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L'intoxication au sel des bovins est un trouble grave qui peut entraîner la mort de l'animal en quelques heures. Les agriculteurs inexpérimentés et les propriétaires de parcelles secondaires personnelles reconnaissent souvent les symptômes de cette situation dangereuse déjà à un stade ultérieur. Pour prévenir l'empoisonnement et éviter la mort du bétail, chaque propriétaire doit être en mesure de reconnaître les premiers signes d'une surdose et de se familiariser avec les règles pour aider un animal en état d'intoxication au sel.
Causes de l'intoxication au sel
Le sel de table (chlorure de sodium) est un élément important de l'alimentation des bovins. La plupart des aliments et des mélanges alimentaires ne satisfont pas les besoins de l'animal en macronutriments vitaux - sodium et chlore. Ces macronutriments importants, concentrés principalement dans les tissus mous et les fluides corporels, remplissent les fonctions suivantes:
- régulation des échanges d'eau dans le corps;
- maintenir l'équilibre acido-basique, la pression osmotique et le volume des fluides corporels;
- le chlore fait partie de la sécrétion gastrique (acide chlorhydrique), qui est nécessaire pour créer un environnement acide dans l'estomac et activer les enzymes digestives;
- le sodium favorise l'absorption du glucose dans l'intestin, active l'action de l'enzyme amylase.
Dans l'alimentation des bovins, la teneur en ces macronutriments est normalisée par l'introduction de chlorure de sodium. Avec une bonne organisation de l'alimentation des vaches, la quantité requise de sel de table est calculée en fonction du poids de l'animal. Pour les bovins, la norme de consommation de sel de table par jour est de 5 g pour 100 kg de poids corporel. Pour les vaches à haut rendement, le taux de sel est augmenté de 4 g supplémentaires par litre de lait.
Le besoin de compléments minéraux chez les bovins augmente lorsqu'ils mangent de l'ensilage. Le fourrage pour l'ensilage a un pH plus acide, de sorte que les glandes salivaires de l'animal produisent une sécrétion avec une teneur en bicarbonate de sodium plus élevée pour neutraliser les acides que, par exemple, lors de l'alimentation avec du fourrage ou de l'herbe fraîche.
Un excès de sel de table dans l'alimentation des bovins peut entraîner une intoxication. Le plus souvent, une intoxication au sel chez les vaches se produit:
- avec une consommation excessive de chlorure de sodium avec des aliments;
- après un long jeûne au sel;
- avec un arrosage insuffisant.
Symptômes d'intoxication au sel chez les vaches
Les signes d'intoxication au sel apparaissent environ 1 à 2 heures après avoir consommé une quantité excessive de chlorure de sodium. L'intoxication au sel chez les bovins peut être identifiée par les symptômes suivants:
- manque de gomme et d'appétit;
- grincement des dents;
- vomissements, essoufflement;
- salivation abondante;
- soif intense;
- hypotension du proventricule;
- urination fréquente;
- la diarrhée;
- dépression, faiblesse.
Lorsqu'une forte dose de sel est consommée, la teneur en ions sodium dans le plasma sanguin dépasse la norme de 1,5 à 2 fois. Les composants du sel de table se déposent dans les tissus mous du corps, la perméabilité des membranes cellulaires, la pression osmotique dans les tissus et leur déshydratation sont perturbées. En raison d'une violation de l'équilibre électrolytique (Na / K et Mg / Ca), une dépolarisation de la membrane protéine-lipide des cellules du système nerveux se produit et, en conséquence, un trouble de l'activité réflexe se produit, une surexcitation du système nerveux. système. Avec l'intoxication au sel du bétail, des tremblements musculaires, des crampes et une paralysie des membres peuvent également être observés. Chez les veaux intoxiqués par le sel, comme chez les animaux adultes, il est noté:
- troubles de la coordination des mouvements;
- Respiration rapide;
- diminution de la température corporelle;
- opisthotonus.
Avec l'alimentation régulière des vaches avec des aliments et des aliments composés contenant une teneur accrue en chlorure de sodium (doses subtoxiques), une intoxication chronique se produit, caractérisée par une diarrhée, des mictions fréquentes et une dépression générale.
Traitement de l'intoxication au sel chez les bovins
L'excès de sodium dans le corps entraîne des troubles métaboliques, une privation d'oxygène (hypoxie) et la mort de l'animal. Les symptômes d'intoxication aiguë apparaissent peu de temps après avoir consommé un excès de chlorure de sodium.
Lorsque les premiers symptômes d'intoxication au sel apparaissent chez les bovins, le traitement doit être instauré immédiatement. Tout d'abord, vous devez demander l'aide d'un vétérinaire. Seul un spécialiste pourra différencier l'intoxication au sel de table des autres types d'intoxication.
Afin d'éviter la déshydratation du corps, un animal malade doit recevoir un arrosage abondant. Si l'animal est incapable de boire seul, de l'eau est introduite par un tube alimentaire ou par voie rectale. Un antidote est administré par voie intraveineuse - une solution à 10% de chlorure de calcium selon la posologie et en fonction du poids de l'animal (1 ml pour 1 kg), une solution de glucose (40%) par voie intraveineuse, 0,5-1 ml pour 1 kg du poids de l'animal.
Nommer oralement:
- Lait;
- huile végétale;
- solution d'amidon;
- décoction de graines de lin;
- agents absorbants.
Prévision et prévention
Dans les intoxications aiguës et le développement rapide des signes cliniques, le pronostic est mauvais. Plus tôt les symptômes d'intoxication sont identifiés et les mesures appropriées sont prises, plus l'animal a de chances de se rétablir.
Afin de prévenir l'intoxication au sel des bovins, il est nécessaire:
- se conformer aux normes pour donner du sel, en tenant compte de l'âge, de l'état physiologique et de la productivité de l'animal;
- après un long jeûne au sel, des compléments minéraux doivent être introduits progressivement;
- fournir un accès gratuit à de l'eau fraîche et propre.
Lors de l'achat d'aliments composés, vous devez étudier attentivement leur composition. Dans les aliments composés pour bovins, la teneur en chlorure de sodium ne doit pas dépasser 1 à 1,2%. Les fabricants peu scrupuleux dépassent souvent cette norme, car le sel de table est une matière première assez bon marché.
Conclusion
L'intoxication des bovins avec du sel de table est assez courante. L'intoxication survient après la privation de sel ou la consommation d'aliments (aliments composés) à haute teneur en chlorure de sodium. Lorsque les premiers signes de maladie sont détectés, le propriétaire de l'animal doit fournir les premiers soins dans les plus brefs délais et appeler un vétérinaire spécialiste. Une intoxication sévère au chlorure de sodium n'est pratiquement pas guérie. Plus le traitement est commencé tôt, plus le pronostic ultérieur est favorable.
