Sisältö
Kesäkurpitsa on hypoallergeeninen, vähäkalorinen vihannes, joka sisältää runsaasti hivenaineita ja vitamiineja. Ei ole yllättävää, että kesäkurpitsa on tullut suosittu sato monille kesän asukkaille ja puutarhureille. Lisäksi se on hyvin yksinkertainen ja helppo hoitaa heitä: kasvi ei vaadi monimutkaista käsittelyä, syötin tiukkaa noudattamista ja kastelujärjestelmiä - kesäkurpitsa kasvaa melkein itsestään... Istutettuaan vain pari pensaita sivustolleen hyvä omistaja tarjoaa koko perheelle terveellisiä vihanneksia, koska kesäkurpitsa on myös erittäin hedelmällistä.
Tietoja siitä, mitä kesäkurpitsa-lajikkeita on olemassa, kuinka tämän kulttuurin lajikkeet eroavat, voit selvittää tästä artikkelista. Ja lisäksi - tutustu kesäkurpitsa-lajikkeisiin, niiden valokuviin ja kuvauksiin.
Lajikkeiden luokitus
Kuten kaikki vihanneskasvit, kesäkurpitsa on jaettu useisiin alalajeihin seuraavien ominaisuuksien mukaan:
- kypsymisehdot (varhainen, keski, myöhäinen kypsyminen);
- pölytystyyppi (mehiläinen tai pölyttämätön);
- laskeutumistapa (avoimessa tai suljetussa maassa)
- alkuperä (hybridit tai lajikkeet);
- käyttötarkoitus (myyntiin, purkitukseen, syömiseen raakana tai salaateissa, kaviaarin valmistukseen).
Jokainen omistaja valitsee hänelle sopivimmat kesäkurpitsa-lajikkeet ottaen huomioon alueensa ominaisuudet ja suunnitelmat tulevasta sadosta.
Poistumismenetelmät
Kun valitset erilaisia kesäkurpitsaa, on ensinnäkin syytä miettiä siementen istutusmenetelmä. Pohjoisilla alueilla on parempi suosia myöhään kypsyviä kesäkurpitsaa, ne istutetaan maahan, kun ilman lämpötila vakautuu eikä pakkasuhkaa ole.
Jos haluat hemmotella itseäsi varhaisilla vihanneksilla, voit istuttaa kesäkurpitsaa kasvihuoneeseen tai kasvihuoneeseen. Valitse näihin tarkoituksiin varhain kypsyvät kesäkurpitsa-lajikkeet, jotka kypsyvät nopeasti ja antavat varhaiset sadot.
Kesäkurpitsa istutetaan pääasiassa siemenillä - ne itävät nopeasti eivätkä vaadi erityistä hoitoa. Aikaisin kypsyvien vihannesten ystävät voivat istuttaa kesäkurpitsaa ja taimia.
"Chaklun"
Kesäkurpitsa, joka on tarkoitettu ulkoviljelyyn. "Chaklun" erottuu pitkäaikaisesta hedelmöityksestä ja varhaisesta kypsymisestä - ensimmäiset hedelmät ilmestyvät jo 45. päivänä siementen istuttamisen jälkeen maahan.
Holkit kasvavat pieniksi, pieniksi. Kasvi on vastustuskykyinen joillekin sieni-infektioille.
Nuorten kesäkurpitsaiden tulisi painaa enintään 0,5 kg ja sileä vaaleanvihreä iho. Hedelmien koon kasvu ja kylkiluiden ulkonäkö sen pinnalla osoittavat, että vihannes on ylikypsä eikä sovellu ihmisravinnoksi.
Tämän lajikkeen kesäkurpitsa liha on pehmeä, tiheä ja "kiinteän" kesäkurpitsa-aromin. Vihannekset soveltuvat salaatteihin ja lisukkeisiin sekä vuoka- ja purkkiruokiin. Hedelmien säilyvyys on hyvä, minkä ansiosta niitä voidaan kuljettaa pitkiä matkoja ja myydä.
"Karisma F1"
Hybridilajikkeella on korkea saanto - kustakin pensaasta voidaan poistaa noin tusina kypsää hedelmää, uusia munasarjoja ilmestyy pitkään.
Pensaat kasvavat voimakkaasti, runsaalla lehdellä ja voimakkailla versoilla. Itse hedelmät ovat muodoltaan lieriömäisiä ja niillä on vaaleanvihreä kuori. Kesäkurpitsa liha on mehukas, miellyttävän makuinen.
