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Le broyage du bétail est une partie importante de la comptabilité zootechnique dans les fermes d'élevage. Dans les premiers stades du développement de cette branche de l'agriculture, le seul but des étiquettes de bétail était de reconnaître les animaux en appartenant à une ferme particulière. Aujourd'hui, ces étiquettes devraient contenir beaucoup plus d'informations.
Importance de la comptabilisation de l'élevage bovin
Aujourd'hui, les étiquettes sur les complexes d'élevage modernes sont une mesure obligatoire pour l'enregistrement zootechnique. Immédiatement après la naissance d'un veau, on lui attribue un numéro individuel, ainsi qu'un surnom.
L'identification des bovins permet:
- faire la distinction entre les vaches d'un troupeau lors de l'inventaire;
- tenir des statistiques lors du suivi des principaux indicateurs de la santé animale (poids corporel, taille, rendement laitier);
- enregistrer l'insémination;
- tenir compte des dates de l'enquête;
- planifier la consommation d'aliments, de suppléments vitaminiques;
- enregistrer les informations importantes pendant les travaux d'élevage.
L'identification des bovins est utile pour le service vétérinaire. Il prend en compte:
- maladies infectieuses des animaux;
- données sur la vaccination du bétail;
- informations sur les tests de laboratoire;
- la formation de groupes d'individus avec des analyses positives pour certaines maladies.
De plus, l'identification du bétail permet le rationnement et la comptabilisation des salaires des ouvriers agricoles.
Méthodes d'identification des bovins
L'identification est une méthode de comptabilisation des bovins et autres animaux agricoles, qui consiste à attribuer un numéro individuel par étiquetage. Au cours de l'histoire du développement de l'élevage, de nombreuses méthodes efficaces de marquage se sont accumulées, des plus primitives aux plus modernes (déchiquetage).
Les méthodes les plus populaires pour identifier les bovins:
- écaillage;
- le marquage;
- l'image de marque;
- cueillette.
Chacune des méthodes présente à la fois des avantages et des inconvénients.
Déchiquetage du bétail
Le déchiquetage du bétail est l'identification électronique des animaux de la ferme. C'est la méthode d'identification la plus moderne aujourd'hui. L'écaillage est apparu relativement récemment, à la fin du XXe siècle. Lorsque l'écaillage a commencé à se répandre, il est immédiatement devenu populaire dans de nombreux foyers.
Le broyage du bétail fournit:
- procédure rapide et indolore;
- simplicité d'exécution (avantage de la méthode pour le personnel);
- sécurisation des informations individuelles à vie;
- aucune possibilité de perte ou d'altération des données d'identification.
L'identification du bœuf par copeaux présente un énorme avantage économique:
- ne nécessite pas de ré-exécuter la procédure à la suite d'une perte ou d'un dommage;
- pendant la procédure de mise en gage, assurance, traitement, alimentation, le bétail ne peut pas être confondu;
- il simplifie la recherche de bétail en cas de vol.
L'écaillage est le processus d'implantation d'un petit appareil électrique (micropuce) sous la peau d'un animal dans la région du cou. La puce se compose d'un inducteur et d'un microcircuit. Le processus est réalisé avec une seringue jetable contenant une capsule avec une micropuce. Le bioglass empêche le développement d'un rejet ou de toute autre réaction du corps à un corps étranger après l'écaillage. La procédure d'implantation de la micropuce est indolore pour les bovins et rapide dans le temps, rappelant la vaccination habituelle. Seringue jetable, dispositif, numéro d'identification unique à 15 chiffres sur 6 autocollants, inclus dans le kit de puce.
L'identification ultérieure des bovins est effectuée à l'aide d'un appareil de balayage.Pour déterminer le numéro individuel, il suffit de rapprocher le scanner du site d'implantation de la micropuce et les informations s'affichent à l'écran, l'appareil émet un signal sonore.
L'inconvénient de déchiqueter le bétail est une méthode quelque peu coûteuse lorsqu'elle est utilisée dans de petites exploitations.
Balisage
Le marquage fait également référence à des méthodes d'identification simples. C'est une méthode assez populaire dans les fermes modernes. Les étiquettes auriculaires pour bovins avec un applicateur spécial sont utilisées de manière spéciale. Le bord supérieur de l'oreille de la vache est percé d'un applicateur, tandis que l'étiquette est fixée automatiquement, l'aiguille dans le dispositif est jetable.
