Arbres et arbustes ornementaux: aubépine de Sibérie

L'aubépine rouge sang est répandue dans la partie orientale de la Russie, de la Mongolie et de la Chine. Cette plante pousse à l'état sauvage dans les zones forestières, forestières-steppiques et steppiques, dans les plaines inondables des rivières. Comme les autres types d'aubépine, il vit pendant environ 300 à 400 ans. Les oiseaux des forêts en hiver se nourrissent de ses baies, car elles sont très utiles. L'observation de la faune a aidé les gens à s'intéresser à cette plante, à étudier ses propriétés. L'aubépine de Sibérie est utilisée en médecine et en aménagement paysager.

Aubépine rouge sang: description

La plante tire son nom de la couleur du fruit; elle a d'autres noms parmi les gens. Par exemple, la description de l'aubépine sibérienne se concentre non pas sur la couleur du fruit, mais sur sa zone de croissance. C'est un petit arbre ou un grand arbuste de 1 à 6 m, sans prétention dans l'entretien et les soins. Il pousse bien et rapidement, fleurit abondamment et porte ses fruits s'il n'y a pas de gel printanier. L'arbuste est résistant au gel et supporte bien les gelées même sévères, le seul point faible étant les jeunes bourgeons.

Caractéristiques et apparence de l'aubépine rouge sang

Le tronc d'une aubépine rouge sang, d'une couleur ordinaire foncée ou gris-brun, jusqu'à 10 cm de diamètre. Les vieilles branches peuvent avoir une teinte rougeâtre et les jeunes pousses sont brillantes, au début elles sont pubescentes, puis elles deviennent nues. Le tronc et les branches sont couverts d'épines dures et épaisses de 1,5 à 4 cm de long. Sur les jeunes branches, les épines durcissent après la chute des feuilles.

Attention! Les épines sont si grosses qu'elles transpercent n'importe quelle chaussure. Autrefois, ils étaient utilisés à la place des clous. Sur l'arbre, ils protègent le fruit des oiseaux.

Les feuilles sont de forme ovoïde ou rhombique. Leur bord est irrégulièrement dentelé. Se compose de 3 ou 5 stipules. Sur les branches courtes, elles mesurent 3 à 6 cm de long et 2,5 à 5 cm de large et sur les branches plus anciennes, elles peuvent être plus grandes. Ils sont situés sur un court pétiole. La surface de la plaque à feuilles est recouverte d'un petit tas, vert foncé en haut et plus clair en bas.

Le système racinaire de l'aubépine rouge sang est bien développé. Il se développe souvent en parcelles. Les racines sont proches de la surface et n'aiment pas les niveaux élevés des eaux souterraines.

Description du fruit d'aubépine rouge sang

Les photos et descriptions de l'aubépine rouge sang montrent clairement ses fruits, qui lui ont donné son nom. Leur couleur est rouge sang, moins souvent jaune-orange. En forme, ils ont une boule presque régulière d'un diamètre de 8 à 10 mm, ils ressemblent à de petites pommes. Lorsque l'aubépine mûrit, rouge viande, presque toute la baie est occupée par des os. Ils peuvent être de 3 à 5 avec des tailles allant jusqu'à 7 mm de long et jusqu'à 5 mm de large. Pulpe farineuse. Il n'y en a pas beaucoup, mais une fructification abondante compense cet inconvénient.

Ils ont un goût amer, aigre-doux. Une fois séchés, ils peuvent être recouverts d'une fleur blanche - sucre cristallisé. Stocké au sec jusqu'à 8 ans.

Attention! La composition chimique des fruits secs est complexe et n'est pas entièrement comprise. Ils sont riches en flavonoïdes, acides organiques, tanins, pectines, vitamines A, C, K et E, potassium, calcium, cuivre, cobalt et autres macro et microéléments.

Fructification d'aubépine rouge sang

La plante commence à porter ses fruits à 10-15 ans, lorsqu'elle est suffisamment enracinée et grandit.Il pousse lentement, mais il peut vivre jusqu'à 200 à 300 ans. L'arbuste à fleurs commence en mai-juin et dure 1 à 2 semaines. La plante entière est recouverte d'inflorescences denses à fleurs multiples. Ils mesurent 3-4 cm de long et 4-5 cm de large. Les pédicelles peuvent être glabres ou duveteux. Les pétales sont arrondis. Les fleurs de l'aubépine sont rouge sang, blanches avec une légère teinte jaunâtre, elles tombent rapidement. Les étamines sont longues avec une pointe rouge foncé. L'aubépine de Sibérie a des fleurs bisexuées. Les fruits mûrissent fin septembre ou début octobre. La récolte peut se poursuivre jusqu'au premier gel.

Planter et entretenir l'aubépine rouge sang

Cette plante est sans prétention, mais lors de sa croissance et de sa plantation, vous devez respecter plusieurs règles:

  1. L'aubépine rouge sang de Sibérie se reproduit à la fois par graines et par boutures. Pour une haie, les graines sont plantées en avril, les plantations doivent être denses. Pour un buisson autoportant, des boutures de 10 à 12 cm de long ou des plants sont choisis. L'heure de leur débarquement est le début du printemps ou de l'automne. Des fosses jusqu'à 1 m de profondeur sont creusées à l'avance, leur fond est recouvert d'une couche de drainage, par exemple, de la brique cassée et de la chaux.
  2. Pour la plantation, des endroits ensoleillés sont choisis pour que la floraison soit abondante. Le sol doit être fertile.
  3. L'arrosage est effectué une fois par mois, 10 litres par buisson. En saison sèche, ils sont arrosés plusieurs fois par mois. Le sol doit être humide. Au-dessus de la zone racinaire est paillé.
  4. Fertilisé au printemps avec du lisier pour une meilleure fructification.
  5. Une taille régulière des pousses est nécessaire au début du printemps. Vous pouvez donner à la couronne une forme sphérique ou pyramidale. L'aubépine rouge sang est cultivée comme un buisson ou un arbre.
Attention! En raison du système racinaire développé, l'aubépine de Sibérie n'aime pas la transplantation. Il doit être placé sur un lieu de croissance permanent au plus tard un an de vie.

Application d'aubépine rouge sang

Dans les œuvres des anciens philosophes grecs du 1er siècle. avant JC BC et I siècle. n. e. les propriétés médicinales de la plante et les modalités de son utilisation sont mentionnées. De nombreux peuples croyaient que les épines protégeaient des mauvais esprits et décoraient l'entrée de la maison avec des branches. Depuis le début du 19ème siècle, les scientifiques ont activement recherché la brousse et l'ont trouvée utilisée non seulement en médecine, mais aussi comme matière première pour la peinture et le matériel pour les travaux de sélection. Les jouets et ustensiles ménagers décoratifs sont découpés dans du bois. Aujourd'hui, l'aubépine rouge sang est plus couramment utilisée comme arbre ou arbuste ornemental.

En médecine populaire

Les fleurs, l'écorce et les baies de la plante ont des propriétés bénéfiques. Sur leur base, des thés et des décoctions, des teintures sont préparées. L'aubépine de Sibérie est utilisée pour:

  • normalisation du cœur avec angine de poitrine, athérosclérose;
  • traiter l'hypertension artérielle;
  • comme moyen de calmer le système nerveux;
  • traitement de l'insomnie;
  • normalisation de la glande thyroïde;
  • augmentation de la lactation;
  • avec diarrhée;
  • traitement du foie;
  • traiter la fièvre;
  • renforcement de l'immunité;
  • lutter contre l'obésité.

Malgré le fait qu'il s'agisse d'une matière première naturelle, l'aubépine rouge sang a des contre-indications d'utilisation. Vous ne pouvez pas prendre de médicaments avec une pression artérielle basse, une grossesse, une insuffisance rénale, des arythmies, l'autisme.

Attention! L'aubépine rouge sang provoque une désorientation et de la somnolence, donc après l'avoir prise, vous ne pouvez pas conduire. Pour une surdose, il suffit de manger 200 g de baies.

En cuisine

Sur la photo, l'aubépine de Sibérie est un fruit brillant et magnifique. Il a trouvé son application dans la cuisine. Le fruit peut être consommé cru. Ils sont également utilisés pour la cuisson des compotes, de la gelée, des conserves, de la confection de gelée, de la marmelade. Les baies et les fleurs séchées sont utilisées pour préparer le thé et le café. Sous forme écrasée, ajoutez à la farine de boulangerie. Le nectar de la plante est collecté par les abeilles - vous pouvez trouver du miel d'aubépine.

En aménagement paysager

D'un point de vue décoratif, l'arbuste attire l'attention au printemps pendant la période de floraison et à l'automne lorsque les baies mûrissent. C'est le roi des plantes ornementales. Depuis 1822, il est utilisé pour décorer les jardins et les parcs.La haie d'aubépine rouge sang est très belle, elle a des pousses denses et des épines acérées qui protègent de manière fiable contre les invités et les animaux indésirables. L'arbuste est précieux en ce qu'il nécessite des coupes de cheveux constantes et se prête bien à la formation de la couronne lorsqu'il est taillé en différentes formes géométriques. Il peut même être cultivé comme bonsaï.

Conclusion

L'aubépine de Sibérie rouge sang est à la fois une plante ornementale et médicinale. Il est facile de le cultiver sur le site. Un buisson suffit pour fournir des fruits à toute la famille. Il pousse longtemps, n'aime pas le gel et les inondations. Diffère par une productivité élevée. Il s'enracine bien dans des endroits éloignés de sa croissance sauvage.

Témoignages

Elizaveta Romanova, 65 ans, Tioumen
J'aime beaucoup l'aubépine rouge sang et j'essaie toujours d'acheter autant de fruits que possible. Je l'utilise depuis 10 ans déjà. En hiver, je brasse des décoctions sur sa base. À mon âge, ça aide beaucoup quand mon cœur est méchant. Je cuisine des compotes avec pour mes petits-enfants - c'est beaucoup plus utile que des pilules pour augmenter l'immunité. Le soir, je le mange cru au lieu de graines.
Alexey Trofimov, 47 ans, Samara
De mes parents, j'ai lu une petite maison de campagne et l'aubépine de Sibérie - pratiquement la seule plante cultivée qui y poussait. Quand j'ai décidé de planter un jardin, j'ai pensé à le déraciner. Mais, après avoir lu les avantages de la plante, il l'a quitté. Une riche récolte a été récoltée à l'automne. Le goût, bien sûr, n'est pas pour tout le monde, mais ma femme l'a aimé. Je recommande pour la plantation - un arbre vraiment sans prétention.
Raisa Syromyatkina, 51 ans, Belgorod
Pour moi, l'aubépine rouge sang est le meilleur buisson. Il plaît avec du blanc au printemps et des baies rouges en automne. Et en hiver, les oiseaux y affluent pour se régaler de baies, et la neige est décorée d'une peau rouge. Le printemps est le moment de cueillir les fleurs et l'automne est le moment des baies, mais pour que les oiseaux restent. Ses branches ornent la maison et les bienfaits du fruit sont énormes. Je suis heureux d'avoir une telle beauté sous mes fenêtres.

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