Sisältö
Persilja Italialainen jättiläinen on monenlaista ulkomaista alkuperää. Vuonna 2007 se sisällytettiin Venäjän federaation valtion rekisteriin, viitaten puutarhakasveihin kasvuolosuhteiden suhteen. Italialainen jättiläinen sai nopeasti kuluttajien hyväksynnän korkeasta tuotostaan, mehukkaasta suuresta lehvistössään, hyvästä koskemattomuudestaan ja muista eduistaan.
Persiljalajikkeen italialaisen jättiläisen kuvaus ja ominaisuudet
Lehtipersilja italialainen jättiläinen kasvaa 67 cm: iin.
- puoliksi pystysuorat pistorasiat;
- tummanvihreät kolmionmuotoiset lehdet, joissa on syvät lohkoviivat;
- varret ovat keskikokoisia, keskipaksuja;
- varret ovat tiheitä;
- tuoksu on voimakas, kirpeä.
Vihreiden osalta italialaista jättimäistä persiljaa kasvatetaan yleensä vuosittaisena satona. Jos jätät sen toiseen vuoteen, ilmestyy vihertävän keltaisia kukkia, minkä jälkeen siemenet kypsyvät. Ne voidaan kerätä kulttuurin lisäämiseen, käyttöön ruoanlaittoon, kosmeettisiin tarkoituksiin, kansanlääketieteessä.
Saanto
Italian jättiläisellä on korkea tuotto. Jokainen pensas tuottaa noin 20-25 lehteä, joiden kokonaispaino on 75 g. 3-5 kg vehreyttä voidaan korjata 1 m²: stä kauden aikana.
Kun kypsä
Italialainen jättiläinen kuuluu keskikauden lajikkeisiin. Ensimmäiset versot voidaan nähdä 3-4 viikossa. Persiljan täydellinen kypsyminen kestää 90 päivää niiden ulkonäöstä lähtien.
Kuivuuden ja pakkasenkestävyys
Italian jättiläisellä on hyvä pakkasenkestävyys. Persiljan kasvu loppuu vasta -10 ° C: seen. Lajike sietää pakkasta hyvin, mikä mahdollistaa sadon istuttamisen eri vuodenaikoina. Hän ei pidä kuivuudesta.
Lajikkeen edut ja haitat
Puutarhurit ja puutarhurit Italialainen jättiläinen rakastui suurikokoisuuteen ja mehukkaisiin tuoksuviin vihreisiin. Voit kasvattaa tätä persiljaa millä tahansa Venäjän federaation alueella.
Italialainen jättiläinen tuottaa hyvää satoa myös varjoisilla alueilla epäsuotuisissa sääolosuhteissa
Plussat:
- erinomainen maku;
- tuoksuva ja mehukas vihreät;
- korkea tuottavuus;
- pakkasenkestävyys;
- hyvä immuniteetti;
- mahdollisuus kasvaa ympäri vuoden;
- vaatimattomuus kasvuolosuhteisiin;
Italian jättiläisen suurin haitta, joka on ominaista muille lajikkeille, on siementen hidas itäminen. Tämä ominaisuus liittyy kuoren suuriin eteeristen öljyjen pitoisuuksiin.
Laskeutumissäännöt
Persiljan viljelyn menestys riippuu suurelta osin oikeasta sijainnista ja asianmukaisesta siementen valmistelusta. Voit kylvää italialaista jättiläistä kolme kertaa vuodessa:
- kevät - huhtikuun loppu tai toukokuun alku;
- kesä - heinäkuun loppu;
- syksy - lokakuu, marraskuu.
Kylvöaikaa valittaessa on otettava huomioon alueen ilmastolliset piirteet.
Siementen valmistelu
Persiljansiemenet ovat valmiita nopeuttamaan taimien syntymistä. Tällaista toimenpidettä tarvitaan vain kevätistutukseen. Siementen valmistus merkitsee sen liottamista, jonka aikana kuori pehmenee ja eteeriset öljyt pestään siitä. Vaihtoehtoja on useita:
- liotus päivän aikana lämpimässä vedessä - optimaalinen lämpötila on 40-45 ° C;
- vetyperoksidi - pidä siemeniä laimentamattomassa nesteessä 15-20 minuuttia ja huuhtele sitten;
- alkoholi (vodka) - liota siementä 10-15 minuuttia ja huuhtele sitten.
