Teneur
La Fig Brunswik est connue depuis longtemps. L'une des variétés les plus résistantes au gel s'est répandue dans les régions du sud du pays parmi les jardiniers. Les amateurs cultivent également des figues dans la voie du milieu, fournissant un abri spécial fiable ou les transférant dans une baignoire volumineuse, qui se trouve dans une pièce imperméable.
Description des figues Brunswick
Dans les régions subtropicales, l'arbre pousse sur 2 m, la couronne plate et arrondie est créée par des branches étalées. Les racines des figues sont les mêmes ramifiées, parfois plus de 10 m de diamètre et 5 à 7 m de profondeur. Les feuilles diffèrent fortement de toute culture connue: elles sont très grandes, jusqu'à 20-25 cm, avec des lames profondément coupées. Le haut est dense et rugueux, le bas est moelleux et doux. Les fleurs de type femelle sont également inhabituelles, discrètes, situées à l'intérieur de la future formation de fruits, qui se développe sous la forme d'une boule irrégulière et allongée.
Une figue de Brunswick autofertile précoce donne 2 récoltes complètes quand la chaleur est suffisante:
- au milieu de l'été;
- au début de l'automne.
La variété Brunswick mûrit en 2,5 à 3 mois. Les fruits atteignent le degré de maturité technique 25 à 60 jours après la récolte.
En plein été, la première vague de figues mûres de Brunswick est plutôt rare. Les fruits sont gros, avec un sommet plat, de 5x7 cm, pesant jusqu'à 100 g et plus. La couleur de la peau est souvent violette. Il y a une grande cavité dans la pulpe juteuse rose. Le goût est doux et agréable. Les fruits d'automne des figues irrégulières en forme de poire, petits - 5x4 cm, ne dépassent pas 70 g, peuvent ne pas mûrir dans le climat de la zone médiane en raison de l'apparition précoce du gel. La peau fine et laineuse est vert clair, au soleil, elle acquiert un rougissement jaune-brun. Dans les fruits de la deuxième récolte, la chair délicate est brun rougeâtre, riche en sucres et une petite cavité. Les graines sont petites et communes.
Résistance au gel des figues de Brunswick
Selon la description, lorsqu'elles sont cultivées à l'extérieur, les figues de Brunswick peuvent résister à des températures aussi basses que -27 ° C dans un état abrité. Néanmoins, dans les revues, de nombreux jardiniers indiquent que des températures basses prolongées en dessous de -20 ° C conduisent au gel de la plante. La variété Brunswik a la capacité de récupérer après un hiver rigoureux, de démarrer de nouvelles pousses à partir du système racinaire conservé sous abri. La tâche principale du jardinier est d'empêcher les racines de geler. Ceci est réalisé par des méthodes de dissimulation spécifiques. La culture est cultivée dans des serres ou des conditions intérieures, plantées dans des bacs dans les zones de résistance au gel des plantes, où les indicateurs maximum moins tombent en dessous du niveau de 18-12 ° C.
Avantages et inconvénients des figues de Brunswick
Les fruits de cette culture méridionale sont si excellents en goût que les jardiniers rêvent de nouvelles réalisations d'élevage. Peut-être, quelque part, ils travaillent déjà à la sélection de variétés de figues plus résistantes au gel. Pour la plupart des jardiniers de la voie du milieu, l'irréalité de l'hivernage d'une plante en pleine terre est le seul inconvénient de la variété Brunswik.Bien qu'il soit toujours le plus résistant au froid de son genre.
Avantages de la variété Brunswick:
- les figues sont adaptées à la culture dans des climats où les températures de congélation descendent brièvement à -20 ° C en hiver;
- grande productivité;
- excellent goût;
- l'auto-fertilité;
- maturité précoce;
- la possibilité de récolter des fruits sucrés deux fois par jour.
La culture de la figue Brunswick
La figue de réparation Brunswik aux fruits vert clair est plantée en tenant compte des besoins de soins spécifiques de la culture du sud.
Sélection et préparation du site d'atterrissage
Les figues sont sans prétention pour les sols: elles peuvent bien pousser sur les sols sableux, limoneux, argileux et calcaires. Mais le goût du fruit dépend de la quantité de minéraux dans la fosse de plantation et sur le site. La forte acidité du sol ne convient pas à la culture. Une des conditions importantes pour une culture réussie de figues est une quantité d'humidité suffisante et, en même temps, un bon drainage du sol. Dans la voie du milieu pour la variété Brunswik, il est préférable de creuser une tranchée à l'avance avec un trou où la plante est posée pour un abri hivernal. Pour le substrat de plantation, la terre de jardin est mélangée à une part égale d'humus ou de compost et la moitié du sable est ajoutée. Le site d'atterrissage ne doit être que du côté sud, protégé par des bâtiments du nord.
