Teneur
Le chien mutin (Mutinus caninus) est une espèce inhabituelle appartenant à la famille Veselkovye. L'aspect unique de ces champignons saprobiotiques attire involontairement l'attention. Cependant, la plus forte odeur répulsive de charogne obligera le cueilleur de champignons à s'abstenir de ramasser.
À quoi ressemble un chien mutinus?
Le mutin canin a été découvert et décrit pour la première fois en 1849 par le naturaliste et mycologue britannique William Hudson. Jusque-là, il a été classé comme une espèce du mutin Ravenel (Mutinus ravenelii).
Le champignon se trouve dans la littérature sous les noms suivants:
- Phallus caninus;
- Cynophallus caninus;
- Ithyphallus inodorus.
À un stade précoce de développement, le corps fructifère du mutin canin ressemble à une ellipse blanche, jaunâtre ou rosâtre de 2-3 cm de diamètre. En grandissant, l'œuf éclate en 2-3 parties et une jambe cylindrique creuse de structure spongieuse et de couleur jaunâtre commence à se développer à partir de la fissure résultante. En moyenne, il s'étend de 15 à 18 cm, diamètre - 1-1,5 cm. Il est couronné d'une pointe fine, fine, à petits nœuds, peinte en rouge brique.
Lorsque le mutin canin mûrit, son extrémité se recouvre de mucus de spores brun olive (gleba), qui dégage une odeur piquante et nauséabonde. La puanteur du mutin canin attire les insectes, en particulier les mouches, qui transportent sa poudre de spores incolore et favorisent la reproduction.
Où et comment il pousse
Canine mutinus est un champignon livre rouge. Sur le territoire de la Russie, on le trouve dans les zones suivantes:
- Mourmansk;
- Leningradskaya;
- Région de Stavropol;
- Région de Krasnodar;
- Tomsk;
- Primorye.
Canine mutinus pousse en Lituanie, Estonie, Géorgie, Arménie, Ukraine, ainsi qu'en Amérique du Nord. Les forêts de conifères humides sont un lieu de prédilection du champignon. Il s'installe sur du bois mort pourri, des souches, du bois pourri. Peut se développer sur la sciure et le paillis. Étant un saprotroph d'humus, il préfère les sols bien fertilisés, parfois trouvés parmi les buissons et dans les jardins.
Mutinus caninus pousse en petits groupes, rarement seuls. La période de fructification est de juillet à septembre. Une fois que les insectes ont mangé le mucus de spores nauséabond, le corps fructifère du champignon meurt dans les trois jours.
Les doubles et leurs différences
Le mutin canin peut être confondu avec son plus proche parent - le mutin de Ravenel ou la morille malodorante. L'espèce est de taille plus compacte, avec une tige rosâtre et un gleb vert olive lisse. Il est répertorié dans le livre rouge, peu étudié, et suscite davantage l'intérêt des mycologues que des cueilleurs de champignons. Désigne non comestible.
Canine mutinus est similaire à Phallus impudicus. L'escroc, comme on l'appelle aussi, a un chapeau en forme de cloche.
Dans certains cas, le mutinus canin au stade de l'œuf peut être confondu avec le champignon mortel pâle (Amanita phalloides). Dans un double venimeux, même à un âge embryonnaire, vous pouvez distinguer un chapeau.
Le champignon est-il comestible ou non
Il n'y a pas de poisons dans la composition chimique de la mutine canine, aucun cas d'empoisonnement n'a été enregistré. Le champignon est considéré comme non comestible, cependant, certains affirment qu'il peut être consommé au stade de l'œuf. Bien sûr, il est préférable de s'abstenir de telles expériences avec votre propre corps et, en l'absence d'autres champignons, achetez les mêmes champignons dans le magasin.
Propriétés curatives
Cette espèce est considérée comme un champignon médicinal depuis l'Antiquité. Malheureusement, de nombreuses recettes ont été perdues, mais on sait avec certitude que le champignon est efficace dans le traitement de la goutte. Ses propriétés anticancéreuses sont également connues.
De nombreux membres de la famille Veselkovye, y compris le genre Mutinus, ont un effet rajeunissant. Leur jus est utilisé dans la préparation de masques pour le visage. Mutinus caninus est un antioxydant naturel. Il stimule le système immunitaire, améliore les performances.
Conclusion
Dog mutinus est un champignon avec une apparence ambiguë et une odeur effrayante. S'étant rencontrés dans la forêt, il vaut mieux la contourner, en se rappelant que l'espèce est inscrite dans le livre rouge et est au bord de l'extinction.
