Sisältö
Salaattiresepti Suosikki aviomies savustetun kanan kanssa on suosittu ruokalaji, joka oikeuttaa nimensä täysin. Ainesosien yhdistelmä ilahduttaa jokaista miestä. Tämä herkkä ja mehukas salaatti sopii sekä hiljaiseen perheillalliseen että juhlaan.
Kuinka tehdä salaatti Rakas aviomies
Lehtisalaattien avulla voit antaa tilaa mielikuvitukselle ja sisustaa astian makusi mukaan
Salaatti sai nimensä yksinkertaisten, mutta erittäin tyydyttävien ainesosien ansiosta, jotka ovat erittäin suosittuja vahvemman sukupuolen keskuudessa. Tämä monikerroksinen alkupala ilahduttaa paitsi maullaan myös ulkonäöltään - se näyttää erittäin vaikuttavalta juhlapöydällä.
Tärkein ainesosa on kana. Klassisessa versiossa käytetään savustettua lihaa, mutta myös keitetty liha on sallittua. Joskus kana korvataan naudanlihalla. Myös koostumus sisältää usein juustoa - sekä kovaa että jalostettua.
Toinen reseptistä löytyvä tuote on sienet: samppanjat, oster sienet, hunaja sienet. Ne voivat olla tuoreita tai peitattuja tuotetyypistä riippuen.
Tomaatit sisältyvät usein rakastetun aviomiehen salaattireseptiin. Voit käyttää tavallista tai kirsikkaa, kunhan ne eivät ole letargisia tai ylikypsiä. Yleensä tomaatit asetetaan astian päälle.
Kaikki salaatin ainesosat yhdistetään majoneesiin. Vaihtoehtoisesti voit käyttää sen sijaan hapankermaa, johon on sekoitettu sinappi ja munankeltuainen, vähärasvainen jogurtti, tomaattipasta tai muu sopiva kastike.
Tätä salaattia on erilaisia muunnelmia. Jotkut reseptit sisältävät säilykepapuja, maissia, krutonkeja ja kiinankaalia. Tavallisen savustetun kanan sijasta käytetään kinkkua, makkaraa tai vähärasvaista sianlihaa tarpeen mukaan.
Klassinen salaattiresepti Suosikki aviomies
Salaatin yläosa voidaan koristaa sekä paprikoilla että hienonnetuilla tomaateilla
Tämä ravitseva ja täysin tasapainoinen klassisen reseptin mukainen salaatti miellyttää ehdottomasti ketään miestä. Tämän ruokalajin yksinkertaiset mutta maukkaat ja kaloripitoiset ainesosat yhdistyvät täydellisesti toisiinsa.
Ainekset:
- savustettu kananrinta tai filee - 300 g;
- paprika - 2 kpl .;
- sienet - 220 g;
- kananmuna - 3 kpl .;
- suolakurkut - 3-4 kpl .;
- porkkanat - 1 kpl .;
- majoneesi tai jogurtti - 170 ml;
- mustapippuria, suolaa.
Keittäminen vaihe vaiheelta:
- Sienet pestään perusteellisesti runsaalla viileällä vedellä, kuivataan, leikataan ja paistetaan kasviöljyssä pehmeäksi. Voit käyttää sekä villisieniä että samppanjaa. Kun peität, älä peitä pannua kannella - kaikella nesteellä on oltava aikaa haihtua. Lisää sitten mausteita maun mukaan ja jäähdytä.
- Paprikat ja kurkut kuoritaan ja leikataan kuutioiksi.
- Kananliha erotetaan luista ja ihosta. Se leikataan myös pieniksi paloiksi.
- Kananmunat keitetään kovaksi keitettyinä, kuoritaan kuoresta ja raastetaan pienillä reikillä.
- Raakaporkkanat kuoritaan ja hienonnetaan käyttämällä erityistä raastinta korealaisiin ruokiin. Sen sijaan voidaan käyttää mitä tahansa muuta karkeaa raastinta.
- Nyt voit aloittaa salaatin kerrosten muodostamisen. Ainesosat asetetaan astiaan seuraavassa järjestyksessä: savustettu liha, kurkut, porkkanat, munat, sienet, paprikat. Jokaisen väliin tehdään majoneesikerros.
- Sen jälkeen valmis astia asetetaan jääkaappiin noin tunniksi: tällä tavalla jokaisella salaattitasolla on aikaa liota hyvin majoneesilla.
Suosikki aviomies salaatti tomaateilla
Toinen muunnelma tästä suositusta salaatista sisältää tuoreita tomaatteja. Ne toimivat astian pääkoristeena, joten on parempi valita vahvimmat ja kypsimmät tomaatit ruoanlaittoon.
Ainekset:
- savustettu kananliha - 280 g;
- tomaatti - 2-3 kpl .;
- sienet - 250 g;
- kananmuna - 2-3 kpl;
- sulatejuusto - 150 g;
- sipulit - 1 pää;
- majoneesi - 120 ml;
- suola ja mausteet.
Kuinka tehdä tomaattisalaattia:
- Pestyt ja kuivatut sienet leikataan ohuiksi viipaleiksi ja levitetään kuumaan paistinpannuun. Kun kaikki kosteus on haihtunut, sieniin lisätään kasviöljyä ja hienonnettua sipulia. 15 minuutin kuluttua pannu voidaan poistaa lämmöltä. Ennen tämän ainesosan lisäämistä salaattiin se on maustettava suolalla, pippurilla ja jäähdytettävä huoneenlämpötilaan.
- Kananmunat keitetään kovaksi keitettyinä, jäähdytetään ja kuoritaan. Kun ne hierotaan raastimelle.
- Sulatettu juusto pakastetaan jääkaapissa mukavuuden vuoksi ja raastetaan myös hienolla raastimella.
- Silputut munat ja juusto sekoitetaan majoneesiin.
- Savustettu liha puhdistetaan iholta ja luista ja leikataan keskikokoisiksi tasaisiksi viipaleiksi.
- Kaikki komponentit asetetaan päällekkäin seuraavassa järjestyksessä: sienet, munat juustolla, kana ja taas munat juustolla.
- Kun salaatti on seisonut vähän jääkaapissa, voit aloittaa sisustamisen. Tomaatit leikataan viipaleiksi ja asetetaan satunnaisessa järjestyksessä: ne voivat peittää salaatin pinnan joko kokonaan tai osittain.
Kuinka tehdä salaatti Suosikki aviomies kovalla juustolla
Rakasta aviomiehen salaattia varten voit käyttää mitä tahansa tavallista tasaista ruokaa
Toinen yhtä maukas vaihtoehto on rakastetun aviomiehen salaattiresepti, jossa on savustettua rintaa ja kovaa juustoa. Ruokalaji sisältää myös sieniä - voit käyttää villisieniä, samppanjaa tai osterisieniä. On muistettava, että tavalliset sienet on keitettävä ennen paistamista. Tavallisen levyn sijaan on suositeltavaa käyttää halkaistua rautamuottia.
Ainekset:
- mikä tahansa osa savustettua kanaa - 150 g;
- sienet - 130 g;
- kananmuna - 2 kpl .;
- kova juusto - 100 g;
- tomaatti - 1 kpl .;
- sipulit - 1 kpl;
- valkosipuli - 1 neilikka;
- majoneesi - 3 rkl. l.
- kasviöljy, suola, pippuri.
Vaiheittainen kuvaus prosessista:
- Kuori ja hienonna sipulit ja sienet. Lämmitetyssä öljyssä olevassa paistinpannussa massa paistetaan 5 minuuttia, suolataan ja jäähdytetään.
- Munat keitetään, kuoritaan ja raastetaan.
- Kova juusto silputaan samalla tavalla.
- Valkosipulinkynsi murskataan tai hienonnetaan veitsellä.
- Silputut munat, juusto ja valkosipuli sekoitetaan majoneesiin tasaiseksi.
- Savustettu liha kuoritaan, kuoritaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi.
- Leikkaa tomaatit suuriksi viipaleiksi.
- Lisäksi kaikki valmistetut tuotteet asetetaan astiaan tietyssä järjestyksessä: sienet sipulilla, juustomassa, liha, jälleen juusto, tomaatit.
On vielä annettava sen hautua. Tätä varten astia asetetaan jääkaappiin tunniksi.
Johtopäätös
Salaatti resepti Suosikki aviomies savustetun kanan kanssa on yksinkertainen ja edullinen. Ruoanlaitto on loistava tilaisuus miellyttää aviomiehesi, perheesi tai vieraasi. Tästä ruokalajista tulee suosikkisi ensimmäisestä lusikasta lähtien, ja prosessi kestää vain noin puoli tuntia.
