Teneur
Les oignons sont l'une des cultures «de base» des parcelles privées des jardiniers russes. Parmi les nombreuses variétés et hybrides élevés par des sélectionneurs nationaux et étrangers, ils choisissent le plus souvent ceux qui sont faciles d'entretien, de bon goût et de capacité à s'adapter aux particularités du climat local. Tous ces critères sont remplis par l'arc Stardust F1, qui n'est pas dépourvu d'autres avantages.
Histoire d'origine
Onions Stardust F1 - un hybride élevé par des éleveurs des Pays-Bas. Le créateur est la société agricole de renommée mondiale Bejo Zaden B. V.
Les oignons Stardust peuvent être considérés comme une variété de deux ans. Dans la première saison, il fournit au jardinier une bonne récolte de verdure, l'année suivante les bulbes mûrissent.
En Europe, la variété a été mise en vente au milieu des années 90. La demande d'admission en Russie a été déposée par le créateur en 1998. Après des essais variétaux d'une durée d'environ un an, l'oignon Stardust a été officiellement reconnu comme apte à la culture dans toutes les régions de Russie où il est généralement possible de pratiquer le jardinage. Avec une recommandation correspondante, il a été inscrit au registre national en 1999.
Les sélectionneurs se sont fixé comme objectif de créer un hybride deux-en-un, et ils l'ont fait
Description et caractéristiques de l'oignon Stardust
Les critiques des jardiniers et une pratique assez longue de culture d'oignons Stardust dans différents pays suggèrent que l'hybride correspond presque exactement à la description donnée par le créateur. Il peut être cultivé dans presque toutes les conditions.
Apparence
La plante est assez puissante, avec un cou épais. Les feuilles de l'oignon Stardust sont dressées, de 20 à 30 cm de hauteur, elles sont de couleur verte, typique des "plumes", recouvertes d'une couche pas trop dense de fleurs de "cire".
La forme des ampoules de l'hybride Stardust varie de presque rond et légèrement aplati à rhomboïde et prismatique. Les écailles de surface sèches sont blanc argenté, les écailles intérieures juteuses sont blanches comme neige, comme avec une teinte nacrée. Le poids varie entre 40 et 60 g.
Les écailles extérieures adhèrent faiblement aux bulbes, mais à l'intérieur elles sont denses
Temps de maturation et rendement
Stardust F1 - oignons mûrs précoces. Selon l'auteur, la maturité technique survient 68 à 85 jours après la germination des graines. Cependant, de nombreux jardiniers indiquent une période plus longue - 90-100 jours. Sur cette base, Stardust est un oignon de mi-saison. Cette «propagation» est due aux caractéristiques climatiques des différentes régions. L'hybride est thermophile, l'été frais peut aussi "ralentir" sa maturation.
Lorsqu'ils sont cultivés pour les légumes verts, les oignons Stardust sont cultivés à partir de graines comme une annuelle, ils se distinguent par une productivité élevée et une formation intensive des feuilles. Une plante donne 30 à 50 g de «plume» par saison, de 1 m² à 3 kg.
Les bulbes peuvent être obtenus en plantant des plants qui ont mûri après la première saison dans le jardin l'année prochaine. Le rendement varie entre 4-6 kg / m². Avec de bons soins, ce chiffre peut être porté à 8 kg / m².Si l'oignon Stardust est cultivé à l'échelle industrielle, le rendement est de 42 à 45 tonnes par hectare. Au moment de la récolte, selon l'auteur, environ 87% des bulbes mûrissent, après maturation, le pourcentage s'élève à 98%.
Pour les légumes verts, les oignons Stardust peuvent être cultivés toute l'année dans des serres
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Les oignons Stardust sont rarement affectés par les maladies et les ravageurs. Les éleveurs lui ont fourni une résistance élevée (mais pas une immunité absolue) aux maladies virales typiques de la culture, le mildiou et le mildiou.
Pour la plupart des ravageurs, les oignons sont, en principe, non comestibles en raison de leur piquant. Cependant, ceux qui font exception (mouche de l'oignon, nématodes des racines et des tiges) ne sont pas non plus particulièrement intéressés par cet hybride.
Composition et propriétés
Les oignons Stardust sont très sains. Avec une faible teneur en calories (environ 40 kcal pour 100 g), il contient:
- vitamine C, E, PP, groupe B;
- macronutriments (phosphore, potassium, sodium, magnésium, soufre);
- oligo-éléments (fer, iode, manganèse, cuivre, zinc, aluminium, chlore, fluor, molybdène, silicium, cobalt, chrome);
- acides organiques;
- acides aminés;
- phytoncides;
- flavonoïdes.
