Qu'est-ce qu'un genévrier: photo et description

Le genévrier est une plante commune et unique à la fois. Il combine harmonieusement beauté et bienfaits, il est donc utilisé à des fins décoratives et médicales. Pendant ce temps, beaucoup ne savent même pas à quoi ressemble un genévrier et où il pousse.

Origine du genévrier

Juniper a pas mal de synonymes. Dans de nombreuses sources, il est appelé veres (à ne pas confondre avec la bruyère - une plante à fleurs), dans la littérature, il existe également un autre nom - le genévrier. Chez les gens ordinaires, un genévrier est souvent appelé un morse ou un bougier. La plante est connue depuis l'Antiquité pour ses propriétés médicinales. Des mentions de lui se trouvent dans les mythes de la Grèce antique et les écrits de l'ancien poète romain Virgile, ainsi que dans la mythologie slave.

Ci-dessous sur la photo, un arbre et des feuilles de genévrier.

Son aire de répartition est assez large. On le trouve dans presque tout l'hémisphère nord, de l'Arctique à l'Afrique du Nord. Il pousse également en Amérique du Nord, aux États-Unis et au Canada. Il existe plus de 70 espèces sauvages et décoratives.

Apparence de genévrier

Le genévrier, dont la photo et la description sont présentées ci-dessous, appartient au genre Cypress. C'est un arbuste qui, selon l'espèce et le lieu de croissance, peut avoir différentes formes et tailles. Dans les régions du sud, on le trouve le plus souvent sous forme d'arbre, au nord - comme un buisson bas. Il existe également de nombreuses espèces décoratives de cet arbuste, dont l'apparence est formée et régulée par taille ou tonte.

Description de l'arbre

Le genévrier commun selon la description est un arbuste de conifères à feuilles persistantes bas d'une hauteur de 1 à 3 m. Il se caractérise par une croissance lente et une espérance de vie significative - jusqu'à 500 ans. La couronne est généralement ronde, moins souvent conique. Les branches inférieures sont souvent tombantes.

Coloration de genévrier

Les jeunes pousses sont brunes avec une teinte rougeâtre, l'écorce d'un arbre adulte est grise, sombre, parfois avec une teinte brune. La couleur du genévrier dépend du lieu de croissance et des conditions météorologiques, ainsi que de la saison. Il est associé à la libération d'une substance semblable à de la cire par les feuilles qui diffuse la lumière d'une certaine manière. En fonction de sa présence, les aiguilles peuvent avoir des nuances bleuâtres, jaunâtres, blanchâtres.

En plus de la chlorophylle et de la cire, les feuilles de cette plante synthétisent des anthocyanes - des substances qui protègent contre les rayons ultraviolets. Leur nombre augmente en automne et pendant les périodes de sécheresse, et comme leur couleur est rouge-violet, en combinaison avec le vert, ils donnent une teinte bronze caractéristique, que de nombreuses espèces de cette plante acquièrent dans la période pré-hivernale.

À quoi ressemblent les baies de genièvre

Cet arbuste peut être à la fois monoïque et dioïque. Les cônes mâles sont petits, profonds, jaunâtres. Les cônes de type femelle (cônes) sont plus nombreux, ils sont ovoïdes ou sphériques, mesurant environ 1 cm.Au début, ils sont de couleur vert clair, plus tard ils deviennent bleu-noir avec un éclat bleuâtre, il y a une floraison cireuse bleuâtre à la surface.

Les cônes mûrissent la deuxième année. Chacun d'eux contient de 1 à 10 graines. Ils sont petits, triangulaires, facilement transportés par le vent. Les cônes de genévrier ne sont pas des baies à part entière, ce sont des cônes d'accrétion, cette plante n'appartient donc pas aux angiospermes, mais aux gymnospermes.