Lajiketta "Karisma F1" käytetään menestyksekkäästi erilaisten ruokien valmistamiseen sekä säilykkeiden valmistamiseen ja peittaamiseen.
Varhainen kypsyminen (45-47 päivää siementen istuttamisen jälkeen), vaatimaton hoito, lisääntynyt kylmän ja pakkasenkestävyys tekivät hybridistä yhden myydyimmistä. Kesäkurpitsa sietää täydellisesti kuljetuksen ja varastoinnin, älä deformoi tai mätää.
"Skvorushka"
Tämä lajike kuuluu kesäkurpitsaalalajiin. Kesäkurpitsa kuori on väriltään tumma ja sen rakenne on herkempi.
Ensimmäiset tämän lajikkeen kesäkurpitsa voidaan saada jo 55. päivänä siementen istuttamisen jälkeen. Hedelmät kasvavat pitkiä, sylinterimäisiä. Niiden massa on usein 700 grammaa, on myös kiloa squash "Skvorushka".
Pensaat kasvavat massiivisiksi ja kiipeilevät, niillä on paljon munasarjoja. Lajike tuottaa hedelmää pitkään, antaa korkeat sadot.
Kesäkurpitsoilla on maukas massa, ne tekevät hyvää kaviaaria, salaatteja, vuoka- ja muita ruokia. Kuten kaikki kesäkurpitsa, Skvorushka sietää täydellisesti kuljetusta ja varastointia säilyttäen sen esityksen pitkään.
"Farao"
Tämä hybridi kuuluu kaikkein vastustuskykyisimpiin kesäkurpitsa-lajikkeisiin - se sietää täydellisesti matalat lämpötilat, heikon valon ja pitkittyneen kuivuuden. Tällaisella vaatimattomalla hoidolla "farao" antaa yhden korkeimmista satoista.
Tämän lajikkeen ensimmäinen kesäkurpitsa voidaan poistaa pensaasta 55 päivän kuluessa siementen kylvämisestä. Hedelmät kasvavat pitkiä, massiivisia - niiden paino saavuttaa usein yhden kilogramman. Kesäkurpitsa ihonväri on tummanvihreä, lähellä mustaa.
Kasvi tuottaa hedelmää pitkään, mikä antaa sinulle mahdollisuuden saada runsas sato. Kurpitsan liha on makea ja aromaattinen ja sopii täydellisesti kaikenlaiseen käsittelyyn.
"Beloplodny"
Tätä lajiketta kasvatetaan parhaiten kasvihuoneessa tai kasvihuoneessa - kesäkurpitsa rakastaa lämpöä ja kosteutta. Mutta eteläisillä alueilla Beloplodny-kesäkurpitsa voidaan istuttaa avoimeen maahan.
Hedelmät kypsyvät hyvin aikaisin - jo 36. päivänä siementen kylvämisen jälkeen nuoret vihannekset alkavat näkyä. Holkit kasvavat pienikokoisiksi, mutta niillä on hyvin kehittyneet sivuripset. Hedelmien väri on valkoinen (kuten lajikkeen nimi osoittaa), muoto on päärynän muotoinen. Tämän lajikkeen yhden kesäkurpitsa massa vaihtelee 900-1000 grammaa.
Kasvi on kovettunut suurinta osaa kesäkurpitsaan liittyvistä sairauksista ja infektioista. Pensas sietää korkeaa kosteutta ja hyönteisten tuholaisten hyökkäyksiä. Lajikkeen saanto on korkea, mikä yhdessä hyvän säilyvyyslaadun kanssa mahdollistaa Beloplodnyn kasvattamisen paitsi henkilökohtaisiin tarpeisiin myös myyntiin.
Kypsymisnopeus
Kesäkurpitsa-lajikkeet jaetaan myös kypsymisnopeuden mukaan. Kun ostat siemeniä, sinun ei pidä unohtaa sellaista tekijää kuin vihannesten kypsymisaika.
Varhainen kesäkurpitsa alkavat tuottaa hedelmiä jo 37. päivänä maahan istutuksen jälkeen. Näitä hedelmiä ei eroteta hyvällä säilyvyydellä tai maulla, mutta ne tuottavat jatkuvasti korkeita satoja, joita erityisesti tuoreiden vihannesten myyjät arvostavat.
