Teneur
Le genre Tremella réunit des champignons dont les organes fructifères sont gélatineux et n'ont pas de pattes. Le tremblement à feuilles caduques ressemble à une frange ondulée bordant un tronc d'arbre sec ou une souche.
Description du frisson à feuilles caduques
La forme peut être différente: parfois, elle s'étend jusqu'à 20 cm ou plus, pousse souvent en grappe, devenant comme un oreiller ou une balle jusqu'à 7 cm de haut. Tout dépend de l'emplacement du mycélium et des conditions de l'environnement croissant. Ces formations brunes feuillues ont une base.
Les lames brun rouille s'assombrissent avec le temps, voire noircissent. Les spores blanches ressortent à la surface. Par temps humide, les formations sont gélatineuses, car les hyphes qui composent le corps fructifère sont capables d'accumuler de l'humidité, ce qui permet de résister à une sécheresse prolongée. Les pétoncles ne se froissent qu'après un certain temps et acquièrent une teinte violette.
La pulpe à un âge précoce est dense, élastique, comme le caoutchouc. Cette propriété est perdue plus tard. Et en cas de sécheresse, certaines parties du corps fructifère deviennent cassantes, fragiles.
Les corps gélatineux retiennent l'humidité pendant longtemps, même par temps sec
Où et comment il pousse
Distribué dans tout l'hémisphère nord. Préfère les troncs d'arbres à feuilles caduques, les souches, le substrat, car il parasite d'autres champignons du genre Stereum. En Russie, de petits groupes de ces saprotrophes exotiques se trouvent dans la partie européenne du pays, en Extrême-Orient de septembre à novembre. Si l'hiver est chaud et neigeux, ils persistent jusqu'au début du printemps. Parfois, les cueilleurs de champignons voient des tremblements en juin.
Le champignon est-il comestible ou non
Certaines espèces de cette famille en Chine sont utilisées en cuisine, par exemple le fucus, d'autres en médecine traditionnelle. Mais le tremblement à feuilles caduques est un organe de fructification non comestible. La pulpe n'a pas d'odeur, n'a pas de goût. Il ne vaut pas la peine d'être collecté, bien qu'il ne possède pas de toxicité, il n'y a aucune information sur sa toxicité.
Les doubles et leurs différences
Toutes les formations du genre Theotremella se ressemblent sous une forme ondulatoire, une structure frangée. Certaines espèces ont une densité élevée, d'autres sont plus lâches. Les jumeaux sont des types suivants:
Le tremblement des feuilles parasite les conifères.
Auricularia auriculaire forme des rosettes en forme d'oreillette de 4 à 10 cm Le saprotroph pousse sur des arbres à feuilles caduques dans la partie chaude de la zone tempérée. Préfère le sureau ou l'aulne. En Chine, des soupes et des salades en sont fabriquées et utilisées dans la médecine traditionnelle.
Auricularia sinueuse ressemble aux intestins et a une teinte translucide, grisâtre ou brun clair.
Conclusion
Le frisson caduque fait partie de ces champignons dont les propriétés, comme toute la famille, n'ont pas été pleinement étudiées. Ne possède pas de comestibilité.
