Melonis smoothie on helppo tapa täydentää kehoasi vitamiineilla syömällä herkullinen ateria. Valmistus on hyvin yksinkertaista, ja voit käyttää erilaisia tuotteita joka päivä vastaamaan makua.
Melonin smoothie-edut
Meloni sisältää monia hyödyllisiä vitamiineja ja mineraaleja. Se sisältää pektiiniä ja muita biologisesti aktiivisia aineita, jotka ovat hyödyllisiä ihmiskeholle. Se sisältää 95% vettä, joten se on ihanteellinen juomien valmistamiseen. Vitamiinien K, A, C, B, PP, kalsiumin, raudan varasto. Hedelmät myötävaikuttavat seuraavien ominaisuuksien tarjoamiseen:
- veren koostumuksen parantaminen;
- lisääntynyt hemoglobiiniarvo veressä;
- hormonaalisten tasojen vakauttaminen, hermosto;
- toimii verisuonten suojana haitalliselta kolesterolilta, verisuonten ateroskleroosin ehkäisy;
- puhdistaa suoliston;
- parantaa ruoansulatusta;
- parantaa virtsateiden, munuaisten toimintaa.
On hyödyllistä juoda niille, jotka kärsivät anemiasta tai leikkauksen jälkeisenä aikana kehon palauttamiseksi. Melonilla on loisia estäviä ominaisuuksia. Miehille on hyödyllistä juoda tehon palauttamiseksi, naisilla hedelmillä on nuorentava vaikutus. Edistää ilohormonin - serotoniinin - tuotantoa. Meloniruokia käytetään varoen diabetes mellituksessa, tuote voi aiheuttaa suoliston häiriöitä. Suositeltu smoothie-annos on enintään 1 litra päivässä.
Kuinka tehdä meloni smoothie
Reseptit melonin smoothien valmistamiseksi sekoittimella ovat hyvin yksinkertaisia. Herkullisen jälkiruoan valmistamiseksi käytetään erilaisia meloneja (valkoista muskottipähkinää, cantaloupe, crenshaw ja muita saatavilla olevia meloneja). On tärkeää valita kypsät hedelmät, ja tätä varten sinun on kiinnitettävä huomiota:
- väri (melonin tulee olla kirkas ja kultainen);
- massan tiheys (massa puristuu hieman, kun sitä painetaan sormilla);
- tuoksu (hedelmällä on makea, raikas tuoksu).
Kuoressa ei saa olla vaurioita, koska niihin kehittyy patogeenisiä bakteereja. Ruoan valmistamiseksi hedelmät kuoritaan kuoresta, siemenistä, massa voidaan laittaa pakastimeen muutamaksi minuutiksi nopeaa jäähdytystä varten. Jauhaa tehosekoittimessa, lisää maun mukaan tarvittavat tuotteet, usein hedelmät. Tiheyttä säännellään lisäämällä kefiriä tai jogurttia, maitoa. Kasvissyöjille maitotuotteet voidaan korvata soijalla, kookosmaidolla. Meloni sopii hyvin erilaisten vihannesten (selleri, avokado, pinaatti) tai hedelmien (päärynät, mangot) ja pähkinöiden kanssa. Reseptien koostumusta voidaan muuttaa mieltymysten ja mielikuvituksen mukaan.
Kaikki jälkiruoan osat murskataan, tarjoillaan lasissa tai leveällä oljella. Ainesosien valmistaminen ja itse juoman valmistaminen vie enintään 10 minuuttia. On parasta käyttää hunajaa jälkiruokan makeuttamiseen. Tämä on luonnollinen tuote, joka sisältää runsaasti hyödyllisiä vitamiineja keholle. Jotta smoothie olisi täydellinen, sinun on käytettävä enintään 3-4 ainesosaa.
Melonmaito-smoothie
Maidon smoothie on klassinen jälkiruokaresepti. Tämä on ihanteellinen aamiaisvaihtoehto lapsille tai aikuisille. Maito sisältää kalsiumia, B-vitamiinia ja proteiineja. Juoma on paksu ja maukas. Juoma sisältää:
- maito - 300 ml;
- meloni - 200 g.
Kaikki ainekset lyötään tehosekoittimessa, kunnes paksu maito vaahtoaa, ja kaadetaan lasilliseen tarjoilua varten. Kuumana päivänä maito voidaan jäähdyttää jääkaapissa, sitten juoma ei ole vain terveellistä, vaan myös virkistävää.
Melon Banana Smoothie
Meloni on yhdistetty kypsiin banaaneihin. Banaani lisää tiheyttä juomaan. Tällainen jälkiruoka on ravitsevaa, tyydyttää nälän tunnetta, sitä käytetään pääaterioiden välillä. Se virkistää ja parantaa mielialaa.
Ruoanlaittoon:
- meloni - 0,5 kg;
- banaanit - 2 kpl;
- jogurtti tai kefiiri - 2 lasia.
Kaikki ainesosat jauhetaan 1-2 minuutin ajan, sitten maitojuomat lisätään ja tarjoillaan pöydälle. Niille, jotka haluavat kokeilla, voit yrittää lisätä 2-3 basilikaa lehtiä meloni-banaani smoothie. Mauste lisää mausteen ja laimentaa jälkiruokan makean maun.
Melonin smoothie
Vesimeloni ja meloni smoothie virkistää, sävyttää, poistaa väsymyksen, parantaa mielialaa.
Tämä hämmästyttävä yhdistelmä on miellyttävä paitsi maun lisäksi myös kirkkaan kesän tuoksun. Ruoanlaittoon tarvitset:
- meloni - 300 g;
- vesimeloni - 300 g.
Voit lisätä 1 rkl sokeria tai hunajaa maun mukaan. Hedelmät täytyy murskata erikseen. Kaada kerroksittain lasiin tarjoilua varten, ensin meloni, sitten vesimeloni, koristele hedelmäviipaleilla.
Melonia ja mansikka smoothie
Tarvitset meloni-mansikka smoothie:
- meloni - 0,5 kg;
- pakastetut tai tuoreet mansikat - 1 lasi;
- hunaja tai sokeri - 1 rkl.
Kaikki hedelmät keskeytetään sekoittimella, lisätään hunajaa tai sokeria. Voit lisätä maitotuotteita (maito, jogurtti) - 1 lasi. Jos käytettiin tuoreita marjoja, koristele lasi mansikoilla.
Appelsiinilla tai greipillä
Jälkiruokana tarvitset:
- meloni - 300 g;
- greippi - ½ hedelmä;
- oranssi - 1 hedelmä.
Meloni ja greipit kuutioidaan ja jauhetaan tehosekoittimessa. Purista 1 appelsiinin mehu. Maun mukaan voit lisätä sitruunamehua (1 tl), 1 rkl hunajaa. Kaikki sekoitetaan ja tarjoillaan lasit.
Persikan kanssa
Valmistaaksesi tyylikäs terveellinen juoma, sinun on:
- meloni - 300 g;
- persikka - 2 kpl;
- jää - 2 kuutiota;
- suklaalastut - 1 tl;
- kaneli - 1/3 tl.
Meloni ja persikat, jää on hienonnettava smoothie-sekoittimessa, lisää kaneli. Laita kylmä massa kauniisiin laskeihin, koristele suklaalastulla.
Kurkulla
Smoothie sisältää:
- kurkku - 1 pala;
- meloni - 0,5 kg;
- greippimehu - 2 kuppia;
- jää - 2 kuutiota;
- oksa minttua.
Kurkku on kuorittava ja siemenet leikattava kuutioiksi. Jauhaa meloni ja vihannes, lisää mehu ja kaada lasiin. Greippi antaa eksoottisen aromin ja maun, vahvistaa immuunijärjestelmää. Koristele oksalla minttua.
Sitruunalla
Sitruuna sopii hyvin kesähedelmien kanssa. Se auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, antaa voimaa ja voimaa. Luettelo tarvittavista ainesosista:
- meloni - 0,5 kg;
- kalkki, sitruuna - 1 kpl kukin;
- tomusokeri - 3 rkl;
- oksa minttua.
Ennen melonin pilkkomista sinun on valmistettava sitrushedelmät. Tätä varten ne kaadetaan kiehuvalla vedellä ja hedelmät jäähdytetään. Purista sitruunan ja kalkin mehu, lisää murskattuun meloniin. Sekoita ja laita virkistävä smoothie lasiin, ripottele päälle jauhesokeri, koristele oksalla tuoretta minttua.
Kiivillä
Kiwi lisää miellyttävän vihreän sävyn jälkiruokaan. Tekee melonin mausta rikkaamman. Smoothiin tarvitset ainesosia:
- meloni - 300 g;
- kiivi - 4 hedelmää;
- maito - 0,5 l;
- oksa minttua.
Hedelmät murskataan tehosekoittimella, lisätään kylmää maitoa, voit lisätä maun mukaan sitruunamehua (enintään 100 g), sekoittaa ja palvella sen jälkeen, kun se on koristeltu minttu.
Viikunoiden kanssa
Viikunat lisäävät jälkiruokaan epätavallista makua. Valmistellaksesi sitä tarvitset:
- meloni - 300 g;
- viikunat - 3 kpl;
- oksa minttua.
Hedelmät murskataan tehosekoittimessa, lisää 1 rkl hunajaa maun mukaan, koristele mintulla. Jos lisäät herukka marjoja, voit rikastuttaa juoman makua.
Vadelmien kanssa
Melonikulttuuri sopii hyvin vadelmien kanssa. Marja lisää hapan nuotin jälkiruokaan. Ruoanlaittoon tarvitset:
- meloni - 200 g;
- vadelmat - 200 g;
- hunaja tai sokeri - 1 rkl.
Voit lisätä appelsiinimehua ja murskattua jäätä. Kaadetaan lasiin ja koristeltu minttu.
Melonia laihtava smoothie
Painonpudotukseen, suoliston lievittämiseen melonit smoothiet ovat ihanteellisia tähän. Voit järjestää purkamisen yhden päivän ja juoda vain smoothieita. Juoma tyydyttää nälän tunnetta, sillä on parantava vaikutus kehoon. Voit juoda jopa 2 litraa päivässä, mutta on tärkeää, ettei suolistoa ylikuormita tavasta, mikä ei aiheuta ruoansulatuskanavan häiriöitä.
Laihtuvien smoothieiden pitkäaikainen käyttö on mahdollista vain enintään 7 päiväksi. Tällöin keho on lisättävä ja poistettava ruokavaliosta sisältäen vähitellen muut elintarvikkeet. Tällainen ruokavalio ei tuo kehoon stressiä, koska se sisältää suosikki vihannekset ja hedelmät. Vaikutus kestää pitkään ja tapa syödä oikein säilyy. Elintarvikkeissa oleva kuitu antaa sinun tyydyttää nälän eikä estä ruokahäiriöitä. Painonpudotus on helpompaa kuin smoothieiden käyttöä ei ole.
Laihtuminen on parempi yhdistää meloni greipin, appelsiinin, kurkun, marjojen kanssa. Rasvaa polttavia ruokia ovat myös kaneli, selleri, joita voidaan lisätä smoothien valmistamisen aikana. Tuotteen tiheyden vähentämiseksi käytä kefiriä tai jogurttia. Älä käytä raskasta kermaa tai maitoa, lisää sokeria, tärkkelyspitoisia hedelmiä.
Varastointiehdot
Smoothie on valmistettu tuoreesta ja jäädytetystä melonista. Elokuussa korjatut hedelmät voidaan valmistaa säilytykseen pakastimessa nauttimaan maukkaasta ja terveellisestä juomasta koko syksyn ja talven. Tätä varten meloni kuoritaan ja siemenet murskataan palasiksi ja lähetetään varastoon pakastimeen 2-3 kuukaudeksi.
Jälkiruoka on humalassa tuoreena, sinun ei pitäisi jättää sitä jääkaappiin vasta seuraavalla kerralla. Pitkään säilytettynä hedelmät käyvät käymisprosessissa. Tarvittaessa tuote säilyttää hyödylliset ominaisuudet kolme tuntia, jos se asetetaan jääkaappiin - päivässä. Jos smoothieen lisätään maitotuotteita, jälkiruoka säilytetään vain jääkaapissa.
Mutta on parempi kokata vähän ja juoda sitä tuoreena joka kerta. Kaikki vitamiinit ja terveelliset kuidut säilyvät juuri valmistetuissa tuotteissa.
Johtopäätös
Melonin smoothie ei ole vain osa terveellistä ruokavaliota, vaan myös miellyttävä, maukas jälkiruoka, jolla voit hemmotella ystäviäsi ja perhettäsi. Se on helposti sulava energiajuoma, jonka voi valmistaa myös kokematon kokki.