Les effets positifs de l'oignon Stardust sur le corps sont les suivants:
- normalisation de la composition sanguine, abaissement des taux de sucre et de cholestérol;
- restauration et maintien de l'élasticité vasculaire.
- effet antioxydant puissant - combat les radicaux libres, prévient le vieillissement du corps;
- renforcer l'immunité, prévenir les rhumes saisonniers, la tuberculose, les infections streptococciques, la carence en vitamines printanières;
- effet diurétique pour les problèmes rénaux, œdème sévère;
- favorisant l'écoulement des expectorations dans les maladies affectant les bronches et les poumons.
Onion Stardust peut également être utilisé en cosmétologie à domicile pour améliorer l'état des cheveux. Ils sont rincés avec une décoction de cosse après lavage, le gruau est utilisé comme moyen pour "activer" les follicules. Le jus d'oignon ajouté aux masques pour le visage uniformise et restaure un teint sain.
Applications
Les oignons Stardust sont appréciés des jardiniers pour leur goût original et leur jutosité élevée. Ce n'est pas trop épicé, plutôt épicé, avec un arrière-goût sucré. D'excellentes qualités garantissent la polyvalence des objectifs.
Stardust est particulièrement demandé dans la cuisine européenne. Frais, il est ajouté aux salades de légumes. Il convient également pour faire des soupes à l'oignon, des plats secondaires et des accompagnements, des préparations maison pour l'hiver.
Les oignons Stardust sont souvent utilisés pour le marinage. Il peut également être congelé sans perdre le goût et la jutosité des écailles. L'hybride convient également au séchage.
L'arôme d'oignon caractéristique de l'hybride n'est pas particulièrement prononcé.
Avantages et inconvénients de la variété
Luke Stardust parvient à rester populaire pour plusieurs générations de jardiniers en raison de ses avantages importants:
- germination élevée des graines;
- toujours de bons rendements de légumes verts et de bulbes, peu dépendants des caprices du temps;
- relative facilité de croissance;
- la présence d'une bonne immunité, une protection contre certains ravageurs;
- pratiquement la qualité de la tenue de registres, une bonne transportabilité;
- la possibilité de culture dans un cycle d'un an ou de deux ans;
- récolte précoce, taux de croissance rapide de la masse verte;
- excellent goût des bulbes, leur unidimensionnalité;
- verdure de haute qualité;
- facilité de nettoyage.
Le seul inconvénient majeur des oignons Stardust est la nécessité de rationner soigneusement l'arrosage. Avec un déficit d'humidité, il perd sa jutosité, acquérant un arrière-goût amer désagréable. Avec un excès, les bulbes pourrissent rapidement.
Stardust est l'un des très rares hybrides d'oignons blancs précoces convenant au stockage à long terme.
Méthodes de plantation d'oignons Stardust
La plupart des jardiniers cultivent un hybride sur un cycle de deux ans. Tout d'abord, les graines sont plantées, obtenant le jeu d'oignon Stardust F1.
La saison suivante, des bulbes à part entière en mûrissent.
Cultiver des plants à partir de graines
La pratique la plus courante est la culture de semis d'oignon Stardust. Lors de la plantation de graines en pleine terre, compte tenu de la thermophilie de l'hybride, il y a un risque qu'elles souffrent de gelées récurrentes.
Avant la plantation, les graines doivent être rejetées en les immergeant dans une solution saline (25-30 g / l). Ceux sans germe sont beaucoup plus légers, ils flottent donc rapidement à la surface. Ensuite, les graines d'oignon Stardust sont mordancées pendant 30 à 40 minutes dans une solution de fongicide ou de permanganate de potassium (couleur rose cramoisi) pour prévenir les infections fongiques.
Cultiver des semis d'oignons Stardust est facile:
- Faites germer les graines en les enveloppant dans un chiffon humide et en les laissant à côté du radiateur pendant 2-3 jours. Ne laissez pas le tissu sécher.
- Plantez les graines dans des récipients préalablement préparés avec un sol humide, en les approfondissant de 1 à 1,5 cm.L'intervalle entre les plantes voisines est de 1,5 à 2 cm, entre les lignes - 2,5 à 3 cm.
- Vaporisez le sol, transformez le récipient en serre, serrez-le fermement avec un film plastique ou couvrez-le de verre. Ne fournit ni lumière ni chaleur. Ne laissez pas le sol sécher et le condensat ne doit pas s'accumuler.