Sairauksien ehkäisemiseksi siemeniä pidetään heikossa kaliumpermanganaatin, aloe-mehun, liuoksessa. Stimuloivat lääkkeet, kuten Heteroauxin, auttavat nopeuttamaan kasvua.
Käsittelyn jälkeen valituilla keinoilla siemeniä kuivataan useita tunteja. Muuten ne tarttuvat yhteen, kiinni sormillesi.
Paikan valinta ja valmistelu
Persilja on vaatimaton, sitä voidaan kasvattaa lähes kaikissa olosuhteissa. Italian jättiläinen antaa maksimaalisen sadon ja vehreän vehnän seuraavilla tekijöillä:
- valaistu alue;
- paikka kukkakaalin, kurkkujen, kesäkurpitsajen, perunoiden jälkeen;
- maaperä on kevyttä, runsaasti humusta, mieluiten savea tai hiekkaa;
- kohtalainen maaperän kosteus;
- pohjaveden etäisyys 1 metristä;
- optimaalinen pH-arvo on 6,5-7.
Jos istut italialaista jättimäistä persiljaa keväällä, sivusto on valmisteltava syksyllä. On välttämätöntä kaivaa maa, poistaa rikkaruohot, levittää 1 m²:
- humus tai mätä lanta - 3 kg;
- puutuhka - 0,3 kg;
- nitroammofosk - 1 rkl. l.
Persilja tuntuu hyvältä sekoitetuissa istutuksissa kurkkujen, tomaattien, paprikoiden, retiisien, herneiden kanssa
Vaiheittainen ohje
Ennen persiljan istuttamista italialaisen jättiläisen on irrotettava maaperä, levitettävä monimutkainen mineraalilannoite. Kun olet valmistanut siemenet, toimi seuraavasti:
- Tee urat 20 cm: n välein, riittää 1–1,5 cm: n syvyys.
- Kaada urat lämpimällä vedellä, odota, kunnes ne imeytyvät.
- Kylvä siemeniä.
- Ripottele maahan.
- Sileä pinta ja tiivistä hieman.
Persiljan itämisen nopeuttamiseksi levitetään kalvo siemenpenkkiin. Versojen esiintymisen jälkeen suojaa poistetaan.
Persilja Italialainen jättiläinen keväällä ja kesällä voidaan istuttaa kuljetinmenetelmällä. Kylvö 2-3 viikon välein heinäkuun loppuun asti. Tämän menetelmän avulla voit pidentää sadonkorjuuaikaa, hankkia tuoreita yrttejä pöydälle tai myydä pidempään.
Persiljan kylvämiseen talvella italialainen jättiläinen käyttää kuivia siemeniä. Älä kastele uria ennen istutusta.
Hoito-ominaisuudet
Persilja Italialainen jättiläinen on vaatimaton hoidossa. Kulttuuri tarvitsee vakiotoiminnan.
Löysääminen ja kitkeminen
Persiljan järjestelmällinen irtoaminen Italian jättiläinen on välttämätöntä maaperän hengittävyyden ja kosteuden säilyttämisen kannalta. Menettely on suoritettava kastelun, rankkasateen jälkeen.
Rikkaruohot häiritsevät kasvien kasvua ja kehitystä sekä edistävät tautien ja tuholaisten kehittymistä. Säännöllinen kitkeminen tapahtuu kuivalla säällä. Rikkaruohot voidaan poistaa manuaalisesti tai yhdistää löysäämiseen tasaisella leikkurilla, kuokka, kuokka, harava. Istutuksen jälkeen tulee multaa. Jopa 3 cm: n kerros riittää, multaa tarvitaan kosteuden säilyttämiseksi, rikkaruohojen estämiseksi.
Oheneminen
Persilja Italian jättiläinen kasvaa ajan myötä. Tämän vuoksi kaikki versot eivät saa tarpeeksi auringonvaloa, vettä ja ravinteita. Tällä on huono vaikutus kulttuurin kasvuun ja kehitykseen, sen esittämiseen. Ongelma ratkaistaan istutusten järjestelmällisellä harvennuksella.
Kastelu
Persilja Italian jättiläinen mieluummin kohtalainen kosteus. Maaperän ei pitäisi kuivua, mutta usein runsas kastelu on haitallista kulttuurille. Jos sää on sateinen, et tarvitse sitä ollenkaan. Lämmössä suositellaan kohtalaista kastelua kahden päivän välein. Se tulisi tehdä aikaisin aamulla tai auringonlaskun jälkeen.
