Antennae hericum (Antennae Creolophus): photo et description

Nom:Les antennes d'Hericium
Nom latin:Hericium cirrhatum
Un type: Comestible
Synonymes:Antennae Creolophus, Curly Hericium, Common Hericium, Creolophus Cirrhatus
Systématique:
  • Département: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivision: Agaricomycotina
  • Classe: Agaricomycètes (Agaricomycètes)
  • Sous-classe: Incertae sedis (non défini)
  • Ordre: Russulales
  • Famille: Hericiaceae
  • Genre: Hericium (Gericium)
  • Espèce: Hericium cirrhatum

Antennae hericum (Creolophus cirrhatus) est un représentant de la famille Hedgehog, le genre Creolophus, qui se distingue par sa forme originale et sa beauté particulière. Un autre nom est antennes Creolophus. Extérieurement, il ressemble à une fleur en fleurs, composée de plusieurs organes de fructification originaux en torsion.

Son corps fructifère ne ressemble pas du tout à un champignon ordinaire, ce qui est le principal "point culminant" de la crinière du barbeau

Description du hérisson barbeau

Antennae hericum est un champignon charnu à plusieurs niveaux, en forme d'éventail. La partie supérieure est en feutre. Sur sa surface inférieure, il y a de nombreuses longues épines pendantes (moustaches) de forme conique. Leur couleur au début est blanche, puis elle devient jaunâtre. En hauteur, le corps du fruit atteint 15 cm et un diamètre de 10 à 20 cm.

Forme - hémisphérique, couleur chair - blanche ou rose

Description du chapeau

Le chapeau est rond, en éventail, de forme irrégulière. Sédentaire, alambiqué, recroquevillé, accroché latéralement. Parfois, il est lingual, effilé à la base, avec un bord abaissé ou replié. La surface du capuchon est dure et rugueuse au toucher. Recouvert de poils pressés et incarnés. Il est toujours peint en une seule couleur.

À un jeune âge, le champignon est plutôt léger, plus tard le bord enveloppé acquiert une teinte rougeâtre.

Description de la jambe

En tant que tel, le pédoncule du créolophus antennaire est absent. Le champignon est attaché au bois avec le bord du chapeau.

Ramasser des champignons n'est pas très facile, car ils poussent souvent sur des troncs d'arbres assez hauts

Où et comment il pousse

Le hérisson Barbel pousse dans des plantations mixtes. Il est omniprésent dans la partie européenne de la Russie, de la Sibérie et de l'Extrême-Orient. Il pousse principalement en gradins sur les troncs d'arbres et les souches. Préfère les zones humides de la forêt.

Parfois, sur le même arbre, plusieurs corps fruitiers poussent à la fois, s'entremêlant en une seule inflorescence, semblable à un bouquet. Ils sont assez rares sur le couvre-sol. Porte des fruits à l'automne. Parfois, la saison des champignons commence à la fin de l'été.

Attention! Antennae hericus est répertoriée dans le livre rouge comme une espèce rare et menacée, il n'est donc pas recommandé de la collecter.

Le champignon est-il comestible ou non

Appartient aux champignons comestibles de la catégorie 3-4. La palatabilité la plus élevée est observée à un jeune âge. La chair du vieux champignon devient dure (corky) et insipide. C'est un produit hypocalorique, 100 g ne contiennent pas plus de 22 kcal.

Commenter! Antennaeus possède de nombreuses propriétés utiles et est largement utilisé pour renforcer l'immunité et améliorer le fonctionnement du système respiratoire.

Il est également utilisé pour le traitement des maladies gastro-intestinales, en particulier pour la prévention du cancer.

Les doubles et leurs différences

Le barbeau ne ressemble en rien aux champignons ordinaires. Parfois, les cueilleurs de champignons peuvent le confondre avec le climacodon nordique non comestible. Les caractéristiques distinctives sont:

  • la forme correcte du corps fructifère;
  • les épines et les excroissances dans la partie inférieure ont une forme en porte-à-faux.

Commenter! Le créolophus antennaire n'est pas similaire aux variétés toxiques, ce qui le rend sûr à récolter.

Conclusion

Antennae hericum est un champignon original sans bonnet ni patte, différant ainsi des représentants similaires ordinaires. Ce n'est pas seulement délicieux, mais aussi très sain. Il est utilisé comme agent antinéoplasique. C'est une espèce plutôt rare, elle est donc souvent cultivée dans des conditions artificielles.

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