Teneur
Le plyutey veiné d'or est un représentant lamellaire du royaume des champignons, appartenant à la famille Pluteev. Le nom latin est Pluteus chrysophlebius. C'est très rare, il est considéré comme non comestible.
À quoi ressemble un voyou veiné d'or?
La broche veinée dorée (illustrée sur la photo) est appelée petits champignons. La hauteur totale varie entre 5 et 6 cm, le corps du fruit n'a pas bon goût et l'odeur de la pulpe est à peine perceptible. L'arôme peut être ressenti si vous broyer soigneusement un morceau du bouchon. Cette odeur est comparable à la faible évaporation du chlore.
Description du chapeau
Les coiffes des jeunes spécimens sont largement coniques, chez les plus âgés elles sont plus plates; il peut y avoir un renflement (tubercule) au centre. La couleur jaune est plus brillante chez les jeunes champignons. La palette de couleurs va du jaune riche à la paille dorée. Avec l'âge, une teinte brune est ajoutée à la couleur, mais le jaunissement ne disparaît pas. La chair du bonnet est fine, presque transparente le long du bord, finement côtelée, donc la couleur semble être ocre foncé. A la pause, la pulpe est légère, avec un léger jaunissement.
Le diamètre du capuchon en forme de cône change également avec l'âge. L'indicateur varie de 1 à 2,5 cm.
La surface du champignon est brillante, comme un vernis à cause de l'humidité. Chez les jeunes, la coiffe présente une «veinosité», qui est visuellement créée par des rides au centre de la coiffe. À un âge avancé, les ecchymoses disparaissent et le bonnet devient lisse.
Les plaques situées sous la tête de la broche veinée d'or ont une teinte blanchâtre; après la maturation des spores, la couleur change, devenant rosâtre. Les assiettes ont des assiettes rudimentaires.
Description de la jambe
La longueur de la jambe de la broche veinée d'or ne dépasse généralement pas 50 mm, les plus petits spécimens ont une hauteur de 20 mm. La tige est généralement plate, cylindrique, très fragile, son diamètre est de 1 à 3 mm. La douceur est notée à la palpation. Couleur - jaune pâle, parfois blanchâtre. À la base, vous pouvez voir une substance blanche ressemblant à du coton - ce sont les restes du mycélium basal.
On note que la broche veinée d'or n'a pas d'anneau, ce qui permet de la distinguer des autres variétés.
Où et comment il pousse
Ce type de champignon est très rare, il est donc impossible d'indiquer la zone de distribution exacte. Des représentants uniques de l'espèce ont été trouvés sur différents continents, dans des pays aux climats différents. L'apparition de spécimens veinés d'or a été enregistrée en Europe, en Asie et aux États-Unis. En Russie, les champignons peuvent être trouvés dans les zones avec des forêts de feuillus et mixtes. Les saprophytes se trouvent sur les souches et les chicots d'arbres à feuilles caduques, moins souvent de conifères. Ils peuvent former de petits groupes, mais sont plus courants un à la fois.
Le champignon est-il comestible ou non
En raison de la faible prévalence du champignon, il n'y a aucune information sur sa comestibilité. Dans certaines sources, il est indiqué que le gardon veiné d'or est comestible, dans d'autres il est classé comme comestible sous condition en raison de la faible qualité de la pulpe et de l'odeur désagréable. Mais la plupart sont toujours convaincus que le champignon n'est pas comestible.
Les couleurs vives de la casquette trompent les cueilleurs de champignons. Beaucoup ont peur de collecter les fructifications des cracheurs, les prenant pour toxiques. Pour ne pas souffrir de maux d'estomac et permettre aux champignons de se répandre sur la planète, mieux vaut refuser de recueillir la broche de la veine dorée.
Les doubles et leurs différences
Parmi les plutey, il existe plusieurs espèces qui diffèrent par les couleurs vives du bonnet. Ils ont une structure similaire, mais ils peuvent être reconnus par leurs dimensions.
Les jumeaux de la broche veinée d'or sont considérés:
- Fouet de couleur or. Sa principale différence est sa taille plus grande. Cette espèce a plus de nuances de brun. Il appartient à des spécimens comestibles, mais en raison de son faible goût et de sa rareté, il n'est pratiquement pas utilisé pour la nourriture.
- Voleur jaune de lion. Il a une calotte veloutée, au centre de laquelle on distingue un motif réticulaire plutôt que «veineux». Les rides apparaissent dans les jeunes fructifications et ne disparaissent pas avec l'âge. Il fait partie des spécimens mal étudiés mais comestibles.
- Clown de Fenzl - l'un des représentants les plus brillants du genre. Sa particularité est la présence d'un anneau sur la jambe. En raison de sa rareté, il est inclus dans le livre rouge. Il n'y a aucune preuve de toxicité.
- Voleur ridé orange. Une caractéristique distinctive est la présence de tons orange dans la couleur. Un anneau rudimentaire peut être discerné sur la tige. La comestibilité, ainsi que la toxicité, n'ont pas été confirmées, il n'est donc pas recommandé de collecter.
Conclusion
Le gardon veiné d'or est un représentant jaune vif du royaume des champignons. Sa collecte est difficile en raison de sa faible occurrence, et sa comestibilité reste mise en doute. Les jumeaux existants ont une couleur similaire, diffèrent légèrement par la taille et sont mal compris. La comestibilité des doubles n'a pas non plus été prouvée.