L'étiquette peut être double ou simple, de différentes couleurs, formes, tailles, selon les exigences de la comptabilité zootechnique.
La composition de l'étiquette est en polyuréthane thermoplastique. Il ne provoque pas de réactions allergiques et n'irrite pas la peau des veaux et des adultes.
Il y a un gros inconvénient de cette méthode d'identification - souvent les bovins sont arrachés des étiquettes lors d'un mouvement imprudent. Une alternative est les anneaux de nez et les colliers.
l'image de marque
Le marquage est une ancienne méthode traditionnelle de marquage des bovins. Jusqu'à présent, de nombreuses personnes utilisent un fer à repasser chauffé au rouge pour marquer. Il affiche le numéro d'identification de l'individu.
Pour les bovins laitiers, les éleveurs préfèrent opérer avec un marquage à froid.
La procédure d'estampage à froid est effectuée avec de l'azote liquide, dans lequel les numéros de métal sont préalablement immergés puis appliqués sur la peau du bétail. Le numéro d'identification de l'animal apparaît au bout de quelques jours.
Il existe certaines règles pour effectuer cette procédure:
- une forte fixation est nécessaire;
- vous devez décider à l'avance de l'emplacement du cachet;
- la laine dans cette zone est coupée;
- le lieu de pose du poinçon est lavé et désinfecté;
- le temps d'exposition doit être fixe - 10 secondes pour les jeunes vaches, 60 secondes pour les vaches adultes.
Le non-respect de ces normes peut rendre les numéros individuels illisibles.
Parmi les avantages de cette méthode, les propriétaires notent la qualité, la durabilité de la marque et l'absence de dommages à la peau. Il y a aussi des inconvénients: une fixation compétente de la vache est nécessaire.
Cueillette
La cueillette des oreilles est une méthode classique de marquage; elle est utilisée avec succès dans les fermes depuis longtemps. La popularité de la méthode s'explique par la bonne visualisation des données, la fiabilité des balises et leur sécurité ultérieure. De plus, les crevaisons ne sont pas chères.
La pince est faite avec des outils spéciaux - des pinces ou une perforatrice, qui laissent le nombre de piqûres requis sur la peau, le même nombre que son numéro unique. Les étiquettes peuvent prendre différentes formes.
Ce marquage a ses propres caractéristiques: le site de ponction est choisi en tenant compte du passage des vaisseaux sanguins. Avant la procédure, la pince doit être désinfectée, puis procéder à l'exécution de ponctions d'une certaine forme.
Pour les grands complexes modernes, des colliers et des bracelets de cheville spéciaux sont efficaces.
Le répondeur sert à identifier le bétail. Ils l'attachent à la vache avec des colliers. Un numéro est imprimé sur le panneau de l'appareil, qui est transmis à l'opérateur. Cet appareil vous permet de garder le troupeau sous contrôle.
Un rescounter est un appareil doté d'un éventail de fonctions beaucoup plus large. Il identifie la vache en marchant, en passant par le cadre jusqu'à la salle de traite ou de tri. L'appareil vous permet de voir la production de lait, de surveiller l'alimentation.
Règles vétérinaires pour l'identification et l'enregistrement des animaux
Le ministère de l'Agriculture a publié sur son portail le texte du projet de règles vétérinaires pour l'identification et l'enregistrement des animaux. Les développeurs ont pris en compte non seulement les animaux de la ferme, mais aussi les animaux à fourrure, les poissons, les abeilles, les animaux domestiques.
Chaque animal à la naissance ou importé dans le pays se voit immédiatement attribuer son propre numéro d'identification, ces données seront saisies dans une base de données spéciale.
Lors de l'inscription, il est recommandé de saisir un surnom, un pedigree, une race, un lieu de naissance, un lieu de détention, ainsi que des informations sur le propriétaire. En outre, les données seront complétées par des informations sur les vaccinations, les maladies et le transport. Il est proposé de délivrer un passeport papier si vous le souhaitez.
Pour le marquage des bovins, des délais stricts doivent être fixés - deux semaines à compter de la date de naissance ou d'importation sur le territoire de la Russie. Des étiquettes numérotées uniques doivent être placées sur les oreilles, tandis que l'étiquette d'information supplémentaire doit être placée sur l'oreille gauche uniquement.
Conclusion
Le broyage du bétail est une partie importante du travail d'un agriculteur. Avec la mise en place correcte du processus d'identification, l'événement apporte d'énormes avantages économiques et facilite grandement le travail des spécialistes de l'élevage et des vétérinaires.
