Teneur
- 1 A quoi ressemble un pissenlit
- 2 La composition chimique et la valeur des feuilles et des fleurs de pissenlit
- 3 Contre quelles maladies le pissenlit aide-t-il?
- 4 Pourquoi le pissenlit est utile pour le corps humain
- 5 L'utilisation du pissenlit en médecine traditionnelle
- 6 Recettes pour bouillons et infusions médicinales
- 7 Comment utiliser correctement les infusions et décoctions de pissenlit
- 8 Limitations et contre-indications
- 9 Conclusion
Les propriétés médicinales et les contre-indications du pissenlit sont un sujet important pour les amateurs de médecine traditionnelle. Un pissenlit pharmaceutique ordinaire peut aider à guérir de nombreux maux, il vous suffit de savoir quels remèdes en préparer et comment les utiliser.
A quoi ressemble un pissenlit
Selon la description de la plante, le pissenlit est une herbe de la famille Astrov, capable d'atteindre 10 à 30 cm de hauteur. Il a une racine verticale longue et puissante, disséquée en forme de feuilles, divergeant d'une rosette basale.
Le moyen le plus simple de reconnaître un pissenlit est pendant la période de floraison, quand il plaît aux yeux avec des fleurs jaune vif rassemblées en rosettes, puis commence à porter des fruits, des akènes avec des touffes blanches apparaissent à la place des fleurs. Toute rafale de vent arrache ces crêtes de la tête de la plante, et les graines sont transportées loin à travers le quartier.
Où pousse le pissenlit
La plante se distingue par sa simplicité accrue, elle peut donc être trouvée presque partout dans le monde. En Russie, l'herbe pousse dans la voie du milieu et sur le territoire de la Sibérie et de l'Extrême-Orient; les pissenlits poussent également en Europe et en Asie centrale, en Chine et dans d'autres pays.
Le pissenlit choisit presque n'importe quel endroit comme habitat; il peut être vu à la fois dans les prairies humides et les clairières forestières, ainsi que dans les champs arides et les friches. La plante se trouve souvent près des habitations et dans la ville, et dans les chalets d'été, c'est l'une des mauvaises herbes les plus tenaces.
Quand les pissenlits fleurissent
Le pissenlit fleurit deux fois par saison - en avril-mai et fin septembre ou début août. Il est recommandé de récolter les feuilles de la plante au printemps, lorsque les substances les plus utiles y sont concentrées, et les fleurs peuvent être récoltées au printemps et en été.
Comment le pissenlit est utilisé par les humains
Plante simple et très commune, elle est largement utilisée à des fins médicinales, cosmétiques et culinaires. Des décoctions et des infusions médicinales en sont préparées; le jus de plante fraîche a un bon effet cicatrisant. Les fleurs et les feuilles broyées sont utilisées pour les soins de beauté, le pissenlit a un puissant effet régénérant sur la peau et les cheveux.
En Europe, en Inde et aux États-Unis, la plante est utilisée comme légumes verts alimentaires ou comme légumes à feuilles. Les feuilles propres de la plante sont consommées à la fois crues et après traitement thermique, les feuilles donnent non seulement un goût intéressant aux plats, mais augmentent également leurs avantages.Le plus souvent, la plante est utilisée dans les salades, elle se marie bien avec la plupart des légumes.
Quelles parties de la plante sont utilisées dans le pissenlit pour le traitement
Toutes les parties d'un pissenlit ont une composition chimique riche et des propriétés bénéfiques. Il est possible d'utiliser la plante à des fins médicinales de la racine aux fleurs, cependant, les feuilles et les fleurs jaunes de la vivace sont de la plus grande valeur.
La composition chimique et la valeur des feuilles et des fleurs de pissenlit
Une plante modeste contient une énorme quantité de substances précieuses dans sa composition. Les feuilles et les fleurs contiennent:
- cuivre, phosphore, calcium et fer;
- manganèse;
- les polysaccharides;
- saccharose;
- tanins et huiles essentielles;
- acide ascorbique et autres acides organiques;
- vitamines A et E;
- les vitamines K et B2;
- vitamine PP;
- caroténoïdes et cire;
- glycosides et alcools;
- résines et stérols;
- cellulose.
Surtout, le pissenlit contient des glucides - environ 5,7 g. La plante vivace contient 2,7 g de protéines et les graisses n'occupent que 0,7 g du volume total. Le pissenlit est extrêmement faible en calories, ses parties vertes ne contiennent que 45 kcal pour 100 g.
Contre quelles maladies le pissenlit aide-t-il?
En raison de sa composition riche, la plante bénéficie d'une grande variété de maux. Les médicaments à base de celui-ci renforcent les forces naturelles du corps et aident à lutter contre les maladies aiguës et chroniques.
Les bienfaits des fleurs de pissenlit
Les fleurs jaune vif de la plante ne sont pas seulement très belles en apparence, elles contiennent une grande quantité de vitamines et de minéraux. Avec les fleurs de pissenlit, vous pouvez:
- faire face à l'insomnie et normaliser l'état du système nerveux;
- contribuer à la guérison des maladies du foie;
- éliminer les hémorroïdes;
- réduire la pression artérielle avec l'hypertension;
- éliminer les symptômes désagréables de flatulences;
- faire face au rhume, à la toux et au nez qui coule.
Les propriétés médicinales et les contre-indications des fleurs de pissenlit sont appréciées en cosmétologie. Avec les produits à base de fleurs, la peau est traitée, le pissenlit aide à unifier le teint et à rendre les taches de rousseur et les taches de vieillesse moins visibles.
Avantages des feuilles de pissenlit
La composition des feuilles de la plante est presque identique à la composition des fleurs, cependant, les feuilles contiennent une quantité accrue de phosphore et de protéines. Le feuillage a des propriétés anti-inflammatoires et antiscorbutiques prononcées, il aide donc à:
- l'avitaminose;
- rhumes, bronchites et infections pulmonaires;
- maux de peau - dermatite et eczéma;
- troubles du système nerveux;
- maladies des reins et du foie.
Les feuilles peuvent être utilisées pour prévenir le cancer. Comme ils contiennent beaucoup d'antioxydants et de flavonoïdes, lors de l'utilisation de produits à base d'eux, le système immunitaire est renforcé et le métabolisme cellulaire est accéléré, ce qui réduit la probabilité de développer des tumeurs.
Pourquoi le pissenlit est utile pour le corps humain
Si nous résumons toutes les propriétés bénéfiques du pissenlit pour le corps humain, nous pouvons en déduire plusieurs effets précieux. Feuilles et fleurs de la plante:
- ont un effet antiviral, diaphorétique et diurétique;
- ont des propriétés laxatives et cholérétiques;
- ont un effet antispasmodique et sédatif;
- peut servir d'expectorant naturel;
- aide contre les maladies fongiques et infectieuses;
- soulager l'inflammation;
- réduire le taux de cholestérol et prévenir le développement de l'athérosclérose.
La plante a un effet bénéfique sur les maladies des articulations. L'utilisation interne et externe des fonds de cette plante soulage les processus inflammatoires dans l'arthrite, l'ostéochondrose et les rhumatismes, réduit le gonflement des tissus et réduit la douleur.
Les propriétés curatives du pissenlit pour les hommes
Les propriétés précieuses du pissenlit pour le corps masculin sont bien connues dans la médecine traditionnelle. La plante est considérée comme une herbe «mâle» car elle a un effet bénéfique sur la puissance et améliore la libido.
Avec son utilisation régulière, la probabilité de développer des maladies de la prostate est également réduite.Le foie et les vaisseaux sanguins sont nettoyés, ce qui est également important pour les hommes qui ont atteint l'âge moyen.
Propriétés médicinales et contre-indications du pissenlit pour les femmes
Pour les femmes, les feuilles et les fleurs de pissenlit sont utiles non seulement pour leurs propriétés cosmétiques. La plante a un effet très positif sur le système reproducteur. En particulier, le pissenlit améliore la condition pendant la menstruation et normalise le cycle menstruel, apaise les nerfs et aide à soulager l'insomnie.
Les feuilles de la plante peuvent être consommées en décoction pendant la grossesse. En accord avec le médecin, les feuilles peuvent renforcer le corps avec la menace existante de fausse couche, la plante réduit le risque d'interruption de grossesse. Il est utile de prendre des produits à base de plantes et pendant l'allaitement, le pissenlit stimule la production de lait maternel et améliore la lactation.
Par conséquent, avant d'utiliser des produits à base de plantes, vous devez consulter votre médecin et vous assurer que les feuilles de pissenlit en bénéficieront et non pas.
