Teneur
Le pourpier de jardin est une plante succulente annuelle, commune dans les régions au climat chaud. Il pousse dans les clairières, près des plans d'eau, préfère les sols sableux humides, occupe agressivement les terres cultivées, est considéré comme une mauvaise herbe. Après avoir étudié les propriétés médicinales et les contre-indications du pourpier de jardin, il peut être utilisé avec un maximum d'avantages pour la santé.
La valeur et la composition du pourpier
Le pourpier est utilisé non seulement à des fins thérapeutiques, mais il est cultivé comme légume. En raison de sa faible teneur en calories et de sa forte concentration en vitamines, macro et micro-éléments, la plante de jardin est incluse dans le menu diététique pour la perte de poids.
La culture est utilisée dans la médecine populaire pour un usage local et interne. Le pourpier est également utilisé à des fins cosmétiques.
La composition est assez variée, la masse verte contient:
- vitamines: choline, thiamine, riboflavine, pyridoxine, folates, PP, NE;
- acides organiques ascorbiques et pantothéniques;
- les protéines;
- norépinéphrine;
- Sahara;
- les saponines;
- alcaloïdes;
- oligo-éléments: fer, nickel, cuivre, zinc, manganèse;
- macronutriments: phosphore, magnésium, potassium, calcium, soufre, sodium.
Les graines de la plante ont une forte concentration d'acides gras: palmitique, linoléique, oléique.
Pourquoi le pourpier est-il utile?
Les propriétés utiles du pourpier végétal ont été utilisées à l'époque d'Hippocrate. La vitamine C, favorise l'absorption du fer, normalise le taux de globules rouges dans le sang. Améliore l'état des parois des vaisseaux sanguins.
Les macronutriments au niveau cellulaire régulent l'équilibre hydrique et électrolytique, stabilisent la conduction de l'influx nerveux. Ils améliorent le travail du muscle cardiaque, excluent les manifestations d'hypomagnésémie, conduisant à l'hypertension.
La plante de jardin a un effet bénéfique sur le corps. Il a les propriétés suivantes:
- diurétique;
- régénérant;
- antitoxique;
- vasodilatateur;
- immunomodulateurs;
- hémostatique;
- sédatif;
- anthelminthique;
- laxatif;
- antibactérien.
Pour le stockage, les matières premières sont récoltées à partir des pousses latérales, elles ont une structure plus douce
Quelles maladies cela aide-t-il
Le spectre d'action du pourpier de jardin est assez étendu, il est utilisé pour éliminer un certain nombre de pathologies:
- En raison de la capacité de la plante à abaisser la glycémie, elle peut être utilisée pour traiter un diabète léger.
- Avec la neurodermatite ou le psoriasis, l'utilisation d'une culture de jardin sous forme de lotions aide. Le liquide soulage les poches, les démangeaisons et la desquamation.
- Les acides aminés de la plante décomposent les graisses, empêchant ainsi l'accumulation de cholestérol.
- Le pourpier est bénéfique pour la lithiase urinaire, le préjudice pour la santé dans ce cas consiste à dépasser la posologie pendant la période d'exacerbation de la pathologie.
- Les décoctions et les infusions pour la cystite sont présentées. Ils agissent comme des agents anti-inflammatoires.
- Les yeux sont lavés avec une infusion d'eau pour la conjonctivite.
- Utilisez des décoctions pour saigner les gencives.
- Pourpier aide à l'asthme.
- La plante normalise le tube digestif, élimine les flatulences, la dysbiose.
- Le pourpier de jardin est utilisé pour l'hypertension artérielle.
- Boire avec arythmie, insomnie, irritabilité.
- Les infusions aident efficacement à se débarrasser de l'invasion helminthique. Ils affectent la structure musculaire des parasites.
La culture est efficace pour cicatriser les plaies, aide à la régénération rapide des tissus et agit comme un agent antimicrobien.
Les bienfaits du pourpier de jardin se manifestent par des piqûres d'abeilles, la sève de la plante soulage les rougeurs et l'inflammation
L'extrait de graines est utilisé pour le lichen écailleux. Les bouillons aident contre les maladies sexuellement transmissibles. Les avantages du pourpier de jardin sont perceptibles dans le traitement de l'impuissance masculine. L'utilisation de décoctions augmente considérablement la puissance.
L'utilisation du pourpier en médecine traditionnelle
Les recettes de médecine alternative utilisent une masse verte de pourpier de jardin et de graines. Achetez-les séparément. La plante est utilisée pour faire des décoctions, des infusions. Pour le traitement des pathologies cutanées, le jus d'un pourpier frais est utilisé. La composition chimique de la plante a des propriétés antioxydantes. Par conséquent, l'utilisation de la culture est possible pour empêcher la croissance de tumeurs.
