Teneur
Lors de la formation d'un jardin, il est important de choisir les bonnes variétés de pommes. Pour que non seulement les plants prennent racine et se développent bien, mais que la récolte plaise également aux résidents d'été. Les pommiers Kovalenkovskoe sont un excellent choix pour les amateurs de fruits vraiment sucrés.
Description de la variété
L'arbre Kovalenkovskoe appartient à des espèces de taille moyenne et à croissance rapide. La couronne est formée par une forme arrondie dense (le soi-disant type pyramidal inversé). Les branches squelettiques fortes poussent légèrement incurvées. L'écorce brune du tronc et des branches principales a un léger éclat. Les pousses rouge foncé sont plutôt compactes. Les feuilles poussent de manière moyenne et créent un feuillage dense sur la couronne.
Le pommier Kovalenkovskoe fleurit tôt. L'inflorescence est formée de cinq grandes fleurs blanches.
Les fruits du pommier Kovalenkovskoe mûrissent gros (certains ont une masse d'environ 210 g) et ont une forme arrondie régulière (comme sur la photo).
Une caractéristique distinctive de la couleur est un fard à joues rouge foncé qui couvre presque toute la surface du fruit. Une caractéristique intéressante de la variété Kovalenkovskoye - dans les zones d'un excellent éclairage, les fruits mûrissent avec une gamme de nuances brillantes et riches, et au milieu de la couronne et près du tronc, les pommes ne sont plus aussi élégantes.
La pulpe blanche de la pomme Kovalenkovskoe se distingue par sa structure fine et juteuse. Le goût du fruit peut être considéré comme absolument sucré, car même un léger soupçon d'acidité est absent. Les fruits sont parfaits pour être consommés frais et transformés (confiture, jus, confiture, conserves).
Les avantages de la variété Kovalenkovskoye comprennent:
- maturité précoce - les fruits mûrs commencent à ravir les jardiniers après deux à trois ans;
- rendement stable;
- excellente résistance au gel;
- bonne résistance à la sécheresse;
- le pommier Kovalenkovskoe est modérément affecté par les maladies.
Certains inconvénients sont: une période de récolte prolongée, une prédisposition de la variété à l'épaississement de la couronne et une courte durée de conservation des fruits.
Cultiver un pommier
Les zones bien éclairées protégées des vents forts et violents conviennent à la culture du pommier Kovalenkovskoe. Cette variété préfère les sols limoneux et la terre doit être suffisamment humide et drainée.
Planter des semis
En règle générale, les semis peuvent être plantés au printemps, lorsque le sol dégèle et se réchauffe, ou à l'automne (quelques semaines avant le gel). Le trou de plantation est creusé à l'avance. Ses paramètres sont déterminés par la taille des racines du plant de Kovalenkovskoye, mais pas moins de 0,7-0,9 m de diamètre. Et la profondeur doit être supérieure de 10 cm à la longueur de la racine.
Certains jardiniers recommandent de planter par tous les moyens à l'automne, afin que le pommier Kovalenkovskoe ait le temps de s'enraciner. Et puis des pousses fraîches apparaissent au printemps. Mais cette recommandation est applicable aux régions où il n'y a pas de gel sévère, sinon le semis de la variété Kovalenkovskoye peut ne pas prendre racine par temps froid.
Étapes de plantation:
- Une couche de drainage est disposée au fond de la fosse de plantation (du gravier, de l'argile expansée peuvent être utilisés). Un pieu est martelé dans lequel un plant sera ensuite attaché.
- Deux seaux de mélange nutritif (d'engrais complexe, de compost) sont déversés. Une couche de sol fertile est versée.
- Le jeune pommier Kovalenkovskoe est installé au centre de la fosse, les racines sont libres. La fosse est remplie de terre.
Un trou se forme autour du tronc, le sol est abondamment arrosé et le pommier Kovalenkovskoe est attaché à un support.
Arrosage et fertilisation
Habituellement, pendant la saison, il est nécessaire d'arroser le pommier Kovalenkovskoe au moins trois fois. Ce sera suffisant pour la pleine croissance de l'arbre, à condition que l'eau imprègne le sol à une profondeur d'au moins 70 à 80 cm, mais il est également important de prendre en compte les conditions climatiques et la qualité du sol.
La première fois que les arbres sont arrosés pendant la période de floraison. La prochaine fois, l'arrosage est effectué lors de la maturation des pommes Kovalenkovskoye (vers la fin juin - début juillet). Il est recommandé d'arroser le pommier pour la troisième fois à la veille du gel (fin octobre). L'arrosage d'automne protégera les racines de l'arbre du gel et aidera le pommier Kovalenkovskoe à hiverner.
Le taux d'arrosage est déterminé par l'âge de l'arbre. Pour un semis, 4 à 5 seaux suffisent pour un arrosage, et un arbre déjà mature nécessitera au moins 7 à 10 seaux par mètre carré du cercle du tronc. Et pendant la maturation de la récolte, ce taux augmente encore plus.
Pour que le sol dans le cercle proche du tronc reste meuble, le sol doit être régulièrement nettoyé mauvaises herbes et desserrer. De telles mesures contribuent également à améliorer la perméabilité à l'air de la terre.
Pour fertiliser le sol au printemps, des engrais azotés sont utilisés, à raison de 3 à 6 g par mètre carré du cercle du tronc d'arbre du pommier Kovalenkovskoe.
Début juillet (dès que l'ovaire supplémentaire tombe), un mélange azote-potassium est introduit. Ce top dressing favorisera la croissance de l'ovaire restant du pommier Kovalenkovskoye.
Et déjà à l'automne, vous pouvez utiliser du phosphore, du potassium ou des additifs organiques. Les engrais sont appliqués lors du creusement du sol en septembre.
Taille des pommiers
Grâce à la taille régulière des branches, il s'avère former une belle couronne et stimuler le bon développement du pommier Kovalenkovskoe, la récolte est facilitée.
Techniques d'élagage de base:
- raccourcissement - seule une partie de la branche est coupée;
- couper - la branche est complètement coupée.
La première étape du travail est l'éclaircissage de la couronne. Cela ouvre le centre de l'arbre, car la partie supérieure du tronc (avec des branches) est coupée. Grâce à cette technique, toute la couronne est éclairée et la hauteur du pommier Kovalenkovskoe est réduite.
Ensuite, ils travaillent avec des zones particulièrement denses. Et d'abord, les grosses branches inutiles sont supprimées. Afin de ne pas former de moignons, la coupe est faite le long de l'anneau d'inondation.
Il convient de garder à l'esprit que la taille du pommier Kovalenkovskoe afin de former la couronne est effectuée au printemps et il est recommandé d'enlever les branches endommagées et anciennes à l'automne.
Récolte
En termes de maturation des pommes, la variété Kovalenkovskoe appartient aux plus tardives. Les premiers fruits peuvent être cueillis dans la seconde quinzaine d'août. La période de maturation ne peut pas être considérée comme simultanée, de sorte que la récolte est quelque peu étirée dans le temps. Et dans certaines régions (région de Moscou), le pommier Kovalenkovskoe peut, en général, être attribué aux variétés de fin d'automne, car les fruits mûrs commencent à être récoltés à partir de la deuxième quinzaine de septembre. Mais il est pratique que les fruits ne s'effritent pas et soient fermement maintenus sur l'arbre.
Les pommes n'ont pas une longue durée de conservation: dans une pièce fraîche, les fruits peuvent être conservés pendant environ un mois et les fruits au réfrigérateur pendant environ deux mois. Il est à noter que les notes gustatives les plus vives se manifestent dans les fruits qui ont pondu pendant au moins deux semaines.
Traitement préventif
La variété de pomme Kovalenkovskoe se caractérise par une résistance moyenne aux maladies. Par conséquent, il est important de prendre des mesures préventives sous forme de pulvérisation. Au printemps, les arbres et le sol sont traités avec une solution de Fitosporin-M ou des médicaments à base de karbofos pour prévenir l'infection par des maladies fongiques. Le traitement doit être effectué par temps sec, sinon la pluie emportera la composition.Les mêmes préparations peuvent être utilisées avant la floraison et après la récolte.
Le pommier de la variété Kovalenkovskoye est déjà tombé amoureux de nombreux résidents d'été pour son goût sucré agréable et son aspect élégant du fruit.
