Karviaismarjahillo

Karviaismarjahillo on perinteinen venäläinen valmiste. Lisäksi näitä marjoja ei todennäköisesti löydy lähimmästä ruokakaupasta tai supermarketista. Heille sinun tulee ottaa yhteyttä ystäviin, joilla on kesämökkejä, tai etsiä niitä markkinoilta kypsymiskauden aikana. Mutta on olemassa paljon reseptejä tämän korvaamattoman marjan valmistamiseksi talveksi joka makuun.

Kuinka keittää karviaismarjahilloa oikein

Karviaismarjahillon valmistaminen klassisten reseptien mukaan on työläs tehtävä, joka voi kestää jopa useita päiviä. Mutta älä pelkää etukäteen: koko ajan ei tarvitse olla lieden äärellä. Kuten mikä tahansa perinteinen hillo, karviainen jälkiruoka valmistetaan useissa vaiheissa, joiden välillä kestää yleensä 5-8 tuntia.

Lisäksi on olemassa suuri määrä reseptejä, ja monet niistä vaativat hyvin vähän aikaa, samalla kun ne ovat yhtä maukkaita ja mielenkiintoisia.

Marjat hillolle valitaan yleensä koviksi, on vielä parempi ottaa hieman kypsymättömiä marjoja. Joidenkin reseptien kohdalla marjojen kypsymättömyys (kun siemeniä on vasta alkamassa muodostua) on ruoanlaiton edellytys. Muille on täysin mahdollista käyttää kypsiä ja jopa hieman pehmeitä marjoja, tärkeintä on, ettei niissä ole jälkiä vahingoista ja taudeista. Marjojen värillä on merkitystä vain muutamalle klassiselle reseptille; useimmille karviaismarjalajike ei ole tärkeä.

Karviaiset ovat vaatimattomia ruoanlaittovälineiden valinnassa - älä käytä vain alumiiniruukkuja. Mutta se voidaan keittää turvallisesti emalikulhossa: hillo palaa harvoin ja tarttuu pohjaan ja seiniin. Mutta vaahto on poistettava säännöllisesti, erityisesti kypsennyksen ensimmäisessä vaiheessa: siihen voi kerääntyä haitallisia epäpuhtauksia.

Ennen kuin jatkat suoraan ruoanlaittoon, sinun on:

• lajittele marjat poistamalla ne, joissa on tahroja ja vaurioita;
• Huuhtele;
• kuivaa kokonaan pyyhkeellä;
• poista poninhäntä molemmilta puolilta.

Tämä vaihe on välttämätön, kumpi resepti valitaan.

Klassinen karviaismarjahilloresepti

Karviaismarjahilloa voidaan valmistaa säilyttämällä marjojen muoto kokonaan tai murskaamalla hedelmät ennalta.

Koko karviaismarjahillo

Perinteisen karviaismarjahillon valmistamiseksi otetaan yhtä paljon valmistettuja marjoja ja sokeria. Eli 1 kg karviaisia ​​- 1 kg sokeria.

1. Marjojen eheyden säilyttämiseksi hillossa ne on lävistettävä useista paikoista neulalla tai hammastikulla.
2. Lisää puoli lasillista vettä 1 kg karviaismarjoihin ja laita seos korkealle lämmölle.
3. Kiehumisen jälkeen lisää sokeri vähitellen ja pidä liedellä vielä 15–20 minuuttia.
4. Poista lämmöltä ja seiso 2-3 tuntia.
   
5. Kiehauta sitten uudelleen ja keitä matalalla lämmöllä 30 minuuttia.

Tuote on pakattava steriileihin purkkeihin ja käärittävä.

Karviaismarjahillo lihamyllyn läpi talveksi

Tässä reseptissä voit käyttää mitä tahansa karviaismarjaa ja mitä tahansa kypsyysastetta.

Jotta saat kaksi pientä 400 ml: n purkkia uloskäynniltä, ​​sinun on valmisteltava:

• 600 g karviainenmarjoja;
• 1,2 kg sokeria;
• puoli pakettia vaniljasokeria.

Ruoanlaitto:

1. Marjat viedään lihamyllyn läpi, laitetaan astiaan, jossa lämmitys suoritetaan, ja peitetään kaikella sokerilla.
2. Huolellisen sekoittamisen jälkeen annetaan antaa vaikuttaa 2–4 ​​tuntia.
   
