Teneur
La grenade est appelée "pomme granulée", "fruit royal", "fruit carthaginois". L'histoire de la grenade commence dans les temps anciens. Des arbres aux fruits granuleux poussaient sur le territoire de la planète avant même le début de notre ère. Pour la croissance et le développement des grenades, il a besoin d'un climat chaud et ensoleillé et de terres fertiles. Le fait que la grenade pousse ou non sur des sols plus rares dépend des caractéristiques variétales et des conditions de détention.
À quoi ressemble une grenade?
Les grenadiers portent des fruits pendant un demi-siècle, après quoi la fructification devient instable et les plantations sont remplacées par des plus jeunes. Les arbres peuvent s'étendre jusqu'à 6 - 7 m. Les variétés hybrides poussent comme des arbustes, atteignant une hauteur de 2 m. La saison de croissance dure de 6 à 8 mois.
Les grenadiers ressemblent à des arbres à une seule tige ou à des arbustes à plusieurs troncs de même épaisseur. L'écorce des tiges principales est gris foncé. La structure de l'écorce est dense, d'épaisseur égale dans tous les domaines. Les jeunes branches sont couvertes d'écorce gris-vert, mais avec le temps, la teinte verte disparaît.
Description des pièces de grenade:
Feuilles | Ovale, vert clair. Étiré jusqu'à 3 cm, rassemblés en groupes de 5 à 10 feuilles. |
Fleurs | Les inflorescences sont en forme de cloche ou en forme de couronne, simples ou doubles. Ils ont une teinte rouge orangé. |
Racines | Ils forment un puissant système de cannes pouvant aller jusqu'à plusieurs dizaines de mètres. |
La principale richesse du grenadier réside dans ses fruits. Ils commencent à mûrir après la floraison, la période de maturation peut être prolongée jusqu'à 180 jours. Le grenadier fleurit magnifiquement et abondamment. Les bourgeons sont liés au début de l'été et fleurissent, se remplaçant, jusqu'en septembre.
Les fruits grossissent progressivement. La couleur de la peau reste rouge ou rose pendant toute la période de maturation, par conséquent, lors de la récolte, elle n'est pas guidée par elle.
La structure de la peau est dense, difficile à casser. À l'intérieur, il y a des grains juteux, mûrissant dans des secteurs séparés, protégés par un film blanc. Chaque secteur contient un nombre différent de grains. La partie principale de la pulpe, qui convient à la consommation, se trouve sur des drupes denses à l'intérieur des grains. Il a une teinte rose-rouge, contient beaucoup de jus, qui est libéré lorsqu'il est pressé.
Pour les fruits, un terme botanique spécial a été inventé pour désigner cette variété, ils sont appelés "grenades". Le diamètre peut atteindre 12 cm. Le poids d'un spécimen peut être supérieur à 500 g. Le poids de la pulpe est sensiblement réduit, puisque la croûte dense est la moitié de la taille totale. Une grenade contient de 200 à 1500 grains, cela dépend de l'âge du fruit, du degré de maturité.
Une caractéristique externe du fœtus est la présence d'une «touffe» en forme de couronne. Selon la théorie existante, cette caractéristique est devenue une incitation à créer une couronne, qui est placée sur la tête des monarques.
Le fruit du grenadier est récolté en mûrissant. Les grenades non mûres mûrissent rapidement pendant le transport ou le stockage.
Les utilisations des grenades sont nombreuses:
- les céréales conviennent à la consommation fraîche;
- pour faire du jus de grenade savoureux et sain;
- les croûtes et le péricarpe sont utilisés dans la préparation de médicaments;
- les fleurs sont utilisées pour infuser du thé, des infusions ou des décoctions aux propriétés médicinales.
La grenade est considérée comme le leader des cultures de fruits et de baies en termes de teneur en fer. Il est souvent recommandé pour les anémies d'origines diverses, l'anémie, les symptômes de fatigue chronique et la dépression.