Mid-season-lajikkeet on välttämätöntä valita ne, jotka arvostavat kesäkurpitsaan makuominaisuuksia - hedelmillä on rikas maku, ne soveltuvat monenlaisten ruokien valmistamiseen ja säilykkeiden valmistamiseen.
Myöhäinen kesäkurpitsa kasvanut pohjoisilla alueilla, missä kesä tulee myöhään eikä kestä kauan. Tällaisia hedelmiä säilytetään parhaiten, jos laitat kesäkurpitsa kellariin, ne voivat kestää kevääseen asti.
Iskander F1
Kesäkurpitsa kuuluu hyvin aikaisin, se voidaan istuttaa sekä avoimeen maahan että kasvihuoneisiin. Laskeutuaksesi sivustolle, sinun on odotettava ensimmäistä lämpöä, kylmät yöt ja pienet pakkaset eivät ole kauhistuttavia kasville.
Kasvihuoneviljelyä varten voit rakentaa väliaikaisen kasvihuoneen. Tätä varten käytetään PVC-putkia, ne on taivutettu ja asennettu maahan. Nämä kaaret on peitetty agrokuidulla tai tiheällä kalvolla. Peitteessä kesäkurpitsa kypsyy aikaisemmin ja tuottaa hedelmää paremmin.
Tämän lajikkeen pensaat ovat matalat eivätkä leviä, ja itse hedelmät ovat pieniä.Niiden pituus voi olla vain 17 cm, mutta on parempi kynsiä kesäkurpitsa, jonka pituus on noin 12 cm.
Lajike soveltuu erinomaisesti myyntiin, vihannekset makaavat pitkään ja sietävät hyvin kuljetusta.
"Aral F1"
Varhainen kypsä hybridi tuottaa ensimmäiset hedelmänsä jo 45. päivänä siementen kylvämisen jälkeen. Erinomainen viljelyyn ulkona, koska se ei pelkää pakkasta ja rankkasateita. Vihannes on myös sopeutunut hyvin kasvihuoneolosuhteisiin - se ei kärsi juurimädästä eikä tartu homeeseen, joka on kasvihuonekasvien yleisimmät sairaudet.
Kesäkurpitsa kasvaa pieneksi, karanmuotoiseksi ja vaaleanvihreäksi. Jos sato korjataan väärään aikaan, kesäkurpitsa muuttuu päärynän muotoiseksi ja iho karkeaksi ja tiheäksi.
Kuten kaikki hybridit, "Aral F1" tuottaa hyvät sadot.
"Cavili F1"
Partenokarpinen hybridi kuuluu varhaiseen kypsymiseen, kypsyy nopeasti ja antaa runsaasti satoa. Sopii kasvattamiseen kasvihuoneissa ja ulkona, mutta vaatii erityistä huomiota. Kesäkurpitsa-lajike "Kavili F1" tarvitsee säännöllistä kastelua ja hyvää ruokintaa, tämä on ainoa tapa saada korkeat sadot.
Nuorilla hedelmillä on erittäin herkkä massa ja ohut kuori, niille on ominaista poikkeuksellinen maku ja aromi. Väärällä hetkellä korjatut hedelmät eivät ole kaikilta ominaisuuksiltaan huonompia kuin nuoret kesäkurpitsa - niillä on sekä maku että arkuus. Tämä mahdollistaa harvemman sadonkorjuun, helpottaa vihannesten hoitoa.
Hybridi ei tarvitse hyönteisiä pölytykseen, se on itsepölytävä. Kasvi on harvoin sairas ja vastustuskykyinen tuholaisille.
"Kuand"
Yksi kauden puolivälistä lajikkeista on Kuandin luuydin. Sillä on epätavallinen ulkonäkö - raidallinen kuori, värillinen tummanvihreillä ja vaaleanvihreillä raidoilla.
Kasvi on erittäin kestävä - se sietää kuivuutta, liiallista kosteutta, kylmää säätä tai auringon puutetta. Tämä lajike ei pelkää tuholaisia ja sairauksia - sillä on immuniteetti niitä kohtaan.
Tämän lajikkeen kesäkurpitsa maku on myös erinomainen - se sopii salaatteihin ja kaviaariin.
Ainoa huomautus on hedelmien nopea ylikypsyminen. Jos kesäkurpitsa korjataan väärään aikaan, niiden kuori muuttuu liian kovaksi ja liha on kova ja mauton.
