Teneur
Le chèvrefeuille est célèbre pour ses baies saines, c'est pourquoi il est populaire. La description de la variété de chèvrefeuille de Volkhov vous permettra de décider du choix du berry bush pour votre site.
Cette culture nationale a été créée par les spécialistes de Leningrad. La variété mère est le chèvrefeuille Pavlovskaya. Depuis 1999, la culture est inscrite au registre national et recommandée pour la culture dans presque toutes les régions de Russie.
Les baies bleues, couvertes d'une floraison bleuâtre, ont des propriétés utiles et cicatrisantes
Description de la variété comestible de chèvrefeuille de Volkhov
Si vous regardez les signes extérieurs, le chèvrefeuille bleu comestible de la variété Volkhov est difficile à distinguer des autres représentants de la culture. Mais il s'agit d'une dissemblance apparente, car la plante a des qualités qui lui sont propres.
Buisson
Un buisson avec une couronne ovale dense et des limbes plats vert foncé. Il est à noter que les feuilles sont suffisamment larges.
Les nombreuses branches du squelette sont minces mais solides. Le chèvrefeuille de Volkhov atteint 2 m.
Baies
Les fruits de la variété Volkhova sont gris bleuâtre, allongés (au moins 2 cm). Le sommet de la baie est pointu. La masse d'un chèvrefeuille est d'environ 1 g. La peau est fine mais dense.
Les baies sont sucrées, l'acide ne se fait presque pas sentir. Mais l'arôme de fraise ne laissera personne indifférent.
Ceci est une variété de dessert, les dégustateurs lui donnent 4,7 points
La composition chimique des baies est également intéressante. Ils contiennent:
- matière sèche - 19%;
- sucre - 8,4%;
- fructose - 2%;
- vitamine C - 77 mg;
- vitamine P - 10,35 mg;
- provitamine A - 0,5 mg;
- vitamine B1 - 3 mg;
- vitamine B9 - 10 mg.
Caractéristiques
Le chèvrefeuille de Volkhov est une variété à maturation mi-précoce. Vous pouvez récolter début juin dans les régions chaudes. Dans les zones plus fraîches - 7 à 12 jours plus tard. Un buisson donne en moyenne 2 à 3,5 kg de fruits savoureux.
Il résiste au gel, il est donc cultivé dans les régions où le thermomètre descend à 40 degrés en hiver. Cela vous permet de réduire les coûts de main-d'œuvre lors de la préparation du chèvrefeuille de Volkhov pour l'hivernage.
Étant donné que la récolte peut être effectuée à l'aide de machines, la récolte est plantée à l'échelle industrielle, comme dans les fermes.
Avantages et inconvénients de la variété
Comme toute culture de jardin, la variété de chèvrefeuille de Volkhov a ses avantages et ses inconvénients.
Cotés positifs:
- faible effritement;
- résistance à l'hiver du chèvrefeuille;
- culture et soins sans prétention;
- la capacité de transporter des baies denses sur de longues distances;
- stockage à long terme de la récolte récoltée;
- goût agréable et propriétés bénéfiques du fruit.
Inconvénients du chèvrefeuille:
- petits fruits;
- la nécessité de placer des plantes pollinisatrices sur le site;
- termes tardifs du début de la fructification après la plantation - après 3-4 ans.
Planter et entretenir le chèvrefeuille de Volkhov
Comme déjà noté dans la description et les caractéristiques du chèvrefeuille comestible de Volkhov, la culture est sans prétention dans la culture et les soins. Il suffit de prendre soin de choisir le bon endroit à l'avance, car elle n'aime pas les greffes.
Dates de débarquement
Selon les jardiniers expérimentés, il est préférable de planifier la plantation de chèvrefeuille sur le site au début de l'automne. Les jeunes arbres peuvent être d'âges différents, même les buissons âgés de 3 à 4 ans s'enracinent bien. Il suffit de raccourcir les pousses à 50 cm.
Sélection et préparation du site d'atterrissage
Il est nécessaire de planter une culture de la variété dans des zones bien éclairées, car un manque de soleil peut réduire considérablement le goût des baies et ralentir le développement du chèvrefeuille. Le buisson lui-même peut être constamment sous les rayons du soleil, mais les branches inférieures doivent être à l'ombre. Les plantes se sentent bien à côté d'une clôture ou d'une haie, ce qui protégera la plantation des vents et des courants d'air.
La variété Volkhova préfère les sols fertiles et humides. Les sols sableux ne conviennent pas à une plante, ni aux zones humides, où les eaux souterraines sont situées près de la surface. Dans ce cas, le système racinaire en souffrira, ce qui entraînera une diminution de l'immunité de la plante.
Lors de la planification de la plantation d'une culture, vous devez préparer le site à l'avance:
- Il est bon de jeter le sol.
- Creusez un trou 2-3 semaines avant la plantation.
- Remplissez-le d'un mélange nutritif composé d'humus, de sel de potassium (70 g), de superphosphate (15 g).
Si les plants sont choisis pour la plantation à l'âge de six ans, les additifs doivent être doublés.
- Les sols lourds doivent être dilués avec de la tourbe, de la sciure de bois, du sable grossier.
- Dans les basses terres au fond de la fosse, il est nécessaire de faire une épaisse couche de drainage.
Le schéma de plantation optimal pour le chèvrefeuille, permettant aux arbustes de bien se développer et de porter des fruits
Règles de plantation pour la variété de chèvrefeuille Volkhov
Lors de la plantation de chèvrefeuille sur le site, vous devez clairement suivre l'algorithme:
- Étant donné que les buissons de la variété Volkhov sont hauts, il reste au moins 2 m entre eux.
- La fosse doit avoir une taille de 60x70.
Le drainage doit être versé au fond avec une couche d'environ 20-25 cm
- De la cendre de bois (1 kg), du superphosphate (200 g) sont ajoutés à 10 kg de compost. Tout est soigneusement mélangé et versé dans le trou.
- Versez deux seaux d'eau tiède.
- Une fois absorbé, la plantation commence. Les racines de l'arbuste sont redressées et placées au centre du trou.
Les semis avec un système racinaire fermé sont plus faciles à planter
- Le chèvrefeuille est recouvert de terre et le collet radiculaire reste au-dessus de la surface à une hauteur de 3-4 cm.
La terre est bien tassée et bien arrosée
- La zone racinaire est recouverte de paillis.
Le paillage gardera l'humidité dans le sol
Arrosage et alimentation
Les racines du chèvrefeuille de Volkhov sont superficielles, il ne faut donc pas laisser le sol se dessécher.
La plante ne tolère pas l'eau stagnante, sinon les racines commenceront à pourrir
L'arrosage doit être fait avec modération. Ce n'est que dans la chaleur que la quantité d'eau doit être augmentée, surtout à un moment où les fruits commencent à se former et à couler.
Les buissons sont alimentés plusieurs fois:
- au début du printemps, lorsque la neige commence à peine à fondre, la variété de chèvrefeuille de Volkhov a besoin d'engrais azotés;
- après l'apparition du feuillage, la matière organique est utilisée comme top dressing;
- pendant le bourgeonnement, la floraison et le versement des baies, les plantes doivent être arrosées avec une solution de cendres;
- avant de se préparer pour l'hiver, pour que le chèvrefeuille supporte mieux les gelées, des engrais contenant du potassium et du phosphore sont appliqués.
Taille
La taille est une activité importante dans la culture du chèvrefeuille du Kamtchatka de Volkhov, mais elle devrait être commencée deux ans après la plantation.
Une coupe de cheveux hygiénique et modelante est réalisée pour éliminer les branches endommagées, ainsi que celles qui ont poussé à l'intérieur de la brousse, sinon l'épaississement ne peut être évité. Le chèvrefeuille de Volkhov pousse lentement, la taille est donc effectuée après 2-3 ans, afin de ne pas réduire le rendement.
Quant à la coupe de cheveux rajeunissante, elle est réalisée sur les buissons de plus de 15 ans. De plus, vous ne devez pas retirer plus de deux branches par an, sinon le buisson se dessèchera.
Hivernage
Comme déjà noté dans la description, la variété Volkhov est résistante au gel. Et au printemps, lorsque la colonne tombe à 8 degrés, les pousses et les bourgeons ne souffrent pas.Dans les régions enneigées, un abri d'arbustes matures n'est pas nécessaire. Là où il n'y a pas de précipitations en hiver, il est nécessaire d'isoler la zone racinaire avec du paillis.
Mais les semis 2-3 ans après la plantation sont recommandés pour protéger en plus les branches d'épinette. Le travail commence après que la température moyenne quotidienne est établie à moins de -3 degrés.
Peut être utilisé comme paillis, humus, feuilles mortes, carton
la reproduction
Le chèvrefeuille de Volkov se propage par boutures ou en divisant la brousse. Les deux méthodes conviennent aux jardiniers amateurs. Vous devez juste vous rappeler que le matériel de plantation est coupé à partir de jeunes pousses vertes.
Pollinisateurs du chèvrefeuille de Volkhov
Le chèvrefeuille de Volkhov a besoin de plantes pollinisatrices, sans elles le rendement sera minime. Les types suivants doivent être plantés sur le site:
- Amphore;
- Pavlovskaya;
- Bleu azur.
Maladies et ravageurs
Les plantes matures résistent à de nombreuses maladies. Mais les jeunes buissons sont souvent affectés par des ravageurs: pucerons ou chèvrefeuille.
Vous devez faire face aux problèmes qui sont survenus avec l'utilisation d'insecticides spécialisés ou de remèdes populaires. Il n'est pas nécessaire d'attendre que des dommages massifs au chèvrefeuille commencent, mais de prendre des mesures préventives.
Conclusion
La description de la variété de chèvrefeuille de Volkhov aidera les jardiniers à décider du choix des plantes. En conséquence, des buissons avec des baies savoureuses et saines apparaîtront sur le site. Ils peuvent être consommés frais, confitures récoltées, compotes.