- Après l'émergence, transférez dans un endroit lumineux en abaissant la température du contenu de 24-27 ° C à 20-22 ° C. Continuez à contrôler l'humidité du sol.
- Dans la phase de la troisième feuille, pincez les "plumes" en les raccourcissant d'environ 2/3.
Les semis d'oignon Stardust sont prêts à être plantés dans le sol 55 à 60 jours après la germination des graines. En Russie centrale, c'est la seconde quinzaine d'avril. Ils sont plantés avec un intervalle de 7 à 8 cm avec un espacement des rangs de 15 à 20 cm.Après la plantation, les trous et les plantes doivent être bien arrosés. Jusqu'à ce que les semis prennent racine, il est recommandé d'installer des arcs sur le lit, en tirant dessus tout matériau de couverture blanc.
Deux semaines avant la transplantation au jardin, il est recommandé de commencer à durcir les plants
Planter des semis en pleine terre
Ensembles d'oignons Stardust doit être inspecté avant la plantation, rejetant les bulbes présentant des traces de moisissure et de pourriture, des dommages mécaniques, des taches suspectes sur les écailles de surface et également apparemment secs.
2-3 jours avant la plantation, ils sont désinfectés, comme les graines, puis soigneusement séchés. Directement devant lui - avec un couteau propre bien aiguisé, coupez le haut et raccourcissez les racines d'environ un tiers.
L'emplacement de l'arc Stardust est choisi de manière à lui fournir suffisamment de lumière et de protection contre les courants d'air froids. Le sol lui conviendra nutritif, mais léger, avec une réaction acide-base neutre. Le lit de jardin est préparé à l'automne, en le déterrant, en enlevant tous les débris, en appliquant des engrais.
Sans un bon éclairage, vous ne pouvez pas compter sur une riche récolte d'oignons Stardust
La poussière d'étoile est plantée dans des trous bien humidifiés de 4 à 5 cm de profondeur, il en reste 10 à 12 cm entre les bulbes adjacents et l'espacement recommandé entre les rangs est de 20 à 25 cm.
Soin aux oignons Stardust
Le soin des oignons Stardust comprend les activités suivantes:
- Arrosage. Les intervalles sont continuellement ajustés pour refléter la fréquence et l'intensité des précipitations naturelles. En moyenne, un arrosage par semaine suffit si le temps est relativement frais. Dans la chaleur, les oignons Stardust doivent être arrosés deux fois plus souvent. Pour 1 m² de lits, 5 à 7 litres d'eau sont consommés. L'arrosage est arrêté 12 à 15 jours avant la récolte. Cela est nécessaire pour que les bulbes acquièrent de la jutosité et un goût riche. Mais si le temps est très chaud et sec, le sol continue d'être modérément humidifié environ une fois par semaine.
- Désherbage et desserrage. Elle est effectuée au besoin, au moins une fois tous les 7 à 10 jours.Il est pratique de combiner le relâchement des oignons Stardust avec l'arrosage - un sol humide est plus facile à traiter. Ils ameublissent la plantation à une profondeur de 5 cm, il est impossible de négliger le désherbage, sinon le rendement est fortement réduit.
- Fertilisation. Les oignons Stardust sont nourris trois fois, à des intervalles de 10 à 12 jours à partir du moment du débarquement. Pour la première fois, des engrais minéraux ou organiques contenant principalement de l'azote sont appliqués. De plus, les plantes nécessitent principalement du phosphore et du potassium. Vous pouvez les nourrir avec de la cendre de bois ou un engrais spécial à l'oignon commercial.
- Prévention des maladies. Afin d'éviter le développement d'infections fongiques, les jardiniers expérimentés recommandent de saupoudrer les oignons Stardust avec de la cendre de bois tamisée, du soufre colloïdal. Au lieu de l'eau ordinaire, il peut être arrosé toutes les 2-3 semaines avec une solution faible de permanganate de potassium ou de tout biofongicide.
Conclusion
Onion Stardust F1 est une option parfaitement adaptée pour le jardinier pas trop expérimenté. La seule nuance importante dans les soins qui ne peut être négligée est un arrosage adéquat. Le reste de la plante est très simple. Les jardiniers apprécient l'hybride pour son goût exceptionnel et sa productivité constamment élevée. Cela s'applique à la fois aux "plumes" vertes et aux bulbes eux-mêmes.
Avis de jardiniers sur Stardust d'oignon