3. Lisää sitten vaniljasokeria ja laita astia hillolla tuleen.
4. Sisältöä on tarkkailtava jatkuvasti ja sekoitettava tarvittaessa.
5. On suositeltavaa keittää noin 15 minuuttia kohtuullisella lämmöllä poistamalla vaahto sen muodostuessa.
   Varoitus! Keittämisen aikana hillon väri muuttuu vähitellen vihreästä vaaleanruskeaan.
6. Vaikka hillo on valmis, sinun on pestävä ja steriloitava purkit ja kannet.
7. Levitä se kuumaksi purkkeihin ja sulje.

"Tsarskoe" karviaismarjahillo: resepti valokuvalla

Tämän herkun nimen alkuperästä on useita versioita. Yksi heistä sanoo, että 1700-luvulle saakka karviaiset ja niistä valmistetut tuotteet eivät olleet kovin suosittuja Venäjällä. Mutta kerran Katarina II yritti hilloa. Keisarinna piti karviaisen jälkiruokasta niin paljon, että siitä lähtien siitä on tullut yksi hänen suosikkiruokistaan. Ja hänen kevyestä kädestään hilloa alettiin kutsua "Tsarskoeksi".

Tällä herkulla on kuitenkin myös muita nimiä. Jotkut kutsuvat sitä "kuninkaalliseksi", ja sitä kutsutaan myös usein "smaragdiksi" - väriltään ja joskus "keltaiseksi" - valmistuksen erityispiirteistä riippuen.

Tämän reseptin mukaista hillon valmistusprosessia ei tietenkään voida kutsua helpoksi, mutta sen kauneus ja maku ansaitsevat vähän työtä.

"Tsarskoe" tai "Emerald" hillolla on useita ominaisuuksia:

• Se valmistetaan aina vain vihreistä karviaismarjoista.
• Marjojen on oltava kypsymättömiä - siementen muodostumisen prosessin on oltava vasta alkamassa.
• Ota aina siemenet (tai mehukkain sisäinen liha) karviaismarjoista ennen kypsentämistä.

"Tsarskoe" -hilloa on kaksi päälajia: saksanpähkinöillä ja ilman niitä.

"Tsarskoe" karviaismarjahillo kirsikanlehdillä

1 kg karviaismarjoja varten sinun on kypsennettävä:

• 1,5 kg sokeria;
• 20 kirsikkalehteä;
• 400 ml vettä.

Kuivatut marjat on pesun jälkeen leikattava varovasti sivulta terävällä veitsellä ja valittava ydin pienellä lusikalla erilliseen astiaan. Tämä menettely on ehkä pisin ja työläs.

Valmista lehtien keittäminen.

1. Kaada puolet kirsikkalehdistä reseptin mukaan kaikilla vesillä ja keitä kiehuvaksi ja keitä matalalla lämmöllä 2--5 minuuttia. Tässä tapauksessa sinun on varmistettava, että liemi pysyy vihreänä.
2. Kaada kuuma liemi karviainenlehtien kanssa ja anna jäähtyä 10–12 tuntia. Se on kätevä tehdä illalla.
   
3. Aamulla marjojen liemi kaadetaan erilliseen pannuun, lehdet poistetaan ja koko sokerimäärä lisätään reseptin mukaan, minkä jälkeen sokerisiirappi keitetään.
   Varoitus! Kiehumisen jälkeen siirappi voi muuttua sameaksi, mutta sen tulisi sen jälkeen olla läpinäkyvä.
4. 5–10 minuuttia kiehumisen jälkeen karviaiset asetetaan siirappiin ja keitetään keskilämmöllä 15–20 minuuttia, kunnes hedelmät muuttuvat läpinäkyviksi.
5. Tämän jälkeen lisää jäljellä olevat kirsikkalehdet pannulle ja keitä vielä 3 minuuttia. Uudet lehdet jäävät hilloon antaen sille hapan tuoksun ja maun.
   
6. Kuuma hillo kaadetaan steriileihin purkkeihin, jotka on peitetty kannella.

Tämän seurauksena sinun pitäisi saada noin 2 litraa hilloa.

Kuinka tehdä "Emerald Royal" karviaismarjahilloa pähkinöillä

Ainekset:

• karviaiset - 1 kg;
• sokeri - 1 kg;
• saksanpähkinä - 120 g (hasselpähkinät, pinjansiemeniä ovat myös sallittuja);
• vesi - 500 ml;
• tähtianis - muutama tähti.

