Teneur
Exidia glandular est le champignon le plus inhabituel. Cela s'appelait "l'huile des sorcières". Un cueilleur de champignons rares lui fera attention. Le champignon est similaire à la marmelade noire. Pousse sur les branches d'arbres tombées. Il est considéré comme un complément alimentaire biologiquement actif.
À quoi ressemble l'exidium glandulaire?
La description de l'exsidie glandulaire doit commencer par le corps fructifère. Il est bas, atteignant une hauteur de 1 à 2 cm, à l'extérieur, il est noir. À l'intérieur se trouve une substance gélatineuse transparente ou brun olive. Le jeune champignon a une forme de larme. Ayant grandi, il acquiert un corps fructifère, similaire à la structure du cerveau humain: tubéreux et en forme d'oreille.
Une fois sèche, la couleur devient terne. Le corps durcit pour former une croûte dense. Avec une humidité croissante, il revient à son état d'origine. Par consistance - densité douce, similaire à la gélatine gonflée ou à la marmelade. Les plantes adultes forment une colonie continue, poussant ensemble en un seul tout. Inodore. Le goût est faible. Autres caractéristiques structurelles:
- Les fruits du champignon sont blancs, courbes, de forme cylindrique. Les conflits sont produits toute l'année (en hiver - pendant le réchauffement).
- L'hyphe (toile de champignon) est ramifiée et équipée de boucles.
- Les organes reproducteurs (basides) se présentent sous la forme d'une boule ou d'un œuf et forment 4 spores chacun.
Comestibilité de l'exidie glandulaire
Exidia glandularis appartient à une variété de champignons non comestibles. Non considéré comme toxique. Ceux qui l'ont essayé rapportent que cette espèce a une consistance glandulaire caractéristique, il n'y a pas de goût prononcé.
Où et comment il pousse
Peut être trouvé sur les troncs et les branches des bouleaux, chênes et trembles abattus. L'aire de répartition des exsidies ferrugineuses est toute la bande boisée moyenne d'Eurasie. Il pousse étroitement à l'écorce, mais il est bon de le couper avec un couteau. Il pousse à la fois en tant que spécimen unique et en grandes colonies, couvrant tous les arbres hôtes en décomposition. L'automne profond ou le début du printemps est le moment de l'apparition du champignon.
Les doubles et leurs différences
Très similaires à ce champignon sont:
- Exidia tronquée (Exidia truncata). Il a un capuchon noir plat bien défini, qui est attaché au substrat sur le côté. Non utilisé pour la nourriture.
- Noircissement Exidia (Exidia nigricans). Il a une surface plus ridée qu'une surface glandulaire. Apparaît dans la seconde moitié du printemps sur les conifères. Immangeable.
- Épinette d'Exidia (Exidia pithya). Le corps fructifère est plus mince, comme un oreiller. Se termine par une crête nervurée ondulée. Il n'est pas considéré comme un produit alimentaire. Pousse sur les conifères.
Conclusion
Exidia glandularis est considéré comme un champignon non comestible. Toutes les variétés de cette espèce ne sont pas utilisées pour la consommation humaine, car elles n'ont aucune valeur nutritionnelle et, si elles sont mal utilisées, peuvent nuire à l'organisme.