Avantages du pourpier pour la constipation
Les avantages du jardin de pourpier contre la constipation sont dus à la concentration de substances qui normalisent la microflore intestinale. Ils stimulent le péristaltisme, ont un effet hyperosmotique, brisent les selles et normalisent le rythme digestif. Ils consomment des feuilles fraîches de pourpier de jardin en quantités illimitées pendant la saison de croissance. En hiver, une infusion est préparée à partir de matières premières sèches, ce qui nécessitera:
- 2 cuillères à soupe. l. feuilles et tiges sèches écrasées;
- 200 ml d'eau bouillante.
Le pourpier séché est versé dans un thermos, versé avec de l'eau chaude et insisté pendant 5 heures. Puis filtré. Le tarif journalier est divisé en 2 parties. Je bois la première portion tôt le matin, les 2 heures suivantes plus tard. Il est pris à jeun. Le cours dépend de la vitesse d'action.
Pour une utilisation topique, utilisez le jus ou les feuilles du pourpier de jardin
Pour les maladies de la peau
Les bienfaits du pourpier dans les maladies de la peau sont dus à son effet régénérant, apaisant et anti-inflammatoire. Il est utilisé pour les formations purulentes, l'eczéma pleureur, les plaies non cicatrisantes, le psoriasis et la neurodermatite.
Recette:
- graines de pourpier - 20 g;
- eau - 200 ml.
Les graines sont placées dans un récipient, versées avec du liquide et bouillies pendant 20 minutes à feu doux. L'agent est laissé refroidir complètement.
Le bouillon est filtré, humidifié avec un chiffon propre et appliqué sur les zones à problèmes. La procédure est répétée trois fois par jour, le cours dure 1 semaine.
Pour les piqûres d'insectes
Les piqûres d'abeilles sont accompagnées de gonflement, de douleur. Le poison provoque une inflammation de la zone touchée. Après les piqûres de moustiques, des taches rouges apparaissent sur la peau avec des symptômes de démangeaisons. Les avantages du pourpier sont anti-inflammatoires et la capacité de réduire l'enflure.
Lors du grattage, il y a une forte probabilité d'entrer dans des plaies ouvertes d'infection, dans ce cas, la plante agit comme un agent antibactérien. Utilisez du jus ou des feuilles. La plaque de feuille est coupée dans le sens de la longueur et fixée sur la zone touchée. Vous pouvez obtenir une substance épaisse avec un mélangeur. Il est placé sur un chiffon et fixé à la place de la morsure.
Avec le diabète
Le pourpier est utilisé pour traiter le diabète du deuxième degré. La réception stimule la production d'insuline par le pancréas, ce qui favorise l'absorption du glucose au niveau cellulaire. Les bienfaits de la plante sont indéniables, mais seulement à un stade précoce et avec une légère augmentation de la glycémie.
Le pourpier de jardin se consomme frais en été.
Il peut être ajouté aux salades de légumes. En hiver, une infusion est réalisée à partir de matières premières sèches de la partie aérienne. Préparez une dose quotidienne de 1 cuillère à soupe. l. feuilles et tiges hachées et 200 ml d'eau bouillante. Les matières premières sont versées dans un thermos, a insisté pendant 12 heures.Il est pris après les repas 4 fois par jour. Le traitement prend deux semaines, puis une pause de 5 jours, selon ce schéma, le médicament peut être bu pendant six mois.
Avec des maladies du système génito-urinaire
Les avantages du pourpier de jardin sont antibactériens. Il est utilisé pour les douches vaginales pour la cystite ou les maladies sexuellement transmissibles. Faites une décoction de 5 cuillères à soupe. l. matières premières et 0,5 litre d'eau. Faire bouillir pendant 10 min, filtrer et utiliser. Le cours est terminé lorsque les symptômes désagréables disparaissent.
Pour un usage interne, faites une décoction de 2 cuillères à soupe. l. matières premières et 200 g d'eau, portés à ébullition, infusés pendant 4 heures, filtrés. Boire 1 cuillère à soupe. l. avec un intervalle de 2 heures. Le cours dure 7 jours.
Pour la santé du cœur et des vaisseaux sanguins
Les avantages du pourpier pour le système cardiovasculaire résident dans la capacité de la plante à améliorer l'élasticité des parois des vaisseaux sanguins, à augmenter les lumières et à renforcer le muscle cardiaque.
Dans les recettes folkloriques, la plante est utilisée comme compresse sur la zone des veines enflammées, une décoction est faite à partir de 10 g de graines et 150 ml d'eau. Humidifiez la gaze et appliquez sur la zone à problème. Pour l'administration orale, faire une infusion de feuilles sèches (2 cuillères à soupe pour 400 ml d'eau). Insistez 2 heures, buvez 1 verre le matin.
La norme quotidienne d'un produit à base de pourpier ne doit pas dépasser 250 ml
Avec des maladies du tractus gastro-intestinal
Les bienfaits d'une plante médicinale sont hémostatiques. Il est utilisé pour traiter les ulcères, la colite. La riche composition chimique améliore la fonction digestive, aide à restaurer la microflore, stimule la production de sécrétions dans l'estomac.
Le pourpier frais est consommé en été. En hiver, préparez une teinture. Verser 30 g de matières premières sèches avec 150 ml d'eau bouillante, laisser reposer 4 heures, filtrer. Prendre 50 g 3 fois après les repas. C'est le taux quotidien, le cours du traitement dépend des symptômes, mais pas plus de deux semaines.