L'utilisation du pissenlit en médecine traditionnelle
Les propriétés médicinales et les utilisations du pissenlit sont très étendues, les recettes maison recommandent d'utiliser les feuilles et les fleurs pour de nombreux maux. Mais comme la plante est capable de causer à la fois des avantages et des dommages, il est nécessaire d'aborder avec compétence son utilisation et sa récolte.
Sous quelle forme le pissenlit est-il utilisé pour le traitement
À des fins médicinales, la plante est utilisée sous plusieurs formes.
- Pissenlit frais. Une plante fraîchement récoltée conserve le maximum de substances précieuses dans sa composition et apporte de grands avantages à l'organisme. Le pissenlit frais contient une grande quantité de vitamines, en particulier la vitamine C, fournit au corps des minéraux et des acides organiques. Il convient de rappeler que les avantages et les inconvénients pour la santé des feuilles de pissenlit dépendent de la pureté écologique de la plante, le pissenlit doit nécessairement pousser dans une zone non polluée et ne pas accumuler de substances nocives dans la composition.
- Pissenlit séché. Étant donné que les matières premières fraîches ne sont pas stockées pendant une longue période, il est courant de sécher les pissenlits pour un stockage à long terme. Pour ce faire, les feuilles et les fleurs sont disposées en fine couche sur une surface plane à l'air libre et séchées à l'ombre jusqu'à ce que l'humidité s'évapore complètement. Dans le même temps, l'apport de vitamines et de minéraux précieux dans les feuilles est presque complètement préservé, car la plante n'est pas exposée à des températures élevées.
Une autre façon bénéfique de conserver des matières premières saines consiste à congeler les feuilles et les fleurs de pissenlit au congélateur. L'avantage de cette méthode est la préservation complète de toutes les substances précieuses de l'herbe.
Pouvez-vous manger des feuilles de pissenlit?
Le pissenlit est l'une des rares plantes à ne pas contenir de composés toxiques. Par conséquent, les feuilles de pissenlit sont consommées même crues, par exemple dans le cadre de salades ou d'accompagnements pour les plats principaux. Vous pouvez également cuire les feuilles à la vapeur ou les faire bouillir dans une soupe - cela éliminera la légère amertume présente dans le goût.
Seules les feuilles qui sont récoltées dans des zones avec un environnement propre et soigneusement lavées avant la consommation apportent des avantages pour la santé. Il n'est pas recommandé de mâcher les feuilles de la plante immédiatement après la collecte; elles peuvent contenir de la saleté, de la poussière et des substances nocives.
Recettes pour bouillons et infusions médicinales
À partir des fleurs et des feuilles de pissenlit, des infusions et des décoctions sur de l'eau sont principalement préparées. Dans des recettes spécifiques, l'algorithme de cuisson peut différer, mais il existe des règles générales pour le brassage des parties vertes de la plante.
Comment infuser correctement
Un bon agent naturel cholérétique, décongestionnant, sédatif et purifiant le sang est une décoction de feuilles et de fleurs de la plante. Préparez-le comme ceci:
- les feuilles et les fleurs hachées à raison d'une petite cuillère sont versées avec un verre d'eau bouillante;
- les matières premières sont bouillies pendant environ 2 minutes;
- sous un couvercle fermé, le bouillon est insisté pendant encore une demi-heure;
- le produit fini est filtré.
La boisson est généralement prise trois fois par jour, un demi-verre, de préférence à jeun. Le bouillon est bénéfique pour la constipation et les flatulences, le diabète et les hémorroïdes.
Un autre remède utile à base de pissenlit est une infusion curative. Il existe plusieurs façons de le faire cuire.
- Cuisson froide. Environ 2 petites cuillères de feuilles et de fleurs écrasées sont versées dans 250 ml d'eau froide, recouvertes d'un couvercle et mises au frais pendant 8 heures, puis filtrées. Ils boivent 1 grande cuillerée d'infusion froide quatre fois par jour à jeun, la boisson est particulièrement bénéfique pour les inflammations de l'estomac et les troubles digestifs.
- Cuisson chaude. Les matières premières d'un montant de 1 grande cuillère sont versées avec un verre d'eau bouillante, puis couvertes et insistées pendant seulement 1 heure. Filtrer la perfusion finie et boire un quart de verre jusqu'à 4 fois par jour à jeun.
Pour la préparation d'infusions et de décoctions, les feuilles de pissenlit séchées et fraîches conviennent, dans les deux cas, les boissons sont très utiles.
Comment utiliser correctement les infusions et décoctions de pissenlit
Il est nécessaire d'utiliser les propriétés médicinales du pissenlit dans des recettes conformes à des algorithmes éprouvés, alors elles seront bénéfiques. La médecine traditionnelle offre de nombreuses options pour traiter une variété de maux.
Avec des maladies cardiovasculaires
Les propriétés médicinales de l'infusion de pissenlit et de ses feuilles aident à récupérer plus rapidement après une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral. Une grande cuillerée de feuilles doit être infusée dans un verre d'eau bouillante et insistée pendant 1 à 2 heures, puis filtrée.
Ils boivent un quart de verre à jeun; au total, vous devez prendre le médicament quatre fois par jour. La perfusion médicinale en bénéficiera et, en tant que prophylaxie, elle aidera à prévenir le développement de maladies dangereuses.
Avec hypertension
Avec une pression chronique élevée, il est recommandé de préparer un tel remède, de verser 2 grandes cuillères à soupe de feuilles de pissenlit avec un verre d'eau chaude, de laisser mijoter pendant 10 minutes, puis de filtrer. Prenez le bouillon trois fois par jour, 1 grande cuillère, le remède apportera le plus grand bénéfice si vous le buvez à jeun.
Pour améliorer la digestion
Avec une digestion lente et une pancréatite chronique, une infusion froide à base de feuilles de pissenlit aide bien. Une grande cuillerée de feuilles est versée avec 500 ml d'eau froide, conservée sous un couvercle pendant 10 heures, puis filtrée.
Vous devez boire l'infusion 4 à 6 fois par jour à jeun, une seule portion doit être un quart de verre.
Pour l'insomnie
Les propriétés apaisantes du pissenlit sont bonnes pour l'insomnie et les troubles anxieux du système nerveux. Fleurs et feuilles de la plante à raison de 2 grandes cuillères, vous devez verser 250 ml d'eau chaude et laisser mijoter pendant un quart d'heure à feu doux. Après cela, le pissenlit est infusé pendant une demi-heure sous le couvercle et filtré, puis il est bu trois fois par jour, 1 grande cuillère à jeun.
De mal de gorge
Les feuilles et les fleurs de pissenlit sont bonnes pour l'inflammation des maux de gorge. Pour une guérison rapide des maux de gorge, il est utile de se gargariser la gorge plusieurs fois par jour avec des décoctions et des infusions ordinaires; avant de les utiliser, il est préférable de les réchauffer.
Le jus frais des feuilles de pissenlit en profite également. Les matières premières doivent être soigneusement lavées, puis simplement mâchées pendant plusieurs minutes - le jus de guérison des feuilles peut soulager l'inflammation des muqueuses de la gorge.
Avec anémie
La composition en vitamines des feuilles de pissenlit présente des avantages significatifs en matière de carence en vitamines et d'anémie. À des fins médicinales, vous pouvez utiliser la décoction classique de la plante, ou vous pouvez infuser un thé faible à partir des feuilles, dans ce cas, une petite cuillerée de matières premières sèches est versée avec un verre d'eau bouillante et insisté pour seulement quelques minutes. Les boissons à base de pissenlit augmentent le tonus général du corps, améliorent la numération globulaire et augmentent la réserve de force.
Limitations et contre-indications
Les propriétés médicinales et les contre-indications des feuilles de pissenlit sont déterminées par l'état de santé humaine individuel. Boire des boissons à base de plantes n'est pas recommandé pour:
- exacerbation de la gastrite et de l'ulcère gastro-duodénal;
- blocage des voies biliaires et calculs dans la vésicule biliaire;
- allergies aux pissenlits ou à des composants individuels entrant dans la composition des feuilles de la plante.
De plus, vous ne devez pas autoriser une surdose de boissons saines. Il est nécessaire d'effectuer un traitement au pissenlit strictement selon les recettes; en quantités excessives, les feuilles et les fleurs de la plante entraînent des vomissements, de la diarrhée et des éruptions cutanées.
Conclusion
Les propriétés médicinales et les contre-indications du pissenlit se complètent, mais la plante médicinale est principalement bénéfique. Avec une utilisation appropriée des feuilles et des fleurs, vous pouvez vous débarrasser de nombreux maux, les boissons à base de pissenlit sont particulièrement utiles pour les troubles digestifs, les inflammations et les rhumes.