Vaikein ja tärkein vaihe hillon valmistamisessa tämän reseptin mukaan on uuttaa ydin jokaisesta karviaismarjahedelmästä ja täyttää se hienoksi hienonnetuilla pähkinöillä.

Kärsimättömimmät voivat käyttää kevyttä versiota. Tässä tapauksessa saksanpähkinät leikataan pieniksi paloiksi ja lisätään hilloon kypsennyksen toisessa vaiheessa erikseen marjoista. Mutta joka tapauksessa marjat on vapautettava ytimistä.

1. Siirappi keitetään sokerista ja vedestä lisäämällä tähtianista.
2. Keittämisen jälkeen siihen lisätään pähkinöillä täytettyjä karviaisia.
3. Keitä matalalla lämmöllä 18–20 minuuttia ja aseta se kannen ollessa suljettuna 8–10 tunniksi.
4. Tämän ajanjakson jälkeen hillo kuumennetaan uudelleen ja keitetään vielä 20 minuuttia.
5. Sekoita sitä varovasti, jotta pähkinät eivät putoa marjoista. On parasta ravistaa pannua säännöllisesti kevyesti.
   
6. Kun marjat ovat läpikuultavia, hillo on valmis. Se voidaan pakata kuumana tai voit jäähdyttää sen nopeasti jäävedessä muuttamalla tai lisäämällä siihen jatkuvasti jäätä. Ja jo jäähdytettynä, levitettynä steriileihin purkkeihin.

Alla voit katsoa yksityiskohtaisen videon karviaismehun valmistamisesta saksanpähkinöillä.

Karviaiset sokerilla ilman kiehumista

Karviaismarjoista saat hämmästyttävän maun hillosta, joka säilyttää kaikki hyödylliset elementit.

1. Tätä varten riittää vain ohittaa pestyt ja kuoritut marjat lihamyllyn läpi ja lisätä sokeria maun mukaan, mutta vähintään marjoja painon mukaan.
2. Sekoita sokeri ja marjat hyvin, anna niiden seistä huoneenlämmössä 3 tuntia ja laita sitten pieniin steriileihin purkkeihin.

Säilytä valmis raakahillo vain jääkaapissa.

Vihreä karviaismarjahillo

Vihreiden lajikkeiden tai kypsymättömien karviaisten hillon valmistamiseksi on suhteellisen helppo ja nopea resepti.

Tätä varten sinun on otettava 1 kg marjoja varten:

• 200 ml vettä;
• 5-6 ruokalusikallista sokeria;
• 100 g gelatiinia;
• vaniljasokeri maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Vesi sokerilla kiehuu.
2. Karviaiset lisätään siirappiin, ja kaikki keitetään 10 minuuttia.
3. Seos jäähdytetään huoneenlämpötilaan.
4. Lisätään gelatiinia ja vaniljaa.
5. Kiehuvaa hilloa keitetään 4-5 minuuttia jatkuvasti sekoittaen.
6. Kuumana se asetetaan pankkeihin.

Suosittu resepti karviaismarjahillolle Pyatiminutka

Kotirouvat, jotka ovat kiireisiä kotitöissä, rakastavat tätä reseptiä, koska se vie hyvin vähän aikaa ja vaivaa.

1. Liota 1 kg valmiita marjoja ilman häntää ennen nukkumaanmenoa kahdessa lasillisessa vettä.
2. Erota vesi karviaismesta aamulla, lisää siihen sokeria ja lämmitä kiehuvaksi.
3. Kun sokeri on täysin liuennut, laita marjat kattilaan, jossa on siirappia, ja kiehauta kohtuullisella lämmöllä enintään 5 minuuttia.

Steriloiduissa purkissa tämä jälkiruoka voidaan säilyttää viileässä, pimeässä paikassa koko talven.

Kirsikkahilloa karviaismarjoilla

Tätä reseptiä varten karviaiset ovat parhaiten valittuja suuriksi, kiinteiksi ja vihreiksi. Kirsikat lisäävät jauhetun tumman sävyn ja rikkaan maun valmiiseen ruokalajiin.

• Kirsikat ja karviaismarjat yhtä suurina osuuksina (kumpikin 500 g);
• sokeri - 900 g;
• vesi - 500 ml;
• jauhettu kaneli - 0,5 tl.

Ruoanlaittotekniikka:

1. Marjat puhdistetaan kaikesta ylimääräisestä ja sekoitetaan erilliseen kulhoon.
2. Sitten siirappi valmistetaan vedestä, sokerista ja kanelista, kunnes saadaan homogeeninen seos.
3. Marjat kaadetaan kiehuvalla siirapilla, keitetään 5-10 minuuttia ja sitten infusoidaan 4 tuntia.
4. Kiehauta uudelleen, keitä 5 minuuttia ja vaadi 3-4 kertaa, kunnes on havaittavissa, että siirappi on alkanut sakeutua. Tämä tarkoittaa, että hillo on valmis.
5. Se jäähdytetään ja laitetaan lasiastiaan.

Herkullinen karviaismarjahillo sitruunalla

Sitruuna voi antaa karviaismarjahillolle ainutlaatuisen sitrushedelmien aromin.

• 900 g karviaisia
• 2 sitruunaa;
• 1,3-1,4 kg sokeria.

Valmistautuminen:

1. Sitruunat on poltettava kiehuvalla vedellä, leikattava neljäsosiksi ja ilman siemeniä.
2. Valmista karviaismarjat tavalliseen tapaan.
3. Jauhaa sitruunat kuorineen ja karviaismarjoilla lihamyllyllä tai tehosekoittimella.
4. Siirrä hedelmiseos kattilaan, lisää siihen sokeria ja sekoita tasaiseksi.
5. Laita lämpö ja keitä 10 minuuttia.
6. Peitä kattila kannella ja infusoi seosta noin 5 tuntia.
7. Sitten laitetaan tuleen uudelleen ja keitetään 10 minuuttia.
8. Karviainen- ja sitruunahillo on valmis - voit laittaa sen purkkeihin.

Karviainen ja kiivihillo

Karviaiset ja kiivit ovat sukulaisia, joten ne sopivat hyvin yhteen.

• 800 g karviainenmarjoja;
• 400 g kiiviä;
• 1,8 kg sokeria.

Ruoanlaitto:

1. Kuori kiivi, upota massa kylmään veteen, anna sen kuivua ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
2. Vapauta karviaismarjat hännästä.
3. Käännä kiivi ja karviaisen seos tehosekoittimella soseeksi.
4. Lisää reseptissä määrätty sokeri jauhatessasi.
5. Laita hedelmiseos tulelle ja kuumenna 70-80 ° C: n lämpötilaan, mutta ei kiehuvaksi.
6. Jätä hilloa 5 tunniksi ja kuumenna uudelleen pastörointilämpötilaan (70 ° C).
7. Jäähdytä, laita steriileihin purkkeihin, sulje nailonkannet ja säilytä, jos mahdollista, jääkaapissa tai muussa viileässä paikassa.

Kuinka tehdä karviainen- ja herukkahilloa

Karviaiset sopivat hyvin mustiin, punaisiin ja valkoisiin herukkoihin, varsinkin kun ne yleensä kypsyvät samanaikaisesti.

Karviaiset ja herukat otetaan yhtä suurina osina ja rakeinen sokeri hieman suuremmassa määrässä. Esimerkiksi, jos otat 500 g molempia marjoja, sinun on valmistettava 1,2-1,3 kg sokeria.

1. Aseta marjat sopivaan kulhoon, lisää vähän vettä (200 ml vettä riittää 1 kg marjoille) ja kiehauta matalalla lämmöllä.
2. Kun kuplat ovat ilmestyneet, lisää puolet reseptissä määrätystä sokerista, ja hillo kuumennetaan kiehuvaksi matalalla lämmöllä.
3. Kaada kaikki jäljellä oleva sokeri ja jatka keittämistä, kunnes marjamassa muuttaa väriä ja alkaa sakeutua.

Karviainen Mansikkahilloresepti

Mansikoita voidaan käyttää paitsi tuoreina myös pakastettuina sulatuksen jälkeen.

• 500 g karviaisia
• 500 g mansikoita;
• 1 kg sokeria;
• vanilja;
• muutama tippa kalkkia tai sitruunaa.

Valmistautuminen:

1. Hiero hännästä kuoritut marjat lihamyllyn läpi.
2. Lisää sokeri, vanilja ja lime mehu.
3. Keitä keittämisen jälkeen 5 minuuttia (jos pala säilytetään jääkaapissa) tai 40-60 minuuttia (jos aiot varastoida hilloa huoneenlämmössä).

Karviaismarjahillo vodkaa ja oreganoa

Tässä reseptissä vodka auttaa säilyttämään valmiin marjan lujuuden ja lisää työkappaleen säilyvyyttä.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 1 kg karviaisia
• 1 kg sokeria;
• 500 g vettä;
• 15–20 kappaletta oregano-oksaa;
• 10-15 kirsikanlehteä;
• 100 g vodkaa.

Ruoanlaitto:

1. Karviaiset kiristetään useissa paikoissa muodonsa säilyttämiseksi ja kaadetaan kylmällä vedellä 8 tunnin ajan.
2. Vesi kaadetaan erilliseen kattilaan, sinne lisätään oregano-oksat, kirsikkalehdet, sokeri ja kiehuvat.
3. Viiden minuutin kiehumisen jälkeen oksat ja lehdet poistetaan ja lisätään määrätty määrä vodkaa.
4. Siirappi poistetaan lämmöltä ja karviainen kaadetaan sen päälle, sen annetaan hautua 20 minuuttia, minkä jälkeen sitä keitetään keskilämmöllä noin 10-15 minuuttia.
5. Valmis hillo jaetaan purkkien kesken ja kääritään.

Aromainen karviaismarjahillo, rusinoita ja mausteita

Vodkan lisäksi on myös toinen tapa säilyttää karviaismarjajen eheys ja muoto.

1. 1,5 litraan kiehuvaa vettä liuotetaan 150 g sokeria ja 2 epätäydellistä teelusikallista sitruunahappoa.
2. Sitten kukin marja 1 kg karviaismarjasta pistetään neulalla tai vartaalla ja laitetaan kiehuvaan sitruuna-sokerisiirappiin kahdeksi minuutiksi lämmön ollessa pois päältä. Marjoista tulee kuin oliiveista.
3. Käytä karholusikkaa karviaismarjat kulhoon kylmää vettä. On suositeltavaa lisätä veteen jäätä, jotta marjat jäähtyvät voimakkaasti. Tämä estää niitä halkeilemasta.
4. Yksi lasi jäljellä olevasta siirapista kaadetaan erilliseen astiaan, siihen lisätään 1,2 kg sokeria ja kiehuu varovasti sekoittaen matalalla lämmöllä ja sokeri on täysin liuennut.
   
5. Lisää 1 kuppi rusinoita, puoli tl jauhettua inkivääriä ja kanelia, anna siirapin kiehua uudelleen ja aseta karviaiset siihen.
6. Kuumenna, poista heti lämmöltä.
7. Ravista pannua varovasti sisällön kanssa; sekoittamista lusikalla ei suositella.
8. Anna vaikuttaa 5 tuntia, mutta älä sulje kantta, jotta hillo ei höyryy. Peitä paperi tai sideharso, jotta pöly ja keskikoko eivät pääse.
9. Kun hillo on täysin viileä, se on asetettava jääkaappiin 8 tunniksi.
10. Kuumenna uudelleen kiehuvaksi kohtuullisella lämmöllä ja anna jälleen jäähtyä vähintään 5 tuntia.
11. Lisää hilloon kolmannen kerran ennen kuumennusta pussi vaniljasokeria (1 tl) ja kiehauta kiehuvaksi 5-10 minuuttia.
12. Työkappale jäähdytetään uudelleen ja asetetaan kylmässä muodossa steriileihin purkkeihin.

Marjojen tulisi osoittautua läpinäkyviksi ja kokonaisiksi - erittäin kauniiksi, ja itse hillon tulisi olla erittäin maukasta.

Kuinka valmistaa karviainen- ja luumuhilloa

500 g karviaismarjoista ja samasta määrästä luumuja voit valmistaa upean marjahillon omassa mehussa. Luumilla on välttämätöntä erottaa luut, karviaiset - hännät.

1. Puolet näistä ja muista marjoista pannaan kattilaan, lisätään 100 ml: lla vettä, kuumennetaan kiehuvaksi ja keitetään noin 15 minuuttia, kunnes ne ovat pehmenneet.
2. Jäähdytetyt marjat murskataan tehosekoittimella, laitetaan uudelleen liesi.
3. Kun kiehuu, 800 g sokeria ja loput hedelmät lisätään vähitellen.
4. Keitä paksuksi ja laita sitten purkkeihin.

Vadelma karviainen hillo

• 700 g karviaisia
• 300 g vadelmia;
• 1,3 kg sokeria;
• 1,5 kuppia vettä.