Description des feuilles de genévrier

Les feuilles de bruyère, selon l'espèce et l'âge, sont aciculaires ou squameuses. Dans le genévrier commun, ce sont des aiguilles triangulaires. Ils sont durs, épineux, de 1 à 1,5 cm de long et environ 1 mm de large. Ils survivent sur des pousses jusqu'à 4 ans. Les tissus verts de la feuille sont recouverts d'une couche de revêtement cireux, qui peut donner aux aiguilles différentes nuances de couleur: vert clair, bleuâtre ou doré. Les espèces aux aiguilles écailleuses poussent principalement dans les régions du sud.

Quels sont les noms des feuilles de genévrier

Selon l'espèce et l'âge, les feuilles de cette plante sont appelées aiguilles ou écailles. Mais ce sont précisément les feuilles qui ont une forme allongée-lancéolée. Chez les gens ordinaires, je les appelle des aiguilles, par analogie avec des conifères ordinaires tels que l'épinette ou le pin.

Comment pousse un genévrier?

Dans la nature, cet arbuste à feuilles persistantes se reproduit uniquement par graines. Ils ont un taux de germination plutôt faible et même à la maison, ils ne poussent pas toujours. Souvent, les germes peuvent apparaître quelques années seulement après que la graine est entrée dans le sol. Dans les premières années, la brousse pousse assez activement, puis le rythme de sa croissance ralentit. La plupart des espèces de cette plante ajoutent seulement 1 à 10 cm par an.

Le genévrier est un arbre ou un arbuste

Le genévrier, en particulier de nombreuses variétés ornementales, ressemble souvent à un petit arbre par description, bien qu'il s'agisse d'un arbuste résineux à feuilles persistantes, car son apparence dépend fortement des conditions de croissance. En Méditerranée, il existe de grands spécimens arborescents qui atteignent 15 m de hauteur.

Dans les latitudes nordiques, cette plante pousse sous la forme d'un buisson bas ou rampant à croissance basse avec des pousses rampantes.

Genévrier conifère ou arbre à feuilles caduques

Lorsqu'on lui a demandé si un genévrier est une plante conifère ou à fleurs, il y a une réponse sans équivoque. Comme toutes les plantes du genre Cypress, cet arbuste appartient à l'espèce conifère.

Combien pousse un genévrier

Dans la mythologie de nombreux peuples, cet arbuste est un symbole d'immortalité. Cela est dû à sa longue durée de vie. Dans des conditions normales, l'âge des plantes peut atteindre 500 à 600 ans et, dans certaines sources, des genévriers millénaires sont également mentionnés.

Où pousse le genévrier en Russie

Cet arbuste pousse presque dans tout le territoire forestier-steppique de la Russie, à l'exception des régions polaires et des hautes montagnes. On le trouve dans l'étage inférieur des forêts claires de feuillus et de pins de la partie européenne, les contreforts de l'Oural et du Caucase, de la Sibérie jusqu'au bassin de la rivière Lena. Dans certaines régions, la zone de résistance à l'hiver du genévrier va même au-delà du cercle polaire arctique. Il pousse bien dans presque tous les types de sols, à l'exception des zones humides, car il ne tolère pas l'excès d'humidité. Il préfère les zones claires, si souvent les clairières, les clairières, les lisières de forêt ou les bords de routes deviennent l'habitat des genévriers.

Comment et quand le genévrier fleurit

La bruyère fleurit, ou comme on dit, poussiéreuse en avril-mai et dans la région sibérienne - en juin. Les fleurs sont de petits cônes-épillets. Les cônes de type femelle sont verts, assis en groupes, les épillets mâles sont jaunes, allongés.

Les fleurs de genévrier sont généralement imperceptibles.

Quelle est l'odeur du genévrier?

L'odeur de cet arbuste dépend fortement de son espèce. Dans la plupart des variétés, il est mémorable, résineux, brillant, mais en même temps délicat.Le bois conserve également cette propriété, par conséquent, les produits en bois de genévrier conservent cette odeur chaude et agréable pendant longtemps. Vous pouvez sentir cette plante en sentant le gin naturel, qui est la vodka au genièvre. Certaines espèces, telles que Cossack et Smelly, ont un arôme plus net et plus désagréable qui peut être ressenti en frottant les aiguilles.

