climats chauds, la préparation de l'hiver consiste à couper les tiges. La plante n'est pas couverte pour l'hiver. Les tubercules sont bien conservés et ne perdent pas leur composition chimique à une température de -40 0C. Dans les climats tempérés, le topinambour est recouvert d'une couche (au moins 15 cm) de feuilles, de tourbe, de sciure ou d'écorce hachée. Il est recommandé de spud la plante avant le paillage. En hiver, la neige est jetée sur la culture.
Comment propager le topinambour à la fin de l'automne
En plus de la multiplication tubéreuse, la méthode suivante est utilisée pour la culture d'une culture:
- En automne, lors de la récolte, les gros légumes sont stockés.
- Des légumes-racines de taille moyenne sont plantés dans le lit de jardin.
- Quelques morceaux de la taille d'un œuf sont laissés dans le trou.
- Les petits sont complètement supprimés.
L'année prochaine, le topinambour donnera une récolte dans un endroit nouveau et ancien.
À l'automne, vous pouvez propager la culture en divisant le buisson (lors de l'éclaircissage des plantations denses).
Algorithme d'actions:
- Arrosez abondamment la brousse.
- Choisissez une zone de fourrés avec des tiges centrales bien développées.
- Ils sont creusés de tous côtés.
- Extrait du sol avec une motte de racines.
- Coupez les racines et les pousses en excès.
- Divisez le buisson en plusieurs parties.
- Transféré à un autre endroit.
Après la plantation, les tiges sont coupées, la plante est spud.
Conclusion
Planter du topinambour à l'automne vous fera gagner du temps pour la récolte. L'année prochaine, la plante formera un nombre suffisant de gros fruits. Les tubercules plantés à l'automne conservent bien leur germination, il n'y a pas de risque de dommages par les petits rongeurs.
