Teneur
Pecica vesiculosa (Peziza vesiculosa) est un membre de la famille des Pezizaceae, du genre Peziza (Pecitsa). Le champignon a une apparence très inhabituelle, grâce à quoi il tire son nom.
À quoi ressemble le chewing-gum?
Le pecidae est un champignon de taille moyenne, atteignant 2 à 10 cm de diamètre. Le jeune spécimen ressemble à une bulle, mais a un trou dans la partie supérieure. Au fur et à mesure de sa croissance, le corps fructifère s'ouvre et prend une forme en coupe. Le vieux champignon a des bords déchiquetés. Il y a une fausse tige, discrète, de petite taille.
La face externe est collante, cireuse au toucher, ocre pâle. À l'intérieur, il est plus sombre, au centre des spécimens adultes, on peut observer la présence de formations particulières sous forme de bulles.
La chair de la coupe est brunâtre, ferme, relativement épaisse pour sa taille. La structure est cireuse. Avec une humidité élevée, la pulpe est translucide. L'odeur est absente, tout comme le goût.
Poudre de spores de couleur blanche, les spores elles-mêmes au microscope ont une forme elliptique avec une surface lisse.
Où et comment il pousse
Les pécidés sont communs. Il pousse partout en Europe, ainsi qu'en Amérique du Nord. En Russie, on le trouve dans toutes les régions à climat tempéré.
Préfère les sols riches en nutriments, peut être trouvé sur le bois de feuillu pourri, la litière, la sciure de bois et dans les endroits où les engrais organiques (fumier) s'accumulent. Il pousse dans diverses forêts, plantations forestières et au-delà.
La fructification est longue, la période va de fin mai à octobre. Les organes de fructification sont situés en groupes, souvent de grande taille.
Le champignon est-il comestible ou non
Le petica de la vessie n'a aucune valeur nutritive en raison de son manque de goût. Mais le champignon appartient toujours à un certain nombre de comestibles conditionnellement.
Les doubles et leurs différences
Bubble petsitsa ne peut être confondu qu'avec des espèces similaires, à savoir:
- petica marron - est comestible sous condition, a une taille plus petite et des bords plus lisses sans cassures, la couleur est beaucoup plus foncée;
- petica modifiable - fait référence aux espèces non comestibles, ne diffère pratiquement pas de l'extérieur, mais après un examen attentif de l'extérieur, vous pouvez remarquer la présence de petits poils.
Conclusion
La pizza à la vessie est un champignon comestible sous condition, mais en raison de sa pulpe fine et insipide, elle ne représente pas une valeur culinaire. Mais il convient de noter que le champignon lui-même est largement utilisé en médecine chinoise, en tant qu'assistant pour renforcer le système immunitaire, ainsi que dans le traitement des tumeurs gastro-intestinales.