Le genévrier est toxique ou non

Parmi les nombreuses espèces de cet arbuste à feuilles persistantes, une seule est non toxique - le genévrier commun. Toutes les autres espèces sont toxiques à un degré ou à un autre. Le plus toxique de tous est le genévrier cosaque. Vous pouvez le distinguer par la forte odeur désagréable que ses aiguilles dégagent. Le reste des espèces est moins toxique. Les baies et les pousses ont des propriétés toxiques, car elles contiennent une huile essentielle toxique.

Néanmoins, si vous suivez les précautions de base et n'essayez pas de goûter toutes les parties de la plante, vous pouvez cultiver en toute sécurité un genévrier sauvage ou cultivé dans votre parcelle de jardin.

Faits intéressants sur le genévrier

Les propriétés curatives et la longévité ont donné lieu à de nombreuses rumeurs et légendes sur cette plante. Cependant, le genévrier peut vraiment être appelé unique sans exagération. Voici quelques faits intéressants sur cet arbuste à feuilles persistantes:

  • Selon les fouilles archéologiques, le genévrier est apparu il y a environ 50 millions d'années.
  • Le plus ancien genévrier connu se trouve en Crimée. Son âge, selon certaines sources, est d'environ 2000 ans.
  • Les feuilles de cette plante émettent une grande quantité de substances désinfectantes de l'air - les phytoncides. Pendant une journée, 1 hectare de forêt de genévriers synthétise environ 30 kg de ces composés volatils. Cette quantité est suffisante pour tuer toutes les bactéries pathogènes présentes dans l'air d'une grande métropole, comme par exemple Moscou.
  • Si vous faites cuire à la vapeur des cuves en bois pour mariner des légumes ou des champignons avec un balai de genièvre, la moisissure ne s'y installera pas.
  • Le lait ne tourne jamais aigre dans des barils en écorce de genièvre. Même dans la chaleur.
  • Le papillon ne pousse jamais dans les armoires en bois de genévrier. Par conséquent, les brindilles de cet arbuste sont souvent conservées dans des boîtes avec des vêtements.
  • Les baies (cônes) du genévrier commun sont utilisées à la fois en médecine et en gastronomie, comme assaisonnement pour la viande et le poisson.
  • Le bois de Veres conserve très longtemps son odeur spécifique de conifère. Par conséquent, par exemple, en Crimée, de l'artisanat en est souvent fabriqué pour les touristes.
  • L'utilisation des baies de cette plante est catégoriquement contre-indiquée pour les femmes enceintes, car elles peuvent provoquer une fausse couche.
  • Les boutures de cette plante ont une caractéristique intéressante, qui peut être utilisée pour la reproduction de l'espèce. Si vous les coupez du haut du buisson, le plant aura tendance à pousser vers le haut. Si vous utilisez des boutures des branches latérales, la jeune plante poussera en largeur.
  • Les racines de cette plante ont une bonne capacité de rétention, de sorte que les buissons sont souvent plantés pour ancrer le sol sur les pentes et les talus.
  • Juniperus virginiana est souvent appelé «arbre à crayons» car son bois est utilisé pour fabriquer des crayons.
  • Les fourrés de cet arbuste sont l'un des signes de la proximité de la veine de charbon. Grâce à cette propriété, le bassin houiller de la région de Moscou a été ouvert.

Juniper a toujours été un symbole de vie et de longévité. Autrefois, une brindille de cette plante était souvent conservée derrière une icône. On pense que voir cet arbuste à feuilles persistantes dans un rêve est un signe de richesse et de chance.

Conclusion

Dans la littérature spécialisée, vous pouvez trouver des informations détaillées sur à quoi ressemble un genévrier, où il pousse et comment il est utilisé. Cet article ne répertorie que les principales propriétés de ce parent épineux du cyprès.Cette plante est en effet unique à bien des égards dans ses propriétés, et une connaissance étroite avec elle profitera sans aucun doute à tout le monde.

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