Où poussent les grenades
L'endroit où poussent les grenades dépend des caractéristiques et des préférences de la culture. Grâce aux travaux de sélection, l'habitat des grenades s'est considérablement étendu, mais les exigences de base pour le climat et la composition du sol restent les mêmes. Il existe trois types de culture:
- Sauvage. Ces arbustes poussent encore sur l'île de Socotra, géographiquement située près du golfe d'Aden. Le climat de l'île est caractérisé comme un semi-désert tropical, ce qui n'est pas typique de la culture. Il y a très peu d'informations sur la façon dont les grenadiers sont arrivés là-bas, cela n'a pas été officiellement confirmé;
- Ordinaire. Le type de fruit le plus courant qui est cultivé partout. Ils ont besoin de régions subtropicales et d'une humidité élevée;
- Nain, hybride. Variétés sélectionnées spécifiquement pour la culture à domicile. Les grenades ornementales forment des fruits non comestibles, les variétés hybrides avec des fruits comestibles poussent comme des arbustes.
La patrie de la grenade est considérée comme le territoire de l'Iran moderne et des terres qui lui sont adjacentes. Le plus souvent, les plantations de grenades sont cultivées dans des pays à climat subtropical.
Les régions subtropicales sont la patrie des civilisations les plus anciennes, c'est ici que la culture de l'humanité a commencé ses origines. Cette zone climatique est caractérisée par les signes suivants:
- la température moyenne estivale ne descend pas en dessous de +20 ° C;
- en hiver, la température de l'air reste aux frontières de 0 à +4 ° C;
- le climat côtier est doux en raison de l'influence de la mer.
La grenade pousse partout dans les régions subtropicales, le plus souvent:
- pays d'Asie de l'Ouest et du Sud-Ouest;
- le territoire du nord-ouest de l'Inde, Afrique du Nord;
- Transcaucasie orientale;
- certaines régions d'Asie centrale;
- pays du sud de l’Europe.
Où poussent les grenades en Russie
Les grenadiers poussent en Russie. Le climat, caractéristique de la ceinture subtropicale, contribue à la culture de variétés sélectionnées de manière sélective, adaptées aux baisses de température hivernales.
La grenade pousse sur le territoire de l'Abkhazie, qui est adjacent au «pays de la grenade» - la Géorgie. Sur la côte de la mer Noire, qui s'étend le long du sud du territoire de Krasnodar, vous pouvez trouver des espèces naines. Sur les contreforts du Caucase, il y a des grenats classiques. Dans les régions de la région d'Azov, sur le territoire de la Crimée, poussent des grenadiers de types mixtes.
La grenade pousse-t-elle en Crimée
La Crimée est une péninsule baignée par les mers Noire et Azov. Dans la partie sud de ses cultures de grenade sont cultivées sans abri supplémentaire pour l'hiver. Ils poussent dans les parcs et jardins. La grenade de Crimée mûrit au début d'octobre.
La culture est apparue sur le territoire de la péninsule grâce aux colons grecs. Les conditions de croissance naturelles ne sont typiques que pour la partie sud de la péninsule, mais les jardiniers amateurs cultivent avec succès des grenades dans la partie nord de la Crimée, en tenant compte des particularités de la culture thermophile. Ici, il est en plus couvert, aidant à supporter les baisses de température auxquelles les racines sont sensibles.
La grenade pousse-t-elle à Krasnodar
Des variétés de grenades à graines dures poussent sur le territoire du Kouban. Les conditions naturelles ne conviennent pas aux variétés à graines molles. Cela est dû à la longue saison de croissance des grenadiers.
Pour les districts du territoire de Krasnodar, des variétés de grenade à maturation précoce sont recommandées. Ils se sentent à l'aise avec l'hiver creusant dans le cercle du tronc.
Le plus souvent, à Krasnodar, vous pouvez trouver la variété Gyulosha, ou Gyuleisha, dont la patrie est l'Azerbaïdjan.Les fruits mûrissent un peu plus vite que les variétés classiques. Cela permet de cultiver dans des zones avec une période estivale plus courte et permet aux grenades d'atteindre leur plus bas degré de maturité.
La grenade pousse-t-elle à Sotchi
Sotchi est la ville la plus longue de Russie: sa longueur est estimée à des centaines de kilomètres. Sur le territoire de Sotchi, vous ne pouvez trouver des grenadiers que du côté sud-ouest. C'est la côte de la mer Noire, où le climat est le plus proche possible du climat subtropical.
La zone côtière permet la culture de la grenade au début du mois d'octobre; sa récolte commence simultanément sur toute la longueur des parcelles. Les grenades cultivées à Sotchi apparaissent sur les marchés à la mi-automne.
