Teneur
La propolis ou uza est un produit de la ruche. La colle organique est utilisée par les abeilles pour sceller la ruche et le nid d'abeilles pour maintenir une température constante à l'intérieur. Les abeilles collectent une substance spéciale des bourgeons et des branches de bouleau, de conifères, de châtaignes et de fleurs. La colle est constituée d'huiles essentielles et de résines à action antibactérienne. Pour que le produit apicole ne perde pas ses propriétés médicinales, il est nécessaire de stocker la propolis à la maison dans le respect de certaines règles.
Préparation de la propolis pour le stockage
Le travail préparatoire pour le stockage des liens est effectué immédiatement après la collecte du produit apicole des cadres. La colle d'abeille est enlevée de juin à août. Les lattes sont préalablement démontées, la substance en est nettoyée. Les petites briquettes sont formées à partir de propolis, placées dans des sacs en plastique.
Les matières premières sont séparées des fragments étrangers, les grandes fractions sont broyées à l'aide d'une centrifugeuse. Prête à être stockée à domicile, la propolis est obtenue par purification à l'aide de la technologie suivante:
- La masse est broyée à l'état de poudre.
- Versez dans un récipient, versez de l'eau froide, mélangez.
- Laisser reposer plusieurs heures.
- Le produit de l'abeille se déposera au fond du récipient, de petits fragments de cire et de corps étrangers resteront à la surface de l'eau.
- L'eau et les impuretés sont soigneusement drainées.
- Les matières premières sont disposées sur une serviette pour évaporer l'humidité restante.
- De petites boules sont formées à partir de la matière organique purifiée pour un stockage ultérieur.
Seule la propolis fraîche a des propriétés curatives. La qualité du produit apicole est déterminée selon les critères suivants:
- la substance est extérieurement similaire à la cire, visqueuse;
- couleur - marron avec une teinte gris foncé. Si la composition est dominée par la perga propolis sera jaune, la qualité d'un tel produit est inférieure;
- l'odeur de résine, d'huiles essentielles, de miel prédomine;
- goût amer;
Comment conserver la propolis
La durée de conservation de la propolis d'abeille dépend du respect des règles de stockage à domicile. La substance ne perdra pas ses propriétés biologiques si un certain nombre de recommandations sont suivies:
- Le lieu de stockage doit être protégé des rayons ultraviolets, le conteneur doit être sombre et ne pas transmettre de lumière, car une partie des composants actifs est détruite sous l'influence de la lumière du soleil.
- L'humidité optimale de l'air est de 65%.
- La matière organique conserve ses propriétés à basse température, mais ne tolère pas un changement brusque des conditions de température, un indicateur stable est recommandé pas plus élevé que +230 C.
- L'isolement des produits chimiques, des épices et des produits chimiques ménagers est obligatoire pendant le stockage. Uza absorbe les odeurs et les vapeurs, les propriétés cicatrisantes sont réduites en raison des composés toxiques. La qualité se détériore considérablement.
Où conserver la propolis
La tâche principale du stockage à domicile est que la substance ne perde pas ses composants actifs et sa structure. Il n'est pas recommandé de conserver l'uzu:
- Dans les armoires de cuisine à proximité des radiateurs et des fours.Les changements de température pendant le stockage de la colle organique entraînent une perte partielle de composés éthérés.
- Dans la section de la table de la cuisine, située à proximité du point sanitaire (chute à ordures, égouts).
- Sur l'étagère à côté des produits chimiques ménagers.
- Au congélateur. Les propriétés de la substance seront préservées, mais certaines des substances adhésives seront perdues, la structure deviendra cassante, elle s'effondrera.
- Il y a une forte humidité dans le réfrigérateur, et ce facteur est inacceptable pendant le stockage. Durée de conservation de la propolis au réfrigérateur à +40 C n'augmentera pas, mais il y a un risque de différences de température.
La meilleure option pour le stockage à domicile est une pièce de stockage sombre avec une température constante et une humidité normale.
Comment conserver la propolis
Un emballage bien choisi joue un rôle important dans le stockage à domicile. Matériel approprié:
- feuilles d'album vierges ou parchemin;
- déjouer;
- papier sulfurisé;
- emballages d'emballage.
N'utilisez pas de journaux ou de magazines pour le stockage, l'encre contient du plomb.
La colle organique sous forme de poudre est placée dans un sac ou une enveloppe; des récipients en céramique avec un couvercle étanche sont également utilisés pour stocker la masse en vrac. Le plus souvent, la propolis est stockée sous la forme d'une petite boule ou d'un bâton, emballé individuellement. Le produit apicole emballé est placé pour être stocké dans une boîte en carton ou en bois, un contenant en plastique foncé. Fermez bien le couvercle, retirez-le. Le produit apicole liquide est stocké dans une bouteille avec du verre foncé. Pour éviter la pénétration de rayons ultraviolets, la surface du récipient est enveloppée d'un tissu foncé ou peinte.
Combien de propolis est stockée
La plus grande concentration d'huiles essentielles du paquet, récoltées à l'automne. La colle d'abeille conserve les substances actives jusqu'à 7 ans. Après 2 ans, la composition des vitamines change, passe dans d'autres composés, les enzymes de l'abeille cessent d'être actives, mais la substance ne perd pas ses propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes.
Les qualités médicinales des teintures alcoolisées, les pommades sont également conservées longtemps. Les produits à base d'eau constituent une exception. La durée de conservation de la propolis d'abeille dans ces composés ne dépasse pas 30 jours lorsqu'elle est conservée au réfrigérateur.
Durée de conservation de la propolis sous forme sèche
Les matières premières sont récoltées à des fins médicinales. Les produits à usage interne et externe sont fabriqués à partir de la poudre. La durée de conservation de la propolis sèche naturelle à la maison est d'environ 8 ans lorsqu'elle est stockée dans un emballage scellé et en maintenant l'humidité de l'air requise. Uza est stocké plus longtemps que les autres formes de produits apicoles.
Durée de conservation de la propolis sous forme solide
La forme solide a une texture collante en plastique. Le médicament se présente sous la forme de boules arrondies, de pastilles ou de bâtonnets courts de petite taille. Chaque pièce doit être emballée dans un emballage. La propolis solide est plus sensible aux influences environnementales, la durée de conservation ne dépasse pas six ans. Cette méthode de récolte est utilisée par les apiculteurs dans leurs ruchers personnels.
Durée de conservation de la teinture de propolis sur alcool
Les huiles essentielles se dissolvent mieux dans l'alcool éthylique, elles sont donc prises comme base pour les teintures médicinales. Le produit est brun clair avec une teinte rouge. À la maison, ils sont stockés dans un récipient en verre ou en céramique avec un couvercle hermétiquement fermé. Le verre doit être sombre. La durée de conservation de la teinture d'alcool est de 4 ans, à condition que la température ne soit pas supérieure à +150 C.
Combien de temps la propolis est-elle conservée sous forme de pommade
Pour préparer la pommade, de la vaseline ou de l'huile de poisson est prise comme base. Agent antibactérien local. La pommade dure plus longtemps sans perdre ses qualités médicinales, à condition que l'humidité de l'air autorisée (55%) soit respectée. Le régime de température n'a pas d'importance, la condition principale est l'absence de rayonnement ultraviolet. La durée de conservation d'un produit fait maison n'est pas supérieure à 2 ans. Si des signes de moisissure apparaissent à la surface, la pommade ne convient pas.
Durée de conservation de l'huile de propolis
Un mélange de beurre avec de la propolis est utilisé pour la thérapie de la peau, il est utilisé par voie orale pour traiter les ulcères et les érosions du système digestif, pour soulager les foyers d'inflammation de la tuberculose, ajouter au lait chaud pour la bronchite. L'huile contenue dans un récipient hermétiquement fermé est placée au réfrigérateur pour une conservation maximale de 3 mois.
Comment comprendre que la propolis s'est détériorée
Après la date d'expiration de la propolis, il n'est pas recommandé de l'utiliser. Un produit apicole peut se détériorer à la maison beaucoup plus tôt que sa durée de conservation pour les raisons suivantes:
- produit de mauvaise qualité;
- humidité élevée dans la pièce;
- les changements de température;
- la lumière du soleil frappant la propolis.
Déterminez l'inadéquation par la composition de la texture et des signes visuels. Le produit de l'abeille s'assombrit, perd son odeur caractéristique, la masse plastique devient cassante, facilement pétrie à l'état de poudre. La substance a perdu sa valeur médicinale, elle est jetée.
Conclusion
Il est nécessaire de stocker la propolis à la maison conformément à certaines normes, le produit de l'abeille ne perdra pas sa composition médicinale pendant longtemps. Uza a des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes, les substances actives qui composent la composition sont impliquées dans le processus d'hématopoïèse. Appliqué sous forme de pommades, teintures alcoolisées, huiles. Il existe différentes durées de conservation pour chaque forme posologique.