Persilja-italialaisen jättiläisen kasteluun on parempi käyttää vettä huoneenlämmössä
Pukeutuminen
Jos italialaisen jättiläisen persiljaistutuspaikka on kunnostettu, riittää lannoittaa kolme kertaa vuodessa:
- neljä päivää itämisen jälkeen;
- jälleen viikon kuluttua;
- kuukausi ennen sadonkorjuuta.
Kahden ensimmäisen sidoksen tulisi olla typpipitoista vihreän massan kasvun stimuloimiseksi. 5-6 g lannoitetta riittää 1 m²: lle. Ennen sadonkorjuuta tarvitaan kalium-fosforikoostumuksia. Voit tehdä 1 m² 1 tl: lle. kaliumsuolaa, superfosfaattia tai 0,2 kg puutuhkaa multaa.
Suojaus sairauksia ja tuholaisia vastaan
Italian jättiläisellä on hyvä immuniteetti. Ruoste voi hyökätä satoon. Tauti ilmenee pullistuneina muodostelmina, joissa on likainen punainen väri. Vaurioituneet lehdet kuivuvat ja putoavat. Kasvien sairaat osat poistetaan, lääkkeitä käytetään hoitoon:
- Fitosporiini;
- Topaasi;
- Abiga Peak;
- Baktofit;
- bordeaux-neste.
Ruostumisen ehkäisemiseksi maaperän syvä kaivaminen, kasvien jäämien korjuu, maatalouskäytäntöjen noudattaminen ovat tärkeitä
Tuholaisista porkkana lentää usein persiljaa. Lehdet muuttuvat punertavan purppuranvärisiksi ja muuttuvat sitten keltaisiksi. On olemassa useita taistelutapoja:
- folk-korjaustoimenpiteet - tupakan sormi, tomaatin latvojen keittäminen, yarrow, sipulien tai valkosipulin infuusio;
- valmisteet - Decis, Fitoverm, Volaton, Karate, Stefesin.
Porkkanakärpästen ehkäisemiseksi on tärkeää tarkkailla viljelykierrosta, ohentaa istutuksia eikä kastella väärin
Sadonkorjuu ja varastointi
Italian jättiläisen persilja voidaan korjata milloin tahansa kypsymisen jälkeen. Leikkaa varret juuresta. Jos keräät vain latvat ja jätät varret, nuorten versojen kasvu hidastuu suuresti.
Ruokaa varten leikkaa persiljan varret pensaan ulkopuolelta. Tämän lähestymistavan avulla lehdet muuttuvat reheviksi ja aromaattisemmiksi.
Persilja on korjattu ennen kuin ulkolämpötila saavuttaa 5 ° C. Lajittele vihannekset mahdollisimman nopeasti, huuhtele juoksevassa vedessä, kuivaa pyyhkeellä.
Persilja Italialainen jättiläinen pysyy tuoreena useita päiviä leikkaamisen jälkeen. Talvella vihannekset voidaan kuivata oksilla tai viipaloida ulkona uunissa tai sähkökuivaimessa. Säilytä työkappale paperipusseissa, liinavaatepusseissa tai suljetuissa lasi- tai keraamisissa purkissa.
Arvokkaiden alkuaineiden enimmäismäärän säilyttämiseksi on parempi pakastaa persilja. Voit valmistaa sen oksilla tai leikata sen ensin. Vaihtoehtoja on useita:
- varastointi säiliöissä tai pusseissa;
- pakasta vihreät vedellä, käytä jäämuotia;
- valmistus voissa - sulata se, kaada hienonnettu persilja, jäädy muotteihin.
Toinen vaihtoehto on suolan varastointi. Vihreät leikataan, ripotellaan mausteilla ja laitetaan kuiviin ja puhtaisiin lasipurkkeihin. Aihiot säilytetään kellarissa tai jääkaapissa.
Johtopäätös
Persilja-italialainen jättiläinen on keskikauden lajike, jossa on mehukkaita, aromaattisia ja suuria lehtiä. Kulttuuri on vaatimaton hoidossa, sillä on hyvä immuniteetti, pakkasenkestävyys. Siemenet itävät pitkään, prosessia voidaan nopeuttaa asianmukaisella valmistelulla.
Arvostelut italialaisesta persiljasta
