Sisältö
- 1 Kuinka nopeasti tehdä hiiri keitetyistä munista ja porkkanoista
- 2 Munista ja retiisistä valmistetut jouluhiiret
- 3 Kuinka tehdä hiiriä munista sardiinilla ja juustolla
- 4 Kuinka tehdä hiiri muna- ja kanapasteesta
- 5 Muna- ja juustohiiri valkosipulilla
- 6 Kuinka tehdä hiiriä munasta, jossa on tonnikalaa ja yrttejä
- 7 Munahiiret uudenvuoden lohi
- 8 Kuinka tehdä munarotta korealaisilla porkkanoilla
- 9 Johtopäätös
Lasten munahiiret ovat epätavallinen koriste astioille tai itsenäinen alkuperäinen välipala, joka sopii erinomaisesti lasten juhliin, pääsiäiseen tai uudenvuoden pöytään. Niiden tekeminen ei ole lainkaan vaikeaa: prosessi ei vie paljon aikaa eikä vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja. Ruokailuvaihtoehtoja on useita, joista voit valita sopivimman.
Kuinka nopeasti tehdä hiiri keitetyistä munista ja porkkanoista
Yksi yksinkertaisemmista resepteistä munahiiren valmistamiseksi koristeluun porkkanoita käyttäen.
Tämä edellyttää seuraavia ainesosia:
- 4-5 munaa;
- 1 porkkana;
- mausteneilikka (koko);
- juusto;
- tuoretta tilliä tai vihreää sipulia.
Korvat voidaan valmistaa proteiineista, porkkanoista tai juustosta
Valmistautuminen:
- Kovaksi keitetyt kananmunat, kaada kylmää vettä puoli tuntia, kuori.
- Leikkaa pituussuunnassa kahteen puolikkaaseen (voidaan käyttää kokonaisena).
- Pese porkkanat huolellisesti, kuori, leikkaa ohuiksi ympyröiksi.
- Leikkaa munan puolikkaat hieman ja työnnä niihin porkkanarenkaat.
- Kiinnitä tillioksat tai sipulihöyhenet jänteiden muodossa.
- Pienistä porkkananauhoista tulee hiirien hännät ja nenät.
- Aseta neilikan silmut - ne ovat silmät.
Lasten pöydällä oleville hiirille on parempi olla käyttämättä neilikkaa, koska niillä on erityinen terävä maku - sen sijaan silmät voidaan vetää ketsupilla.
Munista ja retiisistä valmistetut jouluhiiret
Koristeluun voit ottaa minkä tahansa sopivan ruoan, joka on jääkaapissa. Toinen nopea ja helppo tapa hiirellä on retiisit.
Tätä varten tarvitset:
- retiisi;
- oliivit;
- persilja tai tilli;
- munat.
Valmiit hiiret voidaan laittaa voileipiin tai tarjoilla itsenäisenä välipalana
Valmistautuminen:
- Keitä kovaksi keitetyt munat, jäähdytä kylmässä vedessä ja kuori.
- Leikkaa puolikkaiksi.
- Pese retiisi, leikkaa muutama viipale.
- Leikkaa puolikkaat varovasti ja työnnä retiisirenkaat niihin.
- Käytä pieniä oliivipaloja silmään ja nenään.
- Kiinnitä tilli- tai persiljaoksat antennien ja hiiren hännän muodossa.
Lapsille oliivien sijaan voit ottaa pieniä rusinapaloja tai maalata hiiren silmät ja nenä ruokaväreillä.
Kuinka tehdä hiiriä munista sardiinilla ja juustolla
Hiiret ovat vieläkin maukkaampia ja epätavallisempia, jos täytät ne jonkinlaiseen täytteeseen, esimerkiksi sardiiniin ja juustoon.
Ainekset:
- 40 g juustoa;
- purkki purkitettuja sardiineja;
- persilja tai tilli;
- porkkana;
- munat;
- mausteneilikka.
Hiiret voidaan valmistaa viiriäisten munista
Valmistautuminen:
- Kiehauta munat kovalla tavalla, kuori, leikkaa kahtia ja poista keltuaiset.
- Yhdistä ne hienoksi raastettuun juustoon, sardiiniin ja hienonnettuihin yrtteihin.
- Sekoita tasaiseksi.
- Täytä valkoiset tiiviisti saadulla täytteellä.
- Tee korvat ja hännät porkkanoista, silmät neilikan silmuista ja antennit persiljasta tai tillistä.
Kuinka tehdä hiiri muna- ja kanapasteesta
Toinen mielenkiintoinen vaihtoehto on kanapasteella, joka lisää herkän maun ruokaan.
Hänelle tarvitset:
- 1 tölkki kanapastaa;
- 1 tl dijonin sinappi;
- retiisi;
- oliivit;
- munat;
- tuoretta persiljaa tai tilliä;
- salaatin lehdet;
- suola pippuri.
Ruokalaji sopii lastenjuhliin ja uuteen vuoteen
Valmistautuminen:
- Uuta keltuaiset keitetyistä munanpuolikkaista.
- Heitä ne kanapasteen, hienonnettujen yrttien ja sinapin kanssa tahnaksi.
- Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- Täytä jäljellä olevat proteiinit huolellisesti saadulla massalla.
- Aseta retiisirenkaat pieniin uriin - nämä ovat hiiren korvat.
- Oliiviviipaleet sopivat silmälle ja nenälle ja vihreät antenneille ja hännälle.
Muna- ja juustohiiri valkosipulilla
Klassinen yhdistelmä, jota käytetään usein erilaisiin välipaloihin ja voileipiin, on juustoa valkosipulilla. Se on täydellinen hiiren valmistamiseen munasta salaatiksi.
Ainekset:
- 40 g juustoa;
- 2 valkosipulinkynttä;
- 2 rkl. l. majoneesi tai smetana;
- suola pippuri;
- tuoreet yrtit;
- retiisi;
- oliivit;
- salaatin lehdet.
Korvat voidaan tehdä paitsi retiisistä myös juustosta tai tuoreesta kurkusta
Valmistautuminen:
- Keitä munia 10-15 minuutin ajan kiehumisen jälkeen, kaada kylmää vettä puoli tuntia ja kuori ja leikkaa sitten pituussuunnassa kahteen osaan.
- Erota keltuaiset ja aseta valkoiset sivuun hetkeksi.
- Jauhaa keltuaiset ja yhdistä ne hienoksi raastettuun juustoon ja hienonnettuun valkosipuliin.
- Lisää majoneesia tai smetanaa, suolaa, pippuria maun mukaan seokseen.
- Täytä proteiinit saadulla pastalla.
- Aseta valmistetut puolikkaat litteä puoli alaspäin salaatinlehdille.
- Leikkaa yläosaa hieman ja työnnä retiisirenkaat sinne.
- Käytä viikset ja hännät vihreän oksat ja silmät ja nenä - oliivipaloja.
Kuinka tehdä hiiriä munasta, jossa on tonnikalaa ja yrttejä
Epätavallisen maukkaat fanit voivat yrittää tehdä pöydälle hiiriä munista, joissa on tonnikalaa ja yrttejä.
Täyttöä ja koristelua varten tarvitset:
- 1 tölkki tonnikalaa öljyssä;
- tuoreet yrtit;
- 2 rkl. l. majoneesi tai smetana;
- retiisi;
- koko korianteri.
On parempi käyttää kotitekoista majoneesia astiaan.
Valmistautuminen:
- Keitä kovaksi keitetyt munat, kuori ja leikkaa kahtia.
- Ota keltuaiset pois, jauhaa ne perusteellisesti.
- Sekoita tonnikala haarukalla ja yhdistä keltuaisiin.
- Lisää massaan pieni majoneesi tai smetana.
- Täytä proteiinit tuloksena olevalla pastalla.
- Hiirien koristelu: retiisirenkaista - korvat, korianterista - silmät ja vehreydestä - viikset ja hännät.
Munahiiret uudenvuoden lohi
Uudenvuoden hiiren valmistamiseksi munasta sopii hieno resepti lohella ja juustojuustolla.
Sinun on otettava seuraavat ainesosat:
- 50 g juustoa;
- 30 g kevyesti suolattua lohta;
- 1 rkl. l. majoneesi tai smetana;
- 1 valkosipulinkynsi;
- porkkana;
- tuore persilja;
- neilikka;
- suola pippuri.
Keittotapa:
- Kovaksi keitetyt munat, jäähdytä kylmässä vedessä, kuori ja leikkaa pituussuunnassa 2 osaan.
- Erota keltuaiset varovasti ja yhdistä ne juustojuustoon ja hienonnettuun lohifileeseen.
- Sekoita huolellisesti ja lisää suolaa, pippuria ja majoneesia tai smetanaa maun mukaan.
- Täytä proteiinit saadulla täytteellä.
- Käännä puolikkaat tasainen puoli alaspäin.
- Koristele hiirinä: silmät tehdään neilikoista, korvat porkkanarenkaista ja hännät ja viikset persiljaoksista.
Alkupala vetoaa sekä aikuisiin että lapsiin
Jäljellä olevasta täytteestä voit rullata pieniä palloja ja koristella astian niillä.
Kuinka tehdä munarotta korealaisilla porkkanoilla
Edullinen, mutta samalla erittäin maukas tapa tehdä hiiri munasta koristeluun lisäämällä korealaisia porkkanoita.
Ainekset:
- 3 rkl. l. Korealaiset porkkanat;
- 1 rkl. l. saksanpähkinät;
- 1 rkl. l. majoneesi tai smetana;
- retiisi, kurkut;
- koko korianteri;
- sitruuna;
- tuoretta persiljaa tai tilliä.
Hiiret voidaan koristaa tuoreilla vihanneksilla ja sitruunalla
Valmistautuminen:
- Keitä munat, kuori, leikkaa puolikkaiksi.
- Poista keltuaiset ja sekoita hienonnettuihin korealaisiin porkkanoihin ja saksanpähkinöihin.
- Lisää seokseen pieni hapan kerma (se pehmentää astian makua) tai majoneesia (se korostaa enemmän sen pikanttia makua).
- Täytä proteiinit täytteellä.
- Leikkaa hiiren korvat ja häntä retiisistä, silmät korianterista ja viikset persiljasta tai tillistä.
Johtopäätös
Lasten munahiiret ovat hieno tapa sisustaa tuttuja ruokia juhlapöydälle alkuperäisellä tavalla. Lisäksi niitä itse pidetään herkullisena ja epätavallisena välipalana. Erilaisten vaihtoehtojen avulla voit valita edullisimman ja sopivimman koostumuksen.
