Teneur
Morgan's Umbrella est un représentant de la famille Champignon, le genre Macrolepiota. Appartient au groupe des lamellaires, a d'autres noms: Lepiota ou Morgan's Chlorophyllum.
Le champignon est toxique, cependant, en raison de la similitude avec d'autres spécimens, les amateurs de chasse tranquille le confondent souvent avec des groupes comestibles.
L'utilisation de cette espèce présente un grave danger pour le corps humain. Par conséquent, il est important de pouvoir distinguer ces champignons avant de se rendre en forêt.
Où pousse le champignon parapluie de Morgan
L'habitat de l'espèce est constitué de zones ouvertes, de prairies, de pelouses et de terrains de golf. Moins fréquemment, des représentants de cette espèce peuvent être trouvés dans la forêt. Ils grandissent à la fois seuls et en groupes. La période de fructification commence en juin et dure jusqu'en octobre. Lepiota Morgana est commun dans les régions tropicales d'Amérique centrale et du Sud, d'Asie et d'Océanie. L'espèce se trouve souvent en Amérique du Nord, en particulier dans le nord et le sud-ouest des États-Unis (y compris dans des zones métropolitaines telles que New York, Michigan), moins souvent en Turquie et en Israël. L'aire de répartition en Russie n'a pas été étudiée.
À quoi ressemble la lépiota de Morgan?
Le champignon a une calotte sphérique cassante et charnue de 8 à 25 cm de diamètre. En grandissant, il se prosterne et se déprime au centre.
La couleur du bonnet peut être blanche ou marron clair, avec des écailles sombres au centre.
Lorsqu'elle est pressée, la teinte passe au brun rougeâtre. Le parapluie de Morgan se caractérise par des assiettes larges et libres qui, à mesure qu'elles mûrissent, changent de couleur du blanc au vert olive.
La jambe légère se dilate vers la base, a des écailles brunâtres fibreuses
Le champignon est caractérisé par un double anneau mobile, tombant parfois de 12 à 16 cm de long. Au départ, la pulpe blanche devient rouge avec l'âge, avec une teinte jaune à la rupture.
Est-il possible de manger du chlorophyllum de Morgan
Ce champignon est classé comme hautement toxique en raison de la teneur élevée en protéines toxiques dans la composition. L'utilisation de corps fruitiers peut provoquer des maladies du tractus gastro-intestinal et entraîner un empoisonnement, dans le pire des cas - la mort.
Faux doubles
L'un des faux homologues du parapluie de Morgan est le Lepiota toxique gonflé. Il s'agit d'un champignon avec un petit chapeau de 5 à 6 cm de diamètre, qui change de forme en forme de cloche convexe pour s'ouvrir à mesure qu'il grandit.
La surface du champignon peut être beige, blanc-jaune ou rougeâtre. Les écailles y sont densément situées, en particulier le long des bords du capuchon.
La tige creuse et fibreuse atteint jusqu'à 8 cm de hauteur. Il y a un anneau presque imperceptible à sa surface.
Vous pouvez rarement rencontrer l'espèce. La période de fructification dure d'août à septembre. Lieux de croissance des spores gonflées de Lepiota - forêts de différents types. Cette variété de champignons est distribuée en petits groupes.
Le parapluie de Morgan est également souvent confondu avec le parapluie comestible panaché. Le jumeau a un grand capuchon jusqu'à 30-40 cm de diamètre. Il se distingue par une forme ovoïde, au fur et à mesure de sa croissance, se transformant en une forme de parapluie étalée.
La surface du champignon peut être blanc-gris, blanchâtre ou brune. Il y a de grandes échelles de retard là-dessus.
La patte cylindrique brune, jusqu'à 30 cm de haut, a un anneau blanc.
Le champignon pousse dans les forêts, les jardins. Sa période de fructification dure de juillet à octobre.
Règles de collecte et utilisation
Lors de la récolte, les cueilleurs de champignons contournent le parapluie de Morgan: en raison de sa forte toxicité, il est strictement interdit d'utiliser l'espèce à des fins culinaires. Il n'y a pas de substances utiles pour le corps humain dans la composition des organes fruitiers, le chlorophyllum n'est donc pas précieux, même en tant que remède externe. On reconnaît un champignon vénéneux à sa particularité de changer de couleur: en raison de la forte teneur en composés protéiques toxiques, la chair du parapluie de Morgan devient brune au contact de l'oxygène.
Conclusion
Morgan's Umbrella est un champignon vénéneux qui pousse seul ou en groupe dans des zones ouvertes. L'espèce a plusieurs faux homologues, ce qui est important pour les amateurs de chasse tranquille. Les représentants de cette variété se distinguent par la capacité de la pulpe à changer de couleur lorsque le corps du fruit est cassé.