La grenade pousse-t-elle en Abkhazie
L'Abkhazie est située dans la partie sud du versant de la principale crête du Caucase. Le climat doux du pays permet de cultiver des variétés classiques de grenade. Les fruits sont récoltés en octobre. Les grenades abkhazes peuvent être stockées pendant une longue période, de sorte qu'elles peuvent être vues sur le territoire de la Russie centrale avec le début du printemps. Une variété abkhaze aux fruits de forme ovale, caractérisée par une pulpe rouge cramoisie et un goût aigre-doux, a été sélectionnée. À partir de ces grenades, un délicieux jus précieux est obtenu, qui est distribué dans toute la Russie.
Comment poussent les grenades
Les grenades les plus délicieuses poussent sur le territoire de l'Iran moderne. C'est l'habitat naturel des arbres. Des variétés à graines molles sont cultivées ici. De plus, les grenades sans pépins poussent sur des sols subtropicaux.
Comment la grenade pousse dans la nature
Les arbres commencent à porter leurs fruits à partir de 3 ans. La fructification complète se produit entre 7 et 8 ans. Pendant 30 à 40 ans, les grenades sont capables de porter des fruits de manière stable et complète.
Pour que les ovaires se forment sur les branches et que les fruits à part entière mûrissent, les arbres ont besoin d'une température de l'air élevée et d'un taux d'humidité supérieur à la moyenne. Pour que les fleurs ne tombent pas et n'atteignent pas le stade de la formation des fruits, les arbres ont besoin de jours chauds stables avec une température de l'air de +20 ° C à +25 ° C. Cette période dans les grenades est prolongée de 180 jours, les gelées à ce stade de développement sont donc exclues. Les arbres en hiver peuvent tolérer des températures aussi basses que –12 ° C sans perte. Pour l'hiver, les branches perdent leurs feuilles sous forme de cultures à feuilles caduques.
La culture florale a également des caractéristiques. Les fruits peuvent ne pas se former à partir de chaque fleur qui apparaît: beaucoup tombent après la floraison.
Comment la grenade pousse à la maison
Les jardiniers amateurs cultivent avec succès des grenades à la maison. Les options de reproduction des arbres vous permettent de créer les conditions nécessaires, indépendamment de l'appartenance à une zone climatique particulière:
- boutures;
- graines;
- les vaccinations.
À la maison, les grenadiers ressemblent à des espèces d'arbustes nains. Pour cela, des variétés spéciales ont été créées. Parmi la variété de sélection pour la culture à domicile, des types sont sélectionnés qui sont capables de former des fruits et de s'adapter aux conditions climatiques modifiées.
Pour la période estivale, des grenades faites maison sont plantées dans des zones ouvertes et à l'automne, elles sont retirées à l'intérieur.
Lorsqu'ils sont cultivés par boutures, les grenadiers commencent à porter des fruits au cours de la 3ème année d'existence, lors de la plantation de graines, l'adaptation est retardée jusqu'à 7 ans.
Comment faire pousser des grenades
Les grenades sont souvent cultivées à partir de graines. Pour ce faire, ils sont récoltés à partir de fruits mûrs. Puis lavé, séparé de la pulpe. La plantation se fait au printemps et l'arbre de la maison est entretenu selon un certain schéma.
Les grenades faites maison poussent dans des conditions de température spéciales. À chaque étape du développement, cela devrait être différent.
floraison | +20 ° C à +25 ° C |
La fructification | +16 à +20 ° C |
Période dormante | +10 à +12 ° C |
Les fruits domestiques atteignent 6 cm, leur poids atteint 200 g. La taille de la pulpe est la moitié du poids total. Ceux qui cultivent la grenade maison caractérisent le goût des grains comme aigre-doux avec une prédominance d'acide.
Combien de grenade pousse
Les grenadiers vivent longtemps. Les variétés communes du type classique portent des fruits pendant plus de 50 à 60 ans, puis commencent progressivement à se faner. S'ils ne sont pas remplacés par de jeunes plantations, ils peuvent pousser dans un endroit permanent pendant plusieurs décennies.
Il existe des spécimens uniques parmi les grenades. L'Azerbaïdjan est connu pour ses grenadiers centenaires, ils y poussent depuis plus de 100 ans. Dans le sud de la France, vous pouvez trouver un grenadier de 200 ans qui pousse pour la beauté, sans fructification.
Conclusion
La grenade pousse là où le climat subtropical prévaut. Il s'agit d'un arbre thermophile capable de se délecter de fruits sains uniques pendant de nombreuses années. Sous réserve de certaines exigences, les variétés naines peuvent être cultivées même à la maison.
