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Agrocybe en forme d'arrêt est un représentant non comestible de la famille Strofariev. Pousse dans les zones ouvertes, les clairières et les prairies. Fructification de mai à octobre. Étant donné que le champignon n'est pas utilisé en cuisine, vous devez connaître une description détaillée, voir des photos et des vidéos.
Où pousse l'agrocybe
Agrocybe en forme d'arrêt préfère pousser dans les prairies, les pâturages, dans les endroits montagneux et vallonnés. Fructification pendant toute la période chaude, seule ou en petites familles. Étant donné que l'espèce est répandue dans les forêts russes et n'est pas utilisée en cuisine, vous devez étudier des données externes, voir des photos et connaître des jumeaux similaires.
À quoi ressemble un agrocybe?
Une coiffe fine et fragile au début de la croissance a une forme hémisphérique. En vieillissant, il se redresse, laissant une petite bosse au centre. La surface est lisse, froissée, de couleur café clair ou ocre. Un jour de pluie, une couche visqueuse apparaît sur le bonnet.
La couche inférieure est formée de plaques larges et rares non recouvertes d'un film dense. Chez les jeunes espèces, ils sont jaune clair; à mesure qu'ils mûrissent, ils deviennent brun-brun. Une jambe fine et longue, de couleur assortie au bonnet, est recouverte d'une fleur blanchâtre. La pulpe est fine, lâche, a un goût et une odeur farineux. Sur la coupe, la couleur ne change pas, le jus laiteux ne ressort pas.
La reproduction se produit par des spores allongées, situées dans de la poudre de café sombre.
Grandit seul ou en petites familles
Est-il possible de manger un agrocybe d'arrêt
Agrocybe stop-like est un habitant de la forêt non comestible, mais non toxique. Provoque un léger trouble de l'alimentation lorsqu'il est consommé. Lorsque les premiers signes apparaissent, vous devez fournir les premiers soins en temps opportun. Symptômes d'empoisonnement:
- nausées Vomissements;
- douleur épigastrique;
- la diarrhée;
- sueur froide;
- larmoiement;
- mal de crâne.
Pour arrêter l'absorption des toxines dans la circulation sanguine, vous devez d'abord rincer l'estomac. Pour cela, la victime reçoit une grande quantité d'une solution rose pâle de permanganate de potassium.
Les représentants non comestibles sont dangereux pour les enfants, les personnes âgées et les femmes enceintes. En raison de l'immunité réduite, les signes d'intoxication apparaissent plus rapidement et sont beaucoup plus brillants.
Étant donné que l'agrocybe en forme d'arrêt a des homologues similaires, vous devez connaître leur description externe et afficher la photo. Doubles de ce représentant du royaume forestier:
- Débutant sur le terrain - un spécimen comestible avec un petit chapeau fragile, de couleur citron clair. Une jambe mince et longue est peinte dans des tons plus foncés et a des restes d'une couverture de film. La pulpe fragile a une saveur et un arôme de champignon. Cet habitant de la forêt pousse en famille nombreuse, sur du bois pourri. Une fructification abondante a lieu de juin à août. Après une longue ébullition, ils sont utilisés pour préparer des plats frits, cuits et en conserve.
Utilisé en cuisine frit et en conserve
- Difficile - appartient au 4ème groupe de comestibilité. Le champignon a une calotte hémisphérique ne dépassant pas 8 cm.La surface est recouverte d'une peau mate qui, à mesure qu'elle grandit, se couvre de petites fissures. La pulpe gris-blanc est charnue, avec un goût et un arôme de champignon. La tige fibreuse est longue et fine. Le champignon peut être vu sur des parcelles personnelles, dans les clairières de la forêt ouverte, dans la ville, porte ses fruits à la fin de l'été. Étant donné que ce représentant peut être utilisé en cuisine, la collecte ne doit être effectuée que dans des endroits écologiquement propres.
Préfère pousser en plein soleil pendant toute la période chaude
- Miel des prés - espèces comestibles à calotte hémisphérique, couleur chocolat clair ou noir. La tige fibreuse est fine et longue. La surface est veloutée, couleur café clair. La pulpe est légère et fragile, avec un arôme de girofle et un goût sucré. Pousse dans les hautes herbes dans les zones ouvertes, les prairies, les champs et les ravins peu profonds. Pousse en grands groupes, formant un cercle de sorcières, de juin à septembre.
La calotte hémisphérique se redresse partiellement lorsqu'elle est complètement mûre
Conclusion
Agrocybe en forme d'arrêt - les espèces non comestibles, lorsqu'elles sont consommées, provoquent des maux d'estomac. Pousse dans les zones ouvertes dans les herbes hautes. Afin de ne pas nuire à vous-même et à vos proches, vous devez connaître une description détaillée du bonnet et des jambes, ainsi que du moment et du lieu de croissance. Les cueilleurs de champignons expérimentés recommandent, lorsqu'un spécimen inconnu est trouvé, de ne pas le cueillir, mais de passer à côté.
