Teneur
Les champignons qui poussent sur l'écorce ou les souches d'arbres sont rarement considérés comme comestibles par les cueilleurs de champignons. Cependant, certains d'entre eux ont un goût assez décent et se caractérisent également par des propriétés curatives. À la veille de la saison chaude des champignons, il vaut la peine d'examiner de plus près ce type de champignons polypores et de déterminer à quoi correspond le post astringent, à quoi il ressemble et s'il est comestible.
Où poussent les articles et les classeurs?
Le champignon de l'amadou pousse dans toute la Russie, il se trouve donc partout dans les forêts de conifères et mixtes. Les conifères - l'épinette, le pin, le sapin sont les lieux de croissance préférés des postia astringents. Il est très courant sur les restes pourris de conifères et de souches. Rarement, mais vous pouvez toujours trouver de vieux chapeaux sur du bois dur - chêne, hêtre. Les corps fruitiers, sans prétention aux conditions de croissance, poussent activement de la mi-juillet à la fin octobre - début novembre, c'est-à-dire avant l'arrivée du froid.
À quoi ressemblent les articles et les classeurs
Postia astringent est un champignon ligneux répandu et sans prétention de couleur blanche, avec une forme de corps ronde ou complexe. Il appartient au champignon annuel de l'amadou, il se distingue par une couleur blanche et laiteuse qui attire l'attention des cueilleurs de champignons, un corps de fruit de taille moyenne, qui a une forme différente: semi-circulaire, triangulaire, en forme de coquille, en forme de rein. Les spécimens individuels peuvent atteindre de grandes tailles, mais c'est plutôt une exception. En moyenne, l'épaisseur des bouchons est de 3 à 5 cm, mais cela est directement influencé par les conditions de croissance. Le poste à tricoter pousse seul ou en groupe, où les champignons individuels poussent ensemble et acquièrent une forme irrégulière, parfois très originale.
Les champignons ont une pulpe très charnue et juteuse - un goût désagréable et amer. La surface nue du poteau présente une pubescence douce et molle chez les jeunes individus. Les spécimens adultes se couvrent de rides, de tubercules et deviennent rugueux au toucher. Comme pour tous les champignons de l'amadou, l'hyménophore dans le post astringent est tubulaire, blanc avec une teinte légèrement jaunâtre.
Est-il possible de manger post et astringent
Les astringents sont des champignons ligneux non comestibles dont les propriétés sont encore mal connues. Cependant, en raison de leur goût amer et extrêmement désagréable, ils ne sont pas consommés. En général, les champignons des arbres sont très rarement comestibles. En règle générale, certains d'entre eux ne peuvent être consommés qu'à un jeune âge. Mais posttia astringent est considéré comme un champignon impropre à la nourriture, qui n'est pas utilisé pour la cuisine, même à un jeune âge.
Comment faire la distinction entre post et astringent
Caractéristiques distinctives d'un poteau astringent:
- de petites gouttes de liquide claires ou blanchâtres sont sécrétées par les jeunes champignons;
- les organes de fructification ont des bords tranchants de chapeaux, ce n'est que dans de très rares cas qu'ils sont légèrement ternes;
- du plus proche parent - le postia gris bleuâtre - cette variété se distingue par une couleur blanche comme neige;
- ce représentant se trouve sur le bois de conifères, rarement sur le chêne et le hêtre.
Le poteau à tricoter ressemble au champignon de l'amadou et à l'aurantiopore, que l'on trouve non seulement sur les conifères, mais également sur les arbres à feuilles caduques. Ces champignons sont également toxiques, bien qu'ils aient un goût moins rance et visqueux que le postia. Leurs coiffes sont plus intenses, de couleur marron clair.
La vidéo vous permettra de bien comprendre les champignons les plus toxiques et les plus dangereux pour l'homme:
Symptômes d'empoisonnement
En cas d'empoisonnement par la poste, il est important de fournir à la personne des soins médicaux qualifiés dans les plus brefs délais. Les symptômes de l'intoxication aux champignons sont très divers et seul un spécialiste peut poser le bon diagnostic. Les signes d'empoisonnement suivants peuvent apparaître seuls ou en combinaison:
- nausées sévères, vomissements;
- douleur dans l'abdomen, crampes;
- maux de tête, étourdissements;
- la diarrhée;
- faiblesse générale;
- soif constante.
Souvent, les symptômes ci-dessus sont accompagnés d'un dysfonctionnement des organes cardiovasculaires et respiratoires. Cela implique:
- difficulté à respirer et essoufflement;
- baisse de la pression artérielle;
- augmentation de la fréquence cardiaque ou, au contraire, sa manifestation rare.
En règle générale, en cas d'empoisonnement avec une posture astringente, une transpiration abondante ou une forte salivation se produit. Dans certains cas, le poison peut pénétrer dans le système nerveux central, provoquant ses troubles et se manifestant par un complexe de symptômes caractéristiques:
- délire ou hallucinations;
- agitation ou léthargie;
- perte de conscience.
Premiers secours en cas d'empoisonnement
Avant l'arrivée d'un spécialiste qualifié, il est important d'apporter les premiers soins à la victime. Ce qui est important dans une telle situation à prendre:
- Rincer l'estomac en forçant le patient à boire 1,5 litre d'eau tiède par petites gorgées. Ajouter un peu de permanganate de potassium à l'eau jusqu'à obtention d'une teinte rose clair. S'il n'y a pas de vomissement, vous devez le provoquer vous-même après avoir bu de l'eau en appuyant votre doigt sur la racine de la langue. Si des traces de nourriture sont observées dans le vomi, la procédure est répétée.
- Donner un laxatif et du charbon actif qui, de par son action absorbante, absorbera les toxines.
Cependant, si une personne souffre d'hypotension artérielle ou si celle-ci chute rapidement, les vomissements et la diarrhée peuvent provoquer une perte de conscience, ce qui aggravera la situation. Dans ce cas, il vaut mieux que la victime boive du thé fort. Les principales conditions des premiers secours sont la faim et le repos. Vous pouvez mettre un coussin chauffant chaud sur votre ventre et vos jambes, ce qui préviendra les troubles circulatoires et soulagera la douleur. Il n'est pas recommandé de prescrire des médicaments et de prendre des boissons alcoolisées en cas d'intoxication astringente.
Conclusion
Posttia astringent en termes gastronomiques et médicinaux est sans intérêt. C'est un champignon vénéneux des arbres qui pousse partout. Il diffère considérablement des autres organes de fructification en apparence, il est donc difficile de confondre les postia avec eux, ce qui élimine pratiquement le risque d'empoisonnement.
