Sellerimehu: hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet

Vihannekset ja hedelmät ovat ravinteikkaiden ja hyödyllisten hivenaineiden varasto. Mutta jotta kaikki nämä elementit imeytyisivät kunnolla kehoon, on parasta syödä ne raakana. On parasta käyttää juuri puristettua mehua. Se imeytyy ravinteiden välittömän imeytymisen ja erottamisen avulla ilman paljon prosessointia suolistossa. Monien vihannesten joukossa se on sellerin mehu, joka voidaan erottaa. Sillä ei ole paljon suosiota, mutta tämä on väärin, koska se sisältää huomattavan määrän hyödyllisiä hivenaineita vähäkalorisen sisällön kanssa.

Koostumus juuri puristettua sellerimehua

Selleri on huomaamattoman näköinen kasvi, jonka lehdet ovat samanlaisia ​​kuin persilja, mutta runsaasti ravinteita.

Tämä vihannes, kuten siitä juuri puristettu mehu, sisältää ennätyksellisen määrän A-vitamiinia, joka parantaa hiuksia ja ihoa, sekä sen provitamiinia (beetakaroteenia). Tuote sisältää runsaasti C-vitamiinia, mikä on välttämätöntä tartuntatautien torjunnassa.

Näiden vitamiinien lisäksi siinä havaittiin useita muita - E, PP, B₁ ja sisään₆, K.

Ruokien syöminen auttaa rikastuttamaan kehoa useilla tärkeillä hivenaineilla: kaliumilla, mangaanilla, fosforilla, raudalla, magnesiumilla, sinkillä, kuparilla, seleenillä ja kalsiumilla. Se sisältää myös erilaisia ​​aminohappoja, eteerisiä öljyjä, flavonoideja ja ravintokuituja.

Kaikilla rikkailla koostumuksillaan tämän tuotteen kaloripitoisuus on hyvin pieni - 100 g selleriä sisältää vain 31 kcal.

Miksi selleri mehu on hyvä sinulle

Sellerimehun juominen on kiistattomia etuja keholle. Lähes kaikkien elinten fyysinen suorituskyky paranee. Samalla tällä tuotteella on monipuolinen vaikutus, sitä voidaan käyttää sekä terveyden palauttamiseen ja vahvistamiseen että lääkinnällisiin tarkoituksiin.

Tärkeimmät hyödylliset toimet ovat:

• puhdistaa verisuonia, lisäämällä niiden joustavuutta;
• kolesterolin alentaminen, veren pysähtymisen estäminen;
• auttaa torjumaan väsymystä, ärsytystä ja lisäämään tehokkuutta;
• parantunut ruoansulatus, lisääntynyt mahalaukun eritys;
• laksatiivinen vaikutus maha-suolikanavan purkamiseen;
• diureettinen vaikutus turvotuksesta;
• rasva-aineenvaihdunnan normalisointi ja aineenvaihdunnan kiihtyminen ruumiinpainon alentamiseksi nopeasti;
• ihon tilan parantaminen, aknen estäminen;
• kehon puhdistaminen myrkyllisistä aineista;
• veren laadun parantaminen.

Kaikista eduista huolimatta selleri mehu voi olla haitallista keholle.Sitä ei suositella ripulin ja pahentuneiden ruoansulatuskanavan sairauksien hoitoon, koska heikkenemistä voi esiintyä laksatiivisten ja diureettisten ominaisuuksien vuoksi.

Selleri mehun edut miehille

Tämän vihanneksen rikkaan koostumuksen ansiosta kehon immuunijärjestelmä vahvistuu. C- ja E-vitamiinit ovat erinomaisia ​​antioksidantteja, jotka edistävät toksiinien eliminoivien radionuklidien sitoutumista.

Koska on osoitettu, että miehet kärsivät paljon todennäköisemmin sydän- ja verisuonitauteista, heitä yksinkertaisesti suositellaan kuluttamaan mehua tämän kasvin varret ja lehdet.

Miehille, jotka elävät terveellistä elämäntapaa, tämä vihannes tulisi myös sisällyttää ruokavalioon. Se edistää lihasten rakentamista.

Toinen tärkeä sellerin positiivinen piirre miehille on sen apu mieshormonin androsteronin tuotannossa. Sitä pidetään myös hyvänä afrodisiaakkina, joka lisää miesten seksuaalista voimaa.

Miksi varastettu selleri mehu on hyödyllinen naisille

Kehon suojaavien ominaisuuksien vahvistamisen lisäksi selleri on hyödyllinen naisille, koska se auttaa ylläpitämään hahmoa ja normalisoi vesi-suolan aineenvaihduntaa kehossa ja estää turvotuksen esiintymisen. Parantaa ruoansulatuskanavaa ja poistaa myrkyllisiä elementtejä ja toksiineja kehosta.

Toinen selleri-mehun etu keholle on antaa iholle, kynsille ja hiuksille raikas, terveellinen ja kaunis ilme. Tuotteen avulla voit lievittää silmien rasitusta. Sellerin sisältämien hivenaineiden käynnistämä puhdistusprosessi estää aknen ja muiden iho-ongelmien ilmaantumisen.

Verisuonia puhdistavien ominaisuuksien ansiosta ulkonevan verisuoniverkoston ulkonäkö jaloissa estetään.

Selleri mehun edut raskaana oleville naisille

Voidaan olla väärässä sellerin eduista raskaana oleville naisille. Huolimatta siitä, että tämä vihannes sisältää runsaasti kaikkia tarvittavia vitamiineja, sen käyttö on vasta-aiheista. Tämä selitetään yksinkertaisesti - johtuen siitä, että tässä vihanneksessa on runsaasti aineita, jotka aiheuttavat verenkiertoa kohdun lihaksiin, se auttaa lisäämään sen supistumista, mikä voi johtaa keskenmenoon tai ennenaikaiseen syntymään.

Ainoa asia, josta voi olla hyötyä tuleville äideille, on sellerin käyttö juuri ennen syntymää prosessin nopeuttamiseksi.

Sellerivarren mehun levittäminen hoitoon

Kansanlääketieteessä selleriä käytetään melko usein. Sen hunajaan sekoitettua juurimehua suositellaan hermoston rauhoittamiseen ja parantamiseen. On myös suositeltavaa kuluttaa 50 g kasvimehua joka aamu ennen aterioita immuniteetin parantamiseksi.

Ummetusta ja maha-suolikanavan sairauksia varten käytetään usein keittämistä juuresta. Ja näiden tautien ehkäisemiseksi on parempi käyttää vihannesta mausteena ruoalle.

Selleriä suositellaan myös reuman ja kihdin sekä diabeteksen hoidossa.

Selleri mehu kihtiin

Kihdin kanssa sinun on otettava erilaisia ​​lääkkeitä, jotka stimuloivat munuaisia ​​ja joilla on diureettinen vaikutus. Selleri voi auttaa erittäin hyvin, mikä vain parantaa munuaisten toimintaa, sillä on diureettinen ominaisuus ja auttaa kehoa eroon toksiinista.

Kihdin hoitoon käytetään juuri puristettua mehua kaikista kasvin osista (juurista, varresta ja lehdistä). Se tulisi kuluttaa 2-3 tl ennen ateriaa 30 minuutin ajan. Parannukset ovat havaittavissa kahden viikon säännöllisen käytön jälkeen.

Selleri mehu voimaa

Selleriä käytetään usein eturauhastulehduksen hoitoon, jolla on huono vaikutus tehoon. Miehille tätä vihannesta voidaan käyttää keittona, infuusiona ja tuoreena. Tehokkain on kasvien juurikas. Sitä voidaan käyttää cocktailina lisäämällä erilaisia ​​hedelmiä.

Parantavan cocktailin valmistamiseksi sinun on puristettava mehu hedelmistä (ota maun mukaan). Lisää 2-3 ruokalusikallista tuoremehua tämän kasvin juureksesta lasilliseen juuri puristettua hedelmämehua. Sekoita hyvin ja lisää lusikallinen hunajaa. Tämä cocktail tulisi ottaa 4 kertaa päivässä.

Selleri mehu laihtuminen

Alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi sellerijuomaa käytetään usein laihdutuksen ruokavaliossa.

Kasvin nuoret lehdet ja varret ovat erityisen hyödyllisiä laihdutuksessa. Painonlaskutuotteen valmistusprosessi on hyvin yksinkertainen. Vihreät ja rapeat varret on vietävä mehustimen läpi. Se tulisi kuluttaa päivittäin aamulla. Se vie 1 lasin tätä tuoretta juomaa.

Selleri mehu diabetekselle

Diabetes mellituksen tapauksessa on suositeltavaa käyttää selleriä, koska siinä on magnesiumia, joka pystyy säätelemään verensokeritasoa vapauttamalla insuliinia haimasta. Kyky puhdistaa veri ja antaa aluksille joustavuus vaikuttaa myönteisesti.

Diabetes vaatii suolattoman ruokavalion noudattamista sekä sellerin lisäämistä eri muodoissa. Voit tehdä salaatin vihreistä, lisätä omenoita. Sinun tulisi käyttää myös kasvismehua, kun taas on olemassa 2 tapaa: päivittäinen saanti 2 ruokalusikallista mehua varret ennen aamiaista ja kolmen viikon puolen lasin mehu juurista ennen ateriaa.

Kuinka mehua selleriä

Sellerijuoma on 3 tapaa:

1. Käytä mehustinta (on parempi käyttää ruuvimallia, toisin kuin keskipakomalli, se estää melun pääsyn melkein kokonaan).
2. Käytä tehosekoitinta (tässä tapauksessa voit tehdä perunamuusia, joka on laimennettava vedellä, mutta tätä pidetään jopa plus, koska tällaisessa juomassa kaikkien hyödyllisten aineiden lisäksi kasvikuituja myös runsaasti kuitua).
3. Manuaalisesti (raasta juuri ja varret ja purista kaikki mehu saadusta massasta).

Puhtaan sellerimehun juominen päivittäin voi olla hyvä tapa. Voit myös monipuolistaa sitä lisäämällä muita vihanneksia, hedelmiä tai marjoja.

Selleri ja porkkana mehu resepti

Mehun valmistamiseksi porkkanasta ja selleristä tarvitset:

• 2 varsi selleri;
• 4 kappaletta keskikokoisia porkkanoita.

Ensinnäkin hyvin pestyt porkkanat johdetaan mehustimella, sitten varret. Sekoita kaikki hyvin ja voit juoda. Juoma on valmis juomaan heti valmistuksen jälkeen.

Voit muuttaa vihannesten suhdetta, mutta porkkanoita pitäisi olla enemmän. Lisää etuja varten voit tehdä selleri mehua porkkanoilla ja lisätä siihen omenan.

Selleri ja omenamehu

Terveellisen mehun valmistamiseksi omenoista ja sellereistä tarvitset:

• 4 kappaletta keskikokoisia omenoita;
• 4 varsi selleriä.

Vihannekset pestään ja leikataan paloiksi, jotka kulkevat mehustimen läpi. Omenoita ei tarvitse ydintää, ne sisältävät myös hyödyllisiä elementtejä. Hienonnetut vihannekset viedään mehupuristimen läpi ja sekoitetaan sitten hyvin. Mehu tulisi kuluttaa heti valmistuksen jälkeen. Jäätä voidaan lisätä jäähtymään.

Kurkulla

Selleri- ja kurkkumehua varten:

• 300 g selleriä (vihreät ja varret);
• 400 g kurkkua.

Vaihtoehtoisesti voit lisätä:

• 1 paprika;
• vihreät (tilli, persilja).

Selleri ja kurkut pestään ja leikataan, viedään mehupuristimen läpi. Vihreät ja paprikat hienonnetaan sekoittimen läpi.Murskattu massa lisätään valmiiseen mehuun, sekoitetaan perusteellisesti. On suositeltavaa lisätä pari jääkuutiota ennen käyttöä.

Oranssilla

Selleri-appelsiini-smoothieteen valmistamiseen tarvitset:

• 1 oranssi;
• 2 varsi selleri;
• vesi 1 lasi.

Jauhaa viipaloidut varret appelsiiniviipaleilla sekoittimella. Lisää lasillinen vettä valmiiseen seokseen, sekoita kaikki hyvin, kunnes näkyviin tulee valkoinen vaahto. On suositeltavaa juoda heti.

Vesimelonilla

Mehun valmistamiseksi vesimelonilla tarvitset:

• 1 lasillinen tuoretta vesimelonimehua
• 2 selleriä.

Varret murskataan sekoittimella, sitten lisätään vesimelonimehua ja sekoitetaan hyvin.

Kuinka mehua selleriä tehosekoittimessa

Tehosekoittimella mehustaminen vaatii tiukimpien ja rapeimpien varsien poimimisen. Ne pestään hyvin, mutta niitä ei pidä puhdistaa, leikata pieniksi paloiksi. Sitten hienonnettu vihannes asetetaan erityiseen tehosekoitinlasiin ja hienonnetaan. Tuloksena oleva karke on laimennettava vedellä. Tämä mehutusmenetelmä on kaikkein hyödyllisin, koska paitsi hivenaineet säilyvät myös ravintokuitua.

Kuinka ottaa selleri mehu oikein

Jos haluat lisätä selleriä ruokavalioon, ota se käyttöön asteittain. Älä missään tapauksessa saa ladata kehoasi välittömästi suurella määrällä mehua. On parempi aloittaa 1 rkl puoli tuntia ennen jokaista ateriaa. Määrää voidaan lisätä tarvittaessa. Mutta keholle tällainen vastaanotto riittää. Loppujen lopuksi tämän vihanneksen päivittäinen saanti ruokaa varten on vain 150 g.

Vasta-aiheet varrella varustettuun sellerimehuun

Kaikista positiivisista näkökohdista huolimatta tuotteella on myös vasta-aiheita. Ei ole toivottavaa syödä sitä, jos:

• tunnistettu mahahaava;
• happamuus mahassa;
• jos nainen kantaa vauvaa, sekä imetyksen aikana.

Joten voit suojata kehoa.

Johtopäätös

Sellerimehu on erittäin hyödyllinen oikein kulutettuna. Sinun ei pitäisi liiallisesti nojata tähän vihanneksiin, viitaten sen vitamiinipitoiseen koostumukseen. Kaiken tulisi olla maltillista, vasta silloin saavutetaan haluttu vaikutus.

Suositellut merkinnät

Selleri juuri: ruoanlaitto reseptit, kuinka se on hyödyllistä

Kuinka kuori selleri

Kuinka kuluttaa selleri laihtuminen

Voitko syödä selleri-lehtiä?

Lovage tai selleri: erot

Varretut selleri-lajikkeet

Miksi selleri varret ovat hyviä miehille ja naisille

Milloin puhdistaa ja miten sellerijuuri säilytetään

Kasvava lehtiselleri