Teneur
Morille malodorante - un champignon que l'on trouve partout, a une odeur désagréable, ne convient pas à la consommation humaine, mais est extrêmement populaire auprès des cueilleurs de champignons expérimentés. Cela est dû aux propriétés médicinales de la culture.
Où poussent les morilles malodorantes
La morille malodorante, ou Mutinus Ravenel, comme le champignon est officiellement appelé, aime les sols fertiles et humides. Par conséquent, il peut être trouvé non seulement dans les forêts de feuillus, mais aussi dans les arbustes urbains, les jardins abandonnés et là où il y a du bois pourri. La plus grosse récolte peut être récoltée immédiatement après le passage de la pluie chaude.
Ces dernières années, la morille malodorante, qui était autrefois une rareté, peut être trouvée dans les chalets d'été, dans les jardins bien entretenus sous les buissons de lilas, dans les parcs de la ville. Par conséquent, de nombreux propriétaires de parcelles réfléchissent même à la manière d'éliminer ce champignon, que même les éleveurs ne pouvaient pas reproduire à un moment donné.
À quoi ressemblent les morilles malodorantes
La formation du corps fructifère passe par plusieurs étapes:
- Le champignon à un âge précoce ressemble à un œuf ordinaire, dont la surface est coriace, lisse et la couleur est blanche. L'œuf mesure environ 2 cm de large et pas plus de 4 cm de haut.
- Ensuite, le corps du champignon lui-même commence à pousser hors de l'œuf, tandis que l'œuf «éclate» en deux parties. De la crevasse, une jambe creuse est montrée, dont l'épaisseur ne dépasse pas 1 cm et sa longueur est d'environ 8 cm. Rose, à l'extrémité, elle a une ressemblance rouge-cramoisie d'un bonnet pointu.
- A maturité, une plaque de mucus sporulé se forme sur ce point, qui a un aspect très désagréable (liquide brun maculé avec une teinte olive) et une odeur fétide. Ayant atteint une hauteur de 15 cm, le champignon cesse de croître.
- Lorsque la morille malodorante mûrit complètement, elle vire au brun foncé ou au gris et tombe, incapable de rester sur l'œuf.
Est-il possible de manger des morilles malodorantes
Morel malodorante est un champignon non comestible et vénéneux. Il est utilisé uniquement pour la préparation de médicaments, dans le strict respect de la recette fournie.
Il convient également de noter que les substances toxiques de ce représentant restent sur les surfaces avec lesquelles il est entré en contact. Par conséquent, il est interdit de ramasser les champignons et les champignons comestibles dans le même panier. De plus, après avoir travaillé avec des morilles malodorantes, vous devez vous laver soigneusement les mains, laver les choses et manipuler le matériel usagé.
Espèces similaires
La morille malodorante a également des jumeaux, qui dégagent également une odeur spécifique désagréable et quelques similitudes externes.
- Veselka... Tout d'abord, la morille malodorante est confondue avec la veselka, qui en sont extérieurement différentes, mais qui sont également une source d'odeur désagréable.
- Mutine canine, ou Mutinus caninus... Il diffère par la couleur (la couleur du corps fructifère peut être blanchâtre ou orange sale, et le sommet pointu est de couleur orange), ainsi que par la couleur de la masse de spores qui se forme lors de la maturation du champignon (il est vert olive et très collant).Important! Canine mutin peut se développer à proximité immédiate de la morille malodorante, par conséquent, lors de la récolte, il est important de prêter une attention particulière aux différences d'apparence d'un spécimen particulier.
- Corne malodorante, ou Mutinus elegans... On l'appelle aussi la sonde du diable, la puanteur du chien. Chacun des noms donnés par les gens décrit très précisément l'apparence du champignon, en notant son odeur particulière. La corne puante pousse également sur des terres fertiles, préférant l'humidité et la chaleur.
Attention! Manger ce type de nourriture est catégoriquement inacceptable.
L'utilisation de morilles malodorantes en médecine
Les morilles malodorantes ont longtemps été considérées comme cicatrisantes. Ils étaient utilisés comme composants pour la préparation d'infusions et de décoctions, ils étaient consommés frais et séchés. Il existe plusieurs directions en médecine (prouvées en laboratoire) dans lesquelles le produit est utilisé. Parmi eux se trouvent les suivants:
- Problèmes du système digestif. Les morilles peuvent être utilisées pour la gastrite, les ulcères et la colite. Il peut cicatriser les plaies intestinales et sur les parois de l'estomac, traiter les toxines et améliorer le péristaltisme.
- Troubles du système musculo-squelettique. Le traitement Morel est utilisé pour les personnes souffrant de goutte, de changements articulaires liés à l'âge, d'arthrose et d'arthrite.
- Le système cardiovasculaire. Le produit est un stabilisateur de pression, aide à nettoyer les vaisseaux sanguins, à les restaurer et à les renforcer. Il est utilisé pour l'hypertension et la thrombose.
- Le système immunitaire. Lorsque la morille malodorante est consommée, le corps est renforcé, sa résistance à diverses maladies virales et fongiques augmente.
- Épiderme. Ce champignon peut guérir presque tous les problèmes de peau: dermatites d'origines diverses, psoriasis et ulcères trophiques, champignons (y compris les ongles) et lésions cutanées (plaies, égratignures, brûlures). La morille malodorante est capable de normaliser l'état de la peau, la rendant plus élastique et saine.
- Système génito-urinaire. La variété s'est imposée du meilleur côté en termes de traitement de toutes les maladies associées au système génito-urinaire. Il est utilisé pour traiter la bactériose féminine, la cystite et la prostatite, la pyélonéphrite et restaurer l'érection.
- Depuis l'Antiquité, la morille malodorante a été utilisée comme aphrodisiaque, mais il n'y avait aucune preuve solide de cela. Ce n'est que récemment que les scientifiques ont pu découvrir dans sa composition des substances similaires aux hormones sexuelles mâles. Par conséquent, aujourd'hui, la version sur l'influence du champignon sur la force masculine est un fait avéré.
- Oncologie. Bien qu'il n'y ait aucune confirmation officielle que la morille malodorante contienne des substances capables de faire face aux métastases, les scientifiques ne nient pas le fait que cette culture est capable de renforcer le corps, lui donnant la force de lutter contre le cancer. De plus, des études récentes de scientifiques sibériens ont montré que le champignon, lorsqu'il est au stade initial de son développement (œuf), contient des polysaccharides qui produisent de la perforine. Cette substance est capable de reconnaître les cellules cancéreuses et d'inhiber leur développement. Dans les premiers stades de l'oncologie, l'utilisation de la perforine laisse espérer une augmentation de l'espérance de vie des patients cancéreux, ainsi que leur guérison complète.
Conclusion
Smelly Morel est un champignon sain mais non comestible. Il ne peut être utilisé qu'à des fins médicales et avec une extrême prudence. Cela vaut la peine de ne cueillir des champignons vénéneux que loin des routes et des entreprises industrielles.