De la perlite est ajoutée aux bacs sur le substrat, en outre, une couche de drainage est disposée. Les plantes d'intérieur de la variété sont transplantées après 2-3 ans, coupant constamment les racines pendant le transbordement.
Règles d'atterrissage
Lors de la plantation de la variété Brunswik, ils remplissent les conditions suivantes:
- la fosse de plantation doit être 2 fois le volume du conteneur de la pépinière;
- lors de la plantation de figues, la tige est disposée dans le sol plus profondément qu'elle ne poussait dans le récipient;
- près du tronc, reculant de 20 à 30 cm, ils martèlent le support;
- redresser les racines, saupoudrer du substrat restant, en le compactant simultanément plusieurs fois;
- versez 10 litres d'eau, humidifiez à nouveau avec cette quantité tous les deux jours et paillez le trou.
Arrosage et alimentation
Les figues de Brunswick sont irriguées modérément, compte tenu de l'âge de la plante:
- dans les 2-3 premières années, arrosé après 7 jours sur un seau sur un arbre;
- spécimens adultes - toutes les 2 semaines, 10-12 litres;
- dans la phase de maturité des fruits, l'arrosage n'est pas effectué;
- le dernier arrosage est appliqué après la récolte des fruits en septembre.
La culture est nourrie après 15 jours:
- au printemps, des préparations azotées sont utilisées;
- pendant la floraison - complexe, avec du phosphore;
- les compositions de potasse sont introduites dans la phase de croissance ovarienne.
Il est pratique de réaliser un pansement foliaire avec des produits équilibrés prêts à l'emploi. Le bio est un bon engrais pour les figues. Une condition préalable à l'habillage est l'application avec arrosage pour une meilleure absorption des nutriments.
Taille
Dans les figues de Brunswick, à en juger par la description de la variété et des photos, dans les régions du sud, elles forment une couronne tentaculaire en forme de coupe, avec une hauteur de tige de 40 à 60 cm.Dans la voie du milieu, il y a un buisson de deux mètres, qui est plus facile à plier au sol pour s'abriter en hiver. Au printemps, les pousses épaississant la couronne sont enlevées. La taille en éventail est également pratiquée, lorsque toutes les branches qui poussent verticalement sont coupées à partir d'un plant de trois ans. Les pousses inférieures sont pliées à l'aide de moyens improvisés après que l'arbre a été arrosé. Les branches de plus de 5 ans sont coupées à l'automne au ras du sol, car elles ne se courbent plus lorsqu'elles sont couvertes. Les nouvelles pousses de la variété Brunswick entrent en fructification après un an.
Se préparer pour l'hiver
Dans les jardins de la zone climatique moyenne, les vignes de figues de Brunswik formées par un buisson sont courbées et enterrées dans des tranchées pré-préparées. Les branches sont pliées progressivement, à partir du jour où les derniers fruits ont été retirés. Dans les régions aux hivers doux, l'arbre entier est enveloppé après le début du gel. Le cercle du tronc est paillé avec de la sciure de bois, de la tourbe ou des branches d'épinette. En Crimée, la variété Brunswik est cultivée sans abri d'hiver.
Récolte
Dans les figues de cette variété, les fruits mûrissent pour la première fois dans la première décade de juillet, la deuxième récolte en septembre. La fructification d'automne dure environ un mois. Les fruits mûrs sont retirés, puis les fruits verts pour la maturation. Consommé frais, pour la conservation et le séchage.
Maladies et ravageurs
Les figues sont menacées par la maladie fongique Fusarium, dont souffrent d'abord les racines et la partie inférieure du tronc. Puis la plante meurt. Les spécimens affectés sont retirés du site. En culture, les pucerons, les mites et les mouches parasitent, ce qui détruit les feuilles, endommage les fruits et transporte des agents pathogènes de maladies fongiques et virales. Empêcher la reproduction des ravageurs et la propagation des maladies par la récolte d'automne du feuillage et la pulvérisation sur les reins avec des préparations contenant du cuivre, le traitement avec des fongicides, des insecticides.
Avis sur Figs Brunswick
Conclusion
La figue Brunswik, la variété la plus résistante au gel de l'espèce, est cultivée par de nombreux jardiniers passionnés. Avant d'acheter un semis, ils étudient attentivement les spécificités de la culture d'une plante exotique. Créer les bonnes conditions permettra de profiter des fruits légendaires.