Comment utiliser le pourpier
Les bienfaits du pourpier en cosmétologie et en cuisine sont indéniables. Les masques faciaux, les décoctions sont fabriqués à partir de la plante pour améliorer la structure des cheveux. Une plante hypocalorique riche en protéines, en acides aminés et en vitamines est incluse dans les régimes amaigrissants.
En cosmétologie
Les propriétés curatives du pourpier sont utilisées en cosmétologie pour améliorer l'état de la peau. Les avantages de la plante résident dans la capacité à soulager les processus inflammatoires de l'épiderme avec l'acné. Les masques à base de pourpier de jardin nourrissent et hydratent la peau, éliminent les rides mimiques.
Composition du masque:
- feuilles écrasées d'une plante - 2 c. l.;
- masse de caillé - 60 g;
- crème sure - 60 g.
Les ingrédients sont mélangés et appliqués sur le visage. Laissez reposer 20 minutes. Rincez à l'eau tiède.
Pour améliorer la structure des cheveux, une infusion est faite à partir de feuilles sèches, frottées dans la tête après le lavage des cheveux, laissées pendant 25 minutes, lavées.
Lorsque vous perdez du poids
Les bienfaits de la plante pour se débarrasser de l'excès de poids sont dus à sa riche composition en vitamines et à un ensemble important d'ingrédients actifs qui améliorent le fonctionnement du tube digestif. Les régimes comprennent une plante fraîche sous forme de salade. Manger réduit la faim, améliore les processus métaboliques et élimine l'excès de poids. La salade hypocalorique a une propriété diurétique, élimine l'excès d'eau des tissus, des toxines et des toxines de leur corps.
En cuisine
La masse verte du pourpier est juteuse, les feuilles sont charnues. Il y a une légère concentration d'acide dans le goût, la plante a un arôme végétal agréable. La culture est incluse dans les salades, combinée avec des flèches d'ail, avec l'ajout d'épices, vous obtenez un bon assaisonnement pour la viande. Cuit avec des oignons, des tomates et des œufs dans une poêle.
Il y a pas mal de recettes, vous pouvez choisir pour tous les goûts.
La salade de pourpier est un plat hypocalorique avec un score gastronomique élevé
Règles d'application
S'il n'y a pas de contre-indications, le pourpier de jardin peut être utilisé sans restrictions. Les avantages de la masse verte ne font aucun doute, vous n'en mangerez pas beaucoup, il n'y a donc pas de recommandations spéciales ici. La prise de pourpier sous forme de décoction ou d'infusion est recommandée selon la posologie indiquée dans les recettes. Si la condition s'aggrave, il vaut mieux refuser le traitement. certaines personnes ont une intolérance individuelle. L'utilisation locale sous forme de lotions n'est pas limitée, le bouillon est utilisé jusqu'à ce que le processus inflammatoire disparaisse.
Est-il possible de pourpier pendant la grossesse et l'hépatite B
Une plante avec un ensemble de nutriments peut être incluse dans le régime alimentaire des femmes enceintes sous forme de salades. Il vaut mieux s'abstenir d'utiliser des recettes folkloriques. Peut être utilisé comme produit cosmétique. Lors de l'allaitement, le pourpier n'est consommé sous aucune forme, la composition chimique riche peut provoquer des réactions allergiques, de la diarrhée et une indigestion chez l'enfant.
Limitations et contre-indications
Les propriétés utiles du pourpier de jardin sont assez étendues, mais il existe un certain nombre de contre-indications. Vous ne pouvez pas prendre le remède dans les cas suivants:
- avec des maladies chroniques des reins et du foie;
- les femmes pendant l'allaitement;
- avec arythmie;
- si votre tension artérielle est basse;
- avec une hémoglobine élevée;
- avec épilepsie et troubles nerveux sévères.
Règles de collecte et d'approvisionnement des matières premières
La partie aérienne du pourpier de jardin est récoltée avant la floraison, lorsque les pousses ne dépassent pas 15 cm. Coupez les tiges avec les feuilles. La plante est un couvre-sol, elle doit donc être bien lavée des résidus de sol. Après traitement, ils sont suspendus dans une pièce bien ventilée et laissés pendant 2 jours. Ensuite, le pourpier de jardin est coupé en petits morceaux et disposé en une fine couche à la surface.
Après séchage, les matières premières sont placées dans un sac en papier ou en toile, stockées à faible humidité. Les graines sont récoltées après avoir mûri. Les fleurs sont coupées et disposées sur une serviette, puis les graines sont enlevées, séchées, vous pouvez utiliser le four en réglant la température à +400DE.
Conclusion
Compte tenu des propriétés médicinales et des contre-indications du pourpier de jardin, la culture est utilisée non seulement en médecine alternative, mais aussi en cuisine, en cosmétologie. Une plante hypocalorique avec une composition chimique riche est une bonne option lors de l'élaboration d'un régime alimentaire pour perdre du poids.