Keittotapa:

1. Ensinnäkin sokerisiirappi keitetään vedestä ja sokerista.
2. Samaan aikaan marjat pestään ja kuoritaan hännistä.
3. Marjat kaadetaan kiehuvaan sokerisiirappiin ja keitetään noin tunnin ajan keskeytyksettä poistamalla vaahto säännöllisesti.

Eksoottinen karviainen banaanihillo

Karviaismarjojen ystävät, jotka on sekoitettu sokerilla kiehumatta, pitävät myös tästä reseptistä.

1. 300 g karviaismarjoja viedään lihamyllyn läpi.
2. Lisää yksi kuorittu ja kuutioitu banaani, 250 g sokeria, hienonnettu kanelitanko ja 1-2 neilikka.
3. Vatkaa kaikki uudelleen tehosekoittimella ja anna vaikuttaa 2 tuntia.
4. Laita hillo pieniin purkkeihin ja säilytä jääkaapissa.

Epätavallinen sekoitus tai karviaismarjahilloa mangolla

Kokeiden ja erilaisten eksoottisten ruokien fanit arvostavat karviainen- ja mangohillon reseptiä.

• 1 kg karviaismarjoja ja sokeria;
• 300 g kuutioiksi leikattua mangomassaa;
• 50 ml sitruunamehua;
• 100 ml vettä.

Täytä keitetty kattila karviaismarjoilla, mangopaloilla, sokerilla ja sitruunamehulla. Sekoita ja kiehauta kohtuullisella lämmöllä. Poista vaahto ja keitä noin 40 minuuttia, kunnes hillo alkaa sakeutua.

Karviaisen hillon valmistamisen salaisuudet hitaassa liesi

Tässä reseptissä on tärkeää huomioida kaikki lähtötuotteiden suhteet ja tilavuudet, koska niiden ylittyessä hillo voi "paeta" monikeittokulhosta kypsennyksen aikana.

Sinun on valmistauduttava:

• 650 g karviainenmarjoja;
• 450 g sokeria.

Ruoanlaittotekniikka:

1. Perinteisellä tavalla valmistetut marjat laitetaan multikeittokulhoon, lisätään sokeria ja jätetään 40 minuutiksi.
2. He käynnistävät "sammutus" -tilan ja asettavat ajastimen puoleksi tunniksi sulkematta kantta.
3. Äänimerkin jälkeen tukos jäähtyy noin 5 tuntia huoneenlämmössä.
4. "Haudutus" -ohjelma kytketään uudelleen päälle 20 minuutiksi, uudelleen ilman kantta, joten kuplien ilmestymisen jälkeen hillo kiehuu noin 5 minuuttia.
5. Kolmannen lämmityksen jälkeen samoissa olosuhteissa hillo on valmis.

Se on kolme kertaa kypsennys välituotteilla, mikä tekee siitä erittäin aromaattisen ja maukkaan.

Karviaismarjahillon varastointiehdot

Ainakin puoli tuntia keitettyä karviaismarjahilloa voidaan varastoida turvallisesti ilman jääkaappia. Mutta paikan ei pitäisi olla kuuma ja ilman suoraa auringonvaloa. Omistettu tumma ruokakomero tai hyllyt huoneen alaosassa, kaukana pattereista, toimivat parhaiten. Tällaisissa olosuhteissa aihiot seisovat rauhallisesti vuoden tai enemmän, ellei niitä syö aikaisemmin.

Hilloa, joka on valmistettu ilman kiehumista tai vähän lämpökäsittelyä, tulisi mieluiten säilyttää jääkaapissa enintään 6-7 kuukautta.

Johtopäätös

Karviaismarjahilloa voidaan valmistaa monenlaisten reseptien mukaan, ja kaikkia niitä on mahdotonta kattaa yhdessä artikkelissa, jopa täydellisimmässä. Saatuaan käsityksen tämän jälkiruoan valmistuksen erityispiirteistä, voit kokeilla turvallisesti muita lisäaineita.

Suositellut merkinnät

Mansikkahillo ilman keittämistä

Katajan hillo

Melonisose talveksi

Melonihillo talveksi

Päärynämarmeladi talveksi

Physalis-hillo sitruunalla

Keltainen hillo päärynäsiipoista: 10 reseptiä talvella

Sitruunaruoho hillo: reseptit

Paksu aprikoosihillo