Sisältö
Olennainen osa kesälomaa on ruoanlaitto avotulella. Useimmiten kannettava metallipannu viedään luontoon, tehdään tulipalo ja paistetaan grilli. Huonolla säällä ja kylmän sään alkaessa on kuitenkin epämiellyttävää levätä ulkona. Huvimaja on ratkaisu ongelmaan, mutta metalligrillin käyttö on hankalaa. Suurin este on tulen savu. Huvimajaan pystytetty tiiligrilli auttaa varustamaan lepopaikan kaikilla mukavuuksilla, joiden savu menee kauas tilojen ulkopuolelle.
Miksi tiili on parempi kuin metalli
Voit asentaa juotimen rakennettuun huvimajaan paitsi tiilistä. Jos sinulla on hitsauskone, taidot ja materiaali, rakenne voidaan hitsata metallista. Mutta onko teräsgrilli parempi kuin tiilirakenne?
Metallipannuja on melko helppo valmistaa, jopa savupiipun kanssa. Riittää hitsata leikatut teräspalat ja rakenne on valmis. Alamme etsiä tällaisen grillin haittoja toiminnallisuudellaan. Ensinnäkin, metallilla on taipumus palaa ja muodonmuutos kuumennuksesta. Metalligrillin käyttöikä on pieni, ja ajan mittaan sen epämuodostunut runko alkaa pilata huvimajan sisätiloja. Toiseksi teräs lämpenee nopeasti ja antaa lämpöä epätasaisesti. Liha grillin eri osissa alkaa palaa ja paikoin yleensä raakana.
Ihanteellinen vaihtoehto on tiiliuunit huvimajaan, jossa voit varustaa brazierin, grillin ja muita laitteita ruoan valmistamiseen. Tiilellä ei ole ominaisuutta palaa ja muodonmuutos, se saa vähitellen lämpöä, minkä jälkeen se antaa tasaisesti valmistettavan tuotteen. Tiiliuunin tai -grillin laite on monimutkaisempi kuin metallirakenne, mutta käyttöikä on paljon pidempi. Estetiikan suhteen myös tiilimuuraus voittaa. Jos etupuolen tiiliä ei ollut mahdollista saada, liesi voidaan viimeistellä koristekivellä.
Mikä tiilirakenne valitaan
Voit rakentaa rakenteen tiilen huvimajaan omin käsin ruoanlaittoon. Monet kiirehtivät heti etsimään piirustusta Internetistä, jossa he kohtaavat toisen ongelman. Osoittautuu, että tiiligrillejä on monenlaisia. Joten missä pysähtyä? On heti huomattava, että huvimajaan sopii vain savupiippuinen rakenne, ja tämä on jo todellinen liesi. Mutta mitä siihen voidaan järjestää, nyt selvitämme sen.
Hiilipannu
Perinteinen ratkaisu grillin valmistamiseen käytettävän lieden rakentamiseen on tiiligrillin asentaminen huvimajaan. Tällaisen lieden laite koostuu yhdestä höyrystimestä, jonka yläpuolelle nousee savupiippu. Kapea on yleensä järjestetty juotimen alle - metsuri... Grillattua lihaa kypsennetään sitomalla se vartaaseen. Yleensä tällainen liesi asetetaan huvimajan takaseinää vasten.
Jyrsimen rakentaminen tiilistä ei tarvitse monimutkaista piirustusta. On jopa sallittu hitsata metallilaatikko laatikon muotoiseksi, joka on yksinkertaisesti tiilitetty huvimajaan. Haluttaessa grillin suunnittelu voi olla monimutkaista. Juotimen ja savupiipun väliin rakennetaan ylimääräinen kapealla. Sen on oltava tiiviisti suljettu, jotta savu ei pääse huvimajaan. Tämä markkinarako tekee erinomaisesta savustamosta. Grillin lisäksi pöydällä on edelleen savustettuja tuotteita.
B-B-Q
Viime aikoina grilli-naisesta on tullut muodikasta. Ruoanvalmistuksen periaate on säilynyt muuttumattomana: hauduttimen sisällä on hiiliä, ja tuote paistetaan niiden yläpuolella. Vain jos liha grillataan vartaan, sitten grilligrillissä se on grillin päällä. Voit asentaa tiiligrillin huvimajaan samalla periaatteella kuin grilli. Piirustus ja rakennelaite ovat samat, vain juottimen päällä on ulkonemat arinan asettamiseksi. Ne voidaan valmistaa tiilistä tai vahvikkeet voidaan upottaa muuriin. Grilli tehdään irrotettavaksi, sitten grilli on helppo rakentaa uudelleen grilliin.
Kannettavat huvimajagrillit ovat erittäin suosittuja, jotka voidaan asentaa mihin tahansa, jopa keskustaan. Ainoa edellytys mobiiligrillin käyttämiselle huvimajossa on asentaa huppu sen yläpuolelle.
Venäläinen liesi
Paras vaihtoehto on huvimajan tiili, jossa on erilaisia laitteita ruoan valmistamiseen. Venäläisen takan piirtäminen on monimutkaista, eikä henkilö voi hallita itse rakennusta ilman kokemusta. Täältä tarvitaan liesi.
Venäläinen liesi on varustettu liedellä, asennetaan kattila pilafin ruoanlaittoon, savupiipun kapasiteetti rakennetaan brazierin päälle. Itse grillauksessa ulkogrilli on ennustettu. Liesi on rakennettava tilavilla polttopuilla tukkien varastointia varten.
Mitä muuta voidaan rakentaa tiilistä huvimajasta
Keittoa pidetään hyvänä ruoanlaittovälineenä huvimajalla. Miniuuni, jossa on savupiippu, asetetaan sen alle tiilistä. Keittotasolle leikataan reikä, johon pata upotetaan. Kuvassa näkyy, kuinka sen alaosa on upotettu tulipesään.
Takka-uunissa sijoittelu on tärkeää lasitetulle huvimajalle. Tällaisessa huoneessa voit rentoutua myös talvella, missä tahansa pakkasessa.
Venäläisellä liedellä on kaikki toiminnot, jos siihen on vielä asennettu grilli. Eli perustetaan erityinen kammio, jonka sisällä tuli paistaa lihaa kaikilta puolilta. Kuvassa on koko monimutkainen monitoiminen uuni.
Grillihankkeet
Tutkimuksen vuoksi ehdotamme kahden grillin hankkeiden harkitsemista. Jokainen piirros näyttää mitat, mutta vain tiedoksi. Kokenut liesi valmistaja laskee tiiligrillien mitat erikseen tietylle huvimajalle.
Kuvan ensimmäinen projekti on suorakulmainen grilli, joka voidaan asentaa huvimajaan takaseinää vasten.
Seuraava kuva näyttää kulmatiilet. Rakennusperiaate on sama, vain rakenne voidaan sijoittaa huvimajan kulmaan.
Tiiliseinän tai uunin perustuksen järjestäminen
Tiiligrilli ja vielä enemmän venäläinen liesi on erittäin raskas rakenne, joka vaatii luotettavan perustan. Kuinka tehdä itse betonipohja? Se on hyvin yksinkertaista. Nauhapohja on mahdollista kaataa tulevan uunin kehän ympärille, mutta maaperän paineessa tämä ei ole paras vaihtoehto. Pohjan murtumisen estämiseksi se on haudattava maan jäätymisen alapuolelle.
Ihanteellinen vaihtoehto on monoliittisen laatan betonointi. Tätä varten kaivetaan grillin kokoon asti 500 mm: n syvennys, pohja peitetään 200 mm paksulla murskatulla hiekkakerroksella ja asetetaan vahvistusverkko.
Muotti on järjestetty kuopan ympärille. Levyjen on ulotuttava vähintään 100 mm maanpinnan yläpuolelle. Perusta kaadetaan murskatulla betonilla.Ennen kuin sementti kovettuu täysin, pohjalle ei tehdä mitään työtä.
Venäläisen lieden rakentaminen
Nyt tarkastellaan, miten venäläinen liesi rakennetaan tiilistä huvimajaan. Ohjeet annetaan vain tiedotustarkoituksiin, ja jos kyseessä on itsenäinen työ, on suositeltavaa saada asiantuntija-apua.
Esityö
Joten huvimajan sisällä olevan takan betoniperusta on jäätynyt, on aika alkaa valmistautua kivityöhön. Juotimen tai venäläisen lieden asettamiseen tarvitaan punaisia ja tulenkestäviä tiiliä. Ensimmäinen menee seinille, ja tulenkestävästä tiilestä asetetaan tulipesä. On heti huomattava, että silikaatti- ja onttitiilet eivät sovellu uunityöhön.
Ylhäältä betoniperusta on peitetty kattomateriaalilevyllä vedeneristystä varten. Ensimmäinen tiilirivi asetetaan kuivaksi ilman laastia. Se muodostaa tilaavan uunin muodon. Tässä vaiheessa muuraus säädetään siten, että vältetään tiilen leikkaaminen jatkokehityksen aikana.
Luotettavan tiiliseinän saamiseksi sinun on valmisteltava laasti oikein. Joskus lieden tai grillin seinät asetetaan sementtilaastille, ja itse tulipesä on savella. Voit tehdä tämän, vaikka monet uuninvalmistajat ovat taipuvaisempia käyttämään vain savilaastia. On olemassa sellainen asia kuin saven rasvapitoisuus. Täältä määritetään liuoksen osuudet, ja he tekevät sen erikseen. Ne voivat olla 1: 1 tai 1: 2. Mitä rasvaa savi, sitä enemmän hiekkaa lisätään.
Tulipesän sisällä olevat tulenkestävät tiilet on asetettu toiselle tulenkestävän saven laastille. Tällaisen kuivan seoksen voi ostaa kaupasta, ja kotona on vain tarpeen laimentaa se vedellä. Savupiippuun on suositeltavaa valmistaa toinen ratkaisu. Kondensoituminen tuhoaa savimuuraus, joten paras vaihtoehto olisi ratkaisu, jossa on kolme osaa hiekkaa ja yksi osa kalkkitaikina. Lujuuden vuoksi yhden osan sementistä lisääminen on sallittua.
Ensimmäisen ja seuraavien rivien asettelu alkaa kulmasta. On tärkeää tarkkailla tiilen tasoa, jotta liesi tai grilli ei väänny. Kaikissa kulmissa lanka on upotettu jokaisen rivin muuriin. Se antaa rakenteelle voimaa.
Uunin muuraus
Kuvassa on esimerkki tiiliuunien asettamisjärjestelmästä. Tässä projektissa toisella puolella on savustamo, jossa on grilli, ja yläpuolella savupiippu. Grilli-tulipesän alla on tuhkapannu. Uunin toisella puolella on markkinarako polttopuun varastointiin. Se on asetettu kuudesta tiilirivistä. 8. riville tehdään reunus ja asetetaan teräslevy, joka peittää polttopuut ylhäältä.
He alkavat varustaa tuhkapannun pohjan toisesta tiilirivistä. Myös tässä on parempi käyttää teräslevyä. Tuhkakammion korkeus on 3 tiiliä. Tuhkapannun aukko on suljettu valurautaisella ovella. Tuhkapannun yläpuolella olevalle 6. riville asetetaan arinatangot ja tulipesä poistetaan 4 rivistä. Sen sisällä on tulenkestävät tiilet.
Jos lasketaan uunin alareunasta, niin 11. tiilirivi on tehty keskellä olevalla reunalla. Yläosaan asetetaan valurautainen liesi, joka muodostaa lisäksi savustamon pohjan. Yläpuolella on tupakointikammion rivit, ja sen aukkoon on asennettu ovi.
Uunin toisella puolella kaksi riviä punaista ja yksi tulenkestävien tiilien rivi asetetaan metallilevylle. Tälle sivustolle muodostetaan juoma. Lieden lisäasennus nousee 16. riviin, jossa ne alkavat muodostaa kaaren. Se päättyy rivillä 19 muodostaen grillikammion yläosan.
Lisäksi muuraus ajetaan ulos 22 riviin, jossa savuikkunoiden päälle asetetaan teräslevy, jossa on savun ikkunat. Ne sallivat kylmän ja kuuman tupakoinnin. Tee 23. kerroksesta lieden pää. Lisäpeli menee tiilen siirtymällä sisäänpäin neljänneksellä. Lieden yläosa koostuu 10 rivistä, minkä jälkeen tasainen savupiippu asetetaan.
Videolla voit katsella tiilistä valmistettua jyrsintä:
Johtopäätös
Kauneuden vuoksi valmis tiiliuuni on vuorattu koristekivellä. Voit korjata väärennettyjä koristeita seinälle, tehdä pokeria, tarttua ja muita laitteita.
