Teneur
Un champignon inhabituel brillant, une soucoupe rose-rouge (nom populaire), est rarement trouvé dans les forêts du centre de la Russie. Orange pecica ou aleuria est un terme scientifique; en latin, cela ressemble à Peziza aurantia ou Aleuria aurantia. Cette espèce est apparentée aux morilles, attribuée au département des Ascomycètes.
À quoi ressemble un poivron orange?
Le corps du fruit est brillant, lisse, en forme de bol, avec des bords ondulés inégaux. La couleur de la surface supérieure est brillante, jaune-chaude, orange-rougeâtre. En dessous, le corps du fruit est blanchâtre, légèrement pubescent. Les vieilles aleuries deviennent plus plates, en forme de soucoupe, poussent ensemble. Le diamètre du corps fructifère ne dépasse pas 4 cm; il est rare de trouver une soucoupe atteignant 8 cm de diamètre.
Il n'a pas de jambe, il repose fermement dans le sol. La chair de la jeune aleuria est fine, fragile, tendre. L'odeur et le goût sont mal exprimés.
Poudre de spores et spores blanches.
Où et comment il pousse
Le poivre orange est commun dans le nord de la Russie, dans les régions au climat tempéré. Vous pouvez le trouver dans les forêts de feuillus et mixtes, le long des routes, dans les parcs dans les clairières bien éclairées. Préfère un sol meuble. L'orange pecica se trouve dans la plaine et au pied des montagnes.
Une soucoupe rose-rouge pousse dans une grande famille. Les organes de fructification sont plantés si près les uns des autres qu'ils se développent ensuite ensemble en une grande masse ondulée de couleur orange.
La fructification de l'aleuria dure de début juin à début octobre uniquement par temps pluvieux et humide. Dans les étés chauds et secs, une soucoupe est difficile à trouver. Dans les zones ombragées, le limon devient terne et pâle.
Le champignon est-il comestible ou non
Orange pecitsa - sans danger pour les humains, cadeau végétal comestible sous condition de la forêt. Il peut même être consommé cru. En cuisine, il est utilisé comme décoration spectaculaire pour divers plats et même des desserts.
Le petitz séché et écrasé est utilisé comme colorant alimentaire.
Les doubles et leurs différences
Sarkoscif alai ou bol elfe - un double brillant inhabituel du pec orange. Il s'agit d'un champignon comestible dont la couleur est plus écarlate, le corps de la fructification a la forme d'un bol, pas d'une soucoupe, les bords sont égaux, le chapeau est attaché à une tige fine et courte.
Melast des cheveux - un champignon vénéneux, le pendant du pec d'orange. Le corps du fruit d'une espèce non comestible est plus rouge, les bords du chapeau sont recouverts d'une duvet sombre. La craie à cheveux est légèrement plus petite que la soucoupe.
Discine thyroïdienne - champignon comestible, une des variétés de petsia. La couleur du jumeau est plus foncée, brune ou beige. Le bouchon est irrégulier, sa surface est rugueuse.
Conclusion
Orange pecitsa est un beau champignon brillant, comestible sous condition qu'il est difficile de manquer. Il est utilisé dans les aliments même crus, sous forme de vinaigrettes. La comestibilité de la soucoupe est relative.Il est important de se rappeler que seuls les jeunes champignons sont considérés comme absolument sûrs, il n'est pas recommandé de manger les vieux champignons plats et accrétés.
