Teneur
Amanita muscaria est l'un des représentants de la famille Amanitovye. Il appartient à des organes de fructification toxiques, est capable de provoquer des effets hallucinogènes, du fait que le champignon contient des substances telles que les tryptamines (5-méthoxydiméthyltryptamine, bufoténine, diméthyltryptamine).
Description de l'agaric de mouche porphyrique
L'agaric de mouche du porphyre (porphyrie grise ou Amanita) ne peut pas être qualifié de très populaire, surtout par rapport aux représentants les plus célèbres de cette famille (panthère et rouge). Bien que les champignons aient des caractéristiques communes inhérentes à la plupart des agarics de mouche. La principale caractéristique distinctive des espèces de porphyre est la couleur de la calotte. La partie supérieure du corps fructifère peut avoir une teinte violette ou brun violet. La couleur dépend de plusieurs facteurs - l'âge, le lieu de croissance et la composition du sol.
Description du chapeau
Dans l'agaric de mouche de porphyre, le dessus a une forme ovoïde en forme de cloche. Au fur et à mesure que le champignon grandit, il devient plat et le renflement est invisible. Le diamètre du bouchon peut varier de 5 à 11 cm.
La couleur est le plus souvent gris-brun avec violet-bleuâtre, mais parfois il y a aussi une teinte violette. Sur une surface humide, des verrues blanches ou violettes sont visibles, qui ressemblent davantage à des flocons pelliculaires rares. Un léger motif rayé longe le bord de la casquette.
Les plaques sous la partie supérieure du corps fructifère sont situées à proximité les unes des autres et en grand nombre, fines et douces au toucher. Ils poussent rarement jusqu'à la jambe, la couleur est blanche, qui, à mesure que le champignon mûrit, acquiert une teinte beige.
La chair du champignon porphyre est blanche et fine. Il a non seulement un goût désagréable, mais aussi une forte odeur piquante qui ressemble à l'arôme des pommes de terre ou du radis moisi.
Description de la jambe
Chez la mouche agaric, il peut atteindre 2 cm de diamètre et 13 cm de hauteur.De forme, la partie inférieure du corps fructifère est semblable à un cylindre avec une zone épaissie près de la base. La couleur de la tige va du blanc pur au légèrement gris.
Les doubles et leurs différences
L'agaric de mouche porphyrique n'a pas de jumeaux. Par conséquent, le confondre avec d'autres espèces est extrêmement problématique. Les amateurs novices de chasse tranquille peuvent confondre cet agaric à mouche avec un gris-rose. Il n'a pas un arôme aussi vif et désagréable, et la couleur du bonnet est prononcée gris-rose. Le champignon appartient à des spécimens comestibles sous condition, il ne peut donc pas nuire beaucoup à la santé humaine.
L'agaric de mouche du porphyre peut être confondu par son odeur avec le grèbe, mais ce dernier a une palette de couleurs complètement différente.
Où et comment pousse l'agaric porphyre
L'agaric à mouche porphyre préfère les forêts de conifères, dans lesquelles il peut former des mycorhizes avec les épicéas et les pins. Parfois, le champignon se trouve dans les bosquets de bouleaux.
Les organes de fructification poussent rarement en tas de 2-3 spécimens, le plus souvent ils peuvent être vus individuellement.
La fructification commence en juillet et la dernière récolte est observée fin octobre. Géographiquement, les champignons se trouvent dans toutes les forêts de Russie, où se trouvent des peuplements de conifères et des bouleaux poussent. La croissance la plus abondante se produit en Scandinavie et en Asie centrale. On les trouve également dans certains pays européens. Il convient de noter qu'un sol acide extrêmement pauvre convient au champignon porphyrique. Des corps fruitiers peuvent souvent être observés à une altitude de 1600 m au-dessus de l'horizon, dans les zones montagneuses.
Mouche porphyre comestible agaric ou toxique
L'utilisation d'agaric de mouche porphyre dans les aliments est interdite, car le champignon n'est pas seulement non comestible, mais également toxique. Il contient des toxines dangereuses, qui se trouvent également dans l'agaric de la mouche panthère. Lorsque le corps du fruit est consommé cru, même en petites quantités, des syndromes tropane ou mycoatropine se développent. Le poison ne disparaît pas même après un traitement thermique, car il ne peut pas être détruit par une exposition à des températures élevées.
En plus de la toxine dangereuse, l'agaric de mouche porphyrique contient du 5-MeO-DMT, de la bufoténine et du DMT. Malgré le fait que ces composants ont des concentrations insignifiantes, leur ingestion affecte négativement le bien-être d'une personne.
Symptômes d'empoisonnement et premiers soins
L'intoxication par les champignons peut se produire pour un certain nombre de raisons différentes, parmi lesquelles il est possible non seulement l'utilisation délibérée d'agaric de mouche, mais également son ingestion accidentelle dans l'estomac. Dans tous les cas, il est important de connaître non seulement les symptômes d'intoxication corporelle, mais aussi comment vous aider et aider votre proche avant l'arrivée de l'ambulance.
Les principaux et tout premiers symptômes auxquels vous devez faire attention:
- sensation de nausée constante;
- vomissements abondants qui ne s'arrêtent pas après la prise d'absorbants;
- une augmentation de la température corporelle jusqu'à 38-40 ° C;
- maux d'estomac;
- diarrhée fréquente - au moins 10 fois par jour;
- engourdissement des membres (les mains et les pieds commencent à avoir froid);
- le pouls devient indistinct, faible;
- une inflammation de l'intestin grêle et de l'estomac se développe.
Si la quantité de champignon consommée était importante, des symptômes supplémentaires plus prononcés peuvent se développer, dans lesquels une hospitalisation immédiate de la victime est nécessaire:
- l'apparition d'hallucinations;
- une condition qui frôle la folie;
- le patient commence à délirer, la conscience devient confuse, la parole devient illisible.
Lorsque les premiers signes d'empoisonnement apparaissent, vous devez appeler une ambulance, car les toxines se propagent rapidement avec le sang, pénétrant dans tous les organes vitaux et perturbant leur travail. Si l'assistance médicale n'est pas fournie dans les premières 24 heures, une issue fatale est possible.
Avant l'arrivée de l'ambulance, il est nécessaire de fournir à la personne une assistance d'urgence, qui consiste en ce qui suit:
- La victime doit boire beaucoup et souvent pour que le corps ne se déshydrate pas. Dans le même temps, il est recommandé d'utiliser de l'eau minérale froide, du thé fort refroidi, de l'eau ordinaire additionnée de sel et de sucre.
- Repos au lit. La victime ne doit pas bouger et mener une vie active afin que le corps ne gaspille pas d'énergie et de force. De plus, en cas d'empoisonnement, une personne peut s'évanouir et subir des dommages et des blessures importants.
- Lavage gastrique. S'il n'y a pas de vomissements, les experts recommandent de l'appeler vous-même. Pour ce faire, vous devez boire de l'eau tiède.
- Réception d'absorbants. Lorsque l'estomac est dégagé, vous pouvez donner au patient du charbon actif et des agents similaires.
Les médecins ambulanciers hospitalisent le plus souvent la victime, car pour nettoyer le corps des toxines, il est nécessaire d'installer des compte-gouttes contenant une solution saline et des vitamines. La récupération, si la thérapie est non seulement correcte, mais aussi opportune, se produit dans la journée.
Faits intéressants sur le porphyre amanite
Les agarics de mouche porphyre ont des caractéristiques inhérentes à de nombreux membres de la famille, mais tous les cueilleurs de champignons ne les connaissent pas:
- Les organes de fructification contiennent de l'acide, qui peut non seulement nuire à la santé humaine, mais également entraîner la mort des cellules cérébrales.
- Malgré le fait que le champignon soit toxique, peu de décès ont été signalés. Étant donné que l'agaric à la mouche ne ressemble en aucun cas à une espèce comestible, il est tout simplement impossible de le confondre avec un champignon ou un champignon. De plus, une mort instantanée ne peut survenir que lorsqu'une grande quantité est consommée, au moins 15 chapeaux.
- Dans les temps anciens, les agarics de mouche agissaient comme la seule substance enivrante. Les peuples de Sibérie l'utilisaient pour les cérémonies rituelles, car les champignons avaient un effet hallucinogène, ce qui permettait de communiquer avec des forces et des esprits d'un autre monde.
- Amanita et certains animaux, tels que les cerfs, les écureuils, les ours et les élans, sont mangés. Pour eux, ce produit est médicinal.
- Les Mari et les habitants de Mordva tenaient les agarics à la mouche en un honneur particulier, car ils étaient considérés comme la nourriture des esprits et des dieux.
- Certains représentants et adeptes de la médecine traditionnelle affirment que le produit toxique peut être utilisé pour guérir les maladies articulaires, l'oncologie, le rhume et l'hypertension. Puisqu'il n'y a aucune preuve scientifique de ce fait, il n'est pas recommandé de se livrer à une telle auto-médication. Cela peut mettre la vie en danger.
- En France, l'agaric de mouche porphyrique est utilisé comme remède contre l'insomnie, en utilisant à cet effet un extrait de fructifications.
Conclusion
Le porphyre amanite est un champignon vénéneux qu'il est difficile de confondre avec toutes les espèces comestibles. Par conséquent, les cas d'empoisonnement par eux sont extrêmement rares.
