Teneur
Si vous décidez de créer un nouveau jardin sur votre site ou si vous vous demandez si vous pouvez vous permettre un autre pommier, il est logique de faire attention à une variété de pommiers plutôt nouvelle et prometteuse - Elena. Bien sûr, il est difficile de passer par une variété avec un nom féminin aussi populaire dans le passé pour les jardiniers qui ont un membre de la famille avec ce nom. Mais le pommier d'Elena peut également intéresser d'autres jardiniers avec plusieurs de ses caractéristiques.
Dans cet article, vous pouvez trouver à la fois une description de la variété de pomme Elena et une photo de ses fruits, ainsi que des critiques de personnes qui l'ont planté sur leur site.
Histoire d'origine et description de la variété
La variété de pomme Elena a été obtenue par les sélectionneurs biélorusses Semashko E.V., Marudo G.M. et Kozlovskaya Z.A. à la suite du croisement hybride des variétés Early Sweet et Discovery. Les deux variétés originales sont des variétés à maturation estivale et se caractérisent par d'excellentes notes gustatives. La variété Elena obtenue à la suite de leur croisement leur a pris les meilleurs indicateurs de goût et les a même surpassés en termes d'arôme et de jutosité du fruit. Cette variété a été élevée à l'Institut de la culture fruitière de l'Académie nationale des sciences de Biélorussie en 2000, et un an plus tard, elle a été transférée à des essais d'État. En Russie, le pommier Elena est apparu quelques années plus tard et ce n'est qu'en 2007 qu'il a été officiellement inscrit au registre d'État avec des recommandations pour la culture dans les districts du centre et du nord-ouest.
Les arbres de la variété Elena se distinguent par une vigueur moyenne, plutôt courte et compacte. Ils peuvent être attribués au groupe des semi-nains. Ils poussent généralement jusqu'à trois mètres de hauteur. La couronne n'est pas très épaisse et a une forme pyramidale-ovale. Les pousses sont épaisses, arrondies, à écorce rouge foncé, bien pubescentes.
Les feuilles sont elliptiques, de taille moyenne, de couleur vert foncé avec une floraison grisâtre sur la face inférieure. Les branches sont abondamment couvertes de feuillage, surtout sur les bords.
Des fleurs blanches parfumées recouvrent tout l'arbre dans les premiers stades - fin avril - début mai. Les fruits de cette variété se forment principalement sur des boucles d'espèces simples et complexes.
Selon le temps de maturation, la variété de pomme Elena appartient à l'une des premières pommes d'été. Ses fruits mûrissent même une semaine plus tôt que les pommes à garniture blanche. La variété a une croissance assez rapide, c'est-à-dire qu'elle commence à porter ses fruits dès la deuxième année après la plantation.
Le pommier Elena entre en pleine vigueur de sa fructification environ 5 à 6 ans après la plantation. Son rendement est reconnu comme tout à fait satisfaisant - jusqu'à 25 tonnes de pommes sont obtenues à partir d'un hectare de plantations industrielles.
La variété est auto-pollinisée, c'est-à-dire qu'elle ne nécessite pas de pollinisateurs supplémentaires pour la fructification - des pommiers d'autres variétés poussant à proximité. Cela peut être particulièrement pratique pour les petites cours arrière où les propriétaires ont le désir et la capacité de ne planter qu'un seul petit arbre.
La variété de pomme Elena se distingue par une très haute résistance au gel, même à long terme. Le froid n'est pas terrible pour elle. Par conséquent, vous pouvez essayer de cultiver cette variété de pomme même dans les conditions nordiques difficiles.
La résistance aux maladies, en particulier à la gale, est moyenne.
Caractéristiques des fruits
Les fruits du pommier Elena se caractérisent par les caractéristiques suivantes:
- Les pommes ont une forme ronde plate traditionnelle.
- La taille des pommes elles-mêmes n'est pas très grande, le poids moyen du fruit est d'environ 120 grammes. Les années où il n'y a pas beaucoup de pommes sur l'arbre, leur poids peut augmenter jusqu'à 150 grammes.
- Les fruits sont de taille très homogène. Les pommes de la même récolte ne diffèrent pratiquement pas les unes des autres.
- La couleur principale des pommes est le vert clair, mais plus de la moitié du fruit est généralement un fard à joues flou d'une teinte rose foncé vif. De nombreux points lumineux sous-cutanés de tailles assez grandes sont clairement visibles.
- La peau est lisse, de densité moyenne, en même temps conserve bien la structure de la pomme et n'affecte pas du tout le goût.
- La pulpe est de densité moyenne, à grain fin, juteuse, de couleur vert blanchâtre avec de petites inclusions roses lorsqu'elle est complètement mûre. Les pommes contiennent jusqu'à 13,2% de matière sèche.
- Les pommes ont un goût sucré, pratiquement sans acidité, un dessert avec un bon arôme de pomme. Le score de dégustation est de 4,8 points sur cinq. Les fruits contiennent jusqu'à 10,8% de sucres, 6,8 mg d'acide ascorbique pour 100 g de pulpe et 0,78% de substances à base de pectine.
- La commercialisation et la transportabilité sont relativement élevées. Les pommes sont conservées dans des conditions normales pendant plusieurs semaines. Ensuite, l'appétence se détériore fortement. Par conséquent, ils sont idéaux pour faire des jus, des compotes et des conserves.
Avantages et inconvénients de la variété
Malgré le fait que le pommier Elena soit une variété plutôt jeune, de nombreux jardiniers le jugent prometteur pour la culture et le placent volontiers dans leurs jardins. La variété Elena présente de nombreux avantages:
- Arbres de petite taille, à partir desquels il est pratique de récolter des fruits et faciles à entretenir.
- Maturité très précoce et maturité précoce - la récolte peut commencer dès la deuxième année après la plantation.
- La haute résistance au gel et à d'autres conditions défavorables vous permet de faire pousser le pommier Elena même dans l'Oural et en Sibérie.
- Comme de nombreuses variétés modernes, il se distingue par la régularité de la fructification - chaque année.
- Délicieux et beaux fruits.
Le pommier Elena présente également certains inconvénients, sans lesquels, probablement, aucune variété de fruits ne peut le faire:
- Les fruits ne se conservent pas très longtemps et perdent leur goût assez rapidement.
- Restant non récolté sur les branches, il s'effrite ou devient trop mûr, réduisant ses caractéristiques du fruit.
Caractéristiques croissantes
En général, le soin des pommiers d'Elena n'est pas très différent des autres variétés de pommiers. Il vous suffit de vous rappeler certaines des nuances associées aux caractéristiques de la variété.
- Étant donné que le pommier Elena peut être attribué à une variété semi-naine, pour le planter, vous devez choisir un endroit où les eaux souterraines ne sont pas à moins de 2,5 mètres de la surface pour le développement complet des racines.
- Étant donné que les arbres de cette variété sont sujets à une surcharge en ovaires et en fruits, il est conseillé de rationner les ovaires après la floraison.
- Il est préférable de manger les fruits directement de l'arbre et de les collecter régulièrement et de les transformer en compotes, jus, etc.
Témoignages
Le pommier Elena a déjà réussi à tomber amoureux des jardiniers pour sa résistance au gel, son goût de dessert et sa maturité précoce.
Conclusion
Le pommier Elena est un bon choix pour un jardin privé et de petites cours arrière en raison de sa compacité, de sa maturité précoce et de son bon goût de pomme.