Epätavalliset lajikkeet kesäkurpitsaa
Kesäkurpitsa ei ole aina pitkänomainen ja vihreä väri, on myös eksoottisempia lajikkeita... Joillakin heistä on mielenkiintoinen muoto, toisilla on hienot värit, ja toisilla on epätyypilliset koot. Nämä "eksoottiset" lajit ovat yhtä syötäviä kuin tavalliset lajikkeet, ja joskus yllättävät niiden epätavallisella maulla ja aromilla.
"Spagetti Raviolo"
Ulkopuolella tämä eksoottinen lajike ei ole kovin erilainen kuin tavallinen kesäkurpitsa - sen muoto on kuitenkin pyöreä ja kuorella on kellertävä sävy.
Tämän kasvin pensaat yllättävät voimakkaalla kasvulla ja runsaalla lehtineen, niihin ilmestyy monia munasarjoja. Hyvällä hoidolla hedelmät kasvavat 900 grammaan. Nuorena iässä nämä kesäkurpitsa eivät käytännössä eroa tavallisista lajikkeista - niillä on sama massa ja aromi.
Hedelmät on kuitenkin poimittava väärään aikaan, koska ne karkeampina, tiheällä kovalla kuorella. Jos leikkaat sen, voit nähdä epätavallisen massan, joka koostuu pitkistä kuiduista.
Spagettiraviolo-kesäkurpitsa kypsennetty liha näyttää spagettilta, vain se on paljon terveellisempää kuin tavallinen pasta. Hedelmät varastoidaan täydellisesti, joten voit valmistaa niistä hämmästyttäviä ruokia ympäri vuoden.
Lagenaria Calabaza
Toinen epätavallinen lajike on Lagenaria Kalebasa-kesäkurpitsa. Erittäin tuottava hybridi - yhdestä voimakkaasta ja leviävästä pensaasta voidaan korjata jopa 40 kg tuoreita hedelmiä. Saadakseen tällaisen määrän kesäkurpitsaa kasvi on hoidettava hyvin, kasteltava ja lannoitettava ajoissa.
Nuorilla hedelmillä on herkkä vihreä sävy, ohut kuori ja päärynän muotoinen muoto. Maun mukaan ne eivät eroa muista kesäkurpitsaista, ne on valmistettu täydellisesti, purkitettu ja marinoitu.
Kuitenkin heti, kun kesäkurpitsa "Lagenaria Calebas" on hieman ylikypsä, ne eivät enää sovellu ihmisravinnoksi.Mutta niitä käytetään koriste-astioiden ja maljakoiden valmistamiseen - epätavallinen muoto ja erittäin kovat seinät lisäävät tällaisten astioiden "pitkäikäisyyttä" ja käytännöllisyyttä.
"Lagenaria tavallinen"
Tämä on luultavasti upein lajike kesäkurpitsaa. Pensaat kasvavat hyvin suuriksi, niillä on pitkät ripsit, jotka on sidottava ristikkoon tai tukeen. Hedelmät ovat pitkänomaisia, niiden pituus voi olla 170 cm ja paino 12 kg! Tämä mahdollistaa hullun sadon.
Voit syödä vain nuoria kesäkurpitsa-lajikkeita "Lagenaria normal", niiden kypsyys tarkistetaan kynnellä - jos kuori on helposti lävistetty, voit silti syödä kesäkurpitsaa. Ylikypsiä hedelmiä, kuten edellisessä lajikkeessa, käytetään taiteessa.
Tällä lajikkeella on epätavallinen laatu - kesäkurpitsa voidaan leikata suoraan puutarhasta, leikattu alue on peitetty kuorella ja vihannes voi kasvaa edelleen. Hedelmien massa on herkullista, sitä käytetään moniin tarkoituksiin.
Mitkä lajikkeet ovat parempia
Parhaita kesäkurpitsa-lajikkeita ei ole, ne ovat sopivimpia tietyissä olosuhteissa... Jos haluat yllättää vieraasi, istuta eksoottisia kesäkurpitsaa epätavallisilla hedelmillä. Kun tulos on tärkeä, valitaan tuottavat hybridit. Tartuntataudeista ja mädästä kovettuneet partenokarpiviljelmät soveltuvat paremmin kasvihuoneeseen.
Jokainen kesäkurpitsa on hyvä omalla tavallaan. Ainoa asia, joka yhdistää heitä, on yksinkertaisuus ja varhainen kypsyys.
Kiittää!!